第1086章 一品豆腐
這個李老闆要上灶台炒菜？
後廚所有人都覺著很神奇，而等到晚上，大家都忙完，李田上了本地菜的一個檔口，把準備好的食材都是拿了出來，然後就是開始翻炒起來。
後廚還有很多人，幾乎除了晚上有急事走開的，大部分人都是留了下來，他們都想看看這個李田究竟有什麼本事。
…
「總廚，兩天前來的那個李田，他開始上灶台炒菜了。」
「什麼？」
行政總廚聽到有人報信後，極為詫異。「現在除了晚上留守加班的，已經都下班了，他還炒什麼菜？」
等行政總廚趕過去一看，臉色就是忍不住詫異起來，此刻李田這邊幾乎已經圍的人山人海了，大家臉上的表情也是豐富多彩，有質疑的，有看笑話的，也有好奇和期待的。
…
當李田拿起鍋和勺子，開始生火翻炒起來的時候，眾人就是開始評價起來。
「翻炒的姿勢，看起來有點底子。」
「看來這位李老闆果然是有備而來。」
「話先不要說這麼早，我們學徒那個不會炒菜，但炒的菜能不能當做佳肴，那就要看本事了。」
當李田成功的做了一道菜出來，眾人都是忍不住想品嘗一下，但還是得等行政總廚。
總廚先過來，夾了一筷子，吃下去，整個人瞪大了眼睛。「李田先生，你這廚藝可以啊！」
雖然不至於誇張到讓人茅塞頓開，但是真的很地道，很好吃，至少是炒菜20年的老師傅才能夠做出來的硬菜。
行政總廚嘗過之後，眾人才開始下筷子，因為後廚人數眾多，其中很多外地的師傅，甚至還有西餐的老外，也忍不住湊熱鬧過來夾了一筷，然後用不太流利的中文道：「不錯不錯。」
「……」
「……」
很多原本質疑李田的廚師們，這一刻都是沉默了一下。
而那些原本就是看好李田的，這一刻都是誇讚起來。
「李田大廚，這菜真好吃，不愧是要當頂級廚師的人。」
「李田老闆，你這是多才多藝啊。」
「李田先生，我認識一個小姑娘……」
李田這一刻無疑是被眾星捧月了起來。
當天晚上，行政總廚和幾位大堂經理，以及總經理，和李田坐在了一起，李田想在這裡做什麼都是可以的，哪怕做的菜難吃，也滿足他做幾天廚子。
然而當他們都是品嘗了李田所炒的菜後，都是極為讚嘆。
「李田先生，一開始我們還質疑了你，對此我們表示抱歉，你這手藝真的很棒。」
李田笑著說：「這是我明天的菜單，你們可以幫我推廣一下，每樣菜我備了二十多份，炒完了就沒有了，如果有客人還想吃，可以提前預訂，我按照預訂數來備餐。」
李田這話就有點狂了，這種提前訂餐的待遇，可是只有頂級廚師，擁有鐵桿粉絲食客才可以做到。
李田這種初出茅廬，就妄想有這種待遇，著實讓人為難。
一般雖然有廚師編號，比如15號廚師做的菜品，到時候也會收集顧客的滿意度，如果長時間不滿意的話，就可以考慮換廚師了。
而李田這種，認準他的菜，提前預訂，這種待遇太高了。
也會增加人工成本。
不過誰讓李田有關係呢，有身份，就有特權，而且他炒的菜，也確實可以。
「好，今晚我就安排，明天專門排年輕漂亮的女服員做這項工作。」
李田尷尬一笑，難道他的美食還需要美色來引導嗎？
那也太看不起他【頂級廚師技能】了。
…
很快到了第二天，前面好幾個用餐大廳，女服員們都是極為詫異。
「昨晚你們聽說了嗎？」
「那個新來的特級廚師上灶台炒菜了，聽說今天他的菜譜就出來了，都不是新菜，而是經典特色菜，但是菜品前面都帶著【頂級廚師為你服務】。」
「我去，這麼狂，這讓其他大廚怎麼看？」
「能怎麼看？聽說這李田有背景，而且他就在這邊體驗生活幾天。體驗生活你懂不懂？聽後廚阿姨傳來消息說，這李田身價幾億，這可是真正的有錢人。」
「乖乖，說的我心花怒放了…只恨我結婚太早。」
「算了吧，就算你沒有結婚，你覺著幾億身價的大老闆會看上你？」
「……」
眾人議論紛紛，新菜譜也是統一印刷出來，有錢有關係效率就是高。
李田的菜譜上，目前是這11道本地菜：一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片。
和普通的菜品不同，這些菜都加了【頂級廚師】字樣，並且價格比一般的還要貴3分之1。
「雖然來這裡吃飯的，都是不差錢的，但是這也太亂加價，估計今天很難推出去。」
「不怕，聽說今天的備貨只有二十多份，對有錢的顧客稍微推一下，就全部賣出去了。」
…
來這裡吃飯的其實本地人反而不多，大多都是外地人，有旅遊的，有出差的，也有老闆帶著小蜜過來度假的。
年輕漂亮的服務員，在觀看顧客點餐的時候，會推薦一些看起來對菜品價格要求不那麼大的人推薦新來的【頂級廚師】的菜品。
「頂級廚師？」
一位明顯戴著手錶都價值百萬的顧客，有些感興趣起來，他翻著菜譜笑道：「你這酒店我來過幾次，我這人對數字比較敏感，畢竟做生意的嘛，一個小數點就能決定很多事情。」
「這頂級廚師做的菜，明顯漲價了，是食材用的比較貴嗎？」
女服員沒有想到，碰到一位行家，趕緊解釋道：「食材還是原來的食材。」
這樣顧客，如果撒謊，他是可以吃出來的，到時候得不償失。
「加價的原因是因為這位廚師的身份不簡單，他在我們後廚地位超然。」
「哦？有意思？這廚師難道還是某個大公司的老闆不成…好吧，我就點3道這位頂級廚師所做的菜，如果沒有達到我預想的效果，我可是會投訴的哦。」
「是，是。」
女服務員趕緊開始安排。
…
李田這邊檔口，點菜已經下來了。
【一品豆腐】、【蔥燒海參】、【三絲魚翅】
註明的時間是十分鐘之內上。
李田對著自己這檔口安排的人笑道：「開始幹活了。」
後廚所有人都覺著很神奇，而等到晚上，大家都忙完，李田上了本地菜的一個檔口，把準備好的食材都是拿了出來，然後就是開始翻炒起來。
後廚還有很多人，幾乎除了晚上有急事走開的，大部分人都是留了下來，他們都想看看這個李田究竟有什麼本事。
…
「總廚，兩天前來的那個李田，他開始上灶台炒菜了。」
「什麼？」
行政總廚聽到有人報信後，極為詫異。「現在除了晚上留守加班的，已經都下班了，他還炒什麼菜？」
等行政總廚趕過去一看，臉色就是忍不住詫異起來，此刻李田這邊幾乎已經圍的人山人海了，大家臉上的表情也是豐富多彩，有質疑的，有看笑話的，也有好奇和期待的。
…
當李田拿起鍋和勺子，開始生火翻炒起來的時候，眾人就是開始評價起來。
「翻炒的姿勢，看起來有點底子。」
「看來這位李老闆果然是有備而來。」
「話先不要說這麼早，我們學徒那個不會炒菜，但炒的菜能不能當做佳肴，那就要看本事了。」
當李田成功的做了一道菜出來，眾人都是忍不住想品嘗一下，但還是得等行政總廚。
總廚先過來，夾了一筷子，吃下去，整個人瞪大了眼睛。「李田先生，你這廚藝可以啊！」
雖然不至於誇張到讓人茅塞頓開，但是真的很地道，很好吃，至少是炒菜20年的老師傅才能夠做出來的硬菜。
行政總廚嘗過之後，眾人才開始下筷子，因為後廚人數眾多，其中很多外地的師傅，甚至還有西餐的老外，也忍不住湊熱鬧過來夾了一筷，然後用不太流利的中文道：「不錯不錯。」
「……」
「……」
很多原本質疑李田的廚師們，這一刻都是沉默了一下。
而那些原本就是看好李田的，這一刻都是誇讚起來。
「李田大廚，這菜真好吃，不愧是要當頂級廚師的人。」
「李田老闆，你這是多才多藝啊。」
「李田先生，我認識一個小姑娘……」
李田這一刻無疑是被眾星捧月了起來。
當天晚上，行政總廚和幾位大堂經理，以及總經理，和李田坐在了一起，李田想在這裡做什麼都是可以的，哪怕做的菜難吃，也滿足他做幾天廚子。
然而當他們都是品嘗了李田所炒的菜後，都是極為讚嘆。
「李田先生，一開始我們還質疑了你，對此我們表示抱歉，你這手藝真的很棒。」
李田笑著說：「這是我明天的菜單，你們可以幫我推廣一下，每樣菜我備了二十多份，炒完了就沒有了，如果有客人還想吃，可以提前預訂，我按照預訂數來備餐。」
李田這話就有點狂了，這種提前訂餐的待遇，可是只有頂級廚師，擁有鐵桿粉絲食客才可以做到。
李田這種初出茅廬，就妄想有這種待遇，著實讓人為難。
一般雖然有廚師編號，比如15號廚師做的菜品，到時候也會收集顧客的滿意度，如果長時間不滿意的話，就可以考慮換廚師了。
而李田這種，認準他的菜，提前預訂，這種待遇太高了。
也會增加人工成本。
不過誰讓李田有關係呢，有身份，就有特權，而且他炒的菜，也確實可以。
「好，今晚我就安排，明天專門排年輕漂亮的女服員做這項工作。」
李田尷尬一笑，難道他的美食還需要美色來引導嗎？
那也太看不起他【頂級廚師技能】了。
…
很快到了第二天，前面好幾個用餐大廳，女服員們都是極為詫異。
「昨晚你們聽說了嗎？」
「那個新來的特級廚師上灶台炒菜了，聽說今天他的菜譜就出來了，都不是新菜，而是經典特色菜，但是菜品前面都帶著【頂級廚師為你服務】。」
「我去，這麼狂，這讓其他大廚怎麼看？」
「能怎麼看？聽說這李田有背景，而且他就在這邊體驗生活幾天。體驗生活你懂不懂？聽後廚阿姨傳來消息說，這李田身價幾億，這可是真正的有錢人。」
「乖乖，說的我心花怒放了…只恨我結婚太早。」
「算了吧，就算你沒有結婚，你覺著幾億身價的大老闆會看上你？」
「……」
眾人議論紛紛，新菜譜也是統一印刷出來，有錢有關係效率就是高。
李田的菜譜上，目前是這11道本地菜：一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片。
和普通的菜品不同，這些菜都加了【頂級廚師】字樣，並且價格比一般的還要貴3分之1。
「雖然來這裡吃飯的，都是不差錢的，但是這也太亂加價，估計今天很難推出去。」
「不怕，聽說今天的備貨只有二十多份，對有錢的顧客稍微推一下，就全部賣出去了。」
…
來這裡吃飯的其實本地人反而不多，大多都是外地人，有旅遊的，有出差的，也有老闆帶著小蜜過來度假的。
年輕漂亮的服務員，在觀看顧客點餐的時候，會推薦一些看起來對菜品價格要求不那麼大的人推薦新來的【頂級廚師】的菜品。
「頂級廚師？」
一位明顯戴著手錶都價值百萬的顧客，有些感興趣起來，他翻著菜譜笑道：「你這酒店我來過幾次，我這人對數字比較敏感，畢竟做生意的嘛，一個小數點就能決定很多事情。」
「這頂級廚師做的菜，明顯漲價了，是食材用的比較貴嗎？」
女服員沒有想到，碰到一位行家，趕緊解釋道：「食材還是原來的食材。」
這樣顧客，如果撒謊，他是可以吃出來的，到時候得不償失。
「加價的原因是因為這位廚師的身份不簡單，他在我們後廚地位超然。」
「哦？有意思？這廚師難道還是某個大公司的老闆不成…好吧，我就點3道這位頂級廚師所做的菜，如果沒有達到我預想的效果，我可是會投訴的哦。」
「是，是。」
女服務員趕緊開始安排。
…
李田這邊檔口，點菜已經下來了。
【一品豆腐】、【蔥燒海參】、【三絲魚翅】
註明的時間是十分鐘之內上。
李田對著自己這檔口安排的人笑道：「開始幹活了。」