第四百五十二章 美味的各式腊味

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  被鈴璐呆萌的臉龐盯住,千琳珏實在是下不了手打罵,他了咬牙,嗤了一聲。

  「切,以後不准這樣叫我。」

  鈴璐笑著,高興的回應,「好的,火爐。」

  千琳珏:「……」

  過了一會兒,兩人來到雪琳宮,雪琳宮正殿的門緊緊的關著,看樣子,是用來擋風。

  千琳珏和鈴璐兩人快步走到正門前,還未開門,就能聽到裡邊的歡聲笑語。

  他也不敲門,直接推門進入。

  雪琳宮正殿前廳內,幾乎所有人都已就坐,眾人正在享用早餐。

  千菲兒見到自己的表弟和一個表媳婦,從座位上站起身,熱情的招了招手。

  「來,琳珏、鈴璐,快來吃早餐。」

  千菲兒說著,拍了拍自己身邊早已留出的空位。

  千琳珏嘴角揚起,高傲的一笑。

  「哼,沒想到,菲兒姐你還挺會做人的嘛,本少爺會感謝並記住你的。」

  說完,千琳珏反關上前廳門,帶著鈴璐,擠過一小段通道,來到自己表姐身邊,坐下。

  千菲兒笑了笑,對自己表弟語氣的不敬毫不在意。

  她端過一盤蒸好的臘腸,放到千琳珏面前。

  「來,琳珏,這是今天新鮮蒸好的臘腸,你嘗嘗。」

  千菲兒端過來的這盤臘腸,已經蒸好並切片,擺放成一朵二十多公分直徑的鮮花模樣,煞是好看。

  臘腸半肥半瘦,瘦的那部分成一種有些暗沉的紅色,還帶有一點紫。

  肥的那部分則是透明狀,上面閃爍著油光。

  千琳珏夾起一片,只稍微一聞,就能聞到誘人的香氣。

  他張開口,右手持筷子,放在自己嘴前,咬下一半。

  臘腸咸香,帶有一些白酒的香氣和醬油的鮮甜味兒,瘦而不柴,肥而不膩,肥的那部分晶瑩剔透,一咬就到底,只稍微一嚼,裡邊的油脂就在口腔里爆開,濺射的口腔壁到處都是。

  緊緊一口,千琳珏就滿嘴都是濃濃的肉香和酒香,他無比的滿足。

  吃下這半口,他夾著剩下的半口,遞到鈴璐面前,寵溺的說道:「來,鈴璐,這裡還有一半。」

  鈴璐看了看,眨巴了兩下眼,轉頭望著千琳珏,義正言辭的伸出手,做拒絕狀。

  「打嘎,口頭哇魯!這上面都是你的口水,好噁心哦。」

  鈴璐盯著千琳珏,說的非常嚴肅,一點兒都不虛假。

  「呃……」

  這麼不留情面的?

  千琳珏汗了一下,只好把吃一半的臘腸重新放進自己嘴裡,吃掉。

  他一邊吃,另一邊,千菲兒已經端過一大碗粥,放到自己表弟面前。

  千菲兒看著自己表弟,臉上露出一絲神秘的微笑。

  「琳珏,你不是問表姐,醃曬排骨做什麼嗎?來,快嘗嘗這碗粥。」

  「粥嗎?」

  千琳珏稍稍皺眉看了下,把白色的大號陶瓷碗算到自己面前。

  白色陶瓷碗內,是一大碗份量很足的白粥,白粥很濃稠,根本分不出米粒和水,上面漂浮有幾塊顏色較深的骨頭,看起來應該就是千菲兒醃製晾曬的排骨。

  除此以外,粥的表面還漂浮有一層淡黃色的油脂,還隔著有點遠,千琳珏就能聞到上面誘人的香氣。

  好像……有點好吃的樣子!

  他眉頭舒展開,拿起大號白色陶瓷碗裡的白色陶瓷勺,舀了一口粥,低頭,吃下。

  漂浮有淡黃色油脂的濃稠白粥入口,充滿了一股咸香的味道,還有濃濃的肉香氣,以及一點點排骨的香味。

  千琳珏只一吃,就知道了這粥的原料,他抬起頭,驚呼出聲。

  「咸骨粥?!」

  千菲兒笑著點了下頭,肯定回應。

  「是哦,這就是著名的咸骨粥,怎麼樣?好吃嗎?」

  千琳珏沒回話,他大口大口的舀著裡邊的粥,一個勁的往自己口裡塞,還把裡邊的排骨用筷子夾著,仔細的、一絲不苟的把上面附著的肉剔乾淨,吃掉。

  千菲兒非常滿意自己表弟的吃飯態度,她笑了笑,又端過一盤蒸好的板鴨。

  「來,琳珏,這是今早新鮮蒸好的板鴨,快嘗嘗。」

  千琳珏沒說話,他正在喝粥,只是點了下頭,隨後放開勺子,用筷子夾起一塊。

  千琳珏夾起的板鴨,是鴨架靠近外邊連皮的一塊,外邊是濃黃色的皮,閃爍著油光,裡邊那部分是肉紅帶有點紫的較瘦部分,看得到明顯的肌肉纖維和一層層的紋路。

  他把口中的粥喝道,隨後把板鴨放進自己口裡,一咬。

  板鴨外邊的皮帶有一點彈性,只稍微咬開,裡邊的油脂就往外噴濺,一部分噴濺到口腔壁上,一部分滲透到下面的瘦鴨肉里。

  瘦鴨肉稍微有點柴,不過有油脂浸潤,外加上鴨皮配合,並沒有太大關係,而且非常的咸香,帶著濃濃的鴨肉香氣,非常美味。

  千琳珏非常滿足,閉著眼細細品嘗了一下,再次端起白色大號陶瓷碗,用筷子大口大口的往裡扒粥。

  板鴨比較咸,剛剛吃完有點干,他迫切的需要一點清淡的東西調和一下口味。

  不過,他似乎忘記了手裡端的是什麼,只吃了幾口,他不但沒中和掉那股鹹味,反而鹹味愈重。

  「呃,似乎太咸了。」

  他皺著眉,停下,說了一句。

  千菲兒笑笑,她似乎早已預料到這一幕,端過一盤燙好的生菜。

  生菜只是單純的開水燙斷生,只加入了燒熱的熟油和煎熟的蒜粒,沒有放任何一點鹽或者醬油。

  要是在平時,這樣一份生菜是很不受歡迎,幾乎沒人吃的,但是,眼下千琳珏滿口都是鹹味,用來調和正是恰到好處。

  他夾起一條,放進自己口裡。

  「嗖!」

  生菜一咬就斷,非常爽脆,裡邊含有大量的汁水,咬開後流入到千琳珏口裡,混合著濃濃的蒜香和花生油香氣,還很甜。

  完美中和!

  千琳珏大為爽快,又多吃了幾條。

  他剛剛吃過,千菲兒又端來一個大號白色陶瓷碗,這次,裡面放的是蒸製的臘肉。

  千琳珏不等自己表姐發話,直接夾起一塊帶皮的、肥瘦相間的,放進自己口裡,咀嚼。

  臘肉咸香,肥的那部分和臘腸有點類似,一咬就往外爆油,釋放出滿口的香氣。

  而瘦的那部分對比板鴨,因為更多油脂浸潤的原因,吃起來並不怎麼柴,很潤,纖維和紋理清洗,一咬就散開,帶有濃濃的豬肉香氣,非常美味。

  按理說,這樣美味的一塊臘肉,千琳珏應該非常滿足,但是,現實中,千琳珏卻皺了皺眉頭。

  他使勁的咀嚼了幾下,才把臘肉的那一部分皮給嚼爛,吞下。

  臘肉的皮經過長時間的醃製晾曬,非常堅韌,說是和樹皮差不多,也毫不為過,即便是蒸了好久,也完全蒸不爛。

  千琳珏吃的相當費勁。

  旁邊,千菲兒看到自己表弟表情,心裡已經有了些猜測。

  看來,琳珏是不太喜歡吃這個臘肉,是皮的原因嗎?

  不喜吃臘肉的人,十個有八個都是因為上面的皮,千菲兒只一看就能猜出。

  那麼,既然這樣,下次這臘肉應該把皮去掉,單獨做成另一道菜才行,現在,就先讓琳珏吃其他的好了。

  千菲兒心裡想著,端過另一個白色的陶瓷盤,對著千琳珏,輕笑了笑。

  「來,琳珏,這是烤制的臘腸,你嘗一嘗。」

  「烤制的?」

  千琳珏相當驚訝,他此前只吃過蒸製和油煎的,烤制的還是第一次見到。

  他夾起一片,放到自己面前。

  臘腸似乎剛出燒烤架沒多久,上面還帶著滾燙的溫度,表層的油不斷的輕微冒泡,發出「嗞啦嗞啦!」的響聲。

  千琳珏稍微嗅了嗅,聞到一股咸香的味道,還有一點水果的香氣。

  咦?怎麼會有果香?

  他心裡相當的奇怪,抱著試一試的態度,咬下一半。

  臘腸非常的咸香,裡邊的油脂一個勁的往外冒,千琳珏只一咬,就能品嘗到滿嘴的豬肉香氣,還有很多的……桃香!

  是的,就是桃香!以及伴隨的一點菸熏味道。

  他眼睛一瞪,驚呼:「桃木烤的?!」

  千菲兒輕輕一笑,點了下頭,「是哦,就是桃木烤的,怎麼樣?好吃嗎?」

  千琳珏又沒說話,只一個勁的把臘腸往自己嘴裡塞。

  千菲兒笑笑,看著自己表弟狼吞虎咽,內心中充滿了滿足……

  不多時,眾人享用早餐完畢,這一頓,眾人一次性就吃掉許多的臘腸和臘肉,還有整整兩隻板鴨,這讓千菲兒感覺,自己這些腊味是不是做少了,是否應該多做一點。

  吃過早餐,千菲兒去勤政殿上早朝,擁有一頭有扎手短碎發的墨勝男和墨勝俊繼續去天斗軍營訓練,千琳珏等人則是留在雪琳宮和附近的宮殿,閉門不出。

  現在是冬季,天氣十分寒冷,出去會一個勁的喝西北風,沒人願意這麼做,能呆在房間裡,就不會有人願意出去……

  隨後的幾天,千菲兒又醃製晾曬了幾十斤臘腸,還有數十斤臘肉,用以增加,以防不夠。

  而天氣也變得愈發寒冷,冷到氣溫終於是降到零度以下,下起了雪。

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