第四百零七章 你怎麼什麼都懂
蕭竹梅聽郭恆說起過瓊斯幫忙的事情，所以對瓊斯印象不錯，笑著道：「你好瓊斯，最近的天氣有點冷，你為什麼不多穿點？」
瓊斯挺了挺胸道：「薄毛衣才能顯得出身材的曲線。」
跟瓊斯聊了幾句，蕭竹梅找到了店長，「漢娜，最近的生意如何？」
漢娜原本是店裡的理貨員，蕭竹梅剛來這邊兼職的時候，就是漢娜帶的，兩人的關係處得不錯。
當然如果僅僅關係不錯，蕭竹梅也不會讓漢娜當店長，主要是漢娜曾在一家大型社區賣場裡幹過採購員，後來因為生孩子當了幾年的家庭主婦，等孩子長大一些後想要再就業，卻發現很難找到一份好工作，最後只能來這種小型的便利店從最底層干起。
漢娜的經歷其實是美國家庭主婦再就業的一個縮影，漢娜的情況還算好的，不管工作怎麼樣，好歹還有份收入，很多家庭主婦一旦離開職場久了，就很難再找到合適的工作，只能在家當一輩子主婦。
漢娜從去年年中，一直到上個月，都在干理貨員的工作，這份工作說白了就是個體力活，薪水不高，一個周才235美元，平均一小時還不到5美元，雖然這樣的工資在蕭竹梅看來相當不錯了，但在美國卻是中下墊底水平。
儘管工作辛苦，工資不高，但漢娜一直勤勤懇懇，這些蕭竹梅都看在眼裡，所以在物色店長人選時，第一個就想到了她。
「蕭，還是老樣子。」漢娜在叫過一段時間「Boss」後，就被蕭竹梅要求還像以前那樣稱呼她，「以前的那些華人老顧客幾乎不再上門採購，顧客們基本都是開車順路停下來買點東西，銷量比較不錯的依舊是酒精類飲料，其次是速食品，日用品的銷量也不錯。」
蕭竹梅感覺跟一個月以前沒什麼變化，心裡不禁有些發愁，正要問問漢娜的意見，這時店裡的唯一一部電話響了。
漢娜拿起電話聽了兩句，然後疑惑地遞給蕭竹梅：「蕭，有位傅先生找你，你認識嗎？」
蕭竹梅連忙接過電話，朝漢娜打了個手勢，示意她先去忙，然後背轉過身小聲道：「你怎麼把電話打到這了？」
傅松笑道：「怎麼？還不准我打這個電話了？」
「哪有！」蕭竹梅紅著臉嗔怪道，「以前你都是晚上打給我的，找我有急事？」
「沒急事就不能打給你了？主要是想你了，想聽聽你的聲音。」
「你！不理你了……。」
知道蕭竹梅臉皮薄，剛才已經能聽出一點慍意，傅松不敢再口花花，道：「好了，不逗你了。感恩節你放假吧？」
蕭竹梅心虛地回頭看了看，沒人注意這邊，鬆了口氣道：「放五天假，怎麼了？」
傅松道：「我打算去邁阿密玩幾天，一起唄。」
蕭竹梅的第一反應是樂意的，但還是謹慎地問道：「就咱們倆嗎？」
傅松道：「還有幾個朋友。」
蕭竹梅狐疑道：「幾個朋友？什麼朋友啊？」
傅松苦笑道：「你打聽這麼清楚幹什麼？」
蕭竹梅支支吾吾道：「傅松，如果有國內的人，我……，我就不去了，傳回去影響不好。」
傅松：「……。」
安藤清健本身就是個花花公子，對這種事情向來看得開，根本不會多嘴，至於初琳琳和於升，還真不好說，倒不是擔心他倆告密什麼的，主要怕萬一說漏了嘴。
聽到電話那頭沒了聲音，蕭竹梅忍著羞意道：「你別生氣嘛，等下個月聖誕節，我……，我去找你還不成？」
傅松回過神來，失笑道：「我沒生氣，是我考慮不周，這樣吧，聖誕節我去波士頓，就這麼定了。」
蕭竹梅輕輕嗯了一聲，想到他這次來，肯定會發生點什麼，一時間心亂如麻，又有些期待，臉不由得變得滾燙。
「怎麼不說話了？不願意我過去？」
「沒有沒有，我……，我這不是為便利店的事情發愁嘛。」
「哦？這才一個月，你就把便利店弄倒閉了？」傅松笑著問道。
「才不是呢。」蕭竹梅又好笑又好氣，「就是……，哎呀，就是感覺以前想得太簡單了，這段時間總怕自己做不好。」
傅松有點明白她的意思，笑道：「還有你蕭竹梅覺得困難的事情？錢花完了？」
上次臨走前，給她留了十萬美金的支票，讓她當周轉資金，當時以為怎麼樣也能堅持到年底，難道這娘們兒這麼快就把這十萬美金禍禍光了？
「哪有，你給的錢我一分沒動。」
傅松倒是納悶了，「那到底咋了？」
蕭竹梅道：「這家店以前一個星期的流水能有一萬左右，再差也有八九千，我接手後就只有五六千了，也就能剛剛保本，你說我能不愁嗎？」
「你沒找找原因？我也可以幫你參謀參謀。」
前段時間因為收購和黃與嘉宏國際，這兩家公司都有零售業務，所以傅松特意要求遠景集團戰略諮詢部對零售業態做一個全面的分析，報告他已經看過了，倒是對零售不是兩眼一抹黑。
蕭竹梅也沒指望他能幫上什麼忙，但好不容易有個人可以傾訴，於是便大倒苦水。
傅松聽完後，想了想道：「你剛才說的這些問題，歸納起來其實就是市場定位、顧客需求快速響應、服務質量三個方面。」
「咦？聽你這麼一說，還真是這麼回事，快跟我好好說道說道。」
「先說市場定位，你得明確便利店的主要客戶群體是什麼？這樣才能有針對性地提供商品和服務，同時砍掉那些銷量小的、利潤低的……。」
蕭竹梅眼睛越來越亮，趁著他喝水的功夫，道：「你怎麼什麼都懂？」
傅松得意洋洋道：「這才哪到哪，說這麼多，其實歸根結底只有一句話，那就是差異化經營。你經營的只是一家社區便利店，不能跟大超市大商場拼庫存和折扣，要採取嚴控庫存、小批量進貨、單品管理這些措施，慢慢積累客戶口碑。」
瓊斯挺了挺胸道：「薄毛衣才能顯得出身材的曲線。」
跟瓊斯聊了幾句，蕭竹梅找到了店長，「漢娜，最近的生意如何？」
漢娜原本是店裡的理貨員，蕭竹梅剛來這邊兼職的時候，就是漢娜帶的，兩人的關係處得不錯。
當然如果僅僅關係不錯，蕭竹梅也不會讓漢娜當店長，主要是漢娜曾在一家大型社區賣場裡幹過採購員，後來因為生孩子當了幾年的家庭主婦，等孩子長大一些後想要再就業，卻發現很難找到一份好工作，最後只能來這種小型的便利店從最底層干起。
漢娜的經歷其實是美國家庭主婦再就業的一個縮影，漢娜的情況還算好的，不管工作怎麼樣，好歹還有份收入，很多家庭主婦一旦離開職場久了，就很難再找到合適的工作，只能在家當一輩子主婦。
漢娜從去年年中，一直到上個月，都在干理貨員的工作，這份工作說白了就是個體力活，薪水不高，一個周才235美元，平均一小時還不到5美元，雖然這樣的工資在蕭竹梅看來相當不錯了，但在美國卻是中下墊底水平。
儘管工作辛苦，工資不高，但漢娜一直勤勤懇懇，這些蕭竹梅都看在眼裡，所以在物色店長人選時，第一個就想到了她。
「蕭，還是老樣子。」漢娜在叫過一段時間「Boss」後，就被蕭竹梅要求還像以前那樣稱呼她，「以前的那些華人老顧客幾乎不再上門採購，顧客們基本都是開車順路停下來買點東西，銷量比較不錯的依舊是酒精類飲料，其次是速食品，日用品的銷量也不錯。」
蕭竹梅感覺跟一個月以前沒什麼變化，心裡不禁有些發愁，正要問問漢娜的意見，這時店裡的唯一一部電話響了。
漢娜拿起電話聽了兩句，然後疑惑地遞給蕭竹梅：「蕭，有位傅先生找你，你認識嗎？」
蕭竹梅連忙接過電話，朝漢娜打了個手勢，示意她先去忙，然後背轉過身小聲道：「你怎麼把電話打到這了？」
傅松笑道：「怎麼？還不准我打這個電話了？」
「哪有！」蕭竹梅紅著臉嗔怪道，「以前你都是晚上打給我的，找我有急事？」
「沒急事就不能打給你了？主要是想你了，想聽聽你的聲音。」
「你！不理你了……。」
知道蕭竹梅臉皮薄，剛才已經能聽出一點慍意，傅松不敢再口花花，道：「好了，不逗你了。感恩節你放假吧？」
蕭竹梅心虛地回頭看了看，沒人注意這邊，鬆了口氣道：「放五天假，怎麼了？」
傅松道：「我打算去邁阿密玩幾天，一起唄。」
蕭竹梅的第一反應是樂意的，但還是謹慎地問道：「就咱們倆嗎？」
傅松道：「還有幾個朋友。」
蕭竹梅狐疑道：「幾個朋友？什麼朋友啊？」
傅松苦笑道：「你打聽這麼清楚幹什麼？」
蕭竹梅支支吾吾道：「傅松，如果有國內的人，我……，我就不去了，傳回去影響不好。」
傅松：「……。」
安藤清健本身就是個花花公子，對這種事情向來看得開，根本不會多嘴，至於初琳琳和於升，還真不好說，倒不是擔心他倆告密什麼的，主要怕萬一說漏了嘴。
聽到電話那頭沒了聲音，蕭竹梅忍著羞意道：「你別生氣嘛，等下個月聖誕節，我……，我去找你還不成？」
傅松回過神來，失笑道：「我沒生氣，是我考慮不周，這樣吧，聖誕節我去波士頓，就這麼定了。」
蕭竹梅輕輕嗯了一聲，想到他這次來，肯定會發生點什麼，一時間心亂如麻，又有些期待，臉不由得變得滾燙。
「怎麼不說話了？不願意我過去？」
「沒有沒有，我……，我這不是為便利店的事情發愁嘛。」
「哦？這才一個月，你就把便利店弄倒閉了？」傅松笑著問道。
「才不是呢。」蕭竹梅又好笑又好氣，「就是……，哎呀，就是感覺以前想得太簡單了，這段時間總怕自己做不好。」
傅松有點明白她的意思，笑道：「還有你蕭竹梅覺得困難的事情？錢花完了？」
上次臨走前，給她留了十萬美金的支票，讓她當周轉資金，當時以為怎麼樣也能堅持到年底，難道這娘們兒這麼快就把這十萬美金禍禍光了？
「哪有，你給的錢我一分沒動。」
傅松倒是納悶了，「那到底咋了？」
蕭竹梅道：「這家店以前一個星期的流水能有一萬左右，再差也有八九千，我接手後就只有五六千了，也就能剛剛保本，你說我能不愁嗎？」
「你沒找找原因？我也可以幫你參謀參謀。」
前段時間因為收購和黃與嘉宏國際，這兩家公司都有零售業務，所以傅松特意要求遠景集團戰略諮詢部對零售業態做一個全面的分析，報告他已經看過了，倒是對零售不是兩眼一抹黑。
蕭竹梅也沒指望他能幫上什麼忙，但好不容易有個人可以傾訴，於是便大倒苦水。
傅松聽完後，想了想道：「你剛才說的這些問題，歸納起來其實就是市場定位、顧客需求快速響應、服務質量三個方面。」
「咦？聽你這麼一說，還真是這麼回事，快跟我好好說道說道。」
「先說市場定位，你得明確便利店的主要客戶群體是什麼？這樣才能有針對性地提供商品和服務，同時砍掉那些銷量小的、利潤低的……。」
蕭竹梅眼睛越來越亮，趁著他喝水的功夫，道：「你怎麼什麼都懂？」
傅松得意洋洋道：「這才哪到哪，說這麼多，其實歸根結底只有一句話，那就是差異化經營。你經營的只是一家社區便利店，不能跟大超市大商場拼庫存和折扣，要採取嚴控庫存、小批量進貨、單品管理這些措施，慢慢積累客戶口碑。」