第254章0家十職
說明：這一章內容為東瀛茶道知識普及，可不訂閱。
…………
近畿地區自古就是東瀛文風繁盛之地。
文與茶並舉，茶道在丹波地區非常盛行，因此，今天的展覽會上，有接近一半的攤位，都在展示各式各樣的茶道用品。
展會的西北角，組織方獨辟出一小片茶道表演室，這是每年例行的表演節目。負責今年茶道表演的，就是千家十職中的「當代茶碗師」樂吉左衛門家。
茶室是半開放式，李承剛好有些口渴，也想體驗一把純正的東瀛茶道，便帶著小結衣幾人，走進這間茶室。
茶室不大，三十平米不到，正前方是低矮的榻榻米，稍後供表演者使用。所有品茗者，都只能盤坐或跪坐在下方的席上，這是一種禮儀，以視對表演者的尊敬。
茶室中已經有十來位等待的品茗者，現場非常安靜，李承的目光巡視一遍現場茶客，呵呵，沒想到又遇到內藤淳一，盤坐在前排，姿勢很標準。
他見到李承，微微頷首致意。
叉手回禮後，李承四人，選擇在邊角處跪坐，好在有蒲團，不算受罪。
這種茶道表演，每天上下午各一場，現場大多數茶客都是來欣賞的，像李承這樣「口渴」進來的，很少——茶道表演中展示，不可能有那麼多的茶湯供應給所有人。
提到東瀛茶道，有一個人不可能繞開，那就是千利休！
提到東瀛茶道用品，有一個名稱同樣也繞不開，那就是千家十職！
千利休，本姓田中，名叫與四郎，又名千宗易。
田中與四郎最初是跟隨北向道陳（東瀛茶道創始人之一）學習東山流派的書院台子（東瀛四大點茶茶道之一），但後來道陳說，已經無所傳授，為了讓與四郎學習更加深奧的茶道，道陳為他介紹了第二任老師。
武野紹鷗是安土桃山時代著名的藝術大家，不僅精通茶道，是東瀛茶道創始人之一（東瀛公認的村田珠光創立茶道——仿唐茶道；武野紹鷗完善茶道——日式茶道），他還是一名出色的連歌師，精通花道、書法、繪畫、唐宮禮儀等。
正因為他學識淵博，他才能將很多關乎養身、禮儀、藝術以及哲學理念，融入到茶道當中，並第一個提出「禪茶一味」的茶道哲學總綱。
田中與四郎成為紹鷗的入門弟子後，發現自己在茶道方面存在極大缺陷，因此，他下定決心，削髮為僧（受禪茶一味思想影響），體味禪意，專心求茶，並改名宗易，以示其拜師學藝的誠心。
至於緣何改姓為「千」，後人猜測與他祖父有關——他拜師武野紹鷗的那一年，最疼愛他的祖父去世，而他祖父的名字田中千阿彌的第一個字為「千」。
千宗易陪侍武野紹鷗十五年，直到1555年紹鷗去世後，他已經成為當時首屈一指的茶人，與今井宗久（茶聖）、津田宗及（茶信）三人並成為「近畿三宗匠」，是當時最為出色的三位年輕茶師之一。
按照李承的推測，此時的千宗易還未抵達「宗師境」，應該介於大師與宗師之間。
織田信長於永祿十一年1568年至天正十年1582年間，推翻了名義上管治東瀛逾200年的室町幕府，為東瀛茶道帶來空前發展，也為千利休的揚名，提供最好平台。
織田信長出生於武家，痴迷茶道，今井宗久、津田宗及和千宗易同時得到織田氏的欣賞，成為茶頭（茶道師範）。
與權力者結合，這是利休生命中的一大轉折。在織田氏的這一平台上，他開始了向宗師邁進的步伐。
千宗易先是在各種茶會上提出「細工」概念，也就是茶道各色用具的「精細化、專業化」，千家十職，由此而誕生。
千家十職指的是：一、茶碗師（陶瓷）；二、釜師（鐵壺）；三、塗師（漆匠）；四、指物師（屏風等飾物）；五、金物師（金屬物件）；六、袋師（布料用品）；七、表具師（茶盤台子等）；八、一閒張細物師（藤具）；九、竹細工柄杓師（竹具）；十、土風爐燒物師（炭爐）。
這就是用「專業」征服僱主。
這種分工明確的提法，得到織田信長的大加讚賞，並授命他去組織這些分類專業的生產。
千家十職由此傳承下來。
如果說，千家十職，只是「形式」上的專業，那麼他的第二步，就是思想上的「專業」。
在1580年的一次茶會上，面對「競爭對手」今井宗久的進逼——將「天下三大茶具」之一的松島之壺（因茶具多處神似奧州風景勝地「松島」故得名）敬獻給織田信長，千宗易率先提出「道」的理念。
他在師傅武野紹鷗禪茶一味的哲學基礎上，提出「和、敬、清、寂」的東瀛茶道思想，指引東瀛茶道後千年的發展方向，並藉此一躍而成為茶道宗師級人物！
至此，千宗易的地位，無論是同輩的師兄今井宗久，還是晚輩的津田宗及（津田宗及的父親津田宗達，也是武野紹鷗的弟子，不過未入門），都無法撼動。
1580年代，是千宗易的人生頂峰階段。
他在這十年中，不僅完善自己的茶道思想，還將師傅未曾達成的願望一一實現。
千利休之所以被成為「東瀛茶道集大成者」，不僅僅是提出「細工」分類和「和、敬、清、寂」的東瀛茶道思想，更在於，他將東瀛的飲食、園藝、建築、花木、書畫、雕刻、陶器、漆器、竹器、禮儀、縫紉等諸方面的綜合文化體系，全部納入東瀛茶道。
至此，他宗師大成！成為東瀛千古傳頌的「天下第一茶師」！
可惜，盛極而衰！
進入1590年代，他很快被豐臣秀吉勒令切腹自裁！
至於豐臣秀吉為什麼要殺他？歷史學家猜測很多，公認的主要原因有三點。
織田信長死後，豐臣秀吉當權，最開始，豐臣秀吉還是非常欣賞千宗易的，繼續聘請他擔綱茶頭，甚至千利休這一名稱，都是豐臣秀吉幫他申請天皇御賜的名號。
1585年，豐臣秀吉在皇宮開設茶會，向正親町天皇獻茶，並準備於此時就任關白、太政大臣以及受天皇御賜「豐臣」之姓氏。
豐臣秀吉指明千宗易負責此次茶會，不過，因為庶民沒有資格進宮，豐臣秀吉便拜請天皇賜予「利休居士」的稱號——取義「名利共休」，這也是千利休的名稱由來。
那麼，豐臣秀吉為什麼要殺一位茶道宗師呢？
第一點推測是，織田信長之死，讓千利休對豐臣秀吉有意見。
1582年，織田信長在本能寺之變中，被下屬明智光秀（這一人物前文介紹波多野氏時提過，織田信長手下第一大將）背叛，率軍攻打，並最終火燒本能寺，織田信長卒！
明智光秀瘋了不成？為什麼要殺織田？背後有沒有其它幫凶？
這件疑案至今未解。
本著「最大受惠人有最大嫌疑」的原則，豐臣秀吉是織田氏去世後的最大受惠人，他的嫌疑很大。而織田信長對於千利休而言，有著「知遇之恩」。
所以，有關豐臣秀吉殺千利休的推測第一條就是，千利休曾表達過謀害（毒死）豐臣秀吉的言論，因而遭到豐臣的報復。
有關豐臣秀吉殺千利休的第二條推測是：千利休很看不起豐臣秀吉。
織田氏出生於武家，有地位，而豐臣秀吉則是愛知郡中村鄉貧苦農民家庭出身，本是足輕（下級步兵），兩者的品味，完全不在一個檔次上。
歷史記載，豐臣秀吉，性喜奢靡，打造了他引以為豪的黃金茶室（典型土豪作風）。秀吉在宮中舉辦了金光閃閃的茶會，輔佐工作的就是千利休，而這種黃金茶室恰恰與千利休的茶道相悖。
千利休認為這種茶道，不是他所追求的，因此，經常讓豐臣秀吉碰釘子。
有一次，豐臣秀吉向千利休請教茶道。
千利休很懶散的坐在房間中，點茶時非常隨意，這讓豐城秀吉很不高興，他直接說道，你這點茶，與我所熟悉的點茶，完全不同，這是為什麼？
論嘴皮子，士兵出身的豐臣，哪是玩概念的千利休的對手？
千利休直接懟回去，「茶道的本質不過是燒水點茶。夏天如何使茶室涼爽，冬天如何使茶室溫暖，炭要放得適當，利於燒水，茶要點得可口，這就是茶道的秘訣。你只要知道這一點就好了！」
這句話確實是千利休茶道思想的核心，可是，這種說話的語氣，不是把豐臣秀吉當成查到白痴嗎？這種行為不是找死嗎？
據說，此次拜會之後，豐城秀吉就有了殺千利休之心。
有才的人，都是高傲的，尤其是千利休久居行業之巔。
前面說到，今井宗久和千利休是有矛盾的，同為當時的茶頭，一山不容二虎，必然會有一決勝負的衝突，這場衝突發生在一次茶會上。
豐臣秀吉命令今井宗久和千利休表演台子巡迴點茶，也就是按照順序依次以台子點茶的方式獻茶。
據記載，當時秀吉命令他們展示古流最正統的台子點茶，這對今井宗久來說，不在話下，但利休已經基本忘記了。
最先由利休展示，他選擇了非常簡單的模式，流暢自如的完成了點茶。
這使得在一旁觀看的今井宗久大為吃驚，在上座觀看的秀吉也極為驚訝：「我在信長公在世時見過台子點茶，不是這樣的，你的點茶方式是騙人的吧。」
利休滿不在乎地回答：「古流太繁瑣，故而簡略。」
這讓秀吉無言以對。
話雖然有道理，可是這麼敷衍，真的合適麼？
因為千利休看不起，豐臣秀吉起殺心，這種可能是存在的。
還有第三種猜測，那就是千利休利用「千家十職」的授權機會，操縱市場，甚至壟斷市場，高價售器，並且在交易茶道具中大量聚斂財物，因而遭受豐臣的紅眼。
千利休的「千家十職」，確實有壟斷市場嫌疑，可如果說他操縱市場，高價售賣各種器具，其實是站不住腳的。
因為豐臣秀吉勒令千利休自裁後，並沒有對千家進行抄家滅族，也沒有勒令千家繳納巨額罰款。千家只交付十五兩銀判，作為千利休後事處理的費用。
至於說豐臣秀吉看上千利休的女兒想求娶而被千利休拒絕，這理由更不可能——千利休自裁時七十歲，最小的女兒都已經三十多，已經嫁人。
豐臣秀吉什麼口味？
不提豐臣與千利休的恩怨。
利休的古拙質樸奠定了東瀛茶道「和、敬、清、寂」的思想基礎，去掉茶事中為形式而存在的形式，用心促進人與人之間的心靈交流，才是利休最想表演的點茶。
叮叮，兩聲磬響，全場鴉寂！
一位長袖博襟的和裝侍女，優雅的走上台前，神色肅穆，開始「潔具」！
表演者為千家十職中的「當代茶碗師」樂吉左衛門家的敏子小姐。
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近畿地區自古就是東瀛文風繁盛之地。
文與茶並舉，茶道在丹波地區非常盛行，因此，今天的展覽會上，有接近一半的攤位，都在展示各式各樣的茶道用品。
展會的西北角，組織方獨辟出一小片茶道表演室，這是每年例行的表演節目。負責今年茶道表演的，就是千家十職中的「當代茶碗師」樂吉左衛門家。
茶室是半開放式，李承剛好有些口渴，也想體驗一把純正的東瀛茶道，便帶著小結衣幾人，走進這間茶室。
茶室不大，三十平米不到，正前方是低矮的榻榻米，稍後供表演者使用。所有品茗者，都只能盤坐或跪坐在下方的席上，這是一種禮儀，以視對表演者的尊敬。
茶室中已經有十來位等待的品茗者，現場非常安靜，李承的目光巡視一遍現場茶客，呵呵，沒想到又遇到內藤淳一，盤坐在前排，姿勢很標準。
他見到李承，微微頷首致意。
叉手回禮後，李承四人，選擇在邊角處跪坐，好在有蒲團，不算受罪。
這種茶道表演，每天上下午各一場，現場大多數茶客都是來欣賞的，像李承這樣「口渴」進來的，很少——茶道表演中展示，不可能有那麼多的茶湯供應給所有人。
提到東瀛茶道，有一個人不可能繞開，那就是千利休！
提到東瀛茶道用品，有一個名稱同樣也繞不開，那就是千家十職！
千利休，本姓田中，名叫與四郎，又名千宗易。
田中與四郎最初是跟隨北向道陳（東瀛茶道創始人之一）學習東山流派的書院台子（東瀛四大點茶茶道之一），但後來道陳說，已經無所傳授，為了讓與四郎學習更加深奧的茶道，道陳為他介紹了第二任老師。
武野紹鷗是安土桃山時代著名的藝術大家，不僅精通茶道，是東瀛茶道創始人之一（東瀛公認的村田珠光創立茶道——仿唐茶道；武野紹鷗完善茶道——日式茶道），他還是一名出色的連歌師，精通花道、書法、繪畫、唐宮禮儀等。
正因為他學識淵博，他才能將很多關乎養身、禮儀、藝術以及哲學理念，融入到茶道當中，並第一個提出「禪茶一味」的茶道哲學總綱。
田中與四郎成為紹鷗的入門弟子後，發現自己在茶道方面存在極大缺陷，因此，他下定決心，削髮為僧（受禪茶一味思想影響），體味禪意，專心求茶，並改名宗易，以示其拜師學藝的誠心。
至於緣何改姓為「千」，後人猜測與他祖父有關——他拜師武野紹鷗的那一年，最疼愛他的祖父去世，而他祖父的名字田中千阿彌的第一個字為「千」。
千宗易陪侍武野紹鷗十五年，直到1555年紹鷗去世後，他已經成為當時首屈一指的茶人，與今井宗久（茶聖）、津田宗及（茶信）三人並成為「近畿三宗匠」，是當時最為出色的三位年輕茶師之一。
按照李承的推測，此時的千宗易還未抵達「宗師境」，應該介於大師與宗師之間。
織田信長於永祿十一年1568年至天正十年1582年間，推翻了名義上管治東瀛逾200年的室町幕府，為東瀛茶道帶來空前發展，也為千利休的揚名，提供最好平台。
織田信長出生於武家，痴迷茶道，今井宗久、津田宗及和千宗易同時得到織田氏的欣賞，成為茶頭（茶道師範）。
與權力者結合，這是利休生命中的一大轉折。在織田氏的這一平台上，他開始了向宗師邁進的步伐。
千宗易先是在各種茶會上提出「細工」概念，也就是茶道各色用具的「精細化、專業化」，千家十職，由此而誕生。
千家十職指的是：一、茶碗師（陶瓷）；二、釜師（鐵壺）；三、塗師（漆匠）；四、指物師（屏風等飾物）；五、金物師（金屬物件）；六、袋師（布料用品）；七、表具師（茶盤台子等）；八、一閒張細物師（藤具）；九、竹細工柄杓師（竹具）；十、土風爐燒物師（炭爐）。
這就是用「專業」征服僱主。
這種分工明確的提法，得到織田信長的大加讚賞，並授命他去組織這些分類專業的生產。
千家十職由此傳承下來。
如果說，千家十職，只是「形式」上的專業，那麼他的第二步，就是思想上的「專業」。
在1580年的一次茶會上，面對「競爭對手」今井宗久的進逼——將「天下三大茶具」之一的松島之壺（因茶具多處神似奧州風景勝地「松島」故得名）敬獻給織田信長，千宗易率先提出「道」的理念。
他在師傅武野紹鷗禪茶一味的哲學基礎上，提出「和、敬、清、寂」的東瀛茶道思想，指引東瀛茶道後千年的發展方向，並藉此一躍而成為茶道宗師級人物！
至此，千宗易的地位，無論是同輩的師兄今井宗久，還是晚輩的津田宗及（津田宗及的父親津田宗達，也是武野紹鷗的弟子，不過未入門），都無法撼動。
1580年代，是千宗易的人生頂峰階段。
他在這十年中，不僅完善自己的茶道思想，還將師傅未曾達成的願望一一實現。
千利休之所以被成為「東瀛茶道集大成者」，不僅僅是提出「細工」分類和「和、敬、清、寂」的東瀛茶道思想，更在於，他將東瀛的飲食、園藝、建築、花木、書畫、雕刻、陶器、漆器、竹器、禮儀、縫紉等諸方面的綜合文化體系，全部納入東瀛茶道。
至此，他宗師大成！成為東瀛千古傳頌的「天下第一茶師」！
可惜，盛極而衰！
進入1590年代，他很快被豐臣秀吉勒令切腹自裁！
至於豐臣秀吉為什麼要殺他？歷史學家猜測很多，公認的主要原因有三點。
織田信長死後，豐臣秀吉當權，最開始，豐臣秀吉還是非常欣賞千宗易的，繼續聘請他擔綱茶頭，甚至千利休這一名稱，都是豐臣秀吉幫他申請天皇御賜的名號。
1585年，豐臣秀吉在皇宮開設茶會，向正親町天皇獻茶，並準備於此時就任關白、太政大臣以及受天皇御賜「豐臣」之姓氏。
豐臣秀吉指明千宗易負責此次茶會，不過，因為庶民沒有資格進宮，豐臣秀吉便拜請天皇賜予「利休居士」的稱號——取義「名利共休」，這也是千利休的名稱由來。
那麼，豐臣秀吉為什麼要殺一位茶道宗師呢？
第一點推測是，織田信長之死，讓千利休對豐臣秀吉有意見。
1582年，織田信長在本能寺之變中，被下屬明智光秀（這一人物前文介紹波多野氏時提過，織田信長手下第一大將）背叛，率軍攻打，並最終火燒本能寺，織田信長卒！
明智光秀瘋了不成？為什麼要殺織田？背後有沒有其它幫凶？
這件疑案至今未解。
本著「最大受惠人有最大嫌疑」的原則，豐臣秀吉是織田氏去世後的最大受惠人，他的嫌疑很大。而織田信長對於千利休而言，有著「知遇之恩」。
所以，有關豐臣秀吉殺千利休的推測第一條就是，千利休曾表達過謀害（毒死）豐臣秀吉的言論，因而遭到豐臣的報復。
有關豐臣秀吉殺千利休的第二條推測是：千利休很看不起豐臣秀吉。
織田氏出生於武家，有地位，而豐臣秀吉則是愛知郡中村鄉貧苦農民家庭出身，本是足輕（下級步兵），兩者的品味，完全不在一個檔次上。
歷史記載，豐臣秀吉，性喜奢靡，打造了他引以為豪的黃金茶室（典型土豪作風）。秀吉在宮中舉辦了金光閃閃的茶會，輔佐工作的就是千利休，而這種黃金茶室恰恰與千利休的茶道相悖。
千利休認為這種茶道，不是他所追求的，因此，經常讓豐臣秀吉碰釘子。
有一次，豐臣秀吉向千利休請教茶道。
千利休很懶散的坐在房間中，點茶時非常隨意，這讓豐城秀吉很不高興，他直接說道，你這點茶，與我所熟悉的點茶，完全不同，這是為什麼？
論嘴皮子，士兵出身的豐臣，哪是玩概念的千利休的對手？
千利休直接懟回去，「茶道的本質不過是燒水點茶。夏天如何使茶室涼爽，冬天如何使茶室溫暖，炭要放得適當，利於燒水，茶要點得可口，這就是茶道的秘訣。你只要知道這一點就好了！」
這句話確實是千利休茶道思想的核心，可是，這種說話的語氣，不是把豐臣秀吉當成查到白痴嗎？這種行為不是找死嗎？
據說，此次拜會之後，豐城秀吉就有了殺千利休之心。
有才的人，都是高傲的，尤其是千利休久居行業之巔。
前面說到，今井宗久和千利休是有矛盾的，同為當時的茶頭，一山不容二虎，必然會有一決勝負的衝突，這場衝突發生在一次茶會上。
豐臣秀吉命令今井宗久和千利休表演台子巡迴點茶，也就是按照順序依次以台子點茶的方式獻茶。
據記載，當時秀吉命令他們展示古流最正統的台子點茶，這對今井宗久來說，不在話下，但利休已經基本忘記了。
最先由利休展示，他選擇了非常簡單的模式，流暢自如的完成了點茶。
這使得在一旁觀看的今井宗久大為吃驚，在上座觀看的秀吉也極為驚訝：「我在信長公在世時見過台子點茶，不是這樣的，你的點茶方式是騙人的吧。」
利休滿不在乎地回答：「古流太繁瑣，故而簡略。」
這讓秀吉無言以對。
話雖然有道理，可是這麼敷衍，真的合適麼？
因為千利休看不起，豐臣秀吉起殺心，這種可能是存在的。
還有第三種猜測，那就是千利休利用「千家十職」的授權機會，操縱市場，甚至壟斷市場，高價售器，並且在交易茶道具中大量聚斂財物，因而遭受豐臣的紅眼。
千利休的「千家十職」，確實有壟斷市場嫌疑，可如果說他操縱市場，高價售賣各種器具，其實是站不住腳的。
因為豐臣秀吉勒令千利休自裁後，並沒有對千家進行抄家滅族，也沒有勒令千家繳納巨額罰款。千家只交付十五兩銀判，作為千利休後事處理的費用。
至於說豐臣秀吉看上千利休的女兒想求娶而被千利休拒絕，這理由更不可能——千利休自裁時七十歲，最小的女兒都已經三十多，已經嫁人。
豐臣秀吉什麼口味？
不提豐臣與千利休的恩怨。
利休的古拙質樸奠定了東瀛茶道「和、敬、清、寂」的思想基礎，去掉茶事中為形式而存在的形式，用心促進人與人之間的心靈交流，才是利休最想表演的點茶。
叮叮，兩聲磬響，全場鴉寂！
一位長袖博襟的和裝侍女，優雅的走上台前，神色肅穆，開始「潔具」！
表演者為千家十職中的「當代茶碗師」樂吉左衛門家的敏子小姐。