第250章 餐飲
張曉峰在ktv下面劃了一條橫線，算是第一梯隊的選擇項目。
張曉峰看了一眼剩下的三個項目，分別是超市、遊樂場、餐飲，其實這三個行業，是張曉峰最看好的。
張曉峰覺得也是最合適的，ktv只要選對了地方，收入雖然不錯，而且這些年的ktv不像十幾年前的ktv那麼亂，已經算是一個正常的娛樂場所，但是張曉峰還是不希望做ktv，因為到時候老人過來，可能會有反感的心理，比如童小菲的父母，鄭子明的父母，都是老實人，反倒是張宏奇，對這個應該不會很反對，因為他也經常去這些地方，知道這些地方並沒有外面傳言的那麼骯髒，雖然喧鬧了一點，偶爾也會有一些衝突，但總體來說還是一個娛樂場所。
「好了，接下來就看超市！」張曉峰說著又拿出一張紙：「這個項目比較複雜，也比較『大眾』一些，大家怎麼看？」
「這個我是看好的，不過盈利方面還是要看客流量。」六哥昨天晚上提出的第一個就是超市，他不看好也不會提出來，現在他們有四百多萬的資金，也是足夠的。
「超市的話，商品太多了，而且我們都沒有經營過，會不會出什麼岔子啊？ktv我們至少經常去，還認識幾個小老闆啊。」趙成剛有些疑問，他看好ktv的主要原因，還是因為他在老家的時候認識幾個ktv的老闆。
「超市其實也不錯，可以考慮發展精品方向，也可以選擇平民價格，如果自己不做的還能分出去，收租之類的。」梅姐去過超市考查，肯定也是了解過的，說的時候比張曉峰他們都清楚一些。
張曉峰對梅姐說道：「梅姐，你今天去超市了，那你說說做超市可行性和利弊。」
梅姐說道：「我們要開一個超市，資金問題不大，四百多萬在這裡開一個超市，能開很大了，開超市有一個好處，那就是可以多元化發展，遊樂場、水果、蔬菜、百貨、服裝等，集合成一個大商場，如果做好了，去的人多了，一個商場甚至能帶動那一小片地方的商業，不過如果做平民價格的超市，也就是價格比較適中的話，那利潤就比較薄，一天的流水可能很大，但利潤卻小。」
「當然，那只是超市的一部分商品，其實還是有一些高利潤商品的；還有一個好處，多元化發展的同時，也能分散風險，比如我的百貨部虧了，說不定我的菜賣的好，就能收支平衡，如果我們包下好幾層，做成大商場的話，服裝區我們可以包出去，只要我們能保證人流量，收租是肯定賺錢的，人多租金自然就高，人少的話，你租金低了，也沒有人去啊。」
「其實說到底，就是人流量，看我們能不能讓那些人去，利潤我沒有具體的去研究，不過只要人多了，不愁不賺錢。」
張曉峰做了一個總結：「梅姐的意思很簡單，開超市可以多元化發展，也有辦法分散一部分風險，但說到底，還是我們能不能吸引足夠的人過來。」
「這個也先做第一線備選吧！我覺得開超市有一個最大的好處，可以磨磨大家的性子，到時候不只是童叔叔和我爸媽，在場的誰父母來了，看自己兒子跟被人搞了這麼打一個商場，心裡也高興，ktv的話就不一定了。」鄭子明說道。
鄭子明投資這個，最主要的目的不是為了賺錢，而是哄他老爸老媽，現在他老爸老媽還在外面旅遊呢，不過估計他爸媽就算旅遊心情也不會好，就跟躲難似的。
鄭子明的這話也說道張曉峰的心裡去了，同時也讓其他人有些心動，如果真的開了一個大商場，把自己父母妻兒接過來，指著三四層的商場天井也能自豪的說：「這個商場我們家也有股份。」
張曉峰看向大家：「誰還有意見沒？」
對於開超市，所有人都沒有意見，張曉峰直接劃為第一階梯的備選項目。
「遊樂場，說一下！」張曉峰繼續下一個。
「我們的資金可以開個中小型的遊樂場了，目前大坪區還沒有一個城規模的遊樂場，遊樂園也沒有，摩天輪、過山車都沒有，倒是有一兩個小型的，只有碰碰車、海盜船這樣的，不過都不成氣候。」梅姐說道。
「那這個有沒有可行性？」張曉峰問道。
「我不太清楚，沒具體去了解，時間不夠。」梅姐說道。
一直沒有怎麼說話的穆平說道：「遊樂場我有個親戚在開，不過他開的是兒童遊樂場，之前梅姐說了，他在超市看到的那個，很小，投入只有幾十萬，如果在人多的地方利潤也是很高的，如果我們要開那種戶外的，投資估計會很高，我們的資金能不能開到中型的還不好說，如果太小了，吸引力又不大。」
「其實像歡樂谷這種超大規模的主題樂園都有全國各地的遊客，小型的只能吸引周圍地區，有的人來玩個一兩次就不來了，或者幾個月才來一次，就好像過山車，一個就要幾十萬，還算差的，摩天輪的價錢更貴，所以我們的資金基本開不出像樣的遊樂場，我覺得這個還是算了，如果我們做商場的話，可以考慮在裡面開個小型的室內兒童樂園，幾十萬就夠了。」
聽了穆平的話，大家直接就把遊樂場這個給p掉，當成商場的備選項目。
最後只剩下餐飲，這次大家幾乎都一直同意這個，沒有太多的爭論，張曉峰直接就把餐飲作為第一梯隊。
最後得出的結論就是超市、ktv、餐飲這三個第一梯隊，如果不做這三樣，可以考慮做服裝或者批發。
「好了，餐飲、超市、ktv，我們還是用排除法，先說ktv，做不做？」張曉峰看向大家。
沒有人說話。
張曉峰有問道：「餐飲！」
還是沒有人發表意見。
最後超市，又是沉默。
到了這個時候，如果做出決定，那就決定做哪一行。
鄭子明不說話，那是他無所謂賺不賺錢，而其他人也投了錢的，所以他選擇跟風，少數服從多數。
梅姐是想把這個選擇讓給六哥，畢竟以後六哥和童小健才是管事的人。
六哥則是怕自己選了，會讓鄭子明和梅姐不同意，讓張曉峰難做。
至於李亮他們幾個，全部都聽六哥的，童小菲可以直接無視，她是最隨意的一個人。
張曉峰一眼就看出了幾個人的心思：「這樣吧！我們把這些項目的優點和缺點列出來，再做選擇。」
張曉峰又單獨拿出一張紙，分別些下ktv、餐飲、超市。
ktv的優點，那就是利潤高，大部分都是一次性投入，酒水都是特供的，可以銷售以後再付款；缺點是要看人氣，很多老人對這方面的觀念還沒有轉正，覺得是一些不健康的地方，以後誰家老人來了，說不定會不高興。
…………
所有的優缺點都列了出來，ktv最終被排除，只剩下餐飲和超市，超市的話肯定是要開商場的。
「六哥，你來說，二選一！」張曉峰直接問六哥，讓六哥做選擇。
「我覺得都差不多啊！」六哥是真心話，這兩個在他看來確實差不多。
張曉峰看向梅姐：「梅姐，你說。」
「開商場的話，比較集中，可能也更考驗管理能力，真做好了，利潤估計是比餐飲高的，還可以分散一些風險；但相比餐廳來說的話，顯然餐廳更合適，我們可以考慮開連鎖店，一個店投個幾十萬，兩百個平方左右，我們可以開六到十家，地方也比較好選。」梅姐說完，沒有做出選擇，但他的意思是傾向做餐飲的。
張曉峰又問了鄭子明，鄭子明還是和稀泥，問李亮他們，他們都是聽六哥的。
「那就舉手表決，做餐飲的舉手，選擇做商場的不舉手！」張曉峰說完，自己先舉手了。
張曉峰一舉手，童小菲也跟著舉手，六哥在這兩個選擇裡面，無所謂做什麼，跟著舉手，然後就是李亮他們一夥，最後梅姐和鄭子明也全部舉手。
其實這個張曉峰還是有些私心的，他想做餐飲，主要有兩個目的，第一，暫時在大坪區開設，他們不可能把所有的資金投在一個店，在大坪區可以投兩三個店。
這樣一來的話，不會把錢一次全部投入，可以慢慢發展，也能讓他們慢慢調整心態，把混混那些習慣慢慢整改過來。
還有就是怕大家全部聚集在一起，會鬧矛盾，如果各自管著一個店，還是連鎖店，相互牽制，相互討論，又不會天天窩在一起。
最終，張曉峰等人的生意目標就是餐飲業。
張曉峰看了一眼剩下的三個項目，分別是超市、遊樂場、餐飲，其實這三個行業，是張曉峰最看好的。
張曉峰覺得也是最合適的，ktv只要選對了地方，收入雖然不錯，而且這些年的ktv不像十幾年前的ktv那麼亂，已經算是一個正常的娛樂場所，但是張曉峰還是不希望做ktv，因為到時候老人過來，可能會有反感的心理，比如童小菲的父母，鄭子明的父母，都是老實人，反倒是張宏奇，對這個應該不會很反對，因為他也經常去這些地方，知道這些地方並沒有外面傳言的那麼骯髒，雖然喧鬧了一點，偶爾也會有一些衝突，但總體來說還是一個娛樂場所。
「好了，接下來就看超市！」張曉峰說著又拿出一張紙：「這個項目比較複雜，也比較『大眾』一些，大家怎麼看？」
「這個我是看好的，不過盈利方面還是要看客流量。」六哥昨天晚上提出的第一個就是超市，他不看好也不會提出來，現在他們有四百多萬的資金，也是足夠的。
「超市的話，商品太多了，而且我們都沒有經營過，會不會出什麼岔子啊？ktv我們至少經常去，還認識幾個小老闆啊。」趙成剛有些疑問，他看好ktv的主要原因，還是因為他在老家的時候認識幾個ktv的老闆。
「超市其實也不錯，可以考慮發展精品方向，也可以選擇平民價格，如果自己不做的還能分出去，收租之類的。」梅姐去過超市考查，肯定也是了解過的，說的時候比張曉峰他們都清楚一些。
張曉峰對梅姐說道：「梅姐，你今天去超市了，那你說說做超市可行性和利弊。」
梅姐說道：「我們要開一個超市，資金問題不大，四百多萬在這裡開一個超市，能開很大了，開超市有一個好處，那就是可以多元化發展，遊樂場、水果、蔬菜、百貨、服裝等，集合成一個大商場，如果做好了，去的人多了，一個商場甚至能帶動那一小片地方的商業，不過如果做平民價格的超市，也就是價格比較適中的話，那利潤就比較薄，一天的流水可能很大，但利潤卻小。」
「當然，那只是超市的一部分商品，其實還是有一些高利潤商品的；還有一個好處，多元化發展的同時，也能分散風險，比如我的百貨部虧了，說不定我的菜賣的好，就能收支平衡，如果我們包下好幾層，做成大商場的話，服裝區我們可以包出去，只要我們能保證人流量，收租是肯定賺錢的，人多租金自然就高，人少的話，你租金低了，也沒有人去啊。」
「其實說到底，就是人流量，看我們能不能讓那些人去，利潤我沒有具體的去研究，不過只要人多了，不愁不賺錢。」
張曉峰做了一個總結：「梅姐的意思很簡單，開超市可以多元化發展，也有辦法分散一部分風險，但說到底，還是我們能不能吸引足夠的人過來。」
「這個也先做第一線備選吧！我覺得開超市有一個最大的好處，可以磨磨大家的性子，到時候不只是童叔叔和我爸媽，在場的誰父母來了，看自己兒子跟被人搞了這麼打一個商場，心裡也高興，ktv的話就不一定了。」鄭子明說道。
鄭子明投資這個，最主要的目的不是為了賺錢，而是哄他老爸老媽，現在他老爸老媽還在外面旅遊呢，不過估計他爸媽就算旅遊心情也不會好，就跟躲難似的。
鄭子明的這話也說道張曉峰的心裡去了，同時也讓其他人有些心動，如果真的開了一個大商場，把自己父母妻兒接過來，指著三四層的商場天井也能自豪的說：「這個商場我們家也有股份。」
張曉峰看向大家：「誰還有意見沒？」
對於開超市，所有人都沒有意見，張曉峰直接劃為第一階梯的備選項目。
「遊樂場，說一下！」張曉峰繼續下一個。
「我們的資金可以開個中小型的遊樂場了，目前大坪區還沒有一個城規模的遊樂場，遊樂園也沒有，摩天輪、過山車都沒有，倒是有一兩個小型的，只有碰碰車、海盜船這樣的，不過都不成氣候。」梅姐說道。
「那這個有沒有可行性？」張曉峰問道。
「我不太清楚，沒具體去了解，時間不夠。」梅姐說道。
一直沒有怎麼說話的穆平說道：「遊樂場我有個親戚在開，不過他開的是兒童遊樂場，之前梅姐說了，他在超市看到的那個，很小，投入只有幾十萬，如果在人多的地方利潤也是很高的，如果我們要開那種戶外的，投資估計會很高，我們的資金能不能開到中型的還不好說，如果太小了，吸引力又不大。」
「其實像歡樂谷這種超大規模的主題樂園都有全國各地的遊客，小型的只能吸引周圍地區，有的人來玩個一兩次就不來了，或者幾個月才來一次，就好像過山車，一個就要幾十萬，還算差的，摩天輪的價錢更貴，所以我們的資金基本開不出像樣的遊樂場，我覺得這個還是算了，如果我們做商場的話，可以考慮在裡面開個小型的室內兒童樂園，幾十萬就夠了。」
聽了穆平的話，大家直接就把遊樂場這個給p掉，當成商場的備選項目。
最後只剩下餐飲，這次大家幾乎都一直同意這個，沒有太多的爭論，張曉峰直接就把餐飲作為第一梯隊。
最後得出的結論就是超市、ktv、餐飲這三個第一梯隊，如果不做這三樣，可以考慮做服裝或者批發。
「好了，餐飲、超市、ktv，我們還是用排除法，先說ktv，做不做？」張曉峰看向大家。
沒有人說話。
張曉峰有問道：「餐飲！」
還是沒有人發表意見。
最後超市，又是沉默。
到了這個時候，如果做出決定，那就決定做哪一行。
鄭子明不說話，那是他無所謂賺不賺錢，而其他人也投了錢的，所以他選擇跟風，少數服從多數。
梅姐是想把這個選擇讓給六哥，畢竟以後六哥和童小健才是管事的人。
六哥則是怕自己選了，會讓鄭子明和梅姐不同意，讓張曉峰難做。
至於李亮他們幾個，全部都聽六哥的，童小菲可以直接無視，她是最隨意的一個人。
張曉峰一眼就看出了幾個人的心思：「這樣吧！我們把這些項目的優點和缺點列出來，再做選擇。」
張曉峰又單獨拿出一張紙，分別些下ktv、餐飲、超市。
ktv的優點，那就是利潤高，大部分都是一次性投入，酒水都是特供的，可以銷售以後再付款；缺點是要看人氣，很多老人對這方面的觀念還沒有轉正，覺得是一些不健康的地方，以後誰家老人來了，說不定會不高興。
…………
所有的優缺點都列了出來，ktv最終被排除，只剩下餐飲和超市，超市的話肯定是要開商場的。
「六哥，你來說，二選一！」張曉峰直接問六哥，讓六哥做選擇。
「我覺得都差不多啊！」六哥是真心話，這兩個在他看來確實差不多。
張曉峰看向梅姐：「梅姐，你說。」
「開商場的話，比較集中，可能也更考驗管理能力，真做好了，利潤估計是比餐飲高的，還可以分散一些風險；但相比餐廳來說的話，顯然餐廳更合適，我們可以考慮開連鎖店，一個店投個幾十萬，兩百個平方左右，我們可以開六到十家，地方也比較好選。」梅姐說完，沒有做出選擇，但他的意思是傾向做餐飲的。
張曉峰又問了鄭子明，鄭子明還是和稀泥，問李亮他們，他們都是聽六哥的。
「那就舉手表決，做餐飲的舉手，選擇做商場的不舉手！」張曉峰說完，自己先舉手了。
張曉峰一舉手，童小菲也跟著舉手，六哥在這兩個選擇裡面，無所謂做什麼，跟著舉手，然後就是李亮他們一夥，最後梅姐和鄭子明也全部舉手。
其實這個張曉峰還是有些私心的，他想做餐飲，主要有兩個目的，第一，暫時在大坪區開設，他們不可能把所有的資金投在一個店，在大坪區可以投兩三個店。
這樣一來的話，不會把錢一次全部投入，可以慢慢發展，也能讓他們慢慢調整心態，把混混那些習慣慢慢整改過來。
還有就是怕大家全部聚集在一起，會鬧矛盾，如果各自管著一個店，還是連鎖店，相互牽制，相互討論，又不會天天窩在一起。
最終，張曉峰等人的生意目標就是餐飲業。