第1084章 五星級酒店特級廚師

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  5星級酒店隨行的經理和高層管理們,不知道的還以為李田這是大人物,而後來,當李田直接在酒店貴賓房裡面換了一身廚師衣服,進入後廚之後,所有人都是傻眼了。

  「我滴個天,我沒有看錯吧?」

  「我們酒店這麼多領導,直接在酒店門口迎接,結果就是一個廚師嗎?」

  「這廚師得多牛逼啊,這排面,太大了。」

  因為這個時候,還有很多人並不知道李田另一個身份。

  …

  在寬敞的後廚,因為五星級酒店自然是非常的大,後廚也不止一個,餐品也是相當豐盛的。

  李田到來之後,就和其它的廚師不一樣。

  不是長相不一樣,而是氣質,李田一看就不是來幹活的,反而像領導在視察工作。

  總經理和行政總廚溝通了,說李田身份背景不簡單,不要得罪,他想做什麼,都可以讓他做,也不要給他安排職務。總之,就是把李田當做這酒店的老闆之一就行了。

  沒有辦法,李田此行是趙如雪特別交待的,自然待遇非常高。

  酒店管理們也不敢怠慢。

  因為,如果真的得罪了李田,根本輪不到趙如雪發話,他們的上級會想盡辦法的把他們整出去,好工作不缺人才。

  如果連做人都不會,也算不上什麼人才。

  總而言之,李田在這裡就是大爺,雖然別人問他,他說他是新來的廚師,但是沒有人會這麼想。

  …

  第一天很快就是過去,李田也一直沒有拿勺子,更沒有做菜,他的任務要求比較高,必須得是頂級廚師,即便有技能,也要先學習,掌握基礎,才能夠發揮出技能的全部實力。

  因為李田這個閒人,大家都在忙的時候,他在後面拿著筷子,跟著行政總廚一起,嘗嘗菜,然後還詢問做菜的流程,以及這道菜的精髓。

  行政總廚雖然不做菜,但是他理論知識非常豐富,李田所問他基本上都能夠答的出來。

  尤其是魯菜,八大菜系之一,算是當地的本地菜,有十幾個檔口,當然並沒有這麼多廚師,每位廚師就負責7~12個拿手菜,往往一點就是幾十份的,都是1~2個招牌菜。

  李田都逐一品嘗了,味道確實不錯。

  5星級酒店後廚,不僅寬敞明亮,而且還非常的乾淨,幾乎是一塵不染,除了廚師需要品嘗味道,其餘人還要戴上那種透明口罩,不會太悶,但可以阻擋口水落入菜里。

  總之一切都非常的講究。

  後廚的菜系也很多,而李田只看本地菜。

  …

  當天晚上,廚師們在自己的宿舍睡覺,而李田則免費住在貴賓房,一晚上價值2888元的那種房間,及其奢華享受。

  「喂!我真是搞不懂了,白天那個穿著廚師衣服,但是卻一直跟著行政總廚聊天的傢伙,他究竟是誰啊?他的排場也太大了吧?」

  「不清楚,不過這傢伙確實很吊。我聽前台工作的人說,我們公司大老闆之一都是親自過去接他過來的,本以為是超級大人物,可萬萬沒有想到,他忽然就是換了一身衣服,穿著和我們一樣的廚師衣服進入後廚,然後一呆就是一天。」

  「反正他不像普通廚師,廚師協會會長也沒有他。我懷疑,他可能也是某5星級酒店的老總,過來這邊取經的。」

  「這麼說還真有可能…」

  …

  因為廚師晚上下班比較晚,所以李田和他們一起下班之後,就是回去休息了,當然在休息之前他做了一下手寫筆記。

  可能有頂級廚師技能,白天看了大廚們做菜,李田晚上做筆記非常順暢,仿佛他們每個步驟都浮現在眼前,加了多少鹽,放了多少生抽,會達到什麼樣的口味,都是一目了然。

  「照這個進步來看,不出三天,就可以上灶台炒菜了。」

  曾經李田在酒店當學徒很久,但還沒有當大廚過,而如今,竟然直接要當頂級廚師了,內心還是有一些激動的。

  …

  第二天,李田照常觀看,一些年輕膽子比較大的廚師,在行政總廚離開後,悄悄來李田這邊好奇問道:「你是叫李田對吧?」

  李田一邊看廚師在熬製特製醬料,一邊點了點頭。

  「我們都很好奇,你究竟是什麼人?你是來學習做菜的嗎?」

  「差不多吧。」

  李田指著自己的衣服笑道:「我是一個廚師,過兩天,我也會上灶台炒菜。」

  「我不信,我都知道了,你身份不簡單,你來時,酒店總經理,大老闆和很多高層都是親自迎接,你來廚房就是來視察的,怎麼可能會做菜。」

  李田笑道:「不信,到時候看看就知道了。」

  很多廚師們都是好奇的看了過來,他們都想知道,李田這樣身份有些不簡單的人物,能夠做出什麼菜出來。

  直到洗菜的阿姨,將新鮮的蔬菜放到保鮮房的菜架上。

  一般的小酒店,新鮮蔬菜都是保險柜,但是大酒店不一樣,是直接做了一個特別大的保鮮房間,很多蔬菜都放在裡面,每天都會打掃,所以裡面又涼快又乾淨。

  她們把新芹菜弄好,和採購聊天,說新絲瓜快上市了,她們酒店就得抓緊採購,這可都是酒店的熱銷蔬菜。

  雖然不至於桌桌必點,但是因為菜的好吃和珍貴,很多外國來賓,都會得到推薦,然後點這道菜來嘗嘗。

  「你說這富饒農業園的老闆就是厲害,我吃了一輩子芹菜,還沒有吃過這麼好吃的。」

  「現在的能人太多了,你沒有聽說虛擬實境什麼的都快出來了,高鐵的速度都快追上飛機,不服老不行。」

  「咦,等等,我好像在哪兒見過富饒農業園的老闆?」

  「你當然見過,新絲瓜發布會和《美食國度》電影一起的,我們還看了你忘了?」

  「不是……我的意思是說,現實中,我好像在哪兒見過。」

  當她們看向外面,那個『遊手好閒』,穿著廚師服的李田的時候,都是愣住了。

  然後迫不及待的沖了過來。

  一旁的廚師們自然注意到了這一幕,老實說,李田本來就很特殊了,穿著廚師的衣服,卻什麼都不干,身份也很神秘。

  「那個,李田先生,難道你就是富饒農業園的大老闆?」

  李田也是一愣,沒有想到最先把他認出來的竟然是洗菜的阿姨。

  不過從她們熱切的眼神中,可以看出來,她們絕對是李田富饒農業園蔬菜產品的忠實客戶。

  果不其然,當李田點頭後,她們立刻激動起來。

  「我的媽呀,竟然真的是你?怪不得你這麼厲害,連行政總廚見了你也要禮待。」

  「太激動了,李田先生,你們公司的新芹菜簡直太好吃了,還有,還有你們那個新絲瓜就快上架銷售了吧?口味怎麼樣?是不是真的可以美容養顏?」

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