二十六章 醉排骨
糖醋排骨，陳澤並不陌生，做為家裡的保留菜，以前還在家的時候每個星期都會吃一次。
只不過比起酸酸甜甜的糖醋排骨，陳澤更加喜歡簡單的油炸排骨。
「哥，你買的排骨不行啊。」陳星辰嫌棄的挑揀著排骨。
陳澤無奈的拍了下她的頭「你就別嫌棄了，我又不會挑排骨。」
「嘖嘖，真是一個連蛆都比不贏的哥哥，蛆最起碼還可以拿來做雞的飼料。」陳星辰拿出一份排骨，丟到了案桌上。
「調料這些你看看還夠不夠。」陳澤對妹妹的毒舌已經習慣了，他打開冰櫃，從裡面拿出了一個小瓶子，放在了一旁。
「調料是肯定夠的……這是什麼？」陳星辰疑惑的轉過頭看著陳澤拿出來的東西。
「斯坦給的食材，叫烈酒草，我不知道怎麼處理，今天你在家就順便問問。」陳澤看著瓶子裡的那一株草，摸了摸下巴。
本來他是打算把這個烈酒草拿去泡水，看看能不能弄出什麼酒水，但是又害怕出什麼問題，所以就拖到了現在。
「烈酒草？奇怪的名字。」陳星辰洗了洗手，把瓶子打開聞了一下。
「誒，等等，別……」陳澤連忙阻止，但是很明顯已經晚了。
「這是什麼……好大的酒味啊。」陳星辰嫌棄的捂住了自己的鼻子，把瓶蓋塞了回去。
「所以我才要阻止你啊，烈酒草你聽名字不就知道了。」
陳星辰皺著眉頭看著那個小瓶子，又看了看排骨，她覺得也許可以試試另外一個菜系。
「這種東西，我感覺可以做成醉排骨，但是醉排骨一般是用黃酒調配的，這種東西……我只能說試試了。」陳星辰遲疑了一會，還是說出了自己的想法。
「沒事，你試吧，反正都得嘗試的。」陳澤表示無所謂，他也不知道該怎麼做，還不如讓廚藝比自己好很多的妹妹試一下。
「那老哥你過來幫我打下下手。」陳星辰戴上了口罩，她可不想還沒做好就被那股濃郁的酒氣熏的不省人事。
「好。」陳澤也默默地戴上了口罩，然後打開了瓶子，把烈酒草拿了出來。
「先切段，然後把排骨醃製一下。」
「加調料，怎麼酒味更重了？」陳星辰捂著鼻子，就算隔著口罩，她也可以聞到越來越濃重的酒味。
陳澤晃了晃腦袋，他咋知道為什麼切開後酒味會變得那麼重，他感覺自己都要有一點不清醒了。
「打開油煙機，看看能不能把這股酒味抽走，不然是做不下去了。」陳澤指了指油煙機，陳星辰立馬就把開關打開了。
隨著抽油煙機的運行，廚房裡那股濃郁到了極致的酒味終於變淡了不少。
而陳澤還沒意識到，這股味道已經散發到餐廳的外圍了。
「這是什麼味道啊？」一個上班族嗅了嗅。
「好像是酒啊……」穿著連衣裙的女孩捂著自己的鼻子，她昨天才經歷了一場噩夢般的酒會。
一個老爺子聞著空氣中的酒味，來到了異夢餐廳的門口。
「沒錯了，這股濃郁的酒味是從這家店裡傳來的。」
「真香啊……比我喝過的那些酒香多了！」老爺子咽了咽口水，他從來沒有聞過這麼濃郁的酒香。
僅僅湊在旁邊聞，對於他這樣的老酒鬼來說都是一種享受。
「這家店怎麼不開門啊？」老爺子煩躁的拍了拍餐廳的門，但是沒有任何回應。
「我先把老孫頭叫過來……不然開了門被搶光了可不好。」老爺子拿出手機，就撥了出去。
而陳澤感覺自己都快暈過去了，即使開著抽油煙機，空氣中瀰漫的酒味也一直在影響著他的理智。
「哥……你過來，過來嘗嘗……」而正在做菜的陳星辰已經臉紅了，本來酒量就低的她，能撐到現在還沒倒下去，已經是很努力的結果。
陳澤晃了晃腦袋，走到了灶台前，把燜著的鍋蓋掀開。
一股夾雜著肉香和酒香的味道就直接充斥在陳澤的鼻腔里。
「這股味道……」陳澤用筷子夾起一塊排骨，試探性的咬了一口。
不由得陳澤就睜大了眼睛，他之前也吃過很多次排骨，但是能像現在這樣獨特的還是頭一份。
陳澤慢慢的咀嚼了一下，肉和骨頭就一起被嚼碎了，混合著粘稠的湯汁，流進了陳澤的口中。
陳澤感覺自己不是在吃肉，更像是在喝粥。
「星辰！你也來試試！這個菜味道真的不錯。」陳澤興奮的夾起一塊肉，轉身過去試圖讓自己的妹妹也吃上一塊。
不過一回頭，陳澤就看到陳星辰已經趴在一旁的桌子上，睡得不省人事了。
陳澤哭笑不得把妹妹背起來，背到了二樓她的房間裡，幫她蓋好了被子。
「辛苦了……」陳澤揉了揉一臉紅暈的陳星辰。
剛剛陳星辰做菜的時候，一直很忙，然後還會和他說這其中要注意的地方，陳澤自然知道這是為了讓他儘快掌握這個料理。
不然陳星辰可以提前二十分鐘做完這份醉排骨。
「看來不是我做的料理，不會給我增加經驗。」陳澤從開始到結束，都沒有見到熟悉的字框。
陳澤深呼吸了幾口新鮮空氣，又走下了廚房，他還得把這份醉排骨處理一下。
才走到一樓，陳澤就聽見了餐廳的門被拍響的聲音。
「什麼情況？難道是社區的來貼東西麼？」陳澤有點疑惑的走到廚房裡，通過監視器的顯示屏看了一眼。
一看陳澤就被嚇了一跳，餐廳門口不知道什麼時候聚集了一大批人，其中還不乏一些老爺子。
而拍門的就是一個老爺子。
「難不成是風暴烤肉的愛好者？」陳澤撓了撓頭，他只能想到這個可能性了。
但是這麼多人聚集在他的餐廳門口也是個不小的麻煩，而且還有這麼多老大爺，哪一個出事陳澤估計自己都可能破產。
所以陳澤戴上頭巾就開小門出去了，他得問問到底是發生了什麼。
至於大門，陳澤是不會開的，萬一老爺子們進來後，又進來一個亡靈大君什麼的，那就樂子大了。
「大爺，您這是有什麼事嗎？」陳澤緊張的搓了搓手。
「你是？」為首的老爺子疑惑的看了陳澤一眼。
「我就是異夢餐廳的店主，不知道……」
「好小子，你的店裡釀的什麼酒？快拿出來讓老夫解解渴！」老爺子眼前一亮，狠狠地拍了拍陳澤的肩膀。
陳澤感受著肩膀上傳來的巨力，強忍著不讓自己趴下去。
這老爺子有點猛啊！
只不過比起酸酸甜甜的糖醋排骨，陳澤更加喜歡簡單的油炸排骨。
「哥，你買的排骨不行啊。」陳星辰嫌棄的挑揀著排骨。
陳澤無奈的拍了下她的頭「你就別嫌棄了，我又不會挑排骨。」
「嘖嘖，真是一個連蛆都比不贏的哥哥，蛆最起碼還可以拿來做雞的飼料。」陳星辰拿出一份排骨，丟到了案桌上。
「調料這些你看看還夠不夠。」陳澤對妹妹的毒舌已經習慣了，他打開冰櫃，從裡面拿出了一個小瓶子，放在了一旁。
「調料是肯定夠的……這是什麼？」陳星辰疑惑的轉過頭看著陳澤拿出來的東西。
「斯坦給的食材，叫烈酒草，我不知道怎麼處理，今天你在家就順便問問。」陳澤看著瓶子裡的那一株草，摸了摸下巴。
本來他是打算把這個烈酒草拿去泡水，看看能不能弄出什麼酒水，但是又害怕出什麼問題，所以就拖到了現在。
「烈酒草？奇怪的名字。」陳星辰洗了洗手，把瓶子打開聞了一下。
「誒，等等，別……」陳澤連忙阻止，但是很明顯已經晚了。
「這是什麼……好大的酒味啊。」陳星辰嫌棄的捂住了自己的鼻子，把瓶蓋塞了回去。
「所以我才要阻止你啊，烈酒草你聽名字不就知道了。」
陳星辰皺著眉頭看著那個小瓶子，又看了看排骨，她覺得也許可以試試另外一個菜系。
「這種東西，我感覺可以做成醉排骨，但是醉排骨一般是用黃酒調配的，這種東西……我只能說試試了。」陳星辰遲疑了一會，還是說出了自己的想法。
「沒事，你試吧，反正都得嘗試的。」陳澤表示無所謂，他也不知道該怎麼做，還不如讓廚藝比自己好很多的妹妹試一下。
「那老哥你過來幫我打下下手。」陳星辰戴上了口罩，她可不想還沒做好就被那股濃郁的酒氣熏的不省人事。
「好。」陳澤也默默地戴上了口罩，然後打開了瓶子，把烈酒草拿了出來。
「先切段，然後把排骨醃製一下。」
「加調料，怎麼酒味更重了？」陳星辰捂著鼻子，就算隔著口罩，她也可以聞到越來越濃重的酒味。
陳澤晃了晃腦袋，他咋知道為什麼切開後酒味會變得那麼重，他感覺自己都要有一點不清醒了。
「打開油煙機，看看能不能把這股酒味抽走，不然是做不下去了。」陳澤指了指油煙機，陳星辰立馬就把開關打開了。
隨著抽油煙機的運行，廚房裡那股濃郁到了極致的酒味終於變淡了不少。
而陳澤還沒意識到，這股味道已經散發到餐廳的外圍了。
「這是什麼味道啊？」一個上班族嗅了嗅。
「好像是酒啊……」穿著連衣裙的女孩捂著自己的鼻子，她昨天才經歷了一場噩夢般的酒會。
一個老爺子聞著空氣中的酒味，來到了異夢餐廳的門口。
「沒錯了，這股濃郁的酒味是從這家店裡傳來的。」
「真香啊……比我喝過的那些酒香多了！」老爺子咽了咽口水，他從來沒有聞過這麼濃郁的酒香。
僅僅湊在旁邊聞，對於他這樣的老酒鬼來說都是一種享受。
「這家店怎麼不開門啊？」老爺子煩躁的拍了拍餐廳的門，但是沒有任何回應。
「我先把老孫頭叫過來……不然開了門被搶光了可不好。」老爺子拿出手機，就撥了出去。
而陳澤感覺自己都快暈過去了，即使開著抽油煙機，空氣中瀰漫的酒味也一直在影響著他的理智。
「哥……你過來，過來嘗嘗……」而正在做菜的陳星辰已經臉紅了，本來酒量就低的她，能撐到現在還沒倒下去，已經是很努力的結果。
陳澤晃了晃腦袋，走到了灶台前，把燜著的鍋蓋掀開。
一股夾雜著肉香和酒香的味道就直接充斥在陳澤的鼻腔里。
「這股味道……」陳澤用筷子夾起一塊排骨，試探性的咬了一口。
不由得陳澤就睜大了眼睛，他之前也吃過很多次排骨，但是能像現在這樣獨特的還是頭一份。
陳澤慢慢的咀嚼了一下，肉和骨頭就一起被嚼碎了，混合著粘稠的湯汁，流進了陳澤的口中。
陳澤感覺自己不是在吃肉，更像是在喝粥。
「星辰！你也來試試！這個菜味道真的不錯。」陳澤興奮的夾起一塊肉，轉身過去試圖讓自己的妹妹也吃上一塊。
不過一回頭，陳澤就看到陳星辰已經趴在一旁的桌子上，睡得不省人事了。
陳澤哭笑不得把妹妹背起來，背到了二樓她的房間裡，幫她蓋好了被子。
「辛苦了……」陳澤揉了揉一臉紅暈的陳星辰。
剛剛陳星辰做菜的時候，一直很忙，然後還會和他說這其中要注意的地方，陳澤自然知道這是為了讓他儘快掌握這個料理。
不然陳星辰可以提前二十分鐘做完這份醉排骨。
「看來不是我做的料理，不會給我增加經驗。」陳澤從開始到結束，都沒有見到熟悉的字框。
陳澤深呼吸了幾口新鮮空氣，又走下了廚房，他還得把這份醉排骨處理一下。
才走到一樓，陳澤就聽見了餐廳的門被拍響的聲音。
「什麼情況？難道是社區的來貼東西麼？」陳澤有點疑惑的走到廚房裡，通過監視器的顯示屏看了一眼。
一看陳澤就被嚇了一跳，餐廳門口不知道什麼時候聚集了一大批人，其中還不乏一些老爺子。
而拍門的就是一個老爺子。
「難不成是風暴烤肉的愛好者？」陳澤撓了撓頭，他只能想到這個可能性了。
但是這麼多人聚集在他的餐廳門口也是個不小的麻煩，而且還有這麼多老大爺，哪一個出事陳澤估計自己都可能破產。
所以陳澤戴上頭巾就開小門出去了，他得問問到底是發生了什麼。
至於大門，陳澤是不會開的，萬一老爺子們進來後，又進來一個亡靈大君什麼的，那就樂子大了。
「大爺，您這是有什麼事嗎？」陳澤緊張的搓了搓手。
「你是？」為首的老爺子疑惑的看了陳澤一眼。
「我就是異夢餐廳的店主，不知道……」
「好小子，你的店裡釀的什麼酒？快拿出來讓老夫解解渴！」老爺子眼前一亮，狠狠地拍了拍陳澤的肩膀。
陳澤感受著肩膀上傳來的巨力，強忍著不讓自己趴下去。
這老爺子有點猛啊！