第十四章 雪花膏

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  從宿舍出來,姜皓順著就往金露街去了。

  昨天那個燒餅攤的稀飯不錯。

  燒餅也挺香的。

  唯有的問題就是分量設計的不好,一個吃不夠,兩個吃的有些撐。

  而最後,糾結了一下,姜皓還是要了兩個燒餅。

  吃過燒餅,摸著肚子,在桌上排了一枚大銅錢,也在心底盤算好了待會的去處。

  阜陽市城北是繁華之地,有許多商鋪,玩樂之處,城東和城西是一些小有產業的作坊,工坊主的地盤,而城南則是養殖場,一些沒什麼身家的傢伙居住的地方。

  姜皓身家不豐,想要找一個清幽,僻靜的好地方,只能往城南方向靠。

  同時,邪靈在千洺河,而千洺河在阜陽市西邊,從阜陽市城西一路流向阜陽市城南。

  為了離那邪靈遠點,選址要往城東方向靠。

  盤算了一下要求,循著記憶,姜皓順利的花了二十三個大銅錢,在城南和城東的交界處,租下了一個看著還算將就,帶院子的磚瓦房。

  房子原本是一個破落戶的。

  破落的原因是因為爛賭,而最後房子很自然的落到了賭坊手中。

  因為有些破,不好賣,只能放著租短期。

  姜皓倒是不嫌棄這屋子破,租下來之後,只簡單整理了一下廚房,便是開整。

  先是取出二十株提前採收的虎杖,剪了莖稈,將莖稈丟回仙靈空間。

  剩下的根莖丟在篩子裡面,放在院子當中晾曬。

  隨即,抓著幾個麻袋,木桶,從仙靈空間當中取了原料出來,開始準備甜點的製作。

  限於條件簡陋,姜皓也不打算做什麼複雜的甜品。

  就打算做雪花膏,黑補涼兩種。

  雪花膏有些類似姜皓前世的雙皮奶,是一種白的很徹底的甜點。

  如凝脂一般的白。

  姜皓在前身留下的記憶裡面找到了類似的存在。

  這個世界,有一種被稱作鈴鐺果的果子,搗爛之後,放入水中熬煮,熬煮出來的汁液會凝成半透明的凝膠狀固體。

  同時有一種被稱作奶漿果的果汁,經過熬煮,打發,可以得到顏色極為白皙,柔和的漿液。

  將兩者以某種比例混合熬煮,加工,便能得到和雙皮奶類似的產物。

  記憶中,姜皓原身所在的點心作坊,嘗試開發過類似的甜點。

  不過因為鈴鐺果和奶漿果,一個是秋季出產,一個是夏季出產,如果要製作這種甜點,需要提前在夏季儲存一些奶漿果,然後到秋季製作。

  因為存儲技術的緣故,中間耗損有些嚴重,而且製作出來的風味也不夠理想。

  最後作坊老闆認為這款甜點不夠合格,拿出去會壞招牌。

  便暫時沒拿出去做推廣。

  而姜皓在翻閱前身記憶的時候,一下就相中了這一款,賣相很是不錯,製作也簡單的甜點。

  至於奶漿果和鈴鐺果季節不和的問題,他可以依靠仙靈空間解決。

  而黑補涼,基本就是將雪花膏中的奶漿果換成了烏根草。

  類似於姜皓前世的仙草粉。

  大商民眾,特別是貴族,十分中意黑色。

  烏黑髮亮,晶瑩剔透的黑補涼,在大商是貴族階層,甚至普通民眾當中算是傳統食物,只要顏色夠亮,味夠正,很容易賣出去。

  而仙靈空間出產的作物,無一例外,都是等其成長到接近完美的狀態,自然被分割出來。

  然後被包裹在光球當中,進行保鮮。

  作為黑補涼關鍵用料的烏根草自然也不例外。

  今早,他看了一眼。

  有著前身記憶,他能看出來仙靈空間出產的烏根草成色很明顯的不錯。

  有好的烏根草,姜皓自然就能做出顏色夠亮的黑補涼。

  可以說,這兩款產品,都是姜皓根據自己仙靈空間,篩選出來,別人輕易仿造不了的。

  當然,不是說他們做不了,而是做不了那麼好。

  這便占了一個出奇。

  而除了出奇,姜皓選這兩種,還有一個考量。

  限於生產力,這世界大部分人還處在勉強混個肚飽的狀態,一年忙到頭,混了肚飽,然後還能剩下幾個銅錢,那便算是過得還行。

  點心對於大部分人來說,屬於奢侈品,只對於一些富貴階層來說,算是日常消費品。

  可以說,點心作坊生產出來的東西,大部分都是賣給富貴階層的。

  基於這一點,這世界的點心,味道,口感只是基礎,顏色好看,品相靚麗,是入門。

  隨後還需要有噱頭,故事。

  同時,因為這些點心,大多都是那些小姐享用,所以還得要有養顏,美容,滋補的功效。

  而雪花膏和黑補涼,在味道合格,滋補效果勉強的基礎上,有一個優點。

  那就是好看。

  雪花膏在姜皓預想當中,合格的成品,應該要如凝脂,雪糕,奶昔一般白皙,柔軟,細膩。

  只要做到這一點,那麼這甜點就足夠漂亮。

  大商人中意黑色,喜歡黑色的紋飾,黑色的旗幟,黑色的酒器,但同樣的,他們也喜歡皮膚如凝脂般白皙的美人。

  所以,同樣如凝脂般白皙的雪花膏,同樣也足夠漂亮。

  而黑補涼,只要黑的透亮,在中意黑色深邃感的這些大商富貴階層眼中,就足夠漂亮。

  因為目標是那些富家小姐,姜皓認為,好看是最重要的。

  只要做的好看,就一定能賣出去。

  這兩款甜點都很簡單,所以姜皓並沒有花多少工夫,就做出了成品。

  黑補涼沒什麼好說的,姜皓前身本來就會,姜皓熟悉了一下,便很快上手,然後仗著仙靈空間產出的烏根草成色好,做出來了一批成色不錯的產品。

  雪花膏,稍費了一些功夫。

  起先,試了幾次,結果發現,單純的果汁,弄出來的成品始終達不到凝脂,雪乳那般的效果,直接將奶漿果的果肉磨成漿液加進去,風味又有些不對。

  而且也不夠細膩。

  最後還是等他在翻閱前身留下來的記憶,出去採購了一些甜芋回來,才初步解決。

  甜芋磨漿,加進點心製品當中,可以帶來很細膩的質感。

  不過光是加甜芋也不行。

  因為甜芋自身帶著一股極為醇厚的風味,這股風味和奶漿果自帶的清甜有所衝突。

  而後,姜皓試了幾次,逐漸把控好勾兌比例,使得弄出來的成品足夠白皙,細膩的同時,甜芋那醇厚的風味能夠被遮蓋掉。

  而到這一步,雪花膏的研製,基本上就算是完成了。

  時間也走到了申時,也就是下午三點多。

  而後,見著還有些時間,姜皓便又試著熬了幾盅雪花膏,熟練一下手藝。

  等時間走到接近酉時,也就是近下午六點的時候,姜皓收拾了一下廚房。

  將晾在外面的虎杖根莖收進廚房之中,藏好。

  緊著,便提著一盅,完成度最好,風味最為豐滿的雪花膏,向著王家府邸去了。

  也在天色昏黑之際,他走到了那道偏僻的側門,將三色石子擺在側門角落。

  隨即,提著雪花膏進到約定好的巷子角落裡面等著。

  月色稍明亮些的時候,一個人影出現在巷子當中,向著角落走來。

  臨近了,便見到是紅燭。

  今日,這小妮子來的比昨日要早些。

  見面之後,兩人自然又是一陣膩歪,紅燭自是不必說。

  姜皓也是有些沉浸其中。

  前世他就是個單身狗,暗戀一個女生許久,都沒敢告白,直到穿越過來。

  也有昨日的事情,讓姜皓有些食髓知味。

  膩歪著,兩人一陣親熱之後,又一起分享了那盅雪花膏。

  「真好吃。」紅燭喜滋滋的說道。

  「喜歡吃,以後天天做給你吃。」姜皓無師自通的說著肉麻的情話。

  情話肉麻,紅燭卻聽得心底喜滋滋的,臉上也染上些許羞紅。

  也是一陣膩歪之後,才是進到正題。

  「我打聽過了,府里的王凝小姐對經營之事頗為熱衷,而且對開點心鋪子的事情,也有些興趣,不過王凝小姐辦事總有些糊塗,這幾年也折騰過幾樁生意,總沒一個長久的。」

  「你要是願意,我可以去說一說。」

  「另外,七小姐也是對經營之事有些興趣,不過興趣並不多大。」

  「此外,還有三小姐和九公子。」

  「不過三小姐脾氣有些暴躁,我不多和她接觸,九公子也是性情有些頑劣。」

  「其他人,我就不多接觸的到了。」紅燭說道。

  姜皓聞言目光微閃。

  紅燭倒是比他想像中的要能幹的多。

  「和我說說那個王凝小姐。」姜皓略加思索,便說道。

  紅燭點點頭,隨即便撿著一些王凝近幾年來一些事情,又點了一下對方支脈,庶女出身。

  姜皓聽過之後,心思轉動了兩圈。

  「照你看,這王凝小姐是個性情頗為不錯的?」姜皓問道。

  「恩,就是經常犯迷糊。」紅燭說道。

  到這裡,姜皓心中便有些決定。

  「只求個好相與的,其他的哪能要求那麼多。」姜皓笑著說道。

  「恩,那我明天去和王凝小姐說一下?」紅燭問道。

  「呵。」姜皓笑著點點頭。

  緊著兩人又是好一陣膩歪,險些梅開二度。

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