第十二章:門店即將開業(求收藏,求推薦!)
自從張瑞想清楚後,也就沒再和楊澎繼續浪費時間廢話,爭取明天就將市中心的門店敲定。
身後的楊澎見張瑞已經走出很長一段距離,無奈的大聲喊道:「慢點啊,別著急瑞子!」
張瑞則回頭一臉嫌棄的催促道:「快點楊哥,你要還繼續在這裡磨蹭,馬上這一天又要過完了,趕緊速度點!」
「做事效率點。」
「我....」
楊澎此時被張瑞這句話氣的,真的想拿一榔頭砸死張瑞算了,再這樣下去,不是張瑞得精神病,就是自己患上精神病。
反正兩人之間必定會有一人得精神病。
楊澎吐槽歸吐槽,事還是要繼續幹才行。
兩人就這樣逛了一下午,最終選中了幾家門店,但張瑞為了謹慎起見,還是等晚上再來一趟,看看晚上的情況如何,再來做定奪。
雖然張瑞現在不去在乎錢,更多的錢去拿去擴張公司的規模,但也不是無腦的去浪費錢,錢要花就要花在刀刃上。
其實一家門店生意的好壞和門店位置就著很大的關係,除了門店的獨特的位置優勢,也還要有獨特的產品才行。
但位置越好的門店,相對來說租金費就要更高,甚至還要高出市場平均價格的一大截,但誰讓它位置好,吸引到的客流量最大。
張瑞此時也沒什麼辦法,只能說該租的還是要租。
要是租在偏僻的角落裡,租金的確是很便宜,但這種門店租個跟沒租完全沒區別,除非你能有讓人眼前一亮的產品。
酒香也怕巷子深這個道理,張瑞是深深的刻在自己的腦海里。
那些所謂的酒香不怕巷子深,這句話其實就是給那些人一些安慰罷了,因為這句話更加符合市場的需求,符合廣大民眾的內心渴望。
只要現在有市場,就會有相對應的需求,哪怕你的市場很小。
晚上,張瑞和楊澎兩人又再一次來到市中心的街道,見面前繁華的景象,此時心中已經有了答案,就是這裡!
奶茶店其實也用不著多大,一家門店大概也只要有十平方的位置就夠了,但越靠近市中心的地段,簡直就是寸金寸土,不過現在03年還看不出什麼,可要是再等幾年,那真的叫寸金寸土。
張瑞突然腦海中又冒出一個大膽的想法,要是能趁著這幾年門店的價格還不那麼高,直接選擇買下,而不是租下的話,那等以後門店的租金哪怕漲幅再大,一家門店的成本也用不著多少。
但轉念一想又放棄了,現在連一次性付清門店的租金都沒有,裝修的尾款自己還拖著,還談什麼買地,再等幾個月再說吧。
三家門店一年的租金共九萬,再加上裝修的費用,一共十一萬費用的支付。
張瑞每家門店也還是先付了一千塊的定金,約定一星期後將所有的款付清。
三家門店老闆也沒啥意見,等到了約定的時間付不起剩下的尾款,那這一千塊的定金反正是退不了的。
當聽到這帳時,楊澎臉上不斷的抽搐,這TMD那叫花錢啊,簡直.........把錢不當錢的花啊!
張瑞反倒沒什麼感覺,現在憑著一天差不多過萬的利潤,這錢很快就能在十天內賺回來,而且一旦拿下這些市中心的店面,說不定一天二萬的銷售額都還只是打底。
現在是一天五千杯,說不定以後就是一天一萬杯的量。
不過一想到明年奶茶行業的崛起後,又將這個目標下調到一天七千杯。
張瑞昨天剛來到這家裝修公司,今天又再次出現了。
負責張瑞門店的黃經理還以為,那六家門店不準備在自己這裡裝修,選擇退單,但讓自己沒想到的是.....
張瑞淡淡的出聲道:「還有三家市區的門店要裝修,這次定金先不付了,不過市區的門店過一個星期後,我再聯繫你們開始動工。」
「還是一樣的要求,一樣的裝修風格,但是質量必須給我做到最好!」
說完這句話後,直接轉身離開。
張瑞來的匆忙,去的也匆忙,此時的黃經理還沒反應過來,張瑞就已經消失蹤影。
張瑞又緊接著去挑選辦公室的位置,終於臨近晚上才將這些事給全部搞定了。
楊澎跟著張瑞的身後,累的氣喘吁吁罵道:「瑞子,你那麼著急幹嘛,趕著去投胎啊!」
「我TMD就早飯吃過,中午飯都沒時間吃,現在也快到晚上十點了。」
隨後兩手一攤無賴道:「瑞子,你說怎麼辦?」
張瑞見楊澎這麼大反應,苦笑著道:「走吧,我請你吃宵夜,地點隨你選,總行了吧?」
楊澎笑了笑,隨後又道:「這次不准用公司的錢,要用也要用你私人的錢。」
張瑞索性白了楊澎一眼道:「廢話,我張瑞是那種一毛不拔的人嗎?」
這次楊澎還是選擇來到,那家燒烤攤,直接爽朗的大聲道:「老闆,你店裡哪些東西是最貴,全部給我來一份。」
說完後,又意識到不對,連忙改口道:「給我來兩份!」
「嗯?」
燒烤攤老闆詫異瞥了眼楊澎,隨後反應過來,笑了笑道:「好的,這位老闆,馬上就來!」
張瑞先是喝了一口冰啤道:「楊哥,雖然我請的起,但是你別撐死就行。」
楊澎咯帶著有些不屑的小眼神瞥了眼張瑞,直接道:「呵呵,我楊澎會撐死?你真的小看我了。」
「反正今天不管怎麼講,一定要狠狠的宰你一頓,不然真不解氣,都沒時間去吃中午飯和晚飯,更可氣的是,我早上就吃了一根油條,一杯豆漿。」
「你這算不算壓榨員工的最後一點價值?」
當楊澎吃到第一口時,張瑞輕笑出聲道:「明天我們還要去工廠,找人定做我們品牌的杯子,還要和廠家去談成本的事,所以今天晚上吃完就早點回家睡覺,別明天一副沒精神的樣。」
「咳咳咳...」
楊澎吃了一口後,差點被這句話嗆到,現在真的懷疑張瑞是不是真的趕著去投胎。
雖然自己沒經歷過,不過再怎麼說,這些大事最快也要花一個月的時間搞定,現在全都擠在幾天時間。
最後楊澎艱難的咬著牙點頭道:「好。」
張瑞其實也不想這麼著急,只是一想到明年就是各大品牌奶茶店崛起的年代,再加上必須要趕在今年年底將周董代言的事給敲定。
時間可不會為誰而去停留,哪怕一分一秒。
第二天。
張瑞和楊澎兩人,一早就又出發去找工廠,在一路的打聽後,找到了一家規模看著還算可以的生產杯子的廠家。
讓楊澎再次傻眼的事發生了,整個談話過程不超過十分鐘就結束了,而最後張瑞也選定了這家。
張瑞全程的話不超過幾句就結束了整體的談判過程。
等張瑞從會議室出來後,楊澎忍不住問道:「瑞子,就這樣結束了?」
張瑞有些無語,擺手道:「不然呢?你還想怎麼樣?」
「難道還要談個三五天才罷休不成,而且我第一批訂單也才上萬杯而已,按照我們奶茶銷售情況來看,投入市場用不了幾天就沒了。」
「況且我第一批也只是試試市場的反應而已,用不著這麼大驚小怪的,反正到時候可以再去做調整。」
「所有的產品,都需要多次的迭達升級,而不是隨隨便便一錘子就能搞定的。」
「而且我們要給客戶有種每次拿到奶茶時,發現杯子都不同,每次看起來更加高檔,最關鍵的是這價格還沒有提升,隨後客戶就會有種占了小便宜的心理。」
「不僅是要讓客戶有占小便宜的心理,而且要讓我們的客戶一直對我們品牌的奶茶,保持一種好奇心和新鮮感。」
楊澎被張瑞這話懟的不知道該怎麼接話。
算了,下次老子不問了,一問就有一大堆的道理,最關鍵這道理講得還挺有邏輯的,讓人不知道該怎麼去反駁。
緊接著張瑞去找源頭的廠家。
張瑞還是這麼簡單直接,將牛奶和茶葉的廠家敲定好合同事宜,全程也不超過幾分鐘時間。
楊澎雖然今天全程都在場,但一句發言也不說,就當自己不存在。
此時楊澎也在心裡狠狠的罵道:「TMD,見過效率快的,沒見過效率這麼快的。」
憑著現在一天五千杯的量,一個月那就是一萬五千杯,隨著現在奶茶配料市場的火爆,這些源頭的廠家提高到要將近0.7元一杯,又被張瑞硬生生又壓回0.5元一杯的成本。
當張瑞將這兩件事徹底搞定後,再次長長的舒了一口氣,輕笑道:「現在就等十家門店開業,只要門店一旦開業後,那企業就算走上了正軌。」
時間一轉,來到了八月份下旬,十家門店也陸陸續續完成了裝修,而張瑞和楊澎兩人也總算搬進了新租下的辦公室。
張瑞收到黃老闆的裝修完成的消息後,又再次去了趟裝修公司,一次性付清了所有的裝修尾款。
正當張瑞轉身離開時,黃老闆笑著邀請道:「張老闆,要是您不介意話,今天晚上我請客,也同時感謝您對我們公司的支持。」
「以後有合作的機會,多多找我們合作,我保證會給您更加實惠的價格。」
張瑞也笑著委婉的拒絕道:「謝謝黃老闆的好意,我最近比較忙,我看還是算了。」
「不過接下來肯定還有門店裝修要找你們,但是你們要給我最實惠的價格同時也要保證質量。」
「要是質量不過關,那別怪我無情了。」
黃老闆嘴角抽搐了一下,連忙賠笑道:「張總您放心,我們專業做裝修這一行的,絕對會把自己的底線做好,也絕對不會出現所謂的豆腐渣工程。」
「還請您大可放心,」
張瑞輕笑點頭道:「那就好,希望以後能有機會和黃老闆再次合作。」
說完後轉身就離去了。
隨後張瑞又分別又給幾家學校代理聯繫,要求明天晚上來學校門口新開的奶茶店報導。
當晚。
幾位攤位老闆發現奶茶其中的暴利時,紛紛開始轉賣奶茶,但等到三輪車陸陸續續抵達學校門口開始擺攤時,發現最靠近學校門口的一家門店,是一家奶茶店。
抬頭看著門店的招牌,口中喃喃道:「再來一杯奶茶.....」
「自己好像在哪聽說過,挺耳熟的,不過一時間還是沒想起來。」
而此時的張瑞在新租下的辦公室里,策劃著名明天開業的活動,到底該怎麼樣才能讓人眼前一亮,才能銷售額暴漲?
身後的楊澎見張瑞已經走出很長一段距離,無奈的大聲喊道:「慢點啊,別著急瑞子!」
張瑞則回頭一臉嫌棄的催促道:「快點楊哥,你要還繼續在這裡磨蹭,馬上這一天又要過完了,趕緊速度點!」
「做事效率點。」
「我....」
楊澎此時被張瑞這句話氣的,真的想拿一榔頭砸死張瑞算了,再這樣下去,不是張瑞得精神病,就是自己患上精神病。
反正兩人之間必定會有一人得精神病。
楊澎吐槽歸吐槽,事還是要繼續幹才行。
兩人就這樣逛了一下午,最終選中了幾家門店,但張瑞為了謹慎起見,還是等晚上再來一趟,看看晚上的情況如何,再來做定奪。
雖然張瑞現在不去在乎錢,更多的錢去拿去擴張公司的規模,但也不是無腦的去浪費錢,錢要花就要花在刀刃上。
其實一家門店生意的好壞和門店位置就著很大的關係,除了門店的獨特的位置優勢,也還要有獨特的產品才行。
但位置越好的門店,相對來說租金費就要更高,甚至還要高出市場平均價格的一大截,但誰讓它位置好,吸引到的客流量最大。
張瑞此時也沒什麼辦法,只能說該租的還是要租。
要是租在偏僻的角落裡,租金的確是很便宜,但這種門店租個跟沒租完全沒區別,除非你能有讓人眼前一亮的產品。
酒香也怕巷子深這個道理,張瑞是深深的刻在自己的腦海里。
那些所謂的酒香不怕巷子深,這句話其實就是給那些人一些安慰罷了,因為這句話更加符合市場的需求,符合廣大民眾的內心渴望。
只要現在有市場,就會有相對應的需求,哪怕你的市場很小。
晚上,張瑞和楊澎兩人又再一次來到市中心的街道,見面前繁華的景象,此時心中已經有了答案,就是這裡!
奶茶店其實也用不著多大,一家門店大概也只要有十平方的位置就夠了,但越靠近市中心的地段,簡直就是寸金寸土,不過現在03年還看不出什麼,可要是再等幾年,那真的叫寸金寸土。
張瑞突然腦海中又冒出一個大膽的想法,要是能趁著這幾年門店的價格還不那麼高,直接選擇買下,而不是租下的話,那等以後門店的租金哪怕漲幅再大,一家門店的成本也用不著多少。
但轉念一想又放棄了,現在連一次性付清門店的租金都沒有,裝修的尾款自己還拖著,還談什麼買地,再等幾個月再說吧。
三家門店一年的租金共九萬,再加上裝修的費用,一共十一萬費用的支付。
張瑞每家門店也還是先付了一千塊的定金,約定一星期後將所有的款付清。
三家門店老闆也沒啥意見,等到了約定的時間付不起剩下的尾款,那這一千塊的定金反正是退不了的。
當聽到這帳時,楊澎臉上不斷的抽搐,這TMD那叫花錢啊,簡直.........把錢不當錢的花啊!
張瑞反倒沒什麼感覺,現在憑著一天差不多過萬的利潤,這錢很快就能在十天內賺回來,而且一旦拿下這些市中心的店面,說不定一天二萬的銷售額都還只是打底。
現在是一天五千杯,說不定以後就是一天一萬杯的量。
不過一想到明年奶茶行業的崛起後,又將這個目標下調到一天七千杯。
張瑞昨天剛來到這家裝修公司,今天又再次出現了。
負責張瑞門店的黃經理還以為,那六家門店不準備在自己這裡裝修,選擇退單,但讓自己沒想到的是.....
張瑞淡淡的出聲道:「還有三家市區的門店要裝修,這次定金先不付了,不過市區的門店過一個星期後,我再聯繫你們開始動工。」
「還是一樣的要求,一樣的裝修風格,但是質量必須給我做到最好!」
說完這句話後,直接轉身離開。
張瑞來的匆忙,去的也匆忙,此時的黃經理還沒反應過來,張瑞就已經消失蹤影。
張瑞又緊接著去挑選辦公室的位置,終於臨近晚上才將這些事給全部搞定了。
楊澎跟著張瑞的身後,累的氣喘吁吁罵道:「瑞子,你那麼著急幹嘛,趕著去投胎啊!」
「我TMD就早飯吃過,中午飯都沒時間吃,現在也快到晚上十點了。」
隨後兩手一攤無賴道:「瑞子,你說怎麼辦?」
張瑞見楊澎這麼大反應,苦笑著道:「走吧,我請你吃宵夜,地點隨你選,總行了吧?」
楊澎笑了笑,隨後又道:「這次不准用公司的錢,要用也要用你私人的錢。」
張瑞索性白了楊澎一眼道:「廢話,我張瑞是那種一毛不拔的人嗎?」
這次楊澎還是選擇來到,那家燒烤攤,直接爽朗的大聲道:「老闆,你店裡哪些東西是最貴,全部給我來一份。」
說完後,又意識到不對,連忙改口道:「給我來兩份!」
「嗯?」
燒烤攤老闆詫異瞥了眼楊澎,隨後反應過來,笑了笑道:「好的,這位老闆,馬上就來!」
張瑞先是喝了一口冰啤道:「楊哥,雖然我請的起,但是你別撐死就行。」
楊澎咯帶著有些不屑的小眼神瞥了眼張瑞,直接道:「呵呵,我楊澎會撐死?你真的小看我了。」
「反正今天不管怎麼講,一定要狠狠的宰你一頓,不然真不解氣,都沒時間去吃中午飯和晚飯,更可氣的是,我早上就吃了一根油條,一杯豆漿。」
「你這算不算壓榨員工的最後一點價值?」
當楊澎吃到第一口時,張瑞輕笑出聲道:「明天我們還要去工廠,找人定做我們品牌的杯子,還要和廠家去談成本的事,所以今天晚上吃完就早點回家睡覺,別明天一副沒精神的樣。」
「咳咳咳...」
楊澎吃了一口後,差點被這句話嗆到,現在真的懷疑張瑞是不是真的趕著去投胎。
雖然自己沒經歷過,不過再怎麼說,這些大事最快也要花一個月的時間搞定,現在全都擠在幾天時間。
最後楊澎艱難的咬著牙點頭道:「好。」
張瑞其實也不想這麼著急,只是一想到明年就是各大品牌奶茶店崛起的年代,再加上必須要趕在今年年底將周董代言的事給敲定。
時間可不會為誰而去停留,哪怕一分一秒。
第二天。
張瑞和楊澎兩人,一早就又出發去找工廠,在一路的打聽後,找到了一家規模看著還算可以的生產杯子的廠家。
讓楊澎再次傻眼的事發生了,整個談話過程不超過十分鐘就結束了,而最後張瑞也選定了這家。
張瑞全程的話不超過幾句就結束了整體的談判過程。
等張瑞從會議室出來後,楊澎忍不住問道:「瑞子,就這樣結束了?」
張瑞有些無語,擺手道:「不然呢?你還想怎麼樣?」
「難道還要談個三五天才罷休不成,而且我第一批訂單也才上萬杯而已,按照我們奶茶銷售情況來看,投入市場用不了幾天就沒了。」
「況且我第一批也只是試試市場的反應而已,用不著這麼大驚小怪的,反正到時候可以再去做調整。」
「所有的產品,都需要多次的迭達升級,而不是隨隨便便一錘子就能搞定的。」
「而且我們要給客戶有種每次拿到奶茶時,發現杯子都不同,每次看起來更加高檔,最關鍵的是這價格還沒有提升,隨後客戶就會有種占了小便宜的心理。」
「不僅是要讓客戶有占小便宜的心理,而且要讓我們的客戶一直對我們品牌的奶茶,保持一種好奇心和新鮮感。」
楊澎被張瑞這話懟的不知道該怎麼接話。
算了,下次老子不問了,一問就有一大堆的道理,最關鍵這道理講得還挺有邏輯的,讓人不知道該怎麼去反駁。
緊接著張瑞去找源頭的廠家。
張瑞還是這麼簡單直接,將牛奶和茶葉的廠家敲定好合同事宜,全程也不超過幾分鐘時間。
楊澎雖然今天全程都在場,但一句發言也不說,就當自己不存在。
此時楊澎也在心裡狠狠的罵道:「TMD,見過效率快的,沒見過效率這麼快的。」
憑著現在一天五千杯的量,一個月那就是一萬五千杯,隨著現在奶茶配料市場的火爆,這些源頭的廠家提高到要將近0.7元一杯,又被張瑞硬生生又壓回0.5元一杯的成本。
當張瑞將這兩件事徹底搞定後,再次長長的舒了一口氣,輕笑道:「現在就等十家門店開業,只要門店一旦開業後,那企業就算走上了正軌。」
時間一轉,來到了八月份下旬,十家門店也陸陸續續完成了裝修,而張瑞和楊澎兩人也總算搬進了新租下的辦公室。
張瑞收到黃老闆的裝修完成的消息後,又再次去了趟裝修公司,一次性付清了所有的裝修尾款。
正當張瑞轉身離開時,黃老闆笑著邀請道:「張老闆,要是您不介意話,今天晚上我請客,也同時感謝您對我們公司的支持。」
「以後有合作的機會,多多找我們合作,我保證會給您更加實惠的價格。」
張瑞也笑著委婉的拒絕道:「謝謝黃老闆的好意,我最近比較忙,我看還是算了。」
「不過接下來肯定還有門店裝修要找你們,但是你們要給我最實惠的價格同時也要保證質量。」
「要是質量不過關,那別怪我無情了。」
黃老闆嘴角抽搐了一下,連忙賠笑道:「張總您放心,我們專業做裝修這一行的,絕對會把自己的底線做好,也絕對不會出現所謂的豆腐渣工程。」
「還請您大可放心,」
張瑞輕笑點頭道:「那就好,希望以後能有機會和黃老闆再次合作。」
說完後轉身就離去了。
隨後張瑞又分別又給幾家學校代理聯繫,要求明天晚上來學校門口新開的奶茶店報導。
當晚。
幾位攤位老闆發現奶茶其中的暴利時,紛紛開始轉賣奶茶,但等到三輪車陸陸續續抵達學校門口開始擺攤時,發現最靠近學校門口的一家門店,是一家奶茶店。
抬頭看著門店的招牌,口中喃喃道:「再來一杯奶茶.....」
「自己好像在哪聽說過,挺耳熟的,不過一時間還是沒想起來。」
而此時的張瑞在新租下的辦公室里,策劃著名明天開業的活動,到底該怎麼樣才能讓人眼前一亮,才能銷售額暴漲?