第四百五十二章麵粉

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  李易輕輕捏了一把,手中是凝聚成團的麵粉。

  磨得非常非常的細,就好像是塵土一樣,和白面並沒有特別大的差別。

  如果說真正有些差距可能就是顏色這種樹根磨出來的面,當許多堆積起來之後,就可以明顯的發現顏色上相較於普通的小麥麵粉有些發黃。

  只是目前還不知道味道怎麼樣,待會兒可以嘗試一下。

  磨出來的麵粉還是可以的。

  如果說僅僅只有石磨,想要製作出如此精細的麵粉,當然是不可能的。

  甚至於如果不是因為他的緣故,在深山老林里想要是做石磨,製作出澱粉類的食物,那完全是天方夜譚。

  尤其是在他的情況,甚至要比當年的魯濱遜還要差。

  魯濱遜當年好歹還有一條船的物資。

  雖然他沒有全部拿下來,但是也帶下來很多一部分,可以讓他正常的生活下去,而且他還有一條狗和一隻貓。

  李易現在沒有狗,但是他有一頭狼。

  可是現在正和牛一樣幫助它拉動石磨,把澱粉轉化為小碎塊。

  阿銀在一旁用著自己溝通植物,準確的說是操縱植物的能力,讓這些碎塊更加一步的分解,變成細細的麵粉。

  其實她也完全擁有能夠把一整塊變成麵粉的能力,只不過轉換這種事情,樹根磨得越碎,阿銀消耗的力量越少。

  這樣就能夠最大程度的獲得最多數量的澱粉。

  把這些麵粉全部用瓦罐倒進已經準備好的小缸里,現在多搞一些,回頭可以嘗試用麵粉製作一下食物,比如說包子。

  肉包子,比如說饅頭花卷,如果可以,自己也許還可以嘗試一下製作出年糕,糍粑。

  甚至是元宵,當然,這些東西暫時只處於設想之中,能不能成功還是一個未知數。

  只是有了阿銀奇特的能力與配合,相信一定能夠成功。

  對於這一點,他覺得還是應該相信。

  阿銀很努力的把這些碎渣渣轉化為真正的麵粉。

  實際上也就是他現在的掌握以及操控不是很好,不是很完善。

  不然的話,他甚至可以嘗試改變這些澱粉裡面的性質,往他們其中添加什麼,讓他們其中的一部分變得適合做元宵,把一部分變得適合做麵包,一部分變得適合做麵粉。

  這些都留在以後嘗試,對於現在的阿銀來說,這實在是一項並不怎麼容易和簡單的工作,消耗的力量也是很大,而且相當費頭腦。

  只是李易向她描述了一下,馬上就能吃到新的食物。

  阿銀才感覺自己的努力一定會得到回報,十分願意進行這項工作。

  完成這些之後,阿銀費了很大的力氣,已經非常非常累,再次躲回花盆裡休息。

  只是卻交代一句飯做好的時候再去吵醒她,讓她吃東西。

  李易這邊也開始飛快的加水和面。

  水面的比例達到最相容的地步,麵團迅速的被揉搓成型,並且隨著進一步揉搓得更加的舒展。

  這些面的性質相當不錯,相對於普通的小麥麵粉來說要更加有粘性一些。

  接下來就是要發酵,他要先嘗試著把這些麵團發酵做成餅。

  當然只是一部分準備做成品,還有一些麵粉,他準備嘗試一下,看能不能考試出來餅乾和麵包。

  順帶手再嘗試一下鍋貼,包子,餃子,饅頭以及麵條。

  當然,這些可以慢慢來,一天變一個花樣。

  李易現在要等的就是需要等這些麵粉發酵。

  其實要做麵包,裡面就要加入蜂蜜以及許多其他的東西,比如說果醬。

  當然,他並不準備這麼做,待會兒嘗試一下面發酵好,要烤制的時候把蜂蜜在揉制進去,烤好之後拿出來抹上果醬,直接開吃。

  他從一邊抽出一個罐子,裡面還放著許許多多的糖和果仁混合的物體。

  這個酥糖還是他之前做的,阿銀和比比東兩個人都很喜歡吃,可惜的是她們兩個人的糖早已經吃完。

  抽出一塊放到嘴中仔細咀嚼起來,阿銀和比比東兩個人原本正在下鬥獸棋。

  聽到咯吱咯吱脆聲聲的咀嚼生一同轉頭看著李易。

  毫無疑問,她們的眼神都留著渴望的顏色,嘴裡都開始分泌口水並且咽下一口吐沫,然後轉頭希望再次能把注意力放到棋局上,而不是零食上。

  只是下一秒,她們的嘴巴里卻都被塞入一塊糖,兩個人都是十分老老實實的咀嚼。

  嘴裡都是含糊不清,就算是這樣,也依舊進行著棋局。

  李易看她們兩個人都老老實實的把糖塊吃掉,自己也滿意的點了點頭,再次把罐子封存起來,放到一邊。

  比比東和阿銀人的糖早早的就吃完了,或者說他們把糖分好的第一天就吃掉了裡面相當大的一部分。

  然後只不過三五天的功夫,兩個人罐子裡面的糖就已經是空空如也。

  李易確實根本沒有閒心去動它們,在後來每一次她想起來還有糖沒吃的時候,就自己拿出來吃一塊。

  再給比比東和阿銀兩個人一人塞一個。

  把還沒有發酵的麵團揪出一部分,開始用力仔細的捶打它們,如果合適的話,或許自己真能製作出類似於糯米糰一樣的食物。

  當然不成功也行,反正只是嘗試一下失敗也就失敗了。

  隨著麵粉發酵,原本數量較小的麵團開始逐漸膨脹變大。

  把它們全部做成劑子,丟到烤箱裡開始烤。

  至於剩下的可以做一些包子,也可以做一些饅頭。

  開水上鍋,把饅頭全部放到鍋上面蒸。

  與之一同蒸的還有幾個大肉包子,裡面是豬肉,乾菜以及一些藥草。

  他沒有蔥姜,不能去除腥味,只能用藥草也不知道效果如何。

  煙霧升騰帶來香氣,這是碳水化合物的味道。

  對於已經吃膩了肉食,每天一睜眼就是吃肉,要不然就是乾巴巴的野菜,根本換不了口味,他們來說這種味道簡直是迥然不同的感覺。

  同樣也只有李易和比比東兩個人清楚這種味道。

  阿銀看來這只不過是一種新的食物,知道馬上就有新東西吃的,他毫無疑問是非常高興的。

  對於現在的她來說,吃是非常重要的一件事情。

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