第一百零六章 糖
一般來說,士紳階層造福鄉里,也就是修修路,災荒年間開設粥棚,或者開設學堂,救濟一些貧苦人家,像這樣的場景真是少見。
蔗糖行業利潤豐厚,一成半也足以讓整個村落的百姓衣食無憂。
這麼大的財富,別人竟然無動於衷?
宋家,是五軍大都督宋愛明家,羅家則是羅誠的家族,說起吳家,在大明政壇上不顯山不露水,也不要輕視。
吳家生意遍布大明境內,以前是干捕奴隊的生意,建國前十年,基本上各地的捕奴生意都被吳家把控,後來,才轉型做其他生意,可謂富得流油。
朱訓樘對吳家十分清楚,畢竟內庫的錢財百分之三十都是吳家每年繳納的,目前關內轟轟烈烈的捕奴運動,少不了吳家的影子。
這些家族都是大明顯赫的頂級家族,竟然會允許一堆「外人」參與進來。
秦良桓看到了陛下的懷疑,連忙低聲道:「陛下,這和先帝有關。」
朱訓樘腳步一停,扭頭望著秦良桓,和先帝有什麼關係?
秦良桓做賊似地敲了周圍,低聲道:「十年多前,先帝來過這裡。」
他這麼稍微一提醒,朱訓樘腦海里立馬有了印象,怪不得如此,看來應該是先帝的緣故。
先帝曾被一伙人刺殺,多虧被一個村落拼死保護,才得以存活。
看來就是這一個村子了。
巴思明目光複雜的瞧著遠方的來人,也不知道在想什麼。
「草民拜見陛下,陛下萬歲萬歲萬萬歲。」
巴思明率領一些村民跪下,齊聲大呼道。
「平身,都起來吧。」
朱訓樘擺手道,目光卻一直盯著眼前穿著漢服的男子,那模樣,簡直和成祖長得一模一樣,這事情真是剪不斷理不清啊。
巴思明下意識低下頭,心中一凜。
明成祖也在各地留下不少血脈,至於有多少誰也弄不清。
巴思明其母艷麗多姿,當時的巴思明父親,也就是部落的酋長為了表達臣服,獻上了妻子,成祖來者即收,沒想到一槍中彈,這才有了巴思明。
先帝刺殺一案,巴家立了大功,可能也有這方面的原因。
巴思明等人衣被右衽,不論是裝飾,還是行為舉止,與漢人無異。
秦良桓上前一步道:「巴族長,今日陛下親臨,不想過度擾民,就你一人即可。」
巴思明一愣,而後連連點頭,道:「是是是。」
然後揮手,其他的村民連忙退去。
「陛下,您這邊走。」
巴思明前方引路,這是簡單的作坊,以朱訓樘的眼光,也不得不說一句不錯。
作坊里盡然有序,一些簡易的榨汁機器,還有鐵鍋,正在熬製蔗糖。
「那些甘蔗為何丟棄了?」
朱訓樘伸出手指,指著角落裡堆積的甘蔗,四散著,似乎沒用了。
巴思明循聲望去,恭敬道:「陛下,這批糖是要送入宮內,所以需要選取上好的材料,根據我們的經驗,熬製蔗糖需要選擇品種,苗長過八者不適合熬糖,而矮過六、七尺者才是熬製糖的良種。」
朱訓樘若有所思,巴思明偷瞄了一眼,然後繼續引路,便說道:「熬製甘糖需要選擇天寒之際,把蔗汁(選色紫嫩的杜蔗)熬熟至稠如餳。先把竹篾插在瓮中,然後灌入蔗漿,用竹蓆蓋上。兩日後,液面上析出如細沙的糖晶粒。」
「陛下,您請看,大概就是這樣子。」
朱訓樘望向容器,只見上層果真有一層西沙般的晶粒。
而後,繼續向前走。
巴思明繼續講解,說起來頭頭是道,朱訓樘對這方面沒有研究,只能時不時「恩」一聲,表示了解。
「等半月後,便會結成這樣的小塊或綴竹梢如粟穗,漸次增大如豆,或者「成座如山」。直至幾個月後,顆粒不復增長,這時要及時倒出剩餘糖水,晾冰糖至干硬,否則一旦過初伏,天變熱,冰糖就要復化為水。」
「取下竹篾上及釜壁上的結晶即可。」
巴思明道;「陛下,您可以嘗一嘗,這是初品,也可以吃。」
朱訓樘低頭望著灰紅色的糖塊,等周婉兒試毒後,嘗了一下,比後世的紅糖還有好吃一些。
巴思明瞧見陛下的欣慰神情,心中提著的氣好了很多。
走出作坊,又來到一個大翁前,巴思明掀開上面的簍子,說道:「這是保存糖的地方,因為糖很怕陰濕,收藏很講究,一般得先在一個大瓮的底部鋪上一層大(或小)麥糠皮,其上放一個竹簍,簍的底上又先墊上一層筍皮,然後放進冰糖,最後用竹蓆蓋好瓮。這種冰糖以顏色紫者為上,深琥珀色者次之,黃色者又次。」
朱訓樘隨意道:「一畝產量如何,一年能熬製多少冰糖?」
巴思明沉思片刻,說道:「這也分時候,一年大概能種三次,每次的產量也不一樣,這麼多地一年的甘蔗產量大概有一萬石,最終損耗七八,熬製成一千石冰糖。」
一千石,一般來說,一兩白糖差不多四十文錢,這一年下來,簡直日進斗金啊。
朱訓樘感嘆道。
粗略看了看甘蔗的製糖過程,朱訓樘開始考慮加大產量,並和巴思明談論起此事。
巴思明略有些猶豫,說:「陛下,關內路途遙遠,我怕......」
朱訓樘明白他的意思,關內畢竟還有風險,尤其是甘蔗園也是一件費人力的事情。
「朕投三百兩黃金,只要三成利潤,剩下的利潤你們再分。」
巴思明有些疑惑,他們?
「還有幾家也會入股,不會讓你獨自承擔風險的。」
「朕已經通知了吳家,吳家答應也會入股,還有一些家族。」
巴思明瞬間應承了下來,這可是包賺不賠的買賣,畢竟有皇家撐腰。
朱訓樘深深地望著巴思明,幽幽道:「放心,朕不會坑你,畢竟你是自己人。」
巴思明心窩子一軟,熱淚盈眶,自己人這裡面有一層更深的意思,他自然聽懂了。
「陛下,草民保證完成。」
朱訓樘站起身來:「過幾天,會有人聯繫你,你派人去關內選選位置吧。」
......
ps:今日六點的時候,習慣性地點開作家助手,當時有些蒙圈,竟然漲了50多個收藏,我想了想,應該是下推薦了啊,不可能吧,怎麼會漲這麼多,然後看了看書評,有書友說是從《重生南美做國王》來的,然後我去看了看,原來是作者「巡山小老鼠」推了這本書。
再次萬分感謝,謝謝您的推薦,真沒想到還能有人推我這本書。
今晚這章寫的時候萬分糾結,無從下手,又看了看新增的書評.....我寫的時候十分忐忑糾結。
時不時刷新一下書評,生怕有人罵,唉,今日讓我緩緩心情,本人真不能幹大事,好事來了竟然不能安下心來了。
最後,再次感謝「巡山小老鼠」大大的推薦,還有白加嘿老兄的打賞,也感謝各位書友的閱讀。
謝謝大家!
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吳家生意遍布大明境內,以前是干捕奴隊的生意,建國前十年,基本上各地的捕奴生意都被吳家把控,後來,才轉型做其他生意,可謂富得流油。
朱訓樘對吳家十分清楚,畢竟內庫的錢財百分之三十都是吳家每年繳納的,目前關內轟轟烈烈的捕奴運動,少不了吳家的影子。
這些家族都是大明顯赫的頂級家族,竟然會允許一堆「外人」參與進來。
秦良桓看到了陛下的懷疑,連忙低聲道:「陛下,這和先帝有關。」
朱訓樘腳步一停,扭頭望著秦良桓,和先帝有什麼關係?
秦良桓做賊似地敲了周圍,低聲道:「十年多前,先帝來過這裡。」
他這麼稍微一提醒,朱訓樘腦海里立馬有了印象,怪不得如此,看來應該是先帝的緣故。
先帝曾被一伙人刺殺,多虧被一個村落拼死保護,才得以存活。
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巴思明其母艷麗多姿,當時的巴思明父親,也就是部落的酋長為了表達臣服,獻上了妻子,成祖來者即收,沒想到一槍中彈,這才有了巴思明。
先帝刺殺一案,巴家立了大功,可能也有這方面的原因。
巴思明等人衣被右衽,不論是裝飾,還是行為舉止,與漢人無異。
秦良桓上前一步道:「巴族長,今日陛下親臨,不想過度擾民,就你一人即可。」
巴思明一愣,而後連連點頭,道:「是是是。」
然後揮手,其他的村民連忙退去。
「陛下,您這邊走。」
巴思明前方引路,這是簡單的作坊,以朱訓樘的眼光,也不得不說一句不錯。
作坊里盡然有序,一些簡易的榨汁機器,還有鐵鍋,正在熬製蔗糖。
「那些甘蔗為何丟棄了?」
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朱訓樘若有所思,巴思明偷瞄了一眼,然後繼續引路,便說道:「熬製甘糖需要選擇天寒之際,把蔗汁(選色紫嫩的杜蔗)熬熟至稠如餳。先把竹篾插在瓮中,然後灌入蔗漿,用竹蓆蓋上。兩日後,液面上析出如細沙的糖晶粒。」
「陛下,您請看,大概就是這樣子。」
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巴思明繼續講解,說起來頭頭是道,朱訓樘對這方面沒有研究,只能時不時「恩」一聲,表示了解。
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一千石,一般來說,一兩白糖差不多四十文錢,這一年下來,簡直日進斗金啊。
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粗略看了看甘蔗的製糖過程,朱訓樘開始考慮加大產量,並和巴思明談論起此事。
巴思明略有些猶豫,說:「陛下,關內路途遙遠,我怕......」
朱訓樘明白他的意思,關內畢竟還有風險,尤其是甘蔗園也是一件費人力的事情。
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巴思明有些疑惑,他們?
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「朕已經通知了吳家,吳家答應也會入股,還有一些家族。」
巴思明瞬間應承了下來,這可是包賺不賠的買賣,畢竟有皇家撐腰。
朱訓樘深深地望著巴思明,幽幽道:「放心,朕不會坑你,畢竟你是自己人。」
巴思明心窩子一軟,熱淚盈眶,自己人這裡面有一層更深的意思,他自然聽懂了。
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朱訓樘站起身來:「過幾天,會有人聯繫你,你派人去關內選選位置吧。」
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