七十三章 咖喱豬排飯

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  又度過了一個枯燥但是有用的白天后,陳澤拖著疲憊而興奮的身體回到了自己的餐廳。陳澤覺得自己光是在課堂上看著李書福那尷尬的樣子,就不累了。

  「我特喵切菜都要切的手斷了。」陳澤揉了揉自己的手,他報名的廚藝學校比較獨特,早上自己切的菜中午自己拿去做飯,然後自己吃,也算得上是某種程度上的自給自足。

  「開門營業…等等,我先查一下薄皮包子的做法。」陳澤拿出手機查了下百度,然後截圖保存後,這才去把餐廳正門的鎖下了下來。

  「讓我看看…薄皮包子需要些什麼東西…」陳澤看著自己截圖下來的圖片,翻找著自己的廚房,他不記得裡面需要的那些配料還有沒有。

  「面…有了。羊肉?看來明天還得去買一點,肥肉就放羊尾巴吧…白胡椒也有了,孜然也有,看來明天就可以開始做這道料理了。」陳澤滿意的點了點頭,把記錄了缺少食材的紙條放進了上衣口袋裡。

  雖然明天才做薄皮包子,但是陳澤今天也不打算閒著,他打算今天把在廚藝學校和一個同學學的料理拿出來。

  「還好咖喱我也挺喜歡吃的,不然可能還真的沒有準備材料。」陳澤從廚房的柜子里把咖喱粉和洋蔥這些全部拿了出來,他今天打算做咖喱豬排飯。

  「店長~」貝蒂來的很準時,陳澤剛剛開門沒一會,就聽到了貝蒂的聲音。

  「恩,貝蒂晚好你先去把桌子這些擦一下,我在做菜。」陳澤沒有回頭,他正在切豬大排。

  咖喱豬排飯,陳澤對此並不陌生,不管是以前看的動漫還是吃過的咖喱料理,咖喱豬排飯都是他很喜歡的料理。

  本來沒想著做這個東西,但是沒想到學校里有一個同學就剛好會這道料理,陳澤中午就用自己的紅燒肉米飯和對方的咖喱豬排飯交換了一下,也從那個同學那裡學習到了如何製作咖喱豬排飯。

  豬大排要快速的切幾刀,但是不能切斷,陳澤最近的刀功有所上漲,雖然還沒有到大廚的程度,但是做些普通的家常菜還是沒問題了。

  撒上些許鹽和黑胡椒以後,陳澤把手又洗了一道,才用手把豬大排和這些調料揉勻。

  「等一會吧。」陳澤看了看手機,訂了個半個小時的鬧鐘。

  陳澤又多醃製了五十塊豬大排,陳澤覺得咖喱豬排飯肯定可以征服不少的食客,所以多做一點備著也好。

  「尊敬的客人,歡迎來到異夢餐廳!」餐廳里傳來了貝蒂的聲音,陳澤探頭出去看了一眼,一個新客人。

  「魅魔?一夢餐廳?」對方穿著一身盔甲,手上還握著一把大劍,陳澤看到了劍柄上的寶石,很大很多,讓這把劍看上去更像是一個裝飾品。

  「請問您需要吃點什麼嗎?」貝蒂聽到了對方的疑問,但是沒有在意,對方顯然是一個人類,而人類看到自己都會有點吃驚。

  劍士把頭盔摘了下來,露出了一張中年人的面孔,對方似乎在期待著什麼,但是貝蒂和陳澤沒有任何反應。

  「你這裡有什麼?」劍士坐到了椅子上,很平靜的問了一句。

  「這是菜單,如果您不知道吃什麼的話,可以選擇來一份店長特別推薦。」貝蒂熟練的把菜單拿給了眼前的劍士。

  「那就先來份店長特別推薦吧。」劍士隨便翻了下菜單,裡面的料理他一個都不認識。

  「好的。」貝蒂放下了一壺檸檬水,又放下了一塊熱毛巾,這是陳澤剛剛特意囑咐的。

  然後才去廚房和陳澤說了一下客人的點單情況,陳澤點了點頭,繫上了頭巾,今天的特別料理就是咖喱豬排飯了。

  「麵粉…蛋液…麵包糠…」陳澤心裡默念了幾次順序,然後把醃製好的豬大排按照順序依次放了進去。

  「恩,開始油炸吧。」陳澤把處置好的兩塊豬大排放進了油鍋里,然後轉頭開始配置咖喱的底料。

  按照同學的說法,陳澤把胡蘿蔔和土豆都切塊,然後加上洋蔥放進了鍋里,炒到六分熟後,又倒進了水。

  「放三塊咖喱塊吧?應該夠了。」陳澤記得同學說過,喜歡濃的就多放點咖喱塊。

  看著開始慢慢沸騰的咖喱汁,陳澤回頭把已經炸好的豬排夾了出來,放在了吸油紙上,他可不想讓客人才吃幾口就被油膩的吃不下去。

  隨著咖喱塊融入了水裡,一股濃郁的咖喱香味就從廚房裡飄散了出來,貝蒂嗅了嗅,一股好聞的味道,比之前自己吃的水果面要好無數倍。

  「該死的店長,就知道欺負我,今天的員工餐我也要吃這個。」貝蒂揉了揉肚子,她感覺自己肚子餓了,明明晚上才吃了一塊白麵包和一根切爾諾香腸。

  威廉也忍不住的咽了下口水,這股味道很好聞,他從來沒有聞到過這樣的味道,哪怕是在皇宮裡,他也沒有吃過類似的料理。

  「魔法造詣很深。」威廉看了看自己的腳下,他可以感覺到自己的腳下有一個強大的魔法陣,也是因為感應到了這個魔法陣,威廉才沒有第一時間動手。

  不一會,貝蒂就端著一份覆蓋著黃色湯汁的盤子走了出來,還有一杯白色的水已經一塊看上去像糕點的物體。

  「請慢用,這是今日份的店長特別推薦,咖喱豬排飯和泡魯達以及芒果慕斯。」貝蒂放下三個盤子,然後就回廚房了,她剛剛可是磨著陳澤,讓陳澤也給她做了一份咖喱豬排飯來做為員工餐。

  威廉咽了咽口水,料理放到面前,那股香味更加的濃郁了。

  「咖喱…豬排飯?」威廉念叨著這個從來沒有聽過的名字,然後用叉子叉起了一塊豬排,上面還有咖喱汁。

  這塊豬排咬了一口,威廉就感覺到了一種從來沒有的全新體驗,和自己以往在皇宮裡吃的不一樣,這份料理更加獨特,但是也很美味。

  威廉眨了眨眼,一塊豬排一瞬間就沒了,他感覺自己僅僅是咬了一口。

  不過還好,碗裡還有很多。

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