176 口感
回到別墅的時候，雖然天色完全暗了下來，可今天的晚飯明顯推遲了，不過一切的等待都是值得的。
食堂那邊，大廚惦著炒勺，燉鍋里咕嘟嘟冒著香氣，一道道菜正在被加工，所有人都在期待著。
馮宇作為林場的大佬自然也不能閒著，拿出自己唯一拿得出手的手藝，對付著幾塊已經被他切成合適大小的牛肉，也是今天大家的主食，香煎牛排。
青椒炒牛肉、西紅柿燉牛肉、白切牛肉、咖喱牛肉、日式牛肉，加上馮宇這零點二個大廚傾情奉獻的香煎牛排，一大桌子牛肉幾乎囊括了全世界的牛肉吃法大全。
就這樣還是因為時間太晚了，明天中午的時候林場還請了一個三級輪胎大廚，給林場的員工和明天過來的馬教授之類的朋友獻上一頓豐盛的牛肉大餐。
當然了，雖然大廚是展鵬做主請的，可惜背鍋的是馮宇這個大老闆。
對於馮宇請酒店的大廚，林場掌勺的大師傅是十分鬱悶的，認為自家老闆看低了他祖傳的手藝。
為此，大廚師都準備把今晚上睡覺的時間奉獻出來準備食材，等明天中午的時候弄出幾道耗費工夫的筋頭巴腦秘制醬牛肉之類的美味出來。
當然了，這事馮宇是極度鼓勵的，畢竟這種鍋他無所謂背不背，但對於大廚師傅提到的筋頭巴腦秘制醬牛肉，他十分有興趣試試的。
馮德章和馮德山兩口子加上馮靜和馮浩兩家都準備第二天的『正餐』的時候過來，晚上在馮宇別墅的只有展鵬佟旭加上被艾苗拉過來的莉莉。
林場食堂把菜送過來，馮宇的牛肉也煎好了，幾個都不算年輕的年輕人坐在一起。
展鵬佟旭加莉莉三人也沒別墅的客房多，所以展鵬帶過來兩瓶紅酒，今晚上喝點兒，就都不準備回去了。
「切死！」
「切絲！」
一口酒過後，幾人忙不迭的對滿桌子的牛肉動起了手。
「這個肉……」展鵬咬了一口煎牛肉，剛想說些什麼卻停了下來，再次咬了一口。
「怎麼了？」馮宇問道。
展鵬沒回答，而是看向了佟旭，特別認真的那種，看的正吃的嘴角流油的佟旭怔怔的停下了嘴，抻著脖子咽下了嘴裡的肉。
「看我幹什麼？肉是老馮煎的，他就最拿手這一種上得了台面的做法，怎麼你想吃老馮的烤箱版錫紙牛肉，你早說啊。」
聽了這話，一桌子人全看向了展鵬，以為他真的喜歡馮宇的烤箱版錫紙牛肉。
說實在的，那東西看著還算過得去，吃起來也簡單方便，味道也不能說太差，雖然柴了些，可跟香嫩的煎牛排一比，就不是什麼好的選擇了。
馮宇趕忙低頭吃起了牛肉，以前他那麼做是為了省事，他才不會吃半路飯給展鵬鼓搗什麼錫紙牛肉去呢。
展鵬其實並不是這個意思，他指了指盤子裡的牛肉，看著佟旭說道：「這真是咱們林場的牛肉，不是你在三河買的高檔牛排冒充的？」
這種玩笑只可能是全程負責提供牛肉的佟旭搞出來的，展鵬知道馮宇才不會這麼幹呢。
那種懶貨只要不讓他動手，煎什麼肉他都能吃的很開心，味道差一點都可以主動忽略。
佟旭哭笑不得的看著盤子裡的牛肉：「今天可是咱們林場的牛肉宴，我還能出去買牛肉？再說了，有那個錢我給自己買點兒什麼不好，犯得著給你買高檔牛排。」
佟旭的話很樸實，很輕易的就贏得了展鵬和馮宇的信任，因為這確實不是這三個損友之間能幹出來的事，把高檔牛排換成普通牛肉還差不多。
「吃這些菜的時候感覺還不是太強，畢竟咱們的烹飪方式對食材的影響很大。」
說著，展鵬指著自己身前盤子裡的煎牛肉：「但你們嘗嘗老馮煎的牛肉。」
馮宇這裡可沒有刀叉，牛肉煎好後他直接就切開了，佟旭吃了一塊：「挺香的，怎麼了？」
展鵬從佟旭的盤子裡夾了一塊嘗了起來，咽下去之後說道：「很不對勁。」
佟旭翻了個白眼，夾起自己盤子裡一塊煎牛肉咬了半塊，把剩下的半塊放回盤子，還跟剩下的幾小塊『攪拌』了一下。
馮宇實在受不了這貨了，也不再搭理賣關子的展鵬，低頭對付起桌上的幾道牛肉大菜和盤子裡的煎肉。
莉莉說道：「我覺著這個煎肉比我在三河餐廳吃到的牛肉還好吃，雖然沒有那裡的醬汁口感好，可牛肉卻比餐廳的煎牛排鮮嫩。」
展鵬看著莉莉欣慰的點了點頭：「還是有明白人。」
不過他又對莉莉說道：「這牛肉還有個問題，那就是這可是老三煎的。」
馮宇頓時不樂意了，直接對展鵬開懟：「怎麼我手藝好你不願意？放心吧，我可沒給你放果殼子調味，你級別還不夠。」
展鵬也不是被懟不還嘴的老實boy，直接說道：「問題就出在老三的手藝上了，老三你有個屁的手藝。
知道老三怎麼煎牛肉吧，切成菜譜上規定的形狀、大小、厚度，然後調好火力大小後，在廚房操作台上放個鬧鐘計時翻面。
時間到了撒上調料包里的配好的調味料出鍋，最後裝盤擠上買來的煎肉醬料包裡面的醬汁。
你那是煎牛肉？你那是工業手動化製作食物還差不多。」
沒等馮宇接茬，展鵬接著指著煎牛肉說道：「可就像是莉莉說的那樣，老三煎的灑了調料包、醬汁也是醬料包擠出來的牛排，口感竟然意外的好。
雖然我沒去過三河的專門賣牛排的餐廳，可帝都那邊的餐廳我可沒少去。
不誇張的說，這牛排花紋雖然沒有那些高檔牛排的大理石紋那麼好看，可口感居然不比那些高檔進口牛排差多少。
要知道，這可是老三那算不上半吊子的手藝搞出來的，如果換成專業的廚房、配料和大廚，我敢說就算不比進口的高檔牛排好，也絕對不會差太多。
這個口感，雖然不敢說能趕上國外牛肉評級標準中的極佳級和特選級，但也超過了上選級。」
食堂那邊，大廚惦著炒勺，燉鍋里咕嘟嘟冒著香氣，一道道菜正在被加工，所有人都在期待著。
馮宇作為林場的大佬自然也不能閒著，拿出自己唯一拿得出手的手藝，對付著幾塊已經被他切成合適大小的牛肉，也是今天大家的主食，香煎牛排。
青椒炒牛肉、西紅柿燉牛肉、白切牛肉、咖喱牛肉、日式牛肉，加上馮宇這零點二個大廚傾情奉獻的香煎牛排，一大桌子牛肉幾乎囊括了全世界的牛肉吃法大全。
就這樣還是因為時間太晚了，明天中午的時候林場還請了一個三級輪胎大廚，給林場的員工和明天過來的馬教授之類的朋友獻上一頓豐盛的牛肉大餐。
當然了，雖然大廚是展鵬做主請的，可惜背鍋的是馮宇這個大老闆。
對於馮宇請酒店的大廚，林場掌勺的大師傅是十分鬱悶的，認為自家老闆看低了他祖傳的手藝。
為此，大廚師都準備把今晚上睡覺的時間奉獻出來準備食材，等明天中午的時候弄出幾道耗費工夫的筋頭巴腦秘制醬牛肉之類的美味出來。
當然了，這事馮宇是極度鼓勵的，畢竟這種鍋他無所謂背不背，但對於大廚師傅提到的筋頭巴腦秘制醬牛肉，他十分有興趣試試的。
馮德章和馮德山兩口子加上馮靜和馮浩兩家都準備第二天的『正餐』的時候過來，晚上在馮宇別墅的只有展鵬佟旭加上被艾苗拉過來的莉莉。
林場食堂把菜送過來，馮宇的牛肉也煎好了，幾個都不算年輕的年輕人坐在一起。
展鵬佟旭加莉莉三人也沒別墅的客房多，所以展鵬帶過來兩瓶紅酒，今晚上喝點兒，就都不準備回去了。
「切死！」
「切絲！」
一口酒過後，幾人忙不迭的對滿桌子的牛肉動起了手。
「這個肉……」展鵬咬了一口煎牛肉，剛想說些什麼卻停了下來，再次咬了一口。
「怎麼了？」馮宇問道。
展鵬沒回答，而是看向了佟旭，特別認真的那種，看的正吃的嘴角流油的佟旭怔怔的停下了嘴，抻著脖子咽下了嘴裡的肉。
「看我幹什麼？肉是老馮煎的，他就最拿手這一種上得了台面的做法，怎麼你想吃老馮的烤箱版錫紙牛肉，你早說啊。」
聽了這話，一桌子人全看向了展鵬，以為他真的喜歡馮宇的烤箱版錫紙牛肉。
說實在的，那東西看著還算過得去，吃起來也簡單方便，味道也不能說太差，雖然柴了些，可跟香嫩的煎牛排一比，就不是什麼好的選擇了。
馮宇趕忙低頭吃起了牛肉，以前他那麼做是為了省事，他才不會吃半路飯給展鵬鼓搗什麼錫紙牛肉去呢。
展鵬其實並不是這個意思，他指了指盤子裡的牛肉，看著佟旭說道：「這真是咱們林場的牛肉，不是你在三河買的高檔牛排冒充的？」
這種玩笑只可能是全程負責提供牛肉的佟旭搞出來的，展鵬知道馮宇才不會這麼幹呢。
那種懶貨只要不讓他動手，煎什麼肉他都能吃的很開心，味道差一點都可以主動忽略。
佟旭哭笑不得的看著盤子裡的牛肉：「今天可是咱們林場的牛肉宴，我還能出去買牛肉？再說了，有那個錢我給自己買點兒什麼不好，犯得著給你買高檔牛排。」
佟旭的話很樸實，很輕易的就贏得了展鵬和馮宇的信任，因為這確實不是這三個損友之間能幹出來的事，把高檔牛排換成普通牛肉還差不多。
「吃這些菜的時候感覺還不是太強，畢竟咱們的烹飪方式對食材的影響很大。」
說著，展鵬指著自己身前盤子裡的煎牛肉：「但你們嘗嘗老馮煎的牛肉。」
馮宇這裡可沒有刀叉，牛肉煎好後他直接就切開了，佟旭吃了一塊：「挺香的，怎麼了？」
展鵬從佟旭的盤子裡夾了一塊嘗了起來，咽下去之後說道：「很不對勁。」
佟旭翻了個白眼，夾起自己盤子裡一塊煎牛肉咬了半塊，把剩下的半塊放回盤子，還跟剩下的幾小塊『攪拌』了一下。
馮宇實在受不了這貨了，也不再搭理賣關子的展鵬，低頭對付起桌上的幾道牛肉大菜和盤子裡的煎肉。
莉莉說道：「我覺著這個煎肉比我在三河餐廳吃到的牛肉還好吃，雖然沒有那裡的醬汁口感好，可牛肉卻比餐廳的煎牛排鮮嫩。」
展鵬看著莉莉欣慰的點了點頭：「還是有明白人。」
不過他又對莉莉說道：「這牛肉還有個問題，那就是這可是老三煎的。」
馮宇頓時不樂意了，直接對展鵬開懟：「怎麼我手藝好你不願意？放心吧，我可沒給你放果殼子調味，你級別還不夠。」
展鵬也不是被懟不還嘴的老實boy，直接說道：「問題就出在老三的手藝上了，老三你有個屁的手藝。
知道老三怎麼煎牛肉吧，切成菜譜上規定的形狀、大小、厚度，然後調好火力大小後，在廚房操作台上放個鬧鐘計時翻面。
時間到了撒上調料包里的配好的調味料出鍋，最後裝盤擠上買來的煎肉醬料包裡面的醬汁。
你那是煎牛肉？你那是工業手動化製作食物還差不多。」
沒等馮宇接茬，展鵬接著指著煎牛肉說道：「可就像是莉莉說的那樣，老三煎的灑了調料包、醬汁也是醬料包擠出來的牛排，口感竟然意外的好。
雖然我沒去過三河的專門賣牛排的餐廳，可帝都那邊的餐廳我可沒少去。
不誇張的說，這牛排花紋雖然沒有那些高檔牛排的大理石紋那麼好看，可口感居然不比那些高檔進口牛排差多少。
要知道，這可是老三那算不上半吊子的手藝搞出來的，如果換成專業的廚房、配料和大廚，我敢說就算不比進口的高檔牛排好，也絕對不會差太多。
這個口感，雖然不敢說能趕上國外牛肉評級標準中的極佳級和特選級，但也超過了上選級。」