第253章 麵條製作其之二
「不過說是這麼說啊……」看了看手中金黃色的麵團，煉也不禁流下一絲冷汗，雖然說由麵粉製作而成的麵條煉時不時的都在做，但是番薯和土豆粉的麵條煉這還是第一次嘗試。
「算了，做都做了，繼續吧。」那麼，接下來就是重要的地方了。面的種類也有非常多的選擇，比如拉麵啊掛麵啊蕎麥麵啊各種各樣的種類，終於選擇哪個種類麼……這倒是讓煉犯了難。畢竟煉也不是很清楚面這個麵團到底適合做什麼。總之，還是做最平常的粗面吧。
首先，把做好的麵皮用擀麵杖擀平，順便說一句煉所用的擀麵杖是用她自己小刀的刀柄來替代的。
等到把麵皮擀的稍微薄了一點之後，就用刀一刀刀劃出痕跡來，不需要太寬，只要一個手指左右的寬度就足夠了。
接著就是重點了。「小心點，小心的。」是的，往麵條上面撒上煉帶來的一些起司。因為數量並不是很多，所以就細緻的磨成粉末之後再撒上去，僅僅是這樣，麵條的味道就會上升一個檔次。
面已經做好了，那麼接下來的話……就是等梨花醒來了。
坐在地上等了半個小時左右，在這個時間內煉還順便把之後要吃的肉給烤了一下，總的來說要做的事情在這裡就已經結束了。
所以之後就只有等待梨花醒來了。
「唔，頭好痛，這到底是……」終於，好久之後，梨花才一邊撫摸著自己被敲打的部分一邊坐了起來。「我想起來了，煉，你這個傢伙，竟然把我打昏了，真是好大的膽子啊。」
「喂，你自己還好意思說麼……」煉嘆了一口氣繼續道，「要是讓你繼續這樣想下去的話，還不知道會發生上面奇怪的事情呢。所以這個時候坦率的謝謝我就好了。」
「切，我是有點感謝你把我打昏了，不過你下手也太重了吧，我到現在脖子後面還一直在疼呢。」
「嘛嘛，為了補償你我不是特地做了麵條了麼，是時候過來吃了。」
「什麼？麵條。」聽到麵條這兩個字，已經吃烤肉吃到快吐的梨花馬上就精神了。
「稍微等一下，現在開始煮喲。」要是剛才煮的話面馬上就會坨掉了，所以一定要等到梨花醒來再煮。
煮麵的容器是剛剛做好的石鍋，雖然樣子差了一點，邊角也沒有削乾淨，但是實用性還是有著。
首先把這個鍋子移動到之前烤肉的那個位置，接著就是往鍋里加入從河裡提過來的一桶水。
「咕嘟咕嘟咕嘟……」等待水慢慢的燒開，接著就把剛才做好的麵條一口氣的放了下去。雖然一開始沒有什麼味道，但是等到麵條煮軟了的時候，從鍋子裡散發出的土豆和番薯的香味一下子就已經充滿了整個空間。久違的蔬菜的味道也讓煉的味蕾不停的吸取著周圍的空氣。
「差不多了吧，差不多了吧，煉。」
「等等，再稍微等下。」麵條還沒有煮到適合的軟度，這樣的話麵條的味道可沒有辦法完全的發揮出來喲。
「就是這裡！」大喊一聲的煉以直接把由兩根樹枝削成的筷子一提，面就直接從鍋子裡被撩了上來。
「嗚哇，好像很好吃的樣子啊。」說著，雙手一伸就準備直接用手去抓麵條。還好被煉阻止了。
「喂，我說你啊，要吃的話至少用筷子啊，還有這個麵條還沒有做好稍微等下啊真是。」
「誒，還沒有做好啊，煉，不用糾結到這種程度也沒有問題吧。」
「怎麼可能，味道可是非常重要的喲，不然的話和直接吃土豆有什麼區別，就是因為有了味道的變化，做出來的東西才會讓人滿足好吧。」
「算了，我才不想聽你的大道理呢，還是快點吧，我的肚子都快餓死了。」
「好好好。」煉無奈的說道，開始繼續調製調味料。
首先，毫無疑問的現在乘在碗裡面的只有剛撈上來的麵條而已，雖然現在這樣吃的話已經足夠美味了，但是這樣的話還是遠遠不夠的，所以這個時候就要用上煉手裡的這些調料了。
首先……「嗚哇，煉，你幹了什麼？」
「幹了什麼？我只是把醋澆了上去而已。」煉握著醋瓶說道。因為如果說到底料的話肯定是醋沒有疑問了吧。
「所以說！為什麼會毫不猶豫的把醋澆上去啊，一般面的話不是應該放湯料的麼。這樣的話好好的面不就變成全是酸味了麼。」梨花看了看碗裡沾滿了醋的麵條，馬上就捂上了嘴巴，一副不敢置信的樣子。
「嘛，別這麼說麼，這可是我的最拿手的一道麵食了，在旁邊看著吧，等下就會讓你好吃的把舌頭都吞下去。」說著，煉再在碗裡依次加入了特製的辣椒油，蒜泥。順便說一句辣椒油是煉包里剩下的，蒜泥的話是野生的蒜磨成的泥。
僅僅是這兩個調料一放，空氣中就已經開始微微的有著酸辣的味道了。其實如果沒有什麼其他的材料了的話，這樣的話只要再撒上蔥就已經是一碗非常味美的麵條了，但是因為煉手上還有其他材料，所以煉的工作倒是沒有停止就是了。
首先是剛才找到的番茄。因為之前已經洗過了，所以現在就直接處理了。先去掉番茄的蒂，然後並不去皮，而是直接把番茄切丁，接著就把切好的番茄直接倒入碗內，本來為了調味會放一些砂糖來提升甜味的，不過因為還有一個材料在的原因所以就放棄了這個步驟。
終於，輪到我們的最後一樣材料出場了。就是煉手裡捏著的這個甜果。因為煉找到的這個甜果的成熟度已經非常之高了，所以飽含汁液的果肉就連果皮都沒有辦法輕易的包裹住，要是煉握住果肉部分的話，想必只是輕輕一捏這個果肉就會綻裂開來吧，所以這種程度的小心還是非常有必要的。
至於處理這個甜果的辦法麼，首先切丁是沒有辦法了，所以只能用另外一種辦法了。首先先是小心的用直接割破甜果的皮，因為甜果的果皮已經繃的非常緊了，所以只是輕輕的一戳就已經裂開了，接下來就是把這個漏出的汁水全部都滴到乘著麵團的碗裡。最後就是吧剩下的果肉隨便的切了一下就一起放到碗裡面來了。最後就是，定番的蔥了。因為蔥並不是從哪裡都能找到的材料，所以煉用的是自己乾燥過的蔥，雖然風味會有所下降，但是相對應的，因為便於保存所以也沒有什麼怨言就是了。
「算了，做都做了，繼續吧。」那麼，接下來就是重要的地方了。面的種類也有非常多的選擇，比如拉麵啊掛麵啊蕎麥麵啊各種各樣的種類，終於選擇哪個種類麼……這倒是讓煉犯了難。畢竟煉也不是很清楚面這個麵團到底適合做什麼。總之，還是做最平常的粗面吧。
首先，把做好的麵皮用擀麵杖擀平，順便說一句煉所用的擀麵杖是用她自己小刀的刀柄來替代的。
等到把麵皮擀的稍微薄了一點之後，就用刀一刀刀劃出痕跡來，不需要太寬，只要一個手指左右的寬度就足夠了。
接著就是重點了。「小心點，小心的。」是的，往麵條上面撒上煉帶來的一些起司。因為數量並不是很多，所以就細緻的磨成粉末之後再撒上去，僅僅是這樣，麵條的味道就會上升一個檔次。
面已經做好了，那麼接下來的話……就是等梨花醒來了。
坐在地上等了半個小時左右，在這個時間內煉還順便把之後要吃的肉給烤了一下，總的來說要做的事情在這裡就已經結束了。
所以之後就只有等待梨花醒來了。
「唔，頭好痛，這到底是……」終於，好久之後，梨花才一邊撫摸著自己被敲打的部分一邊坐了起來。「我想起來了，煉，你這個傢伙，竟然把我打昏了，真是好大的膽子啊。」
「喂，你自己還好意思說麼……」煉嘆了一口氣繼續道，「要是讓你繼續這樣想下去的話，還不知道會發生上面奇怪的事情呢。所以這個時候坦率的謝謝我就好了。」
「切，我是有點感謝你把我打昏了，不過你下手也太重了吧，我到現在脖子後面還一直在疼呢。」
「嘛嘛，為了補償你我不是特地做了麵條了麼，是時候過來吃了。」
「什麼？麵條。」聽到麵條這兩個字，已經吃烤肉吃到快吐的梨花馬上就精神了。
「稍微等一下，現在開始煮喲。」要是剛才煮的話面馬上就會坨掉了，所以一定要等到梨花醒來再煮。
煮麵的容器是剛剛做好的石鍋，雖然樣子差了一點，邊角也沒有削乾淨，但是實用性還是有著。
首先把這個鍋子移動到之前烤肉的那個位置，接著就是往鍋里加入從河裡提過來的一桶水。
「咕嘟咕嘟咕嘟……」等待水慢慢的燒開，接著就把剛才做好的麵條一口氣的放了下去。雖然一開始沒有什麼味道，但是等到麵條煮軟了的時候，從鍋子裡散發出的土豆和番薯的香味一下子就已經充滿了整個空間。久違的蔬菜的味道也讓煉的味蕾不停的吸取著周圍的空氣。
「差不多了吧，差不多了吧，煉。」
「等等，再稍微等下。」麵條還沒有煮到適合的軟度，這樣的話麵條的味道可沒有辦法完全的發揮出來喲。
「就是這裡！」大喊一聲的煉以直接把由兩根樹枝削成的筷子一提，面就直接從鍋子裡被撩了上來。
「嗚哇，好像很好吃的樣子啊。」說著，雙手一伸就準備直接用手去抓麵條。還好被煉阻止了。
「喂，我說你啊，要吃的話至少用筷子啊，還有這個麵條還沒有做好稍微等下啊真是。」
「誒，還沒有做好啊，煉，不用糾結到這種程度也沒有問題吧。」
「怎麼可能，味道可是非常重要的喲，不然的話和直接吃土豆有什麼區別，就是因為有了味道的變化，做出來的東西才會讓人滿足好吧。」
「算了，我才不想聽你的大道理呢，還是快點吧，我的肚子都快餓死了。」
「好好好。」煉無奈的說道，開始繼續調製調味料。
首先，毫無疑問的現在乘在碗裡面的只有剛撈上來的麵條而已，雖然現在這樣吃的話已經足夠美味了，但是這樣的話還是遠遠不夠的，所以這個時候就要用上煉手裡的這些調料了。
首先……「嗚哇，煉，你幹了什麼？」
「幹了什麼？我只是把醋澆了上去而已。」煉握著醋瓶說道。因為如果說到底料的話肯定是醋沒有疑問了吧。
「所以說！為什麼會毫不猶豫的把醋澆上去啊，一般面的話不是應該放湯料的麼。這樣的話好好的面不就變成全是酸味了麼。」梨花看了看碗裡沾滿了醋的麵條，馬上就捂上了嘴巴，一副不敢置信的樣子。
「嘛，別這麼說麼，這可是我的最拿手的一道麵食了，在旁邊看著吧，等下就會讓你好吃的把舌頭都吞下去。」說著，煉再在碗裡依次加入了特製的辣椒油，蒜泥。順便說一句辣椒油是煉包里剩下的，蒜泥的話是野生的蒜磨成的泥。
僅僅是這兩個調料一放，空氣中就已經開始微微的有著酸辣的味道了。其實如果沒有什麼其他的材料了的話，這樣的話只要再撒上蔥就已經是一碗非常味美的麵條了，但是因為煉手上還有其他材料，所以煉的工作倒是沒有停止就是了。
首先是剛才找到的番茄。因為之前已經洗過了，所以現在就直接處理了。先去掉番茄的蒂，然後並不去皮，而是直接把番茄切丁，接著就把切好的番茄直接倒入碗內，本來為了調味會放一些砂糖來提升甜味的，不過因為還有一個材料在的原因所以就放棄了這個步驟。
終於，輪到我們的最後一樣材料出場了。就是煉手裡捏著的這個甜果。因為煉找到的這個甜果的成熟度已經非常之高了，所以飽含汁液的果肉就連果皮都沒有辦法輕易的包裹住，要是煉握住果肉部分的話，想必只是輕輕一捏這個果肉就會綻裂開來吧，所以這種程度的小心還是非常有必要的。
至於處理這個甜果的辦法麼，首先切丁是沒有辦法了，所以只能用另外一種辦法了。首先先是小心的用直接割破甜果的皮，因為甜果的果皮已經繃的非常緊了，所以只是輕輕的一戳就已經裂開了，接下來就是把這個漏出的汁水全部都滴到乘著麵團的碗裡。最後就是吧剩下的果肉隨便的切了一下就一起放到碗裡面來了。最後就是，定番的蔥了。因為蔥並不是從哪裡都能找到的材料，所以煉用的是自己乾燥過的蔥，雖然風味會有所下降，但是相對應的，因為便於保存所以也沒有什麼怨言就是了。