第69章 吃還能把我吃窮了
王勝的整個做菜過程行雲流水，自己一個人噼里啪啦沒多長時間，把這一餐給做出來了；一盤蒜蓉清蒸澳龍，一盤由牡蠣、龍蝦腦、鮑魚等海鮮做的小份糙米燴飯，一碗由蘑菇、菠菜、番茄等蔬菜組合的田園沙拉，最後一杯摻雜葛根粉的熱牛奶。
就這？
趙主廚看得掃興，只覺得這三道菜擺盤、色香味都算中規中矩，菜式也沒什麼創意新奇的，沒比自己強多少啊，本以為能成為私人廚師做菜應該會很有特點，現在一看不過如此。
還是說，這老闆並不算什麼大老闆，雇不起更好的廚師做私廚？
「小弟，你這手藝不錯啊！」
趙主廚人精一樣，心裡想法半點沒有透露，滿臉油膩的笑容，套近乎道：「我以前接觸過私人廚師，都是那種上客人家裡，做一頓兩頓跑單的，想你這種貼身跟著老闆的私廚我還真沒見過，能不能冒昧的問一句，你工資是多少呢？」
廚房裡眾人聽到這個問題，全都豎起耳朵。
私人廚師雖然普通人接觸不到，但在廚師行業內部其實並不稀奇，他們當中就有做過的，不過和王勝這種的私廚性質大不相同，多是進入一個餐飲管理公司入職掛名，平常還在酒店工作，屬於兼職狀態。
如果有些企業高管或老闆，想要在私人住宅舉行一些生日派對、家庭聚餐，為了用餐時有一個更寧靜，更安全和更輕鬆的氛圍，便會聯繫該餐飲管理公司，以小時或天為標準付費，請一個擅長某菜系的廚師，到自己的住宅內，進行烹調和食品加工服務。
想王勝這種，僱主走到哪跟到哪的，他們還真沒見過，難免好奇的不得了。
「唉。」
王勝想起團隊裡其他人的工資，有點心酸，洗著手，嘆氣道：「我工資不高，年薪才一百萬。」
「……」
人言否？才一百萬？
眾人心裡就罵開了，你他媽不會說話就別說了，才一百萬？
多少大公司的高管，創業的小老闆累死累活一年都賺不到一百萬，你個廚藝不咋地的私廚還嫌錢少？
王勝卻絲毫沒有體會他們的心情，繼續說著刺激人們神經的話。
「但這份工作有倆個優點，一個是工作環境比較好，隨身跟著老闆，他住家裡的別墅，我們也住他家的別墅，他住五星級，我們也跟著住五星級，他出差旅遊，我們就跟著各種旅遊，吃住都給報銷，這不麼，晚上要一起去大董吃烤鴨。」
「其次，就勝在清閒，只給老闆一個人做飯，其他什麼都不用管，隨身跟著給他做飯就行。」
眾廚師聽完，忍不住議論紛紛，大多是羨慕嫉妒的語氣。
「這待遇相當可以啊！」
「薪資也夠高了！」
「一天就那麼幾頓飯，給一個人做，才多少工作量啊，給你一百萬的薪水？！」
「我們這一天累死累活，早九晚九，一年也就十多萬塊錢，你還要什麼自行車？！」
趙主廚更是感慨的不行，他十五歲進後廚，從打雜，打荷，案板，面點，小飯店爐台，廚師長……
現在已經四十三了，歷經二十多年，終於成為五星級博雅酒店的行政總廚，但月薪也才三萬多，一年下來連灰色收入總共到手七十萬左右。
再看看人家過的是什麼日子？自己這整天煙里來火里去，過的是什麼日子？
一個天上，一個地下啊。
人家好比那被千金大小姐養著的波斯貓，好吃好喝伺候著。自己就是那流落街頭的流浪狗，費心費力才能淘點食吃。
「來，擦擦手。」
想到這，趙主廚心裡的小心思就活泛開了，遞給了王勝一條乾淨的毛巾，臉上綻放出一種異常和煦的笑容。
「兄弟呀，像你這種和大老闆貼身隨行的私人廚師，有什麼要求沒有？或者說，嗯，你看我……們在場的這些廚師行不行？」
王勝那不知道他在想什麼，道了聲謝，邊擦手邊道：「這種隨身跟著老闆的私廚不好找，太少了，畢竟人的口味總會變，長期吃一個人做的菜，哪怕再好吃也會膩，像你說的那種加入跑單的，是加入某個「私廚公司」成為所謂「私廚」的倒是很多。」
「我獲得這份工作也是機緣巧合，以前自己在國家拳擊隊做過主廚，鄒市明等那些拳擊手都吃我做的菜，可能做的口味挺讓他們滿意，所以在職業運動員這個圈子裡稍稍有點名氣。」
「我現在的老闆呢，以前是搞健身的，有錢了想再進一步，把自己的身體往職業運動員那個方向鍛鍊發展，所以招聘了一整個身體管理團隊，其中的職位，包含一個會做健身營養餐的私人廚師，獵頭通過關係就把我找到了。」
趙主廚恍然大悟，怪不得，人家不以廚藝取勝，要做營養餐，話說營養餐做起來又和普通的飯菜有啥區別？
王勝見他問個沒完，時間也快到了，再過一會菜都涼了，懶得再閒扯，指向幾道菜，說道：「我是營養與食品衛生安全專業烹飪碩士學歷，生理學，藥理學，病理學……包括烹飪學，我都懂。」
「每個食材到我手上，不用稱我能知道他有多幾斤幾兩。」
「這三道菜加一杯飲品，總熱量為五百五十大卡，蛋白質40克，碳水化合物50克，脂肪18克，其中16克脂肪又含龍蝦和牛奶的16克不飽和脂肪，這頓飯里包含維生素A與……」
嘡嘡嘡說了一堆，真把在場人都給聽傻了，好像聽天書一樣，看王勝的眼神都變了，好像在看一個怪物。
「情況不對……」
「我們中出了一個叛徒……」
「那叫我們中出了一個碩士！」
「廚師還有碩士？」
「咱也不知道啊，可能是有吧。」
王主廚愣了一會，若有所思：「小弟，你是揚州大學畢業的？」
「不錯。」
王勝把圍裙解開順手放在女管家手裡，風輕雲淡道：「端菜吧，不然一會菜涼掉，我老闆該不滿意了。」
……
剛剛鍛鍊完的高雲回到房間，看到屋子裡的餐車和旁邊的王勝表情詫異，本來此次出行他沒打算還按照家裡那套流程搞，畢竟哪哪都不太方便，尋思等有了固定住所，再恢復原樣。至於住酒店這段時間，隨便吃點酒店裡的飯菜，再喝杯蛋白粉就算補充了。
但沒想到，眼下自己的私人廚師盡職盡責，借用酒店的廚房給他做了份異常豐盛的營養餐。
而且體貼入微，居然將之後飯局和飲酒的因素都考慮到，把菜量減少，並預備好解酒的葛根牛奶，那還有什麼說的？直接開吃！
「這個蝦不錯！」
「嗯，他們的澳龍還可以，所以我做了一隻，剩下不少，我給其他人拿去嘗了。」
「嘗嘗，都讓他們嘗嘗。」
「就是有點貴。」
王勝解釋道：「畢竟是五星酒店，六斤的澳龍近四千塊，加上其他食材，這一餐他們給我的材料費是四千五百塊，如果是在市場買的話，大概能省一倍還多。」
「那還不貴，可以接受。」
高雲很滿意地吃完飯，用濕巾擦擦嘴，直接道：「勝哥你年薪提到一百五十萬，另外以後多做點昂貴的食材，像什麼澳龍、和牛、帝王蟹、魚子醬，在不影響我身體數據突破的前提下都可以安排上！」
等了好久終於等到今天……
王勝心裡哼著歌，臉上克制不住笑容：「沒問題！安排！」
就這？
趙主廚看得掃興，只覺得這三道菜擺盤、色香味都算中規中矩，菜式也沒什麼創意新奇的，沒比自己強多少啊，本以為能成為私人廚師做菜應該會很有特點，現在一看不過如此。
還是說，這老闆並不算什麼大老闆，雇不起更好的廚師做私廚？
「小弟，你這手藝不錯啊！」
趙主廚人精一樣，心裡想法半點沒有透露，滿臉油膩的笑容，套近乎道：「我以前接觸過私人廚師，都是那種上客人家裡，做一頓兩頓跑單的，想你這種貼身跟著老闆的私廚我還真沒見過，能不能冒昧的問一句，你工資是多少呢？」
廚房裡眾人聽到這個問題，全都豎起耳朵。
私人廚師雖然普通人接觸不到，但在廚師行業內部其實並不稀奇，他們當中就有做過的，不過和王勝這種的私廚性質大不相同，多是進入一個餐飲管理公司入職掛名，平常還在酒店工作，屬於兼職狀態。
如果有些企業高管或老闆，想要在私人住宅舉行一些生日派對、家庭聚餐，為了用餐時有一個更寧靜，更安全和更輕鬆的氛圍，便會聯繫該餐飲管理公司，以小時或天為標準付費，請一個擅長某菜系的廚師，到自己的住宅內，進行烹調和食品加工服務。
想王勝這種，僱主走到哪跟到哪的，他們還真沒見過，難免好奇的不得了。
「唉。」
王勝想起團隊裡其他人的工資，有點心酸，洗著手，嘆氣道：「我工資不高，年薪才一百萬。」
「……」
人言否？才一百萬？
眾人心裡就罵開了，你他媽不會說話就別說了，才一百萬？
多少大公司的高管，創業的小老闆累死累活一年都賺不到一百萬，你個廚藝不咋地的私廚還嫌錢少？
王勝卻絲毫沒有體會他們的心情，繼續說著刺激人們神經的話。
「但這份工作有倆個優點，一個是工作環境比較好，隨身跟著老闆，他住家裡的別墅，我們也住他家的別墅，他住五星級，我們也跟著住五星級，他出差旅遊，我們就跟著各種旅遊，吃住都給報銷，這不麼，晚上要一起去大董吃烤鴨。」
「其次，就勝在清閒，只給老闆一個人做飯，其他什麼都不用管，隨身跟著給他做飯就行。」
眾廚師聽完，忍不住議論紛紛，大多是羨慕嫉妒的語氣。
「這待遇相當可以啊！」
「薪資也夠高了！」
「一天就那麼幾頓飯，給一個人做，才多少工作量啊，給你一百萬的薪水？！」
「我們這一天累死累活，早九晚九，一年也就十多萬塊錢，你還要什麼自行車？！」
趙主廚更是感慨的不行，他十五歲進後廚，從打雜，打荷，案板，面點，小飯店爐台，廚師長……
現在已經四十三了，歷經二十多年，終於成為五星級博雅酒店的行政總廚，但月薪也才三萬多，一年下來連灰色收入總共到手七十萬左右。
再看看人家過的是什麼日子？自己這整天煙里來火里去，過的是什麼日子？
一個天上，一個地下啊。
人家好比那被千金大小姐養著的波斯貓，好吃好喝伺候著。自己就是那流落街頭的流浪狗，費心費力才能淘點食吃。
「來，擦擦手。」
想到這，趙主廚心裡的小心思就活泛開了，遞給了王勝一條乾淨的毛巾，臉上綻放出一種異常和煦的笑容。
「兄弟呀，像你這種和大老闆貼身隨行的私人廚師，有什麼要求沒有？或者說，嗯，你看我……們在場的這些廚師行不行？」
王勝那不知道他在想什麼，道了聲謝，邊擦手邊道：「這種隨身跟著老闆的私廚不好找，太少了，畢竟人的口味總會變，長期吃一個人做的菜，哪怕再好吃也會膩，像你說的那種加入跑單的，是加入某個「私廚公司」成為所謂「私廚」的倒是很多。」
「我獲得這份工作也是機緣巧合，以前自己在國家拳擊隊做過主廚，鄒市明等那些拳擊手都吃我做的菜，可能做的口味挺讓他們滿意，所以在職業運動員這個圈子裡稍稍有點名氣。」
「我現在的老闆呢，以前是搞健身的，有錢了想再進一步，把自己的身體往職業運動員那個方向鍛鍊發展，所以招聘了一整個身體管理團隊，其中的職位，包含一個會做健身營養餐的私人廚師，獵頭通過關係就把我找到了。」
趙主廚恍然大悟，怪不得，人家不以廚藝取勝，要做營養餐，話說營養餐做起來又和普通的飯菜有啥區別？
王勝見他問個沒完，時間也快到了，再過一會菜都涼了，懶得再閒扯，指向幾道菜，說道：「我是營養與食品衛生安全專業烹飪碩士學歷，生理學，藥理學，病理學……包括烹飪學，我都懂。」
「每個食材到我手上，不用稱我能知道他有多幾斤幾兩。」
「這三道菜加一杯飲品，總熱量為五百五十大卡，蛋白質40克，碳水化合物50克，脂肪18克，其中16克脂肪又含龍蝦和牛奶的16克不飽和脂肪，這頓飯里包含維生素A與……」
嘡嘡嘡說了一堆，真把在場人都給聽傻了，好像聽天書一樣，看王勝的眼神都變了，好像在看一個怪物。
「情況不對……」
「我們中出了一個叛徒……」
「那叫我們中出了一個碩士！」
「廚師還有碩士？」
「咱也不知道啊，可能是有吧。」
王主廚愣了一會，若有所思：「小弟，你是揚州大學畢業的？」
「不錯。」
王勝把圍裙解開順手放在女管家手裡，風輕雲淡道：「端菜吧，不然一會菜涼掉，我老闆該不滿意了。」
……
剛剛鍛鍊完的高雲回到房間，看到屋子裡的餐車和旁邊的王勝表情詫異，本來此次出行他沒打算還按照家裡那套流程搞，畢竟哪哪都不太方便，尋思等有了固定住所，再恢復原樣。至於住酒店這段時間，隨便吃點酒店裡的飯菜，再喝杯蛋白粉就算補充了。
但沒想到，眼下自己的私人廚師盡職盡責，借用酒店的廚房給他做了份異常豐盛的營養餐。
而且體貼入微，居然將之後飯局和飲酒的因素都考慮到，把菜量減少，並預備好解酒的葛根牛奶，那還有什麼說的？直接開吃！
「這個蝦不錯！」
「嗯，他們的澳龍還可以，所以我做了一隻，剩下不少，我給其他人拿去嘗了。」
「嘗嘗，都讓他們嘗嘗。」
「就是有點貴。」
王勝解釋道：「畢竟是五星酒店，六斤的澳龍近四千塊，加上其他食材，這一餐他們給我的材料費是四千五百塊，如果是在市場買的話，大概能省一倍還多。」
「那還不貴，可以接受。」
高雲很滿意地吃完飯，用濕巾擦擦嘴，直接道：「勝哥你年薪提到一百五十萬，另外以後多做點昂貴的食材，像什麼澳龍、和牛、帝王蟹、魚子醬，在不影響我身體數據突破的前提下都可以安排上！」
等了好久終於等到今天……
王勝心裡哼著歌，臉上克制不住笑容：「沒問題！安排！」