第一百四十九章開始第一場比賽
「我知道黃尚老師，我爸以前特別喜歡他，經常看他的訪談節目，後來我進了廚師界專門對他做過了解，他有一個徒弟曾經得過2013年的華夏廚神大賽的冠軍，聽說他在華夏廚師界有赫赫有名，早些年曾經打敗過華夏粵系第一廚神，是特別低調的一個廚師，沒想到這麼大年紀了還出來比賽了。」
安素東對面的一個中年人非常激動，看著已經一頭白髮的老廚師都出山了，安素東感嘆要奪得華夏廚神大賽的冠軍真的難如登山啊，這麼多的老廚師帶著多年的成就來這裡一爭高下。
譚巨盛現在早就得意洋洋了，聽到他們對自己名下的廚師的討論和讚賞，他心裡早就夢想著有這一天了，他相信今年的華夏廚神大賽冠軍肯定在自己的掌握之中。
「素東哥哥，他們說的那些廚師都好厲害啊，我感覺壓力好大啊，素東哥哥一定要加油啊！」
洪瓔玥聽著周圍這些人的討論，真的替安素東擔心，她怕安素東取得不了好名次會很傷心。
「我說安公子的廚藝那麼好，一會真的要看看安公子的比賽。」
老宋看著年輕過分的安素東，他沒修仙之前也是當過廚子的，對這一塊興趣也比較大。
「素東一定會取得冠軍的，我相信素東，素東做的飯菜永遠都是那麼好吃。」
「安醫生做的美食是真的棒比我宮廷里的大廚做的好吃多了，我相信安醫生一定會奪得冠軍的！」
沐靈煙和麗娜公主都特別堅信安素東會成功的，安素東在麗娜和沐靈煙的心裡都是神一樣的男子，如果問她家誰是世界上最優秀的男子，她倆想都不想的就會說是安素東。
「好了，九點就開始海選了，現在都八點了，吃好了我們先去會場熟悉下環境。」
安素東看著很多人已經離場了，想著也該去會場準備一下。
安素東他們一行人來到會場，會場在酒店的巨大廣場上，廣場有半個足球場那麼大，周邊都是看台這個大會場本來就是為了舉辦各種節目的，現在這個會場上放了有差不多兩百個獨立的迷你廚房，秦省的參賽選手大概也就一百多個，所以是完全容得下的。
因為這次比賽是華夏廚師界規格最高的比賽，所以基本上全華夏的電視台都在進行直播，秦省電視台也在直播。
洪子孝和洪老爺子在電視機前也在看著比賽，他們都期待一會安素東的比賽成績，安素東已經帶給他們很多的奇蹟了，至於華夏廚神大賽的冠軍他們覺得還是有希望的。
「2018屆華夏廚神大賽正式開始，下面請秦省賽區的162名選手進入會場準備，今天你們要經過三場比賽，第一場為162進30賽，第二場為30進10賽，第三場為10進3賽！」
主持人是一個漂亮的美女，一口純正的天京口音，聲音溫柔，身材婀娜。
「每場比賽都會有要求做一道菜，下面我宣布第一場比賽的菜名，羊肉湯。」
主持人看到選手都到了迷你廚房就緒，就宣布了第一道菜名，竟然是湯。
安素東在腦海里思索了一下食神傳授自己羊肉湯的做法，羊肉湯其實是非常難做的，因為羊肉很膻，處理不好會讓人很難下口，更別說讓人喜歡喝了。
安素東看著眼前的羊肉，上面有兩種羊肉，一種是山羊里的小尾寒羊，一種是綿羊肉。
這兩種羊肉各有特點，山羊肉味道要比綿羊肉淡一點，肉質更緊一點，羊骨頭卻比綿羊的更硬一些，所以骨頭入湯的時間更長一些。
安素東看了看比賽要求的時間只有45分鐘，他覺得如果直接用山羊的肉和骨頭熬的話會非常的慢，沒等入味呢時間就到了，他想到一個辦法，直接用綿羊的骨頭和山羊的肉作為組合，然後再添加一些特別的香料進行調味。
比賽沒有規定可以混著用，自己也不算犯規，熬羊肉湯的方法是廚神傳承給自己的，為了能讓湯汁呈乳白色，味道更香醇，這裡要加一種特別的食材，這種食材就是糯米。
糯米的香味是很濃的，特有的粘稠也能增加羊肉湯的口感，更能增加湯汁的亮度，讓整個湯汁呈現成乳白色。
安素東聽到裁判說開始以後，揮舞著刀花，隨著空中的刀花武動，綿羊骨頭上的碎肉一點點被剃下來，而且剃的特別乾淨。
「那個年輕的過分的小伙子刀耍的還可以啊，不知道廚藝怎麼樣嘍。」
「切，也就是賣雜耍的，刀玩的再好，湯燒出來羊騷味大的下不去口誰喝啊。」
「不要小看不起人，你看人家的資料，人家是什麼洛城美食大賽的冠軍，是有一定實力的，在這裡不能小看任何一位選手。」
「哼，一個不知道縣城的冠軍，不知道這水分有多大呢，沒準一共就幾個人參加的比賽，做不得真的，這裡是全華夏的廚神大賽，不是他那個小縣城的比賽，看他的年紀估計連個土豆都不會做，一點希望都沒有的。」
「你說的是有道理的，終於把他的鏡頭切了，還是這個靠譜，上一屆華夏廚神大賽的第七名孟津，實力了得啊，聽說去年比賽過後又去別的地方去學廚藝了，看來今年是想更進一步啊，不知道能不能奪得今年華夏廚神大賽的前三名。」
「哇！素東哥哥好厲害的刀功啊，真的好帥啊。」
洪瓔玥剛才從大屏幕里看到安素東拿刀剃羊骨頭的鏡頭一陣驚嘆，無論安素東做什麼她都覺得很帥。
「這算什麼，對於安公子來說都是小事，安公子不是一般的人。」
老宋聽到洪瓔玥這樣夸安素東，想著這女孩還不知道安素東真正的本事，如果知道能嚇死她。
安素東把羊骨頭幾分鐘就剃好了，剃好以後先用開水燙了一下，不燙的話會有很多血沫子和雜質，這樣燒出來的湯就不好喝了。
骨頭燙完以後就放進了滾開的熱水中，然後依次放入八角，陳皮，香葉，白芷，茴香，還放入少於香草，最後最重要的是用布袋裝了一兩的糯米放入鍋中。
安素東對面的一個中年人非常激動，看著已經一頭白髮的老廚師都出山了，安素東感嘆要奪得華夏廚神大賽的冠軍真的難如登山啊，這麼多的老廚師帶著多年的成就來這裡一爭高下。
譚巨盛現在早就得意洋洋了，聽到他們對自己名下的廚師的討論和讚賞，他心裡早就夢想著有這一天了，他相信今年的華夏廚神大賽冠軍肯定在自己的掌握之中。
「素東哥哥，他們說的那些廚師都好厲害啊，我感覺壓力好大啊，素東哥哥一定要加油啊！」
洪瓔玥聽著周圍這些人的討論，真的替安素東擔心，她怕安素東取得不了好名次會很傷心。
「我說安公子的廚藝那麼好，一會真的要看看安公子的比賽。」
老宋看著年輕過分的安素東，他沒修仙之前也是當過廚子的，對這一塊興趣也比較大。
「素東一定會取得冠軍的，我相信素東，素東做的飯菜永遠都是那麼好吃。」
「安醫生做的美食是真的棒比我宮廷里的大廚做的好吃多了，我相信安醫生一定會奪得冠軍的！」
沐靈煙和麗娜公主都特別堅信安素東會成功的，安素東在麗娜和沐靈煙的心裡都是神一樣的男子，如果問她家誰是世界上最優秀的男子，她倆想都不想的就會說是安素東。
「好了，九點就開始海選了，現在都八點了，吃好了我們先去會場熟悉下環境。」
安素東看著很多人已經離場了，想著也該去會場準備一下。
安素東他們一行人來到會場，會場在酒店的巨大廣場上，廣場有半個足球場那麼大，周邊都是看台這個大會場本來就是為了舉辦各種節目的，現在這個會場上放了有差不多兩百個獨立的迷你廚房，秦省的參賽選手大概也就一百多個，所以是完全容得下的。
因為這次比賽是華夏廚師界規格最高的比賽，所以基本上全華夏的電視台都在進行直播，秦省電視台也在直播。
洪子孝和洪老爺子在電視機前也在看著比賽，他們都期待一會安素東的比賽成績，安素東已經帶給他們很多的奇蹟了，至於華夏廚神大賽的冠軍他們覺得還是有希望的。
「2018屆華夏廚神大賽正式開始，下面請秦省賽區的162名選手進入會場準備，今天你們要經過三場比賽，第一場為162進30賽，第二場為30進10賽，第三場為10進3賽！」
主持人是一個漂亮的美女，一口純正的天京口音，聲音溫柔，身材婀娜。
「每場比賽都會有要求做一道菜，下面我宣布第一場比賽的菜名，羊肉湯。」
主持人看到選手都到了迷你廚房就緒，就宣布了第一道菜名，竟然是湯。
安素東在腦海里思索了一下食神傳授自己羊肉湯的做法，羊肉湯其實是非常難做的，因為羊肉很膻，處理不好會讓人很難下口，更別說讓人喜歡喝了。
安素東看著眼前的羊肉，上面有兩種羊肉，一種是山羊里的小尾寒羊，一種是綿羊肉。
這兩種羊肉各有特點，山羊肉味道要比綿羊肉淡一點，肉質更緊一點，羊骨頭卻比綿羊的更硬一些，所以骨頭入湯的時間更長一些。
安素東看了看比賽要求的時間只有45分鐘，他覺得如果直接用山羊的肉和骨頭熬的話會非常的慢，沒等入味呢時間就到了，他想到一個辦法，直接用綿羊的骨頭和山羊的肉作為組合，然後再添加一些特別的香料進行調味。
比賽沒有規定可以混著用，自己也不算犯規，熬羊肉湯的方法是廚神傳承給自己的，為了能讓湯汁呈乳白色，味道更香醇，這裡要加一種特別的食材，這種食材就是糯米。
糯米的香味是很濃的，特有的粘稠也能增加羊肉湯的口感，更能增加湯汁的亮度，讓整個湯汁呈現成乳白色。
安素東聽到裁判說開始以後，揮舞著刀花，隨著空中的刀花武動，綿羊骨頭上的碎肉一點點被剃下來，而且剃的特別乾淨。
「那個年輕的過分的小伙子刀耍的還可以啊，不知道廚藝怎麼樣嘍。」
「切，也就是賣雜耍的，刀玩的再好，湯燒出來羊騷味大的下不去口誰喝啊。」
「不要小看不起人，你看人家的資料，人家是什麼洛城美食大賽的冠軍，是有一定實力的，在這裡不能小看任何一位選手。」
「哼，一個不知道縣城的冠軍，不知道這水分有多大呢，沒準一共就幾個人參加的比賽，做不得真的，這裡是全華夏的廚神大賽，不是他那個小縣城的比賽，看他的年紀估計連個土豆都不會做，一點希望都沒有的。」
「你說的是有道理的，終於把他的鏡頭切了，還是這個靠譜，上一屆華夏廚神大賽的第七名孟津，實力了得啊，聽說去年比賽過後又去別的地方去學廚藝了，看來今年是想更進一步啊，不知道能不能奪得今年華夏廚神大賽的前三名。」
「哇！素東哥哥好厲害的刀功啊，真的好帥啊。」
洪瓔玥剛才從大屏幕里看到安素東拿刀剃羊骨頭的鏡頭一陣驚嘆，無論安素東做什麼她都覺得很帥。
「這算什麼，對於安公子來說都是小事，安公子不是一般的人。」
老宋聽到洪瓔玥這樣夸安素東，想著這女孩還不知道安素東真正的本事，如果知道能嚇死她。
安素東把羊骨頭幾分鐘就剃好了，剃好以後先用開水燙了一下，不燙的話會有很多血沫子和雜質，這樣燒出來的湯就不好喝了。
骨頭燙完以後就放進了滾開的熱水中，然後依次放入八角，陳皮，香葉，白芷，茴香，還放入少於香草，最後最重要的是用布袋裝了一兩的糯米放入鍋中。