第80章 花城味道
剛把出海的魚獲帶回餐廳，就收穫三個訂單，李牧魚心裡也高興。
魚莊的菜品還是少，客人吃多了難免會膩，以後出海還是得多釣幾條魚，一來可以練習釣技，二來也能給餐廳多增加幾個菜式。
「這魚味道還行吧？」李牧魚徵詢起客人的意見來。
「還行，很新鮮，換一下口感也不錯。但很奇怪的是，比不上你這些淡水魚。」客人自己說著都忍不住要笑，這完全違反常識，但事實就是這樣。
這些新鮮的海魚能換一下口感，挺好，卻不能吸引他們來到這麼偏僻而且簡陋的農家餐廳，但鱬魚可以，這的羅非、鱅魚、草魚也可以。
「是吧？請慢用。」李牧魚哭笑不得。
但顧客的話突然提醒了他，為什麼不利用水族箱養點海魚呢？這也是可以的！
現在水族箱已經擁有515個空間，加上也沒再供應天府和漁家，完全可以多養殖一些其他魚類。
李牧魚發現自己的思維一直受到了局限，水族箱的能力也沒完全發揮出來，簡而言之是大材小用。
不過這事也不著急，以後逐步推出就行，半個月或者一個月更新一次菜譜都是合理的，現在餐廳才開業幾天，不急著更新。
「餐廳你們忙著，我先去休息一會。」再不休息，扛不住。
但也不敢睡死，一來晚餐會很忙，二來不想亂了作息時間，所以睡到傍晚的時候就起來了。
準確講是被餐廳的說話聲吵醒的，外面簡直和辦宴席一樣熱鬧。
洗了一把臉出門一瞧，喲呵，居然坐滿了人！
餐廳其實不大，大大小小的八張桌子，想著也夠用了，也不是承辦酒席的地方，加上客人也不是一下全來的，錯峰的話，一個餐點能接待十幾桌客人，對於李莊橋頭魚莊來說，這完全夠了。
但沒想到，今晚一下來了八桌客人。
李牧魚走路突然有點飄！真的在飄。主要是沒睡好，腳步都是虛的，這樣出海釣魚還是太累。下次還是考慮白天去，早上出發，晚上八九點回來，作釣時間也不少，關鍵是沒這麼辛苦，自己的船也不用考慮盈虧什麼的。
端菜什麼是沒辦法的了，別把菜灑了，到櫃檯算算帳什麼的吧！喲呵，賣了5條赤鱬，還行。
「李先生，還記得我嗎?」突然一個女聲從前面傳來。
「嗯？」李牧魚抬頭一看，只隱隱面熟，想了想道：「花城電視台記者，叫……」
姓什麼來著？她說過的。
「我姓劉，劉艷。」女記者嫣然一笑。
「對對對，劉記者，歡迎歡迎。」李牧魚頓時有些尷尬。
「是這樣的，我台有一檔美食欄目，叫《花城味道》，我把製作人帶了過來，他對你們餐廳的菜餚也十分的推崇，希望能夠達成合作，現在方便過去談一談嗎？」劉艷說明來意。
「方便，很方便，請吧！」李牧魚忙不迭道，不方便也方便，這麼大的一次機會，必須好好把握，看來上次把他們留下吃飯是對的了，不白請客。
桌上只有一個四十多歲的中年，帶著金絲眼鏡，吃菜的動作慢條斯理的。
「這位是我們《花城味道》製作人、也是總導演龔超宇，這位是老闆李牧魚。」劉艷給他們做了介紹。
「您好，龔總。」李牧魚也不知道叫他啥，叫總錯不了。
「你好李先生，請坐。」龔超宇很儒雅的作勢，等李牧魚和劉艷坐下後說：「很感謝李先生能給我們帶來這麼棒的美食，真的非常好。」
「龔總喜歡就好。」李牧魚客套著。
「劉艷想必也跟你說了，我是《花城味道》的負責人，一直在尋找花城美食。但作為一檔節目，我們往往尋找一些有口碑的、有一些歷史底蘊的餐館作為候選，但你這卻是一家新餐廳，其實並不符合我們的過往的選擇條件。」龔超宇道。
這是被否了的意思？李牧魚挺遺憾，但本來就是天上掉下來的餡餅，得之我喜，失之無怨。
「不過劉艷信誓旦旦的跟我講，來了後，你會選擇的，實在拗她不過才走一趟。不得不講，你這的菜品確實征服了我，尤其是這個鱬魚，我也算見過世界各地各種名貴食材，但對這個鱬魚還真聞所未聞，而且味道真的非常非常好，我從未這麼享受一道美食。」儒雅超然的龔超宇說到這突然有些激動。
「謝謝。」李牧魚哭笑不得，你這一段話還分上下節呢！
「但光是享用美食，時長也不夠，聽說你們這還有釣場？除了釣場還有沒有別的？節目拍攝需要更多的素材。」龔超宇問。
「……沒。」李牧魚還認真的想了一會，但最後還是沒能給出答案，他心裡倒是有一些計劃，但目前還是有點缺錢。
「……」龔超宇很無奈，「片頭就拍攝釣魚吧！這兩天我讓攝製組過來策劃策劃，儘量快些拍攝。」
「好！我一定配合你們工作，並承包你們拍攝過程里的伙食問題。」李牧魚大包小攬。
做大事者，大大方方……他說的。人家節目過來拍攝，包點伙食也是應該，包括今晚這頓，他也可以一併請客了！也沒點幾個菜，赤鱬也不大，幾百塊錢而已。
但如果另外索要其他上節目的費用，拜拜您咧！上電視當然是一個不錯的包裝，以後用來宣傳事半功倍，但也未必能帶來太多的客人。
現在正經人誰還看電視……
這件事情還是非常值得上心的，但眼下還有更重要的事情等待解決，餐廳席位不夠，今晚已經爆滿了，需要添置一些。
還好空間是有的，還能多放四五桌，另外還可以增加一些臨時戶外席位。
相較餐廳的紅火，釣場的生意反倒是不溫不火的，一天也就五六個人。
李牧魚認真分析了情況，還是覺得自家釣場缺乏對釣魚人的吸引力，除了中午一個快餐還不錯，沒什麼搞頭。
加上位置其實也有些尷尬，東江就在旁邊，來這玩黑坑，他們還不如去野釣呢！
「得好好提升釣場的吸引力。」李牧魚心中想到。
魚莊的菜品還是少，客人吃多了難免會膩，以後出海還是得多釣幾條魚，一來可以練習釣技，二來也能給餐廳多增加幾個菜式。
「這魚味道還行吧？」李牧魚徵詢起客人的意見來。
「還行，很新鮮，換一下口感也不錯。但很奇怪的是，比不上你這些淡水魚。」客人自己說著都忍不住要笑，這完全違反常識，但事實就是這樣。
這些新鮮的海魚能換一下口感，挺好，卻不能吸引他們來到這麼偏僻而且簡陋的農家餐廳，但鱬魚可以，這的羅非、鱅魚、草魚也可以。
「是吧？請慢用。」李牧魚哭笑不得。
但顧客的話突然提醒了他，為什麼不利用水族箱養點海魚呢？這也是可以的！
現在水族箱已經擁有515個空間，加上也沒再供應天府和漁家，完全可以多養殖一些其他魚類。
李牧魚發現自己的思維一直受到了局限，水族箱的能力也沒完全發揮出來，簡而言之是大材小用。
不過這事也不著急，以後逐步推出就行，半個月或者一個月更新一次菜譜都是合理的，現在餐廳才開業幾天，不急著更新。
「餐廳你們忙著，我先去休息一會。」再不休息，扛不住。
但也不敢睡死，一來晚餐會很忙，二來不想亂了作息時間，所以睡到傍晚的時候就起來了。
準確講是被餐廳的說話聲吵醒的，外面簡直和辦宴席一樣熱鬧。
洗了一把臉出門一瞧，喲呵，居然坐滿了人！
餐廳其實不大，大大小小的八張桌子，想著也夠用了，也不是承辦酒席的地方，加上客人也不是一下全來的，錯峰的話，一個餐點能接待十幾桌客人，對於李莊橋頭魚莊來說，這完全夠了。
但沒想到，今晚一下來了八桌客人。
李牧魚走路突然有點飄！真的在飄。主要是沒睡好，腳步都是虛的，這樣出海釣魚還是太累。下次還是考慮白天去，早上出發，晚上八九點回來，作釣時間也不少，關鍵是沒這麼辛苦，自己的船也不用考慮盈虧什麼的。
端菜什麼是沒辦法的了，別把菜灑了，到櫃檯算算帳什麼的吧！喲呵，賣了5條赤鱬，還行。
「李先生，還記得我嗎?」突然一個女聲從前面傳來。
「嗯？」李牧魚抬頭一看，只隱隱面熟，想了想道：「花城電視台記者，叫……」
姓什麼來著？她說過的。
「我姓劉，劉艷。」女記者嫣然一笑。
「對對對，劉記者，歡迎歡迎。」李牧魚頓時有些尷尬。
「是這樣的，我台有一檔美食欄目，叫《花城味道》，我把製作人帶了過來，他對你們餐廳的菜餚也十分的推崇，希望能夠達成合作，現在方便過去談一談嗎？」劉艷說明來意。
「方便，很方便，請吧！」李牧魚忙不迭道，不方便也方便，這麼大的一次機會，必須好好把握，看來上次把他們留下吃飯是對的了，不白請客。
桌上只有一個四十多歲的中年，帶著金絲眼鏡，吃菜的動作慢條斯理的。
「這位是我們《花城味道》製作人、也是總導演龔超宇，這位是老闆李牧魚。」劉艷給他們做了介紹。
「您好，龔總。」李牧魚也不知道叫他啥，叫總錯不了。
「你好李先生，請坐。」龔超宇很儒雅的作勢，等李牧魚和劉艷坐下後說：「很感謝李先生能給我們帶來這麼棒的美食，真的非常好。」
「龔總喜歡就好。」李牧魚客套著。
「劉艷想必也跟你說了，我是《花城味道》的負責人，一直在尋找花城美食。但作為一檔節目，我們往往尋找一些有口碑的、有一些歷史底蘊的餐館作為候選，但你這卻是一家新餐廳，其實並不符合我們的過往的選擇條件。」龔超宇道。
這是被否了的意思？李牧魚挺遺憾，但本來就是天上掉下來的餡餅，得之我喜，失之無怨。
「不過劉艷信誓旦旦的跟我講，來了後，你會選擇的，實在拗她不過才走一趟。不得不講，你這的菜品確實征服了我，尤其是這個鱬魚，我也算見過世界各地各種名貴食材，但對這個鱬魚還真聞所未聞，而且味道真的非常非常好，我從未這麼享受一道美食。」儒雅超然的龔超宇說到這突然有些激動。
「謝謝。」李牧魚哭笑不得，你這一段話還分上下節呢！
「但光是享用美食，時長也不夠，聽說你們這還有釣場？除了釣場還有沒有別的？節目拍攝需要更多的素材。」龔超宇問。
「……沒。」李牧魚還認真的想了一會，但最後還是沒能給出答案，他心裡倒是有一些計劃，但目前還是有點缺錢。
「……」龔超宇很無奈，「片頭就拍攝釣魚吧！這兩天我讓攝製組過來策劃策劃，儘量快些拍攝。」
「好！我一定配合你們工作，並承包你們拍攝過程里的伙食問題。」李牧魚大包小攬。
做大事者，大大方方……他說的。人家節目過來拍攝，包點伙食也是應該，包括今晚這頓，他也可以一併請客了！也沒點幾個菜，赤鱬也不大，幾百塊錢而已。
但如果另外索要其他上節目的費用，拜拜您咧！上電視當然是一個不錯的包裝，以後用來宣傳事半功倍，但也未必能帶來太多的客人。
現在正經人誰還看電視……
這件事情還是非常值得上心的，但眼下還有更重要的事情等待解決，餐廳席位不夠，今晚已經爆滿了，需要添置一些。
還好空間是有的，還能多放四五桌，另外還可以增加一些臨時戶外席位。
相較餐廳的紅火，釣場的生意反倒是不溫不火的，一天也就五六個人。
李牧魚認真分析了情況，還是覺得自家釣場缺乏對釣魚人的吸引力，除了中午一個快餐還不錯，沒什麼搞頭。
加上位置其實也有些尷尬，東江就在旁邊，來這玩黑坑，他們還不如去野釣呢！
「得好好提升釣場的吸引力。」李牧魚心中想到。