第588章 以貌取魚
回到家，才發現問題來了。
這麼多的海魚，儲存是個大問題，之前挖的冰洞早就化掉了，現在雖然溫度還不算太高，但也不能把這些海魚長期放置在常溫環境下。
「別想吃，先吃吧。」沈覺說。
「雖然沒花錢，但要是浪費了，還是覺得好可惜啊……」姚雲兒低聲說道。
「不會浪費的，哥，你應該是有辦法的吧？」裴心悠笑了笑，朝沈覺問道。
「唉？你又知道了？」沈覺笑著問道。
「是啊，我看你那樣子，應該是有辦法的樣子。」裴心悠說。
「好吧，」沈覺說道，「確實有個辦法，咱們可以做一個野外儲存天然冰箱，其實就是挖地窖，不過也不著急，先吃吧，吃了再說。」沈覺說。
「也是，生魚片嘛，還是新鮮的最好吃！」裴心悠喜滋滋的說道。
「這刀工我可掌握不好，還得你來。」裴心悠將柴刀遞給沈覺。
沈覺就握著這把看似粗糙，其實磨得鋒利的柴刀，在藍鰭金槍魚的側身處拉開一道口子，將內臟盡數清理出來，再分別依次將頭部，腮部等部位分離出來，將最細膩嫩滑的腮幫子肉單獨擱置在一個小盤子裡面。
「就這麼點？」姚雲兒看著盤子裡這塊巴掌大的腮幫子肉，十分遺憾的問道。
「是啊，這魚才多大，三十來斤吧，在藍鰭金槍魚只能算是個寶寶了。」沈覺答道。
「那一般的藍鰭金槍魚能有多大啊？」一旁，裴心悠問道。
「一般來說的話，差不多也有身長兩三米的樣子，幾百上千斤不等。」沈覺答。
「那可真是個胖子。」姚雲兒嘟囔道。
「就這胖子，還能減肥呢。」卡羅林笑道。
「你們這是以貌取人……」沈覺無語的說道。
「以貌取魚吧，哈哈哈哈……」裴心悠樂得不行。
「好了好了，看拆解魚骨能上癮是吧？」沈覺無奈笑了笑，「大家該幹嘛幹嘛去。」沈覺開口轟人了。
圍著案桌的姚雲兒和卡羅林秒懂散開，裴心悠正準備去研磨山葵醬，被沈覺拽住了。
「心悠，你就別走了。」沈覺說。
「怎麼？我不是「大家」中的一個？」裴心悠樂道。
「當然不是，你是我家的。」沈覺笑嘻嘻的說道。
「什麼癖好啊，做事兒的時候看著你就爽了？」裴心悠抱著胳膊，無奈笑了笑。
「是啊，你陪著我，能不爽嗎？」沈覺說。
「我又幫不是忙。」裴心悠兩手一攤。
「你在，我心情好，魚片就能片得更好，這就是幫忙。」沈覺強行解釋道。
「嗯，你說的都對！」裴心悠扯著嘴角眯著眼，笑眯眯的點了點頭。
直播間裡。
「啊，媽呀，殺人啦！」
「不對，殺狗啦！」
「大型屠狗現場不過放過在座各位的！」
「齁甜，嘔……沈老師有點過了啊……」
「樓上一看就是沒談過戀愛的樣子，熱戀中的人就是連體嬰兒啊！！！」
「好羨慕，不像我們家那個死人，天天跟我說要給他空間……」
「所以愛會消失的對嗎？」
「好想哭啊……這愛情，就是賣家秀和買家秀的區別嗎？」
……
沈覺片魚片就跟經驗老到的北京烤鴨片皮師傅一樣，每一片都大小適中，厚薄均勻，整整齊齊的碼在盤子裡，藍鰭金槍魚的魚片是紅色的，用筷子夾起來可以看到，這種紅還是透明是，也可以叫做晶瑩剔透的紅。
三文魚的魚片是橙紅色的，每一片都帶著白色的紋理，肥瘦相間，沈覺將三文魚片切得厚厚的，一邊蘸醬油一邊蘸山葵醬，每一口下去都是滿口的細膩軟糯和衝上雲霄的刺激。
明明是荒島求生，本應該是苦哈哈的啃樹皮吃酸果，這群人卻過成了殿堂級的奢華享受，雖然大家也都習以為常了，但還是打心眼裡覺得：這可真牛逼啊！
因為中午只在外面隨隨便便用乾糧墊了一下肚子，所以這一頓海鮮大餐，就不得不從下午吃到傍晚。
吃完打頭陣的生魚片，裴心悠歇了一會兒，鑽到廚房裡面打算將分離出來的魚骨，拿來燉一大鍋海魚湯。
沈覺刀法雖秒，但卻切得奢侈，說是魚骨，其實還粘帶這許多魚肉，就拿這一條藍鰭金槍魚的脊柱來說，著上面粘帶著的魚肉，看起來比一條帶魚都還要肥。
裴心悠將魚骨切成小段，先煎後煮，再加入去腥提味的各種香料、佐料，一碗熱氣騰騰鮮香撲鼻的海魚魚骨湯就做好了。
魚骨湯端上桌的時候，剛已經偃旗息鼓的各位吃貨們瞬間覺得自己又可以大戰三百回合。
「這就是為什麼吃飯得先吃食物，再喝水的原因。」沈覺自嘲道。
「你說說，咱們這一頓飯為什麼還吃出了自助餐的覺悟？」李成新樂著說道。
「還不是想到吃不完也浪費了嘛，要是有冰箱就好了。」姚雲兒說。
「浪費是不會的，冰箱是會有的。」沈覺慢悠悠的說道。
「沈老師，大致說說？」李成新說。
「可能會需要一些竹片，明早去竹林里弄一些回來吧。」沈覺說。
「那今晚，就這樣放一晚，不會壞掉吧……」姚雲兒擔憂的問道。
「會啊。」沈覺說。
「那你還笑得這麼開心？」費爾曼有些莫名其妙。
「我說的是不會浪費，意思是，這樣好的東西，肯定要跟大家一起分享嘛。」沈覺說著，視線朝院子裡看去。
角落裡，不管是蹲在狗窩前有一把每一把薅著雪狐的狗子，還是慵懶媚態不肯睜眼的雪狐，還有那些七七八八的山雞和野兔，都好像嗅到了美食的問道，三三兩兩的朝這邊看來。
大家瞬間秒懂了。
雖然但是……也不是不可以……
「哥，他們吃海魚不會拉肚子吧？」裴心悠問道。
「不會，放心吧。」沈覺說。
「這麼說起來，不然給後山的那幾隻狼送點過去吧，他們吃得多。」姚雲兒說。
「嗯，就是這麼打算的！」沈覺點了點頭。
直播間男默女淚了……
「哇，他們太豪了……」
「我竟然不爭氣的想當他們院子裡的一條狗……」
「哈哈哈哈哈，誰說不是呢……」
「媽的，我啃了三天的鹹菜饅頭了，連條狗都比我吃得好！」
「錯，應該是連只雞都比你吃得好！」
「太慘了，還有沒有人性啊……」
……
這麼多的海魚，儲存是個大問題，之前挖的冰洞早就化掉了，現在雖然溫度還不算太高，但也不能把這些海魚長期放置在常溫環境下。
「別想吃，先吃吧。」沈覺說。
「雖然沒花錢，但要是浪費了，還是覺得好可惜啊……」姚雲兒低聲說道。
「不會浪費的，哥，你應該是有辦法的吧？」裴心悠笑了笑，朝沈覺問道。
「唉？你又知道了？」沈覺笑著問道。
「是啊，我看你那樣子，應該是有辦法的樣子。」裴心悠說。
「好吧，」沈覺說道，「確實有個辦法，咱們可以做一個野外儲存天然冰箱，其實就是挖地窖，不過也不著急，先吃吧，吃了再說。」沈覺說。
「也是，生魚片嘛，還是新鮮的最好吃！」裴心悠喜滋滋的說道。
「這刀工我可掌握不好，還得你來。」裴心悠將柴刀遞給沈覺。
沈覺就握著這把看似粗糙，其實磨得鋒利的柴刀，在藍鰭金槍魚的側身處拉開一道口子，將內臟盡數清理出來，再分別依次將頭部，腮部等部位分離出來，將最細膩嫩滑的腮幫子肉單獨擱置在一個小盤子裡面。
「就這麼點？」姚雲兒看著盤子裡這塊巴掌大的腮幫子肉，十分遺憾的問道。
「是啊，這魚才多大，三十來斤吧，在藍鰭金槍魚只能算是個寶寶了。」沈覺答道。
「那一般的藍鰭金槍魚能有多大啊？」一旁，裴心悠問道。
「一般來說的話，差不多也有身長兩三米的樣子，幾百上千斤不等。」沈覺答。
「那可真是個胖子。」姚雲兒嘟囔道。
「就這胖子，還能減肥呢。」卡羅林笑道。
「你們這是以貌取人……」沈覺無語的說道。
「以貌取魚吧，哈哈哈哈……」裴心悠樂得不行。
「好了好了，看拆解魚骨能上癮是吧？」沈覺無奈笑了笑，「大家該幹嘛幹嘛去。」沈覺開口轟人了。
圍著案桌的姚雲兒和卡羅林秒懂散開，裴心悠正準備去研磨山葵醬，被沈覺拽住了。
「心悠，你就別走了。」沈覺說。
「怎麼？我不是「大家」中的一個？」裴心悠樂道。
「當然不是，你是我家的。」沈覺笑嘻嘻的說道。
「什麼癖好啊，做事兒的時候看著你就爽了？」裴心悠抱著胳膊，無奈笑了笑。
「是啊，你陪著我，能不爽嗎？」沈覺說。
「我又幫不是忙。」裴心悠兩手一攤。
「你在，我心情好，魚片就能片得更好，這就是幫忙。」沈覺強行解釋道。
「嗯，你說的都對！」裴心悠扯著嘴角眯著眼，笑眯眯的點了點頭。
直播間裡。
「啊，媽呀，殺人啦！」
「不對，殺狗啦！」
「大型屠狗現場不過放過在座各位的！」
「齁甜，嘔……沈老師有點過了啊……」
「樓上一看就是沒談過戀愛的樣子，熱戀中的人就是連體嬰兒啊！！！」
「好羨慕，不像我們家那個死人，天天跟我說要給他空間……」
「所以愛會消失的對嗎？」
「好想哭啊……這愛情，就是賣家秀和買家秀的區別嗎？」
……
沈覺片魚片就跟經驗老到的北京烤鴨片皮師傅一樣，每一片都大小適中，厚薄均勻，整整齊齊的碼在盤子裡，藍鰭金槍魚的魚片是紅色的，用筷子夾起來可以看到，這種紅還是透明是，也可以叫做晶瑩剔透的紅。
三文魚的魚片是橙紅色的，每一片都帶著白色的紋理，肥瘦相間，沈覺將三文魚片切得厚厚的，一邊蘸醬油一邊蘸山葵醬，每一口下去都是滿口的細膩軟糯和衝上雲霄的刺激。
明明是荒島求生，本應該是苦哈哈的啃樹皮吃酸果，這群人卻過成了殿堂級的奢華享受，雖然大家也都習以為常了，但還是打心眼裡覺得：這可真牛逼啊！
因為中午只在外面隨隨便便用乾糧墊了一下肚子，所以這一頓海鮮大餐，就不得不從下午吃到傍晚。
吃完打頭陣的生魚片，裴心悠歇了一會兒，鑽到廚房裡面打算將分離出來的魚骨，拿來燉一大鍋海魚湯。
沈覺刀法雖秒，但卻切得奢侈，說是魚骨，其實還粘帶這許多魚肉，就拿這一條藍鰭金槍魚的脊柱來說，著上面粘帶著的魚肉，看起來比一條帶魚都還要肥。
裴心悠將魚骨切成小段，先煎後煮，再加入去腥提味的各種香料、佐料，一碗熱氣騰騰鮮香撲鼻的海魚魚骨湯就做好了。
魚骨湯端上桌的時候，剛已經偃旗息鼓的各位吃貨們瞬間覺得自己又可以大戰三百回合。
「這就是為什麼吃飯得先吃食物，再喝水的原因。」沈覺自嘲道。
「你說說，咱們這一頓飯為什麼還吃出了自助餐的覺悟？」李成新樂著說道。
「還不是想到吃不完也浪費了嘛，要是有冰箱就好了。」姚雲兒說。
「浪費是不會的，冰箱是會有的。」沈覺慢悠悠的說道。
「沈老師，大致說說？」李成新說。
「可能會需要一些竹片，明早去竹林里弄一些回來吧。」沈覺說。
「那今晚，就這樣放一晚，不會壞掉吧……」姚雲兒擔憂的問道。
「會啊。」沈覺說。
「那你還笑得這麼開心？」費爾曼有些莫名其妙。
「我說的是不會浪費，意思是，這樣好的東西，肯定要跟大家一起分享嘛。」沈覺說著，視線朝院子裡看去。
角落裡，不管是蹲在狗窩前有一把每一把薅著雪狐的狗子，還是慵懶媚態不肯睜眼的雪狐，還有那些七七八八的山雞和野兔，都好像嗅到了美食的問道，三三兩兩的朝這邊看來。
大家瞬間秒懂了。
雖然但是……也不是不可以……
「哥，他們吃海魚不會拉肚子吧？」裴心悠問道。
「不會，放心吧。」沈覺說。
「這麼說起來，不然給後山的那幾隻狼送點過去吧，他們吃得多。」姚雲兒說。
「嗯，就是這麼打算的！」沈覺點了點頭。
直播間男默女淚了……
「哇，他們太豪了……」
「我竟然不爭氣的想當他們院子裡的一條狗……」
「哈哈哈哈哈，誰說不是呢……」
「媽的，我啃了三天的鹹菜饅頭了，連條狗都比我吃得好！」
「錯，應該是連只雞都比你吃得好！」
「太慘了，還有沒有人性啊……」
……