第108章 我有思路了
秦方把袋子放下,打量了眼潘雨桐。應該不到三十歲,披肩發,高鼻樑,瘦臉,看著文文靜靜,很難想像板凳火鍋對格子火鍋一系列的大折扣進攻,都是出自這麼溫柔的女人之手。
客氣跟潘雨桐握了握手,秦方介紹道:「我是秦方。」
「您吃飯了嗎?要是不嫌棄咱們邊吃邊聊?」潘雨桐問道。
秦方本想拒絕,但想到自己還帶了菜,待會可以涮給潘雨桐嘗嘗,如果這妞吃滿意了,對他接下來談生意也能多點幫助,點點頭道:「行,還真有點餓了。」
「秦總,您看看菜單吧。」潘雨桐遞過菜單說道。
秦方隨手點了三盤葷菜,隨後把菜單合上:「再來個鴛鴦鍋,就這樣吧。」
「素菜不點點嗎?」潘雨桐提醒道。
「素菜不急,待會再說。」秦方搖了搖頭。
「行,小雨,快點上菜吧。」潘雨桐催促道。
老闆有命服務員效率很高,很快鍋底和三道菜就端了上來。開了火,潘雨桐讓服務員出去,關好門後才打開了話匣子,如同含水的眸子看著秦方,真誠道:「秦總,之前在電話里溝通,您對我們火鍋店的剖析一針見血,著實讓人佩服。」
秦方謙遜道:「我也是隨口一說,沒想到真被我蒙准了。」
「秦先生說笑了,如果沒十分精準的商業眼光,根本說不出您這些高論。」潘雨桐又捧了秦方一句。
這時候火鍋已經開了,潘雨桐拿起葷菜下
在了鍋里,她做的就是火鍋生意,下火鍋還算熟練。
「再涮點蔬菜吧。」秦方說道。
潘雨桐心裡小小吐槽了一下,剛才讓你丫點你不點,現在沒過幾分鐘就要點素菜,你丫故意的吧?
雖然心裡有點小意見,但她也沒表現出來,拿出一個對講機打開後說道:「來我這個包廂一下。」
之前那名叫小雨的服務員再次走了進來,看到人進來,潘雨桐遞過菜單笑道:「秦先生,您要點什麼蔬菜?」
「不用菜單。」秦方擺擺手,起身打開自己帶來的口袋說道:「美女,幫我把能涮的蔬菜每樣洗一點。」
小雨看到口袋裡的蔬菜不禁一愣,這特麼是什麼操作?她自問做了幾年服務員,還是頭一次碰到自帶食材的顧客!
如果是普通顧客她肯定會拒絕,但這傢伙明顯是老闆的貴客,愣了愣之後才說道:「好的,我先洗個蔬菜大拼盤的量,要是不夠我再洗。」
「好的,辛苦了。」秦方客氣道。
「秦先生,你……你出門吃飯還自備食材?」別說是服務員小雨,就算是見多識廣的潘雨桐此刻都沒回過味來。
「自家種的,正好給潘總嘗一嘗。」秦方笑著解釋。
聽到秦方的解釋,潘雨桐又問道:「秦總是做什麼的?」
「做種植的。」秦方言簡意賅回答。
「嚯,那你們對外供貨嗎?」提到跟生意相關的事情,潘雨桐頓時來了興趣。
「當然,雲悠大酒店和
小院私廚都在用我這的蔬菜。」秦方得意說道。
「真的假的?他們對食材要求挺高的。」潘雨桐驚訝道。
「你不是跟韓珍關係不錯嗎,回頭可以打聽一下。」秦方笑道。
「恩吶,要是有需要我聯繫秦總,價格這塊一定要給我優惠一些啊。」潘雨桐也笑了起來。
「價格一定會很公道。」秦方也沒拒絕,批發的價格都會一視同仁。
似乎是對秦方的商業頭腦很有信服力,潘雨桐忽然問道:「秦總,實不相瞞,我這個店鋪中間有試過縮減優惠力度,但每次優惠力度降低,顧客數量就急劇縮減,而且大家也會在網上抨擊我們火鍋店。為了穩住客流量,只能一直賠本賺吆喝,這樣的狀態我也不知道能堅持多久。秦方,你對我們火鍋店能提供一些發展建議嗎?如果真能有幫助,我到時會好好感謝秦總!」
「嗯——我想想。」秦方沒有答應,也沒拒絕,低頭沉思起來。
看到秦方在考慮,潘雨桐也十分期待地等候。
這時候門打開,小雨端著一盤蔬菜走了進來,這些蔬菜已經洗乾淨。將盤子放下後,小雨快速退出了房間。
潘雨桐閒著無聊,乾脆幫秦方涮起了蔬菜。
蔬菜熟得很快,本來她一點也不餓,但嗅著蔬菜上傳來的清香,沁人心脾讓人神清氣爽,她忍不住夾起了一根娃娃菜嘗了起來。
味道甘甜、清爽,甚至有開胃的效果,她吃了一根後
沒忍住,再次夾起了一根。
隨著她開動筷子後就再也沒忍住,又夾起了一塊土豆片,隨後又是香菜、菠菜、蘿蔔片,甚至還吃了幾口葷菜。
這時候潘雨桐心裡忽然一驚,她明明記得自己不餓,怎麼吃了兩口蔬菜突然又有了胃口?而且吃了幾口肉再吃蔬菜的時候,原本有些油膩的感覺也快速下去,這蔬菜著實神奇!
她本就是做餐飲生意的,對食材比較敏感,秦方帶來的蔬菜之神奇讓她很是動容,急忙問道:「秦先生,這蔬菜你那還有多少?」
秦方之前一直裝思索的模樣,其實就是在等潘雨桐嘗完蔬菜被口味征服,然後向他打聽食材。現在看到了自己想要的結果,他微微一笑點頭道:「很多。」
「不知都有什麼食材?價格怎麼樣?」潘雨桐又問道。
「種類和價格在這裡。」秦方拿出一張單子,上面是各種食材的價格。
價格都是按斤算的,冬瓜六塊,小油菜六塊,娃娃菜八塊,土豆三塊,生菜十塊……這些價格可以說十分昂貴了。但當他看到最上面寫著的「秀水食材」後,她心裡又有了別樣的想法。
秀水食材她聽說過,在雲悠市已經有了些名氣。質量、營養和味道都十分不錯,雖然批發價不便宜,但跟零售價相比這個價格十分公道。
只是自己經營的火鍋店都已經入不敷出了,用這麼貴的食材合適嗎?
「我大概有思路了。」
當潘雨桐不斷權衡利弊之際,耳邊忽然傳來了秦方溫和的聲音。
客氣跟潘雨桐握了握手,秦方介紹道:「我是秦方。」
「您吃飯了嗎?要是不嫌棄咱們邊吃邊聊?」潘雨桐問道。
秦方本想拒絕,但想到自己還帶了菜,待會可以涮給潘雨桐嘗嘗,如果這妞吃滿意了,對他接下來談生意也能多點幫助,點點頭道:「行,還真有點餓了。」
「秦總,您看看菜單吧。」潘雨桐遞過菜單說道。
秦方隨手點了三盤葷菜,隨後把菜單合上:「再來個鴛鴦鍋,就這樣吧。」
「素菜不點點嗎?」潘雨桐提醒道。
「素菜不急,待會再說。」秦方搖了搖頭。
「行,小雨,快點上菜吧。」潘雨桐催促道。
老闆有命服務員效率很高,很快鍋底和三道菜就端了上來。開了火,潘雨桐讓服務員出去,關好門後才打開了話匣子,如同含水的眸子看著秦方,真誠道:「秦總,之前在電話里溝通,您對我們火鍋店的剖析一針見血,著實讓人佩服。」
秦方謙遜道:「我也是隨口一說,沒想到真被我蒙准了。」
「秦先生說笑了,如果沒十分精準的商業眼光,根本說不出您這些高論。」潘雨桐又捧了秦方一句。
這時候火鍋已經開了,潘雨桐拿起葷菜下
在了鍋里,她做的就是火鍋生意,下火鍋還算熟練。
「再涮點蔬菜吧。」秦方說道。
潘雨桐心裡小小吐槽了一下,剛才讓你丫點你不點,現在沒過幾分鐘就要點素菜,你丫故意的吧?
雖然心裡有點小意見,但她也沒表現出來,拿出一個對講機打開後說道:「來我這個包廂一下。」
之前那名叫小雨的服務員再次走了進來,看到人進來,潘雨桐遞過菜單笑道:「秦先生,您要點什麼蔬菜?」
「不用菜單。」秦方擺擺手,起身打開自己帶來的口袋說道:「美女,幫我把能涮的蔬菜每樣洗一點。」
小雨看到口袋裡的蔬菜不禁一愣,這特麼是什麼操作?她自問做了幾年服務員,還是頭一次碰到自帶食材的顧客!
如果是普通顧客她肯定會拒絕,但這傢伙明顯是老闆的貴客,愣了愣之後才說道:「好的,我先洗個蔬菜大拼盤的量,要是不夠我再洗。」
「好的,辛苦了。」秦方客氣道。
「秦先生,你……你出門吃飯還自備食材?」別說是服務員小雨,就算是見多識廣的潘雨桐此刻都沒回過味來。
「自家種的,正好給潘總嘗一嘗。」秦方笑著解釋。
聽到秦方的解釋,潘雨桐又問道:「秦總是做什麼的?」
「做種植的。」秦方言簡意賅回答。
「嚯,那你們對外供貨嗎?」提到跟生意相關的事情,潘雨桐頓時來了興趣。
「當然,雲悠大酒店和
小院私廚都在用我這的蔬菜。」秦方得意說道。
「真的假的?他們對食材要求挺高的。」潘雨桐驚訝道。
「你不是跟韓珍關係不錯嗎,回頭可以打聽一下。」秦方笑道。
「恩吶,要是有需要我聯繫秦總,價格這塊一定要給我優惠一些啊。」潘雨桐也笑了起來。
「價格一定會很公道。」秦方也沒拒絕,批發的價格都會一視同仁。
似乎是對秦方的商業頭腦很有信服力,潘雨桐忽然問道:「秦總,實不相瞞,我這個店鋪中間有試過縮減優惠力度,但每次優惠力度降低,顧客數量就急劇縮減,而且大家也會在網上抨擊我們火鍋店。為了穩住客流量,只能一直賠本賺吆喝,這樣的狀態我也不知道能堅持多久。秦方,你對我們火鍋店能提供一些發展建議嗎?如果真能有幫助,我到時會好好感謝秦總!」
「嗯——我想想。」秦方沒有答應,也沒拒絕,低頭沉思起來。
看到秦方在考慮,潘雨桐也十分期待地等候。
這時候門打開,小雨端著一盤蔬菜走了進來,這些蔬菜已經洗乾淨。將盤子放下後,小雨快速退出了房間。
潘雨桐閒著無聊,乾脆幫秦方涮起了蔬菜。
蔬菜熟得很快,本來她一點也不餓,但嗅著蔬菜上傳來的清香,沁人心脾讓人神清氣爽,她忍不住夾起了一根娃娃菜嘗了起來。
味道甘甜、清爽,甚至有開胃的效果,她吃了一根後
沒忍住,再次夾起了一根。
隨著她開動筷子後就再也沒忍住,又夾起了一塊土豆片,隨後又是香菜、菠菜、蘿蔔片,甚至還吃了幾口葷菜。
這時候潘雨桐心裡忽然一驚,她明明記得自己不餓,怎麼吃了兩口蔬菜突然又有了胃口?而且吃了幾口肉再吃蔬菜的時候,原本有些油膩的感覺也快速下去,這蔬菜著實神奇!
她本就是做餐飲生意的,對食材比較敏感,秦方帶來的蔬菜之神奇讓她很是動容,急忙問道:「秦先生,這蔬菜你那還有多少?」
秦方之前一直裝思索的模樣,其實就是在等潘雨桐嘗完蔬菜被口味征服,然後向他打聽食材。現在看到了自己想要的結果,他微微一笑點頭道:「很多。」
「不知都有什麼食材?價格怎麼樣?」潘雨桐又問道。
「種類和價格在這裡。」秦方拿出一張單子,上面是各種食材的價格。
價格都是按斤算的,冬瓜六塊,小油菜六塊,娃娃菜八塊,土豆三塊,生菜十塊……這些價格可以說十分昂貴了。但當他看到最上面寫著的「秀水食材」後,她心裡又有了別樣的想法。
秀水食材她聽說過,在雲悠市已經有了些名氣。質量、營養和味道都十分不錯,雖然批發價不便宜,但跟零售價相比這個價格十分公道。
只是自己經營的火鍋店都已經入不敷出了,用這麼貴的食材合適嗎?
「我大概有思路了。」
當潘雨桐不斷權衡利弊之際,耳邊忽然傳來了秦方溫和的聲音。