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太過高興了,景阿爺吩咐景阿奶,「去炸條魚,再把我的酒拿出來,今天我要好好喝一杯。」
泥螺彎在海邊,平時為了省油,海貨都是直接煮。
不過今天景阿爺高興,才想奢侈的吃一次煎魚。
景阿奶想到這幾天的好事,雖然有點心疼油,還是應道:「成,我去炸帶魚。」
家裡平日都是幾個兒媳婦輪流下廚,不過炸帶魚比較廢油,景阿奶就親自動手。
她先是吩咐阿素把帶魚殺了洗乾淨,切成小段。
然後景阿奶抓了一小把麵粉,加上雞蛋和生薑絲,兌了一些麵糊糊。
接下來就比較簡單了,燒著小火,放點油,將帶魚裹上面糊糊,放到油鍋里炸。
帶魚和熱油相遇,響起了刺啦的爆炸聲。
滾燙的油珠迅速如同膠水一般,黏在帶魚身上,帶魚慢慢變成了金黃色,整個灶房裡也瀰漫起了獨屬於帶魚的香味。
這種味道非常饞人,起碼原本在燒火的阿素就受不住這股香味的誘惑,伸著脖子用眼珠子死死的盯著泛著金光的帶魚,嘴角甚至不由自主的流下了哈喇子。
景阿奶看到了,卻當自己沒看到。
開玩笑,一條帶魚都沒幾塊,家裡一人分一塊就沒了,若是她現在分一塊給阿素,後面她肯定想再吃一塊。
男人多吃還差不多,阿素想多吃,想的美。
除了阿素,她的兩個兒子,六歲的阿海和五歲的阿觀,以及阿天,三個男娃全都聚集在灶房門口,眼中是同樣的渴望。
三個小男娃的嘴角還掛著銀絲,一看就知道是什麼。
別說他們,就是阿雪,聞到帶魚的香味,肚子也開始咕咕咕叫起來。
她上輩子就是個海鮮控,可惜當時海鮮太貴,她吃不起,只能偶爾買一點解解饞。
而且那時的海鮮,多數都是養殖的,哪像現在,所有的海貨都是純天然的野生動物,別的不說,光肉質,就比她上輩子吃的好了幾百倍。
「咕咕咕……咕咕咕……」
肚子又不停的叫了起來,阿雪怕其他人聽到,乾脆去找阿鯉了。
然後她開門的時候,風把香味吹到了阿鯉鼻子邊,她也聞到了。
「啊啊啊……」什麼東西?好香,好想次……
阿鯉像個小水母似的,不停的揮捂著手臂。
景阿爺聽了也去看她,就看到阿鯉嘴邊的一串口水。
「哎呦,這是餓了呀!」景阿爺好笑的看著阿鯉說:「小貪吃鬼。」
看著幾個子孫都餓了,景阿爺有點心疼,就朝外喊,「阿鳳,拿幾個碗出來,兌點麥乳精給幾個孩子吃。」
阿鳳臉上當即有了笑容,麥乳精啊!沒想到阿爹這次居然還買到這種好東西,她兒子有福了。
阿鳳的奶水其實很足,可如今的人就覺得,麥乳精才是最好的營養品。
阿鳳手腳麻利,一分鐘不到就擺好了六個碗,每個碗裡還倒了半碗開水。
景阿爺把麥乳精罐子拿出來,打開後往每個碗裡舀了一勺。
麥乳精碰到水後,香味瞬間在空氣中四溢,阿雪聞到了一股芳香而不易散開的味道,這種味道是可可,麥芽,奶油和牛奶混合在一起的味道,奶味始終,甜蜜勾人。
這時別說孩子了,就是大人也受不了這股味道的誘惑,頻頻往碗裡看。
景阿爺也吞了下口水,才喊,「你們快來,一人端一碗,阿鳳你端去餵阿堯,阿吳你餵阿鯉。」
阿素在灶房前聽到這話,火都不燒了,衝出來說:「阿觀,來阿媽餵你。」
景阿奶看到大兒媳急不可耐的動作,冷著臉說:「阿素,阿觀都五歲了,你餵什麼喂,我看你是想偷吃吧?」
一般大人干不出和孩子搶食的事情,可阿素就乾的出來。
被說中了心思,原本想偷偷嘗一口的阿素訕笑,「阿娘我沒有,我就是怕阿觀沒拿穩,把麥乳精霍霍了就可惜了。」
阿觀聽了咕嚕咕嚕兩口把麥乳精喝光了,才說:「阿媽,我喝完了。」
阿素的笑容僵住了,生了個餓死鬼投胎的兒子,都不知道給她留一口,氣死她了。
阿素氣呼呼回去燒火,只能期盼下一次了。
阿鯉也終於嘗到了麥乳精,這香香甜甜的味道瞬間征服了她。
喝了一次後,阿鯉就直勾勾的看著麥乳精碗,阿吳看了覺得好笑,還加快了餵她的速度。
————
很快,菜上桌了。
金黃色的帶魚被景阿奶一塊塊整齊的擺放在盤子裡,她還用了些菜葉子做了擺盤,當然這都是跟景阿爺學的。
景阿奶把帶魚整的跟朵花似的,看的更有食慾了。
可惜,看著拿著湯勺虎視眈眈的景阿奶,誰都不敢動筷子。
這是景家的規矩,有好東西時得由景阿奶分。
好在景阿奶一般還算公平,因此也沒人有多大意見。
今天除了帶魚,還煮了海鯽魚湯,鯽魚湯白的如同米湯似的,濃稠的讓人一看就想喝。
不過這種湯最好下奶,因此景阿奶先是給阿吳和阿鳳兩人舀了一海碗,剩下的湯才平分給每一個人。
至於帶魚也不多了,每人分一塊,就只剩三塊了。
家裡景阿爺他們三個男人出力大,這多的三塊帶魚就給他們。
泥螺彎在海邊,平時為了省油,海貨都是直接煮。
不過今天景阿爺高興,才想奢侈的吃一次煎魚。
景阿奶想到這幾天的好事,雖然有點心疼油,還是應道:「成,我去炸帶魚。」
家裡平日都是幾個兒媳婦輪流下廚,不過炸帶魚比較廢油,景阿奶就親自動手。
她先是吩咐阿素把帶魚殺了洗乾淨,切成小段。
然後景阿奶抓了一小把麵粉,加上雞蛋和生薑絲,兌了一些麵糊糊。
接下來就比較簡單了,燒著小火,放點油,將帶魚裹上面糊糊,放到油鍋里炸。
帶魚和熱油相遇,響起了刺啦的爆炸聲。
滾燙的油珠迅速如同膠水一般,黏在帶魚身上,帶魚慢慢變成了金黃色,整個灶房裡也瀰漫起了獨屬於帶魚的香味。
這種味道非常饞人,起碼原本在燒火的阿素就受不住這股香味的誘惑,伸著脖子用眼珠子死死的盯著泛著金光的帶魚,嘴角甚至不由自主的流下了哈喇子。
景阿奶看到了,卻當自己沒看到。
開玩笑,一條帶魚都沒幾塊,家裡一人分一塊就沒了,若是她現在分一塊給阿素,後面她肯定想再吃一塊。
男人多吃還差不多,阿素想多吃,想的美。
除了阿素,她的兩個兒子,六歲的阿海和五歲的阿觀,以及阿天,三個男娃全都聚集在灶房門口,眼中是同樣的渴望。
三個小男娃的嘴角還掛著銀絲,一看就知道是什麼。
別說他們,就是阿雪,聞到帶魚的香味,肚子也開始咕咕咕叫起來。
她上輩子就是個海鮮控,可惜當時海鮮太貴,她吃不起,只能偶爾買一點解解饞。
而且那時的海鮮,多數都是養殖的,哪像現在,所有的海貨都是純天然的野生動物,別的不說,光肉質,就比她上輩子吃的好了幾百倍。
「咕咕咕……咕咕咕……」
肚子又不停的叫了起來,阿雪怕其他人聽到,乾脆去找阿鯉了。
然後她開門的時候,風把香味吹到了阿鯉鼻子邊,她也聞到了。
「啊啊啊……」什麼東西?好香,好想次……
阿鯉像個小水母似的,不停的揮捂著手臂。
景阿爺聽了也去看她,就看到阿鯉嘴邊的一串口水。
「哎呦,這是餓了呀!」景阿爺好笑的看著阿鯉說:「小貪吃鬼。」
看著幾個子孫都餓了,景阿爺有點心疼,就朝外喊,「阿鳳,拿幾個碗出來,兌點麥乳精給幾個孩子吃。」
阿鳳臉上當即有了笑容,麥乳精啊!沒想到阿爹這次居然還買到這種好東西,她兒子有福了。
阿鳳的奶水其實很足,可如今的人就覺得,麥乳精才是最好的營養品。
阿鳳手腳麻利,一分鐘不到就擺好了六個碗,每個碗裡還倒了半碗開水。
景阿爺把麥乳精罐子拿出來,打開後往每個碗裡舀了一勺。
麥乳精碰到水後,香味瞬間在空氣中四溢,阿雪聞到了一股芳香而不易散開的味道,這種味道是可可,麥芽,奶油和牛奶混合在一起的味道,奶味始終,甜蜜勾人。
這時別說孩子了,就是大人也受不了這股味道的誘惑,頻頻往碗裡看。
景阿爺也吞了下口水,才喊,「你們快來,一人端一碗,阿鳳你端去餵阿堯,阿吳你餵阿鯉。」
阿素在灶房前聽到這話,火都不燒了,衝出來說:「阿觀,來阿媽餵你。」
景阿奶看到大兒媳急不可耐的動作,冷著臉說:「阿素,阿觀都五歲了,你餵什麼喂,我看你是想偷吃吧?」
一般大人干不出和孩子搶食的事情,可阿素就乾的出來。
被說中了心思,原本想偷偷嘗一口的阿素訕笑,「阿娘我沒有,我就是怕阿觀沒拿穩,把麥乳精霍霍了就可惜了。」
阿觀聽了咕嚕咕嚕兩口把麥乳精喝光了,才說:「阿媽,我喝完了。」
阿素的笑容僵住了,生了個餓死鬼投胎的兒子,都不知道給她留一口,氣死她了。
阿素氣呼呼回去燒火,只能期盼下一次了。
阿鯉也終於嘗到了麥乳精,這香香甜甜的味道瞬間征服了她。
喝了一次後,阿鯉就直勾勾的看著麥乳精碗,阿吳看了覺得好笑,還加快了餵她的速度。
————
很快,菜上桌了。
金黃色的帶魚被景阿奶一塊塊整齊的擺放在盤子裡,她還用了些菜葉子做了擺盤,當然這都是跟景阿爺學的。
景阿奶把帶魚整的跟朵花似的,看的更有食慾了。
可惜,看著拿著湯勺虎視眈眈的景阿奶,誰都不敢動筷子。
這是景家的規矩,有好東西時得由景阿奶分。
好在景阿奶一般還算公平,因此也沒人有多大意見。
今天除了帶魚,還煮了海鯽魚湯,鯽魚湯白的如同米湯似的,濃稠的讓人一看就想喝。
不過這種湯最好下奶,因此景阿奶先是給阿吳和阿鳳兩人舀了一海碗,剩下的湯才平分給每一個人。
至於帶魚也不多了,每人分一塊,就只剩三塊了。
家裡景阿爺他們三個男人出力大,這多的三塊帶魚就給他們。