第一百零六章 決賽進行時
當孫悟空提升滿框的材料走出食材間的時候,看得評審席們都是一臉的懵逼,木久知園果微微皺起好看的黛眉,滿是疑惑:「鮑魚、海參…花菇、白菜……雜七雜八的好多食材啊,他是打算要做什麼呢?」
堂島銀一臉認真:「食材樣式太多,暫時還看不出他要做什麼菜品。」
角崎瀧滿臉好奇的向乾日向子看去:「乾學姐,你跟那個孫悟空關係那麼好,知道他要做什麼菜品嗎?」
乾日向子直接回以白眼:「這是悟空臨時想出來的菜品,我怎麼知道?而且,這樣的菜品,我也沒見他做過呢。」
水原冬美聚精會神的看著:「都別猜了,認真看下去就知道了。」
卻見孫悟空拿出一隻精緻的瓦罐,將鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚等一一切好,丟進瓦罐中,又將薑片、蔥段、桂皮紹興酒等調料放入其中,反正,只要他拿出來的食材,全部都被他切好倒入其中,蓋上蓋子,來個一鍋亂燉。
「他這是要來個一鍋亂燉?這是什麼菜品?」角崎瀧一臉好奇。
堂島銀沉思片刻,很是認真的道:「這種一鍋燉的做法,我倒是有見識過,只是,他的做法步驟,還有添加的食材卻是與我知道的食譜有著很大的不同…」
「是什麼菜品?」木久知園果幾人均是一臉好奇的看向堂島銀。
「佛跳牆——又名滿壇香、福壽全,是中國福建福州的當地名菜,在中國是相當的有名,雖然也是一鍋燉的做法,但是其中的小步驟,佐料的搭配等卻是做法繁複,是一件相當麻煩的工序;但看孫悟空的做法,似乎是民間一種極為簡潔的做法,只是這樣的做法,卻完全達不到真正佛跳牆的入味條件,做出來的不能說是完整的佛跳牆,這應該是他研究的新做法吧?」
「佛跳牆嗎…」水原冬美兩眼微微發亮:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。這佛跳牆聽是聽過,但我還從來沒吃過呢,真叫人期待呢。」
聞著那逐漸飄蕩而出的香味,木久知園果她們都是吞咽著口水,滿臉的期待。
傳聞連佛聞到此中香味,都會忍不住跳牆而來,這種極具傳說色彩的菜品,還真叫人期待滿滿呢。
在燉製過程中,孫悟空抽空走到田所惠那裡看了看:「小惠,你打算做醬汁烤鴨嗎,配合那些蔬菜,確實是完美的搭配。」
「唉~悟空大人已經做好了嗎?」
「還沒呢,還得熬煮個三四十分鐘才行,別急,時間多的事。」
「好的。」田所惠又開始認真細心的忙碌起來。手法雖然不華麗誇張,但講究認真恬靜,給人一種進入廚房的媽媽一般的感覺,充滿了溫暖與溫情,讓人看了不免心情愉悅、舒暢,讓人生出了一種這樣的人最適合娶回家當老婆的奇妙感想。
在看愛麗絲,她的做法就相當的華麗誇張了,各種儀器滿桌,讓人看了,只覺得這不是在烹飪,而是在坐著化學實驗,但那散發而出的香味,卻是讓人慾罷不能。
「你這是做的什麼菜品?」孫悟空來到愛麗絲的身旁,看著她的料理,卻是從來沒見過的手法,不由有些好奇。
愛麗絲嘻嘻一笑:「等會兒你就知道了,輸了可不要說讓著我們哦~」
「有信心是好事,你也加油吧。」
約半小時之後,愛麗絲與田所惠依次完成了自己的菜品,堂島銀不由的向孫悟空看了過去…
孫悟空:「先評審她們的吧,等評審完後,我的也熬煮完成了。」
堂島銀點點頭,拿起了話筒:「比賽已經過去四十二分鐘了,看來選手們差不多都已經完成了自己的菜品,現在,進入評審階段,薙切愛麗絲,把你的菜品端上來吧。」
愛麗絲當下呼了口氣,端著自己的菜品走到了五位評審的面前,這次她做的菜品並非五份,只有一份,盛在了圓頂餐盤之中。
五位評審也只能站起身來,成半圓圍在了一起。
愛麗絲手持圓頂蓋,嘻嘻一笑:「請慢用,來自「深海的記憶」。」
餐蓋打開,一股由濃香凝聚而成的霧氣如雲霧般升騰而起,強烈的刺激著人的嗅覺。
一如既往的,愛麗絲的菜品還是那麼的華麗。
看著盤子中的菜品,角崎瀧幾人均是充滿了訝異驚奇:「好香啊~!!「深海的記憶」嗎…看著就讓人食慾大開呢,只是這裡的配菜為什麼有些我都是沒見過的?愛麗絲小姐,能稍微介紹一下嗎?」
晶瑩鮮嫩的鰻魚肉片整齊規律的浸泡在鮮紅的湯料中,從未見過的各類蔬菜、魚子醬點綴四周,使得評審們一個個都是一臉的懵逼,很多食材都未曾見過,那麼,這道菜品她們也就不知道怎麼評價了。
「魚片是用鰻魚切片而成的哦,至於湯料嗎,是用一種名為酒椰果的汁與一些蔬菜汁配製而成,還有香菇,名叫腰肉香菇哦,是一種有著牛排口感的香菇哦,這是特製的,外面可買不到哦,這是桃芋…這是奶油松茸,會更加增添其香氣及口感…」
一個個新鮮詞彙慣耳而入,聽得堂島銀他們都是一臉的懵逼,唯有乾日向子知道一點的端倪:「聽說悟空有一個私人的蔬菜園,那裡栽種的蔬菜品質都是普通蔬菜的數倍,更有一些市面上都沒有過的全新品種,難道這些食材,都是從那裡採購的?」
愛麗絲一臉驚訝的看著乾日向子:「連這麼秘密的事情你都知道了?」
乾日向子嘟著嘴:「我們現在已經是自己人了,怎麼就不能知道呢?」
愛麗絲一臉恍然的點點:「好像也對…」
角崎瀧卻是看著乾日向子吐槽出聲:「年紀都滿三十的大嬸了,就不要裝可愛了!」
「什麼三十,我還沒到三十呢,才二十多歲而已啦!」
孫悟空:「我說你們不要把話題帶偏了,給我好好評審。」
兩女立馬乖乖認錯:「是,對不起。」
堂島銀一臉認真:「食材樣式太多,暫時還看不出他要做什麼菜品。」
角崎瀧滿臉好奇的向乾日向子看去:「乾學姐,你跟那個孫悟空關係那麼好,知道他要做什麼菜品嗎?」
乾日向子直接回以白眼:「這是悟空臨時想出來的菜品,我怎麼知道?而且,這樣的菜品,我也沒見他做過呢。」
水原冬美聚精會神的看著:「都別猜了,認真看下去就知道了。」
卻見孫悟空拿出一隻精緻的瓦罐,將鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚等一一切好,丟進瓦罐中,又將薑片、蔥段、桂皮紹興酒等調料放入其中,反正,只要他拿出來的食材,全部都被他切好倒入其中,蓋上蓋子,來個一鍋亂燉。
「他這是要來個一鍋亂燉?這是什麼菜品?」角崎瀧一臉好奇。
堂島銀沉思片刻,很是認真的道:「這種一鍋燉的做法,我倒是有見識過,只是,他的做法步驟,還有添加的食材卻是與我知道的食譜有著很大的不同…」
「是什麼菜品?」木久知園果幾人均是一臉好奇的看向堂島銀。
「佛跳牆——又名滿壇香、福壽全,是中國福建福州的當地名菜,在中國是相當的有名,雖然也是一鍋燉的做法,但是其中的小步驟,佐料的搭配等卻是做法繁複,是一件相當麻煩的工序;但看孫悟空的做法,似乎是民間一種極為簡潔的做法,只是這樣的做法,卻完全達不到真正佛跳牆的入味條件,做出來的不能說是完整的佛跳牆,這應該是他研究的新做法吧?」
「佛跳牆嗎…」水原冬美兩眼微微發亮:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。這佛跳牆聽是聽過,但我還從來沒吃過呢,真叫人期待呢。」
聞著那逐漸飄蕩而出的香味,木久知園果她們都是吞咽著口水,滿臉的期待。
傳聞連佛聞到此中香味,都會忍不住跳牆而來,這種極具傳說色彩的菜品,還真叫人期待滿滿呢。
在燉製過程中,孫悟空抽空走到田所惠那裡看了看:「小惠,你打算做醬汁烤鴨嗎,配合那些蔬菜,確實是完美的搭配。」
「唉~悟空大人已經做好了嗎?」
「還沒呢,還得熬煮個三四十分鐘才行,別急,時間多的事。」
「好的。」田所惠又開始認真細心的忙碌起來。手法雖然不華麗誇張,但講究認真恬靜,給人一種進入廚房的媽媽一般的感覺,充滿了溫暖與溫情,讓人看了不免心情愉悅、舒暢,讓人生出了一種這樣的人最適合娶回家當老婆的奇妙感想。
在看愛麗絲,她的做法就相當的華麗誇張了,各種儀器滿桌,讓人看了,只覺得這不是在烹飪,而是在坐著化學實驗,但那散發而出的香味,卻是讓人慾罷不能。
「你這是做的什麼菜品?」孫悟空來到愛麗絲的身旁,看著她的料理,卻是從來沒見過的手法,不由有些好奇。
愛麗絲嘻嘻一笑:「等會兒你就知道了,輸了可不要說讓著我們哦~」
「有信心是好事,你也加油吧。」
約半小時之後,愛麗絲與田所惠依次完成了自己的菜品,堂島銀不由的向孫悟空看了過去…
孫悟空:「先評審她們的吧,等評審完後,我的也熬煮完成了。」
堂島銀點點頭,拿起了話筒:「比賽已經過去四十二分鐘了,看來選手們差不多都已經完成了自己的菜品,現在,進入評審階段,薙切愛麗絲,把你的菜品端上來吧。」
愛麗絲當下呼了口氣,端著自己的菜品走到了五位評審的面前,這次她做的菜品並非五份,只有一份,盛在了圓頂餐盤之中。
五位評審也只能站起身來,成半圓圍在了一起。
愛麗絲手持圓頂蓋,嘻嘻一笑:「請慢用,來自「深海的記憶」。」
餐蓋打開,一股由濃香凝聚而成的霧氣如雲霧般升騰而起,強烈的刺激著人的嗅覺。
一如既往的,愛麗絲的菜品還是那麼的華麗。
看著盤子中的菜品,角崎瀧幾人均是充滿了訝異驚奇:「好香啊~!!「深海的記憶」嗎…看著就讓人食慾大開呢,只是這裡的配菜為什麼有些我都是沒見過的?愛麗絲小姐,能稍微介紹一下嗎?」
晶瑩鮮嫩的鰻魚肉片整齊規律的浸泡在鮮紅的湯料中,從未見過的各類蔬菜、魚子醬點綴四周,使得評審們一個個都是一臉的懵逼,很多食材都未曾見過,那麼,這道菜品她們也就不知道怎麼評價了。
「魚片是用鰻魚切片而成的哦,至於湯料嗎,是用一種名為酒椰果的汁與一些蔬菜汁配製而成,還有香菇,名叫腰肉香菇哦,是一種有著牛排口感的香菇哦,這是特製的,外面可買不到哦,這是桃芋…這是奶油松茸,會更加增添其香氣及口感…」
一個個新鮮詞彙慣耳而入,聽得堂島銀他們都是一臉的懵逼,唯有乾日向子知道一點的端倪:「聽說悟空有一個私人的蔬菜園,那裡栽種的蔬菜品質都是普通蔬菜的數倍,更有一些市面上都沒有過的全新品種,難道這些食材,都是從那裡採購的?」
愛麗絲一臉驚訝的看著乾日向子:「連這麼秘密的事情你都知道了?」
乾日向子嘟著嘴:「我們現在已經是自己人了,怎麼就不能知道呢?」
愛麗絲一臉恍然的點點:「好像也對…」
角崎瀧卻是看著乾日向子吐槽出聲:「年紀都滿三十的大嬸了,就不要裝可愛了!」
「什麼三十,我還沒到三十呢,才二十多歲而已啦!」
孫悟空:「我說你們不要把話題帶偏了,給我好好評審。」
兩女立馬乖乖認錯:「是,對不起。」