第三百零二章 這點兒小錢無所謂
調整油溫,大約一百四十度左右,油溫上來以後把切好的豬肉放一部分進去。
每個部分分開炸制,畢竟各個位置需要的溫度時間也許不同,江川也得現場實驗。
之所以想到這個,是因為小時候在孤兒院沒有零食,院長買肉的時候,會有免費送的邊角料,煮著吃不太好吃,就直接給炸幹了,香香脆脆的,加糖加鹽都很香。
算是自己一夥子人,小時候最美好的回憶了。
想想雖然覺得心酸,但還是挺快樂的。
不過之所以想到這個,也是因為把豬肉油脂榨乾,剩下的干肉,相當於完全進行脫脂處理。
這不就是現代年輕人追求的健康低脂嗎?
控油處理過後也不會有油炸食品的油膩感,加入調味,做成包裝售賣,或許確實可以打開一片市場。
雖然柴鴻博對這邊並不熱衷,但自己卻不想放棄這個計劃。
確實,那女人的話,讓自己覺得很重要。
與其以卵擊石對付景豐養殖,還不如豐富自身,穩如泰山。
柴傲廷最想看到的就是景旺肉業內亂,那麼自己就兵分兩路,亂中求勝。
好好博一局出路。
整整一天,江川都沒出門,也是沒開門,不然酒店客人都得投訴了。
太香了……這就是油炸食品的魅力。
臨近傍晚,江川才最後定下來一個配方。
橄欖油代替菜籽油。
140°到180°之間的溫度,將切成一口大小窄片醃製過後的肉,炸制八成干。
時間不定,只以干度定勝負。
這是江川搞了一天搞出來的成果,比小時候的記憶更升華一些,倒是有點兒童年的樂趣在裡面。
編輯了一條簡訊發出去,江川看到回復這才鬆口氣,有人幫忙確實不錯。
這邊暫時不用自己操心了。
只不過看著桌上一堆炸好的肉,還是有點兒腦殼痛,雖然好吃但自己吃不完那麼多啊……
這是個問題了……
收拾現場洗澡,也不敢把東西送給別人,萬一引起風波,自己一番功夫也就白費了。
只能找酒店那邊拿來密封袋,挨著裝成小包裝,然後整齊碼放在紙箱裡面,留了幾包解饞,剩下的都給寄回去朱筱婷那邊。
當然不忘囑咐別讓任何人知道了。
不過這玩意兒做菜也是一流的香,想來朱筱婷應該會喜歡的。
回去自己之前住的酒店,主要這邊油炸的味道太香了,香到噁心,實在受不住。
累一天倒頭就睡,模糊中好像記起來不少事情,自己的童年,還是很幸福的。
第二天早上起來剛洗完澡,就接到了柴鴻博的電話——
「餵?」
「餵?江川,你過來頤和市吧!事兒已經辦好了,快過來看戲!」
「是景豐養殖的事兒嗎?」
「對對對,趕快過來吧!晚了可看不到了。」
「嗯。」
江川點頭掛了電話,視線落在桌上的一包脫脂肉上面,最後換衣服出門。
……
——
「還我們工作!」
「我們要人權!」
「我們要尊重!」
「打倒剝削!」
……
景豐養殖辦公樓前面,上千名員工,綁著頭帶,舉著橫幅,打著旗子,在門口鬧事。
保衛科的大伙兒人已經頭疼到不行,只能關著門反正外面不讓進去,裡面不讓出來。
再這樣下去,就只能報警了。
辦公樓裡面,助理高遠急匆匆進去敲門,裡面聲音滿是不耐煩。
「敲你麻痹啊!」
高遠滿頭黑線,也顧不得其他,只能硬著頭皮進去,面對內里一團亂,緩了緩開口。
「副總經理,這邊外面的情況,還希望副總經理拿個主意,再這樣鬧下去,可不是辦法。」
「關我屁事兒!」
柴俊濤一臉無所謂橫懟回去,兩腿一翹,直接上去了桌子。
滿不在乎模樣,讓高遠眼神冷了冷,深吸口氣。
「副總經理,您回來的時候,總經理交代過,讓我好好帶領您管理公司。」
「這邊我每天都在報告副總經理您的情況,好讓總經理那邊可以放心,今天的情況還沒報告……」
「副總經理希望我給總經理說些什麼好呢?」
「……」
柴俊濤眼神死瞪過去,高遠卻依舊不為所動,模樣淡定的很。
片刻柴俊濤也是自己認栽,不耐煩把腿放下來。
「行了,讓管事兒的進來吧!」
「感謝副總經理理解。」
高遠微微笑,直接出門右拐,剩下柴俊濤瞪眼氣不打一處來。
半晌聽到敲門聲,柴俊濤不耐煩——
「進來。」
「副總經理,這位是劉組長,可以代表這次的其他員工。」
「劉組長,您說一說自己有什麼想解決的問題吧……這邊副總經理都會一一幫你們解決的。」
高遠左右逢源,夾在中間就差里外不是人,反正是硬著頭皮上。
雖然很想給總經理吐槽,自家這位副總經理是真的爛泥扶不上牆,但奈何自己只是個打工的。
總經理兒子還是得總經理親自教育才行。
「你說吧?」
柴俊濤直得像根炮筒子,高遠滿頭黑線,可事到如今也只能安靜看著。
劉組長似乎也曉得這位大少爺性子,不理會態度,張口就來。
「我也不說多的,這事兒是景豐養殖對不起我們,要開除人可以,每個人給五萬賠償金,這事兒就算了!」
「劉組長這……」
「你們有多少人?」
高遠正想說兩句客套話,畢竟一個人五萬,這算下來可不是小數目。
然而柴俊濤的嘴,卻快了那麼一丟丟。
劉組長雖然不曉得柴俊濤意思,不過還是開了口。
「一共三千二百八十四個人。」
「噢。」
柴俊濤想了想拿桌上計算器一算,直接大手一揮。
「沒多少錢,這邊之後辦手續直接去財務領錢就是了。」
「……」
「……」
對面兩人同時無言以對。
高遠就差沒瘋了,果然果然,自己就不該來這兒,如果不來這兒,自己或許還能留了一條全屍。
什麼鬼情況啊?
那是沒多少錢嗎?
麻煩你看看,自己計算器是不是少算了幾個零啊……
我的姑爺爺噢……
這事兒要是讓總經理知道,非得當場砍死自己不可。
這叫什麼事兒啊!
每個部分分開炸制,畢竟各個位置需要的溫度時間也許不同,江川也得現場實驗。
之所以想到這個,是因為小時候在孤兒院沒有零食,院長買肉的時候,會有免費送的邊角料,煮著吃不太好吃,就直接給炸幹了,香香脆脆的,加糖加鹽都很香。
算是自己一夥子人,小時候最美好的回憶了。
想想雖然覺得心酸,但還是挺快樂的。
不過之所以想到這個,也是因為把豬肉油脂榨乾,剩下的干肉,相當於完全進行脫脂處理。
這不就是現代年輕人追求的健康低脂嗎?
控油處理過後也不會有油炸食品的油膩感,加入調味,做成包裝售賣,或許確實可以打開一片市場。
雖然柴鴻博對這邊並不熱衷,但自己卻不想放棄這個計劃。
確實,那女人的話,讓自己覺得很重要。
與其以卵擊石對付景豐養殖,還不如豐富自身,穩如泰山。
柴傲廷最想看到的就是景旺肉業內亂,那麼自己就兵分兩路,亂中求勝。
好好博一局出路。
整整一天,江川都沒出門,也是沒開門,不然酒店客人都得投訴了。
太香了……這就是油炸食品的魅力。
臨近傍晚,江川才最後定下來一個配方。
橄欖油代替菜籽油。
140°到180°之間的溫度,將切成一口大小窄片醃製過後的肉,炸制八成干。
時間不定,只以干度定勝負。
這是江川搞了一天搞出來的成果,比小時候的記憶更升華一些,倒是有點兒童年的樂趣在裡面。
編輯了一條簡訊發出去,江川看到回復這才鬆口氣,有人幫忙確實不錯。
這邊暫時不用自己操心了。
只不過看著桌上一堆炸好的肉,還是有點兒腦殼痛,雖然好吃但自己吃不完那麼多啊……
這是個問題了……
收拾現場洗澡,也不敢把東西送給別人,萬一引起風波,自己一番功夫也就白費了。
只能找酒店那邊拿來密封袋,挨著裝成小包裝,然後整齊碼放在紙箱裡面,留了幾包解饞,剩下的都給寄回去朱筱婷那邊。
當然不忘囑咐別讓任何人知道了。
不過這玩意兒做菜也是一流的香,想來朱筱婷應該會喜歡的。
回去自己之前住的酒店,主要這邊油炸的味道太香了,香到噁心,實在受不住。
累一天倒頭就睡,模糊中好像記起來不少事情,自己的童年,還是很幸福的。
第二天早上起來剛洗完澡,就接到了柴鴻博的電話——
「餵?」
「餵?江川,你過來頤和市吧!事兒已經辦好了,快過來看戲!」
「是景豐養殖的事兒嗎?」
「對對對,趕快過來吧!晚了可看不到了。」
「嗯。」
江川點頭掛了電話,視線落在桌上的一包脫脂肉上面,最後換衣服出門。
……
——
「還我們工作!」
「我們要人權!」
「我們要尊重!」
「打倒剝削!」
……
景豐養殖辦公樓前面,上千名員工,綁著頭帶,舉著橫幅,打著旗子,在門口鬧事。
保衛科的大伙兒人已經頭疼到不行,只能關著門反正外面不讓進去,裡面不讓出來。
再這樣下去,就只能報警了。
辦公樓裡面,助理高遠急匆匆進去敲門,裡面聲音滿是不耐煩。
「敲你麻痹啊!」
高遠滿頭黑線,也顧不得其他,只能硬著頭皮進去,面對內里一團亂,緩了緩開口。
「副總經理,這邊外面的情況,還希望副總經理拿個主意,再這樣鬧下去,可不是辦法。」
「關我屁事兒!」
柴俊濤一臉無所謂橫懟回去,兩腿一翹,直接上去了桌子。
滿不在乎模樣,讓高遠眼神冷了冷,深吸口氣。
「副總經理,您回來的時候,總經理交代過,讓我好好帶領您管理公司。」
「這邊我每天都在報告副總經理您的情況,好讓總經理那邊可以放心,今天的情況還沒報告……」
「副總經理希望我給總經理說些什麼好呢?」
「……」
柴俊濤眼神死瞪過去,高遠卻依舊不為所動,模樣淡定的很。
片刻柴俊濤也是自己認栽,不耐煩把腿放下來。
「行了,讓管事兒的進來吧!」
「感謝副總經理理解。」
高遠微微笑,直接出門右拐,剩下柴俊濤瞪眼氣不打一處來。
半晌聽到敲門聲,柴俊濤不耐煩——
「進來。」
「副總經理,這位是劉組長,可以代表這次的其他員工。」
「劉組長,您說一說自己有什麼想解決的問題吧……這邊副總經理都會一一幫你們解決的。」
高遠左右逢源,夾在中間就差里外不是人,反正是硬著頭皮上。
雖然很想給總經理吐槽,自家這位副總經理是真的爛泥扶不上牆,但奈何自己只是個打工的。
總經理兒子還是得總經理親自教育才行。
「你說吧?」
柴俊濤直得像根炮筒子,高遠滿頭黑線,可事到如今也只能安靜看著。
劉組長似乎也曉得這位大少爺性子,不理會態度,張口就來。
「我也不說多的,這事兒是景豐養殖對不起我們,要開除人可以,每個人給五萬賠償金,這事兒就算了!」
「劉組長這……」
「你們有多少人?」
高遠正想說兩句客套話,畢竟一個人五萬,這算下來可不是小數目。
然而柴俊濤的嘴,卻快了那麼一丟丟。
劉組長雖然不曉得柴俊濤意思,不過還是開了口。
「一共三千二百八十四個人。」
「噢。」
柴俊濤想了想拿桌上計算器一算,直接大手一揮。
「沒多少錢,這邊之後辦手續直接去財務領錢就是了。」
「……」
「……」
對面兩人同時無言以對。
高遠就差沒瘋了,果然果然,自己就不該來這兒,如果不來這兒,自己或許還能留了一條全屍。
什麼鬼情況啊?
那是沒多少錢嗎?
麻煩你看看,自己計算器是不是少算了幾個零啊……
我的姑爺爺噢……
這事兒要是讓總經理知道,非得當場砍死自己不可。
這叫什麼事兒啊!