第19章 廚師易牙

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  尋找銷售渠道的計劃受到重挫,這令李牧魚很是灰心,只能打道回府另做打算。

  順路給釣友帶了快餐。只是花蘭楠一個,他還能簡單做幾個菜,人多了就不行,沒這個手藝。

  李牧魚倒也曾自學一些廚藝,就網上收集視頻教程學習,想著為將來餐廳開業能應付一二。可惜實在沒有這個天賦,怎麼也學不好,以後餐廳開業,恐只能招聘廚師,這又將是一筆不小的開支,前路艱難。

  回到釣場,本還擔心對客人疏於照顧,卻發現父親已經在照看。

  「難得有這麼多客人,你去哪裡?」李父板著臉,覺得兒子有些不知輕重。

  「有事去了一趟花城。」李牧魚沒法解釋自己在幹什麼,游釣萬界的秘密實在太離奇,就算是自己老子,也不知道該怎麼講,「你回去忙自己的吧,我照顧客人就行。」

  「也真是信得過人家。」李父若有所指的奚落一句,然後就背著手離開。

  他指的是花蘭楠,他不喜歡花蘭楠,在他的觀念里,花蘭楠有些不務正業,和自己兒子一樣不務正業,甚至暗自擔憂自己兒子和花蘭楠扯上什麼關係。

  不過這在李牧魚看來就有些庸人自擾之,花蘭楠的家庭條件不算差,自己的收入也不低,一個月小几萬是有的,遇到一些代言的話一年甚至能收入一百幾十萬,這就是網際網路時代。

  真要市儈的談經濟條件,人家還未必看得上你兒子。

  「先吃飯了!」

  李牧魚對著釣場大聲吆喝。

  結果走近一看,發現多了兩個釣魚人。

  「又有水友來呢?少買了一盒飯,這樣,我去附近鎮子給你們買鴨飯,很快的。」李牧魚忙道,他一共帶了8份飯菜回來,就算把預留給自己的一份讓出去,也還差一份。

  「別這麼麻煩,給我蒸一條魚就行,昨天那樣的,這些快餐先給水友吃。」花蘭楠連忙阻止,一來不想麻煩李牧魚來回跑,二來也是懷念昨天羅非魚的味道。

  「也行。」李牧魚想了想就同意了,把自己的一份讓給釣友,和花蘭楠吃魚就行。

  「讓我給楠楠做一頓好吃的吧!」這時候一個三十來歲的寸頭青年走了出來。

  早上沒他,應該是新加入的兩人之一。

  「對呀,易牙可是天府食城的大廚,今天可是有口福咯!」不等李牧魚表態,花蘭楠就興沖沖的答應下來。

  易牙?

  李牧魚知道這個人,花蘭楠直播間裡的忠實觀眾,固定的續費伯爵,續費伯爵每月就要3000元!

  多少人每月工資都沒這個錢呢!對,李牧魚說的就是自己,真要一個月有3000,他高興壞了!

  天府食城的大廚?

  天府食城李牧魚當然知道,花城頂級餐廳之一,百年老店了,名氣十分大,甚至經常出現在影視作品裡,大概幾千萬的花城人都知道這麼一個地方。

  「行吧!」李牧魚也沒什麼不允的,他實在沒什麼下廚的天賦,有一個職業大廚幫忙也挺好。

  首先把飯煮上,然後準備食材,把魚留給易牙處理,他和花蘭楠幫著摘菜。

  「你去花城做什麼?」花蘭楠好奇問起,今天難得這麼多客人,李牧魚卻還跑花城一趟,不怪李父質疑,連她也好奇。

  李牧魚想了想還是道:「向周圍的漁民收購了一些野生魚,去花城找銷售渠道。」

  「找到沒?」花蘭楠。

  「沒呢!」李牧魚無奈搖頭。

  「野生魚也沒人要?沒理由呀,就是昨天給我做的魚吧?味道很好啊!」花蘭楠奇怪道。

  「各種原因吧,沒這麼容易。」李牧魚此時心態已經恢復差不多,這幾年下來,就沒什麼順心的事,自然也不差這一件。

  「加油吧!」花蘭楠鼓勵。

  另一邊,易牙已經開始處理起魚來,動作嫻熟,刀工精湛,不一會就將兩條大羅非處理好。

  起鍋燒油,嗡的一聲,好傢夥,整個廚房仿佛都要燒起來。

  不一會時間,色香味俱全的紅燒羅非就順利出鍋,澆上蔥花,馬上色香味俱全。

  「哇!看著很有食慾啊!」花蘭楠驚嘆。

  「快嘗嘗,然後再蒸一個。」易牙親切道。

  李牧魚瞄了他一眼,沒說什麼,悶頭吃自己的米飯,卻感覺沒什麼味道的樣子。

  「那我可先動筷子了!」花蘭楠忍不住夾了一小塊,小心放嘴裡一嘗,當即誇讚道:「好好吃啊!牧魚哥你也嘗嘗。」

  李牧魚猶豫了一下,還是抵抗不住香味的誘惑,夾了一小塊放嘴裡輕咬。

  魚香瞬間在口腔瀰漫,肉質嫩滑,加之配料的搭配非常適合,不管是口感還是調味、火候,都是絕頂一流的。

  李牧魚倒是沒享受過人間美味,但此時此刻心裡已經有了答案:這就是人間美味。

  得到花蘭楠的讚譽,易牙也很是高興,笑著夾了一塊品嘗,似乎對自己的手藝很是自信,否則也不能被天府食城招為大廚。

  「嗯?」魚肉剛到嘴邊,易牙就皺起了眉頭。

  不是不好吃,恰恰相反,味道好極了,遠超出他平日的水平。但這的條件明明不好,甚至連配料都不夠,只是將就著做。

  魚的問題?易牙一下不太確定。

  「易牙的手藝真好,不愧是天府食城的大廚。」花蘭楠誇讚道。

  易牙頓時眉飛色舞,高興得失去了表情控制權,即便心裡還藏著疑慮。

  易牙又把青菜炒了,同樣的青菜,在李牧魚和易牙手上處理出來,完全就是兩個東西,十分鮮美,完全把五星級餐廳的手藝展現出來。

  這個時候,清蒸的羅非也出來了,易牙忍不住首先品嘗一塊,他想解決心理的疑惑。

  清蒸是比較簡單的做法,但也是最能體現魚肉品質的做法,十分考驗魚的肉質和味道。

  「嗯?」易牙輕輕咀嚼著嘴裡的魚肉,一時沉思。

  花蘭楠也招呼李牧魚動筷子。

  「易牙的廚藝真不錯。」李牧魚也不得不誇讚,十分真心的稱讚。同樣的清蒸羅非,對火候的控制,以及料汁的搭配,完全不是一個水平的,水族箱羅非的品質仿佛被最大程度的發揮了出來。

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