第二百二十四章：22萬個榴槤
青木農場的榴槤，預計六月中旬開始成熟，一直到八月份。
去年的榴槤是八月份才開始成熟……
也就是說，農場裡的榴槤這個月就會成熟。六月份，也就是現在，稍微好一點的榴槤，價格都在25元以上，1斤。
當然，那是網上的價格。
陳小那邊發來的報價，批發市場，太國進口的金枕榴槤，批發市場價格是18——29元，都是A果。大小不同，成熟度不一樣，就有11元的差異。
另外，直發的有機金枕榴槤，進價都在35元以上。
泰國那邊的有機榴槤，就和國內小市場上說的有機蔬菜差不多。那些有機榴槤，也並非獲得國際有機認證農場生產出來的榴槤，而是……大概……大多，指的是那些成熟度高，採摘後沒泡過藥水的榴槤。
榴槤採摘後浸泡藥水，就和荔枝泡藥水一樣，主要是殺菌，殺蟲子。泡過藥水的榴槤保存更久，方便運輸……
今年，農場的榴槤產量超高。
估計有22萬個榴槤，只會多，不會少。
22萬個榴槤，不算多。
五月底，天貓商城和京東商城在同一天搞活動，天貓商城1分鐘賣出去13萬個榴槤，京東商城一分鐘賣出去11.6萬個榴槤。
進去榴槤園，趙鵬宇指導著工人們如何搭網，如何給榴槤套網兜。
陳遠去榴槤園裡面了，去看那些大味王榴槤。
之前，大味王榴槤和金枕榴槤，只看榴槤樹的話，沒法區別。可現在，兩個種類的榴槤已經很好區分了。不僅僅只看成熟榴槤的氣溫，只看榴槤樹……大味王榴槤的樹葉更大，比金枕榴槤的樹葉大分之一還多。葉面也更厚，葉子顏色，看起來更深……
去年確定了31大味王榴槤，今年，從樹葉上辨別，依舊是那31棵。
31顆大味王榴槤樹，有7棵樹，上面有兩百多個榴槤。15顆樹，榴槤數量是100——200個。剩下9棵，樹上榴槤是100個以下……
最大的榴槤，依舊有15斤左右。
10斤以上的榴槤，占比百分之五——百分之十。
重量5——10斤的榴槤，占比百分之二十左右。
3——5斤的榴槤，占比百分之四五十。
剩下都是巴掌蓮，3斤以下的。
就是一個大概比例。榴槤少的樹上，大果相對比較。榴槤多的樹上，大果相對就少。
那些結了兩百多顆榴槤的大樹，一棵樹，產量就在接近一千斤，或一千斤以上。
31顆大味王榴槤，大概有4200榴槤。計算重量的話，比去年產增了2.5倍以上。
「哥……」
陳遠手機響了：「啊？」
「榴槤的包裝條，包裝盒……上面要留電話麼？」今天的榴槤要弄包裝了，是陳小在弄。
「不留。」陳遠說，他們這邊又沒有客服，留電話做什麼。
「嗯……那就寫上『青木農場——金枕榴槤』，『青木農場——大味王榴槤』，再些個熱量表，營養表……對了，包裝盒上能不能寫『小小鮮食店』的名字？」
「寫你們公司的名字做啥？」
「給公司做宣傳。」
「包裝盒上能寫。包裝條上，就不要寫你們公司的名字了。」
「行。今年的大味王榴槤，還賣500元1斤？」陳小道。
「等榴槤成熟了看。還不曉得質量如何……」
「嗯。我馬上去果盒工廠了，我明天就回來。」
「哦……」陳遠打了個哈欠：「包裝盒弄漂亮一些哈。」
「知道。就這樣……拜拜。」
「拜拜。」
去年將大味王榴槤500元1斤。陳遠現在想起來，感覺是稀里糊塗的……
能賣那麼貴，主要因為日本市場。大味王榴槤在日本受歡迎……
說起大味王榴槤在日本的暢銷，那裡面還有幾個陳遠後來才知道的故事。榴槤這東西不是人人喜歡，喜歡它的人，愛它的人，喜歡的不得了，愛得深沉。而不喜歡的人，唯恐避之不及……
去年的大味王榴槤銷售季，第一天……有個女生提著大味王榴槤去做地鐵。東京的地鐵，人擠人的……女生的大味王榴槤，都給擠扁了，隨即散發出來濃烈的氣味，一些沒吃過榴槤的人，都還以為遭遇了毒氣彈襲擊，在地鐵里引起一場不小的騷亂。
拿著榴槤的女生，最後被警察給帶走了。這事情上了東京新聞，大味王榴槤才一時轟動。
那事情出來以後，吉野他們公司順勢炒作，本來就賣天價的大味王榴槤，在日本的售價接連上漲。但大味王榴槤，也確確實實的美味，特別是對那些資深榴槤客來說。濃郁榴槤氣味不僅不臭，反而是特別的香味。
大味王榴槤在日本，依舊有很高的知名度。
那些榴槤愛好者，至今還記得『榴槤地鐵事件』。
而大味王榴槤鬧出的事情可不僅僅一件……
在東京的某個公寓，有人將大味王榴槤放進烤箱……榴槤烤好了之後，那人正享受著烤榴槤的美味，警察就上門了。而報警的人還不是一人兩人……說有人在家裡燒大便……
烤榴槤是非常美味的。
一般的榴槤，就比如金枕榴槤……
榴槤香味是很複雜的。不同的味道由空氣中的各種氣味分子、不同濃度組成，鼻子內壁有很多化學感受器……每個人都有400個基因專門負責鼻子裡的感受器，而根據人類基因組計劃，人類的這400個基因有超過九十萬不同變化。科學家在實驗室通過對比不同人的基因，發現任何兩個人鼻內大約30%的嗅覺感受器都是不同的。感受器不同，也就是說感知是不同的。這就是為什麼有的人聞著榴槤覺得香，有的人覺得臭得想跑。
就好像有人認為苦瓜好吃，有人認為難吃。有人喜歡香菜，有人卻受不了……
一部分人覺得榴槤氣味很香。一部分人，對榴槤氣味沒啥特別的感覺。還有一些人，對榴槤那種複雜的香氣是排斥的，聞起來會覺得榴槤很臭……
榴槤味道是很大的。
因為風味成分，科學家們把榴槤搬進實驗室，用水蒸汽餾法提取，運用毛細管氣相色譜——質譜聯用法，對榴槤果肉、皮的化學成分進行了分析研究，一共檢測到120多種化合物。
而現在，好像還沒有一種化合物，能夠直接和榴槤的奇異氣味相匹配。
國內能買到的榴槤，通常都在藥水裡浸泡幾個小時，然後用電風扇吹將近12個小時。榴槤果皮是比較乾燥的，味兒，也都沒那麼大了。
而新鮮榴槤的果皮。果皮裡面有『榴槤汁』，這個榴槤汁，就像是柚子皮、橙子皮裡面的汁液類似。只不過榴槤汁更容易揮發，是自然的揮發……特別是新鮮榴槤。
新鮮的大味王榴槤，果皮聞起來比較沖鼻。再經過微波爐的烘烤……那個氣味，有些人聞起來就像是烘烤了高濃度的翔。
但對喜歡榴槤的人來說，烘烤過的榴槤肉，香味更濃，口感更順滑。
去年的榴槤是八月份才開始成熟……
也就是說，農場裡的榴槤這個月就會成熟。六月份，也就是現在，稍微好一點的榴槤，價格都在25元以上，1斤。
當然，那是網上的價格。
陳小那邊發來的報價，批發市場，太國進口的金枕榴槤，批發市場價格是18——29元，都是A果。大小不同，成熟度不一樣，就有11元的差異。
另外，直發的有機金枕榴槤，進價都在35元以上。
泰國那邊的有機榴槤，就和國內小市場上說的有機蔬菜差不多。那些有機榴槤，也並非獲得國際有機認證農場生產出來的榴槤，而是……大概……大多，指的是那些成熟度高，採摘後沒泡過藥水的榴槤。
榴槤採摘後浸泡藥水，就和荔枝泡藥水一樣，主要是殺菌，殺蟲子。泡過藥水的榴槤保存更久，方便運輸……
今年，農場的榴槤產量超高。
估計有22萬個榴槤，只會多，不會少。
22萬個榴槤，不算多。
五月底，天貓商城和京東商城在同一天搞活動，天貓商城1分鐘賣出去13萬個榴槤，京東商城一分鐘賣出去11.6萬個榴槤。
進去榴槤園，趙鵬宇指導著工人們如何搭網，如何給榴槤套網兜。
陳遠去榴槤園裡面了，去看那些大味王榴槤。
之前，大味王榴槤和金枕榴槤，只看榴槤樹的話，沒法區別。可現在，兩個種類的榴槤已經很好區分了。不僅僅只看成熟榴槤的氣溫，只看榴槤樹……大味王榴槤的樹葉更大，比金枕榴槤的樹葉大分之一還多。葉面也更厚，葉子顏色，看起來更深……
去年確定了31大味王榴槤，今年，從樹葉上辨別，依舊是那31棵。
31顆大味王榴槤樹，有7棵樹，上面有兩百多個榴槤。15顆樹，榴槤數量是100——200個。剩下9棵，樹上榴槤是100個以下……
最大的榴槤，依舊有15斤左右。
10斤以上的榴槤，占比百分之五——百分之十。
重量5——10斤的榴槤，占比百分之二十左右。
3——5斤的榴槤，占比百分之四五十。
剩下都是巴掌蓮，3斤以下的。
就是一個大概比例。榴槤少的樹上，大果相對比較。榴槤多的樹上，大果相對就少。
那些結了兩百多顆榴槤的大樹，一棵樹，產量就在接近一千斤，或一千斤以上。
31顆大味王榴槤，大概有4200榴槤。計算重量的話，比去年產增了2.5倍以上。
「哥……」
陳遠手機響了：「啊？」
「榴槤的包裝條，包裝盒……上面要留電話麼？」今天的榴槤要弄包裝了，是陳小在弄。
「不留。」陳遠說，他們這邊又沒有客服，留電話做什麼。
「嗯……那就寫上『青木農場——金枕榴槤』，『青木農場——大味王榴槤』，再些個熱量表，營養表……對了，包裝盒上能不能寫『小小鮮食店』的名字？」
「寫你們公司的名字做啥？」
「給公司做宣傳。」
「包裝盒上能寫。包裝條上，就不要寫你們公司的名字了。」
「行。今年的大味王榴槤，還賣500元1斤？」陳小道。
「等榴槤成熟了看。還不曉得質量如何……」
「嗯。我馬上去果盒工廠了，我明天就回來。」
「哦……」陳遠打了個哈欠：「包裝盒弄漂亮一些哈。」
「知道。就這樣……拜拜。」
「拜拜。」
去年將大味王榴槤500元1斤。陳遠現在想起來，感覺是稀里糊塗的……
能賣那麼貴，主要因為日本市場。大味王榴槤在日本受歡迎……
說起大味王榴槤在日本的暢銷，那裡面還有幾個陳遠後來才知道的故事。榴槤這東西不是人人喜歡，喜歡它的人，愛它的人，喜歡的不得了，愛得深沉。而不喜歡的人，唯恐避之不及……
去年的大味王榴槤銷售季，第一天……有個女生提著大味王榴槤去做地鐵。東京的地鐵，人擠人的……女生的大味王榴槤，都給擠扁了，隨即散發出來濃烈的氣味，一些沒吃過榴槤的人，都還以為遭遇了毒氣彈襲擊，在地鐵里引起一場不小的騷亂。
拿著榴槤的女生，最後被警察給帶走了。這事情上了東京新聞，大味王榴槤才一時轟動。
那事情出來以後，吉野他們公司順勢炒作，本來就賣天價的大味王榴槤，在日本的售價接連上漲。但大味王榴槤，也確確實實的美味，特別是對那些資深榴槤客來說。濃郁榴槤氣味不僅不臭，反而是特別的香味。
大味王榴槤在日本，依舊有很高的知名度。
那些榴槤愛好者，至今還記得『榴槤地鐵事件』。
而大味王榴槤鬧出的事情可不僅僅一件……
在東京的某個公寓，有人將大味王榴槤放進烤箱……榴槤烤好了之後，那人正享受著烤榴槤的美味，警察就上門了。而報警的人還不是一人兩人……說有人在家裡燒大便……
烤榴槤是非常美味的。
一般的榴槤，就比如金枕榴槤……
榴槤香味是很複雜的。不同的味道由空氣中的各種氣味分子、不同濃度組成，鼻子內壁有很多化學感受器……每個人都有400個基因專門負責鼻子裡的感受器，而根據人類基因組計劃，人類的這400個基因有超過九十萬不同變化。科學家在實驗室通過對比不同人的基因，發現任何兩個人鼻內大約30%的嗅覺感受器都是不同的。感受器不同，也就是說感知是不同的。這就是為什麼有的人聞著榴槤覺得香，有的人覺得臭得想跑。
就好像有人認為苦瓜好吃，有人認為難吃。有人喜歡香菜，有人卻受不了……
一部分人覺得榴槤氣味很香。一部分人，對榴槤氣味沒啥特別的感覺。還有一些人，對榴槤那種複雜的香氣是排斥的，聞起來會覺得榴槤很臭……
榴槤味道是很大的。
因為風味成分，科學家們把榴槤搬進實驗室，用水蒸汽餾法提取，運用毛細管氣相色譜——質譜聯用法，對榴槤果肉、皮的化學成分進行了分析研究，一共檢測到120多種化合物。
而現在，好像還沒有一種化合物，能夠直接和榴槤的奇異氣味相匹配。
國內能買到的榴槤，通常都在藥水裡浸泡幾個小時，然後用電風扇吹將近12個小時。榴槤果皮是比較乾燥的，味兒，也都沒那麼大了。
而新鮮榴槤的果皮。果皮裡面有『榴槤汁』，這個榴槤汁，就像是柚子皮、橙子皮裡面的汁液類似。只不過榴槤汁更容易揮發，是自然的揮發……特別是新鮮榴槤。
新鮮的大味王榴槤，果皮聞起來比較沖鼻。再經過微波爐的烘烤……那個氣味，有些人聞起來就像是烘烤了高濃度的翔。
但對喜歡榴槤的人來說，烘烤過的榴槤肉，香味更濃，口感更順滑。