思維發散四·吃虎岩的饕餮客

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  「吸——」

  粉條從碗裡拉長。

  筷拌起鮮湯舞蹈。

  「——溜!」

  美餚卷進了口中,鮮爽的口感與絕艷的高湯在唇齒間旋轉舞蹈,今早才打撈上來的海鮮將全部精華融入了粉條之中,在吮吸之間,帶來至高的「鮮」!

  當然,僅僅只是「鮮」是不夠的。

  白髮的少女側過頭,向著左手的肉夾饃張開了大口。

  哦,在這裡是叫做「摩拉肉」,不過也沒差,味道都是一樣的好!

  鬆軟的白饃軟軟地扣在齒間,蹦跳間將手擀麵的勁道揉進舌尖,也只有老師傅才能擀出如此勁道的好面。

  但更妙的自然是臥在白饃里的肉!鋪的滿滿的肉!新鮮煲好的大肉切成丁,肥瘦相間,肉湯與油脂在輕輕一夾間透進饃里,這是屬於肉食和麥糧的頂級融合,用最樸素的方式帶來最豪爽的口感,就像是喜氣洋洋的響鑼捶鼓,從舌齒一路響進胃裡。

  可這些美味也僅僅只是各自有異的曲調,有人鍾情清樂,有人獨好搖滾,但是,美食卻有著比音樂更進一步的美妙!

  也只有在美食上,才可以喊出那野心勃勃的「我全都要」!

  一筷粉,一口饃,滿嘴蝦鮮肉美,在舌尖煥發出了最完美的春!就連這萬民堂的卯師傅也不得不贊一聲:「行家!」

  來來菜配摩拉肉,這是只有吃虎岩的老饕客才知道如此絕妙的搭配,卯師傅就連手裡片肉的動作都停了下來,望著那對一大一小的白髮異鄉人看。

  小丫頭兩隻手各拿著一隻筷子,似乎還不是會用筷子的年紀,一下一下地插進天樞肉里,挑進嘴裡就是一大口,吃得滿嘴是油。

  這天樞肉也是極講究的,求的就是一個「糯」字。尋常做法的紅燒肉可能會帶著小兒不適的油膩。可天樞肉卻絕不是這種凡肉俗油,在璃月食文化的傳承與發展中,上到八十老朽,下到三歲幼兒,這紅燒肉中的無冕之王都會細細地融進食客的胃裡,帶來最溫暖的飽腹感。

  而大丫頭則是卯師傅關注的重點,哪怕這個大丫頭的身旁還擺著一個古怪的大箱,可這年頭從來少不了奇怪的人,而在廚師眼裡只有食客與顧客的區別。

  嚼饃吞菜,看上去極好,但還有一個動作,這個動作決定了饕餮的上限。

  他看到少女吃完了饃,吸完了粉,然後捧起了碗!

  「漂亮!」

  卯師傅都忍不住喝彩了!情不自禁的拍桌讓菜刀都倒了下來,蓋在鹹肉片上。

  這湯可不僅僅是來來菜的精華所在,更是有「原湯化原食」的講究在裡頭,一個頂級饕餮絕不會放過虧待自己的胃,既不會餓著,也不會撐著。

  而食客與廚師之間也有著一種奇妙的共生關係,好廚師,只有在遇到一個好食客的時候,才會做出最頂級的佳肴。

  比如說現在。

  卯師傅探出了身子,朝著那一桌喊了一嗓子:

  「哎!姑娘!」

  那女娃娃果然抬起了頭,還帶出了一個小嗝兒,把卯師傅樂得笑開了花:

  「要不要再來一瓮佛跳牆?!」

  那雙湛藍的眸子立刻亮了起來,筷子一戳,敲在桌板上,掛著湯汁的嘴角揚起了笑:

  「來!來一瓮!」

  旁邊的小娃娃舉著一筷肉,含糊地響:

  「肉!肉!肉!」

  「好嘞!!!」

  卯師傅樂得眼睛都眯起來了,把桌上的肉一片,切成了丁,眼裡是熊熊的火光。

  他覺得今天是萬民堂大喜的日子,一道能請動仙神的佛跳牆會在今天出現在璃月的歷史中!

  這,就是食客與廚師之間絕妙的聯繫!

  當然,琪亞娜並不知道廚師此刻的興奮,她連這位師傅姓什麼都不知道,只覺得好吃而已,饃,肉,菜,湯都很好吃,於是便都吃光,至於什麼老饕客的自覺她更是沒有半兩認知,如果卯師傅在這來來菜里多放了哪怕半根胡蘿蔔,那麼琪亞娜的表現會把這位頂級廚師氣到生煙。

  可現在這些是肉誒,魚肉,蝦肉,獸肉,還有鮮湯,可以說是完完全全地切進了琪亞娜的偏好區。

  肉那麼好吃,會有什麼錯呢?

  琪亞娜抿著筷子,似乎牙齒上還沾著肉絲,她舔了舔,鮮齒美舌。

  不過,卻還是少了些什麼。

  她咬著筷子,望著街上人來人往。

  人很多,璃月的人當然很多,在吃虎岩這樣的鬧市區,自然更是人頭攢聚。

  有的是一家子,父母兒女,一家美滿,歡聲笑語,大娃舉著風車,被父親牽著手,小娃則窩在媽媽懷裡,撮著手指頭;

  有的是狐朋狗友,聚在一塊,嬉笑怒罵,捧著幾串烤魚,對著這個城市評頭論足;

  還有才子佳人,郎才女貌,鴛鴦成雙,共享佳節。

  人們從琪亞娜面前走過,或是嬉笑,或是吵鬧,在少女旅人面前留下生活百態的剪影。

  哦,對了,今天好像還是璃月的……「請仙」?

  她記得那個一同旅行的詩人有提到過這件事,而熒她們好像也一同前往了那個典儀去參觀。

  「唔……」

  筷子被咬出了咯聲,晃著無意義的擺弧,忽然,一隻小手抓住了她的衣袖。

  「傑傑……」

  塞著肉的小嘴口齒不清,卻把筷子舉起來,那塊紅燒肉被頂在筷尖2上,被太陽照得晶瑩剔透。

  琪亞娜笑了笑,將這個孩童的「自己」抱起來,放在膝蓋上,緊緊地抱在懷裡,腦袋也側了過來,輕輕靠在了「母親」的身上。

  暖烘烘的,像是一個小太陽。

  「婕婕!次!」

  小東西舉著筷子,把肉往琪亞娜嘴裡捅。

  「好,好,姐姐吃哦。」

  琪亞娜歪了歪腦袋,感覺太陽都變得亮堂多了,她張開嘴,看著這個小東西站在自己的膝蓋上,舉起的筷子帶著肉,好玩地抖著。

  突然,天空閃過一道金雷。

  緊接著,卻是一陣地動山搖。

  那塊漂亮的紅燒肉也從筷子上摔了下來,啪唧一聲落在了地上。

  地震來得很快,去得也很快,比起自然災害,倒更像是重武器轟擊後的餘波。

  寂靜,懷裡的小東西眼裡卻只有那塊落在地上的天樞肉。

  她的嘴癟了下去,包子小臉鼓了起來,漂亮的卡斯蘭娜大眼開始變得水盈盈的。

  「怎麼了?」

  「發生了什麼了?」

  「咋回事啊?」

  「好像是……請仙典儀的方向!」

  卯師傅揉著手,從廚房裡走了出去,也望向了典儀的方向。

  吃虎岩板路的盡頭,跑來了一個人。

  他氣喘吁吁,揮著手,看樣子卻是一位千岩軍,可從未有人見到過如此慌亂的軍人。

  「不好啦——」

  扯著嗓子,叫破的聲音有些模糊:

  「帝君駕崩——」

  與此同時,一聲孩童的哭喊刺破了這市集醞釀的焦慮。

  今日,繼續打牌

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