第三千二百七十四章 菜很難吃
我是搞不懂藍色魔女在抽什麼瘋了。
這丫頭只要不懶，隔三差五就會給我搞出點么蛾子來。
我突然有種不好的預感，這丫頭將來會不會時不時就給我惹個大麻煩出來？
同時，在心頭，還升起了一股濃濃的自我懷疑：帶她回去這個決定，究竟是對，還是錯？
找到旅館，訂好房間，我們便一塊兒去了趟餐館。
餐館很大，菜品也貴，其實按照我的意思，找一個中型餐館即可，沒必要湊熱鬧，但藍色魔女的想法與我頗有分歧，她認為，越是大的餐館，裡面的菜餚品質也就越好，而越是普通的餐館，其中的菜餚品質反而一般。
這大概是她離開紅色魔女之森後，對這個世界做出的第一個錯誤的認知。
菜餚美味與否，與餐館的裝修好壞並無半點關係，決定它的，是廚師的水平。
廚師的水平的高低，也不完全由餐館的奢華程度決定，相當一部分水平極高的廚師，反而不喜歡往大餐館鑽，而是更鍾情於中等規模的餐館。
可能有人會覺得，水平頂尖的廚師不去高級別大餐館，跑中等規模的普通餐館，這不是腦袋有坑嗎？
然而這看起來腦袋有坑的舉動，實際上暗藏著諸多彎彎繞。
首先就是薪資方面，中等規模的餐館的出價肯定不會比大型餐館的出價更高，但這是底薪，並非提成，而在提成方面，擁有極高水平，能夠去大型餐館，卻選擇了中等規模餐館的廚師，完全具備和餐館老闆平等談判的資格，只要不影響餐館的正常運營，他們可以向老闆提出更高的抽成。
短期之內，可能薪資不如大型餐館，但這是一條放長線，廣釣魚的策略，當顧客數量級上升到某一個點時，廚師的收入將遠遠超出同級別的大型餐館的廚師。
可能有人會說，身處大型餐館的廚師也可以提出提高抽成，這樣不就能完全碾壓中型餐館的廚師了嗎？
然而事實是，這種情況，基本不可能出現。
既然有能力運營大型餐館，就說明老闆具備相當的才能與背景，而既擁有才能，同時也擁有背景的老闆，是不會與任何一位手下員工平起平坐的，他們享受大權獨攬，享受一言堂的感覺。
如果在他覺得廚師的薪資可以提升的時候，哪怕廚師不說，他也會提升員工薪資，如果他覺得沒到那個時候，又或者壓根就不該提升薪資的時候，別說提出意見了，就算是平時如玩笑般的提一嘴，也會遭到最嚴厲的訓斥。
搞不好，還會被調離崗位，從此跌落『神壇』。
可能有人會想，遇到這樣的老闆，辭職不就好了，有必要受那冤枉氣嗎？
實際上，擁有高水平的廚師想要從大餐館辭職這件事，其實完全符合規矩，而且幾乎不會受到任何的打擊報復，原因很簡單，高水平廚師有的是，你走了，還有別人來，只要餐館夠大，老闆有背景，總不乏有趨名逐利的廚師爭先恐後的加入。
不要說這些廚師太過注重名利，在這世界上，有幾個人不注重名利？
正因如此，我對這家餐館幾乎不抱有任何期待，只要菜品中規中矩，不難吃，就可以了。
而事實，也果如我所料，這家餐館的菜餚品質，真的挺一般的，唯一能看得上眼的，是擺盤。
簡直堪稱藝術品啊！
先用筷子夾起一片黃瓜，放入嘴裡，嗯，很清香爽口......完全就是黃瓜本來的味道。
這樣做菜真的好嗎？
我還不如自己去菜地里，拔幾根黃瓜，洗乾淨了直接吃來得爽呢！
......好吧，它還是有優點的，起碼黃瓜皮，甚至黃瓜籽都被挑出去了，只剩下黃瓜肉，口感簡直順滑的不要不要的。
接著又夾起一片肉......臥槽，這廚師刀工一流啊！切的肉片薄厚均勻，特麼每一片都跟硬幣一樣薄，這些肉加一塊兒，也沒有一兩吧？
要知道，這幾盤子菜的價格，我特麼都能買一頭牛了！
汗顏過後，我深深為交這次的智商稅而感到痛心。
藍色魔女顯然也對這裡的菜餚及菜碼十分不滿。
她夾起一片薄薄的牛肉，呆滯的瞅了半天，硬是塞不進嘴裡去。
「不好吃嗎？」我壓低聲音，笑著問道。
「......」藍色魔女對我怒目而視，接著萬般不樂意的把肉片塞進嘴裡。
只嚼了兩下，就把肉片吐了出來。
「呸！難吃！」
藍色魔女憤怒的拍了下桌子。
大餐館的菜餚雖然一般，但服務是真的周到，很快就有侍者前來詢問情況。
藍色魔女瞪著侍者，手裡的筷子指著盤子，一臉不高興道：「不好吃！肉片又薄，也沒有嚼頭，甚至就連味道也是平平淡淡的，難吃的緊，呸！」
侍者倒是一臉恭敬，微笑著解釋道：「是這樣的，女士......」
「我不聽我不聽我不聽！」藍色魔女捂著耳朵，大聲道：「把你們廚師給我叫來，我要他給我個解釋！現在！立刻！」
侍者一臉為難，並將求助的目光望向我。
我也覺得藍色魔女的行為略顯無禮，於是摸出一枚銀幣，放到桌上，溫和道：「去吧。」
見到銀幣，侍者的表情都激動了，他不著痕跡的將銀幣收入袖口，僅僅只遲疑了一秒，就下定決心似的道：「二位稍等，我現在就去找廚師過來。」
然後，他就一溜煙兒跑向了後廚。
不多時，一個膘肥體壯，身上沾著麵粉，手持菜刀的廚師打扮的人，在侍者小心翼翼的指引下，氣勢洶洶的朝我們這桌走來。
同時一併過來的，還要一個身穿西裝的男人，看起來恭謹而規矩，大概就是這兒的前台經理吧。
滿臉橫肉的廚師來到桌前，氣勢洶洶的衝著我倆吼道：「是你們找我？」
「嗯」我點點頭，道：「你是主廚？」
「是，你要怎樣？」
見他態度很是蠻橫，而且一點詢問的意思也沒有，我也不打算笑臉相對了，於是冷漠的指了下盤子，道：「菜很難吃，我需要道歉。」
這丫頭只要不懶，隔三差五就會給我搞出點么蛾子來。
我突然有種不好的預感，這丫頭將來會不會時不時就給我惹個大麻煩出來？
同時，在心頭，還升起了一股濃濃的自我懷疑：帶她回去這個決定，究竟是對，還是錯？
找到旅館，訂好房間，我們便一塊兒去了趟餐館。
餐館很大，菜品也貴，其實按照我的意思，找一個中型餐館即可，沒必要湊熱鬧，但藍色魔女的想法與我頗有分歧，她認為，越是大的餐館，裡面的菜餚品質也就越好，而越是普通的餐館，其中的菜餚品質反而一般。
這大概是她離開紅色魔女之森後，對這個世界做出的第一個錯誤的認知。
菜餚美味與否，與餐館的裝修好壞並無半點關係，決定它的，是廚師的水平。
廚師的水平的高低，也不完全由餐館的奢華程度決定，相當一部分水平極高的廚師，反而不喜歡往大餐館鑽，而是更鍾情於中等規模的餐館。
可能有人會覺得，水平頂尖的廚師不去高級別大餐館，跑中等規模的普通餐館，這不是腦袋有坑嗎？
然而這看起來腦袋有坑的舉動，實際上暗藏著諸多彎彎繞。
首先就是薪資方面，中等規模的餐館的出價肯定不會比大型餐館的出價更高，但這是底薪，並非提成，而在提成方面，擁有極高水平，能夠去大型餐館，卻選擇了中等規模餐館的廚師，完全具備和餐館老闆平等談判的資格，只要不影響餐館的正常運營，他們可以向老闆提出更高的抽成。
短期之內，可能薪資不如大型餐館，但這是一條放長線，廣釣魚的策略，當顧客數量級上升到某一個點時，廚師的收入將遠遠超出同級別的大型餐館的廚師。
可能有人會說，身處大型餐館的廚師也可以提出提高抽成，這樣不就能完全碾壓中型餐館的廚師了嗎？
然而事實是，這種情況，基本不可能出現。
既然有能力運營大型餐館，就說明老闆具備相當的才能與背景，而既擁有才能，同時也擁有背景的老闆，是不會與任何一位手下員工平起平坐的，他們享受大權獨攬，享受一言堂的感覺。
如果在他覺得廚師的薪資可以提升的時候，哪怕廚師不說，他也會提升員工薪資，如果他覺得沒到那個時候，又或者壓根就不該提升薪資的時候，別說提出意見了，就算是平時如玩笑般的提一嘴，也會遭到最嚴厲的訓斥。
搞不好，還會被調離崗位，從此跌落『神壇』。
可能有人會想，遇到這樣的老闆，辭職不就好了，有必要受那冤枉氣嗎？
實際上，擁有高水平的廚師想要從大餐館辭職這件事，其實完全符合規矩，而且幾乎不會受到任何的打擊報復，原因很簡單，高水平廚師有的是，你走了，還有別人來，只要餐館夠大，老闆有背景，總不乏有趨名逐利的廚師爭先恐後的加入。
不要說這些廚師太過注重名利，在這世界上，有幾個人不注重名利？
正因如此，我對這家餐館幾乎不抱有任何期待，只要菜品中規中矩，不難吃，就可以了。
而事實，也果如我所料，這家餐館的菜餚品質，真的挺一般的，唯一能看得上眼的，是擺盤。
簡直堪稱藝術品啊！
先用筷子夾起一片黃瓜，放入嘴裡，嗯，很清香爽口......完全就是黃瓜本來的味道。
這樣做菜真的好嗎？
我還不如自己去菜地里，拔幾根黃瓜，洗乾淨了直接吃來得爽呢！
......好吧，它還是有優點的，起碼黃瓜皮，甚至黃瓜籽都被挑出去了，只剩下黃瓜肉，口感簡直順滑的不要不要的。
接著又夾起一片肉......臥槽，這廚師刀工一流啊！切的肉片薄厚均勻，特麼每一片都跟硬幣一樣薄，這些肉加一塊兒，也沒有一兩吧？
要知道，這幾盤子菜的價格，我特麼都能買一頭牛了！
汗顏過後，我深深為交這次的智商稅而感到痛心。
藍色魔女顯然也對這裡的菜餚及菜碼十分不滿。
她夾起一片薄薄的牛肉，呆滯的瞅了半天，硬是塞不進嘴裡去。
「不好吃嗎？」我壓低聲音，笑著問道。
「......」藍色魔女對我怒目而視，接著萬般不樂意的把肉片塞進嘴裡。
只嚼了兩下，就把肉片吐了出來。
「呸！難吃！」
藍色魔女憤怒的拍了下桌子。
大餐館的菜餚雖然一般，但服務是真的周到，很快就有侍者前來詢問情況。
藍色魔女瞪著侍者，手裡的筷子指著盤子，一臉不高興道：「不好吃！肉片又薄，也沒有嚼頭，甚至就連味道也是平平淡淡的，難吃的緊，呸！」
侍者倒是一臉恭敬，微笑著解釋道：「是這樣的，女士......」
「我不聽我不聽我不聽！」藍色魔女捂著耳朵，大聲道：「把你們廚師給我叫來，我要他給我個解釋！現在！立刻！」
侍者一臉為難，並將求助的目光望向我。
我也覺得藍色魔女的行為略顯無禮，於是摸出一枚銀幣，放到桌上，溫和道：「去吧。」
見到銀幣，侍者的表情都激動了，他不著痕跡的將銀幣收入袖口，僅僅只遲疑了一秒，就下定決心似的道：「二位稍等，我現在就去找廚師過來。」
然後，他就一溜煙兒跑向了後廚。
不多時，一個膘肥體壯，身上沾著麵粉，手持菜刀的廚師打扮的人，在侍者小心翼翼的指引下，氣勢洶洶的朝我們這桌走來。
同時一併過來的，還要一個身穿西裝的男人，看起來恭謹而規矩，大概就是這兒的前台經理吧。
滿臉橫肉的廚師來到桌前，氣勢洶洶的衝著我倆吼道：「是你們找我？」
「嗯」我點點頭，道：「你是主廚？」
「是，你要怎樣？」
見他態度很是蠻橫，而且一點詢問的意思也沒有，我也不打算笑臉相對了，於是冷漠的指了下盤子，道：「菜很難吃，我需要道歉。」