第八十七章 善解人意堯掌柜
那些站在白靈齋門外的人,顯然沒想到這個店鋪的掌柜居然是個這麼年輕的女子,而且長得還這麼漂亮。
這越州城的美女不少,但拋頭露面出來做生意的可沒有幾個。
畢竟女子的主要任務,是相夫教子,特別是這樣漂亮的女子出來做生意,她家中的男人可能放心?
這心可真大!
孫主簿楞了一會,方才穩了穩心神,問堯靈兒道:「你店裡可是有那……乳酪?」
堯靈兒淺淺笑道:「上好的乳酪,剛剛才到貨的,客官要多少?」
孫主簿聞言大喜,想不到她家居然還真有!
孫主簿趕忙問道:「你家的乳酪怎麼賣?」
「四兩銀子一市斤,不還價。」堯靈兒笑道。
孫主簿的一聽,皺起了眉頭。
四兩銀子,還不還價?
「怎麼這麼貴?」
堯靈兒道:「小女子要的是行價,明州德記鋪的乳酪也是這個價格,而且本店的乳酪無論是品質還是成色口感,比起德記鋪的都絲毫不差,若是賣的便宜了,吃虧不說,德記鋪也必然會找小女子理論的。」
孫主簿半信半疑的道:「你說你家的乳酪成色和味道與德記鋪的一樣?」
堯靈兒微笑道:「正是,客官買回去,若是發現成色和味道與德記鋪的相比有差,小女子願雙倍退還。」
孫主簿聞言尋思了一下,道:「給我拿些樣品看看。」
堯靈兒在櫃內取出了一些剛剛從平海寨運來的干奶酪,給孫主簿看。
孫主簿原先只是聽說過,不曾親眼見過這傳說中的乳酪,急忙低頭觀瞧。
而外面的那些躊躇的人,一見這女掌柜拿出了樣品,也急忙衝進來觀看。
只見那干乳酪色澤黃白,散發著一股淡淡的甜香氣息,油光映面,讓人聞著就有垂涎欲滴之感。
這些人當中,也有曾經在外地親戚家中見過乳酪的,見狀忙道:「對,沒錯!就是它……那德記鋪賣的乳酪,也是這般的,一模一樣,絕對不會錯的!」
這話一說出來,眾人立刻放心了。
要的就是成色和德記鋪一樣的貨!
「掌柜的,給我來三斤!」
「掌柜的,我要五斤……不,十斤!」
「給我也留一些!」
適才還在觀望躊躇的那些人,在確定了白靈齋乳酪的成色之後,終於出手紛紛搶購。
「大家別著急,一個一個來!」堯靈兒一邊取貨,一邊讓購買的人排成一排。
如此一來,白靈齋前的人,整整排出了一大長溜,幾乎都要站到一條街外去了。
旁邊的幾家商鋪一見這種情形,都是嚇了一跳,紛紛從各自的鋪子中出來看。
這新開的白靈齋是何方神聖?居然有這般能耐?一下子就吸引了這麼多的客人?
針對乳酪的販賣,沈白早就給堯靈兒做好了售後服務的功課。
堯靈兒為每一名購買人取貨的同時,還為他們講解了乳絡的食用方法以及乳酪的好處和對人體的功效,另外還擺正貨品若跟德記鋪的乳酪有差,必雙倍賠償!
這些沈白也曾告訴過德記鋪的徐掌柜,但絕對沒有告訴堯靈兒那麼的全面,而且徐掌柜也未必會當回事。
既如此,那德記鋪在售後服務方面,就要比白靈寨差太多了。
白靈齋乳酪的品質再加上堯靈兒細心的解釋和擔保,被在場的買家們所認可,人們很少見到這樣既然漂亮又貼心的女掌柜。
特別是堯靈兒聲稱,若是乳酪的品質不佳,可得雙倍返還,更是給了顧客們一顆大大的定心丸。
做生意,最大的優勢便是被顧客認同,一旦商家的品質和信譽被消費者接受了,增長了信賴度,那想不賺錢都是難事。
人心和回頭客就是這麼一點一點被攢出來的。
孫主簿從堯靈兒手中拿到了兩斤乳酪,剛準備轉身離開,卻突聽堯靈兒在他的身後喊住他:「客官稍等。」
孫主簿轉過頭,卻見堯靈兒彎腰從櫃中拿出了一個小瓷瓶。
「這是我們白靈齋自製的外傷膏藥,用以外敷傷口,對傷口癒合結痂頗有療效,客官是第一個走進白靈齋的客人,這膏藥就送給客官吧。」
孫主簿聞言一愣,然後下意識的摸了摸自己臉上的傷口,苦笑道:「小姑娘,多謝你了。」
堯靈兒善意的道:「區區小事,不足掛齒,小女子還有一言相贈給客官。」
孫主簿奇道:「什麼事?」
「我家夫君曾對我說,女人是水做的,需要疼需要愛,你越對她好,她越溫柔似水,你越寵著她,她便勤勞賢惠,沒有不爭執的夫婦,但爭執過後該如何處理,有時主要需看男人的胸襟,畢竟男人是一家的天呢,既然是天,那就得有天一般寬廣的胸懷。」
說到這,堯靈兒笑了笑道:「客官說是不是這個道理?」
孫主簿沉吟了片刻,嘆道:「掌柜的年紀輕輕的,就有這般真知灼見,跟掌柜的相比,我這些年算是白活了。」
堯靈兒臉色一紅,笑道:「這話不是小女子說的,都是我夫君說的。」
孫主簿笑了笑:「有機會,卻是要跟掌柜的郎君相識一下。」
說罷,孫主簿便告辭離去了。
堯靈兒如此關心客人,其實沒什麼特別的企圖,只是他記住了沈白告訴她的那句話——
要把顧客當成玉皇大帝一樣的對待!
孫主簿和堯靈兒的話落在了其他的買家耳中,在場的眾人都對這個漂亮的老闆娘的行為和人品產生了好感。
「這掌柜的真是好生心善!」
「人長的好看,心地也好!」
「掌柜的,你家除了乳酪還有什麼?說來聽聽,以後我家若有需要的,也在你這裡一併采了!」
……
當天晚上,孫主簿回到家中後,並沒有著急回房間,而是讓下人按照堯靈兒交的方法,先在伙房烹製了一份乳酪糕和合碗酪,然後他親自端進了房間。
孫夫人此刻還因為昨日和孫主簿的爭執而生悶氣。
她此刻正在妝檯前悄悄的抹著眼淚。
她也知道自己昨天有些話和行為過激了,心中很是後悔。
但自己的夫君居然為了這點小事出手打她……每每想到這,孫夫人就覺得很是心涼。
當然,她也把自家的夫君也撓的不輕……
就在這個時候,一股撲鼻的香甜味傳入了她的鼻中……那味道猶如冬日的晚霞,溫暖著孫夫人的心,帶給她渾身陣陣暖意。
這味道怎麼聞著有些熟悉呢?
孫夫人心中泛起了漣漪,她猛然回頭,看到的是孫主簿的笑臉,還有他已經放在桌上的熱乳酪糕點。
「夫人,你要的東西,為夫已經給你採辦回來了……我還按照店鋪掌柜教我的方法,命下人專門給你烹了,夫人快嘗嘗味道如何?」孫主簿笑眯眯的說道。
不知道為何,孫夫人的眼淚一下子就從眼眶中奪目而出。
她扭過頭去,低聲道:「不吃!」
孫主簿安慰她道:「夫人不是對這乳酪朝思暮想嗎?怎麼東西到了眼前,反倒是不吃了?」
孫夫人一邊擦著眼淚一邊道:「你當我是嘴饞的豬兒麼?什麼都沒見過?什麼都沒吃過?我嫁你之前,也算是豪門千金,難道我在你眼裡是什麼都不曾吃過的村婦麼?你這乳酪我不稀罕。」
孫主簿勸道:「夫人,這可是我好不容易替你買回來的,為夫昨日確實是衝動了一些,冒犯了夫人,還請夫人寬恕……夫人,為夫是專門來跟你致歉的。」
這越州城的美女不少,但拋頭露面出來做生意的可沒有幾個。
畢竟女子的主要任務,是相夫教子,特別是這樣漂亮的女子出來做生意,她家中的男人可能放心?
這心可真大!
孫主簿楞了一會,方才穩了穩心神,問堯靈兒道:「你店裡可是有那……乳酪?」
堯靈兒淺淺笑道:「上好的乳酪,剛剛才到貨的,客官要多少?」
孫主簿聞言大喜,想不到她家居然還真有!
孫主簿趕忙問道:「你家的乳酪怎麼賣?」
「四兩銀子一市斤,不還價。」堯靈兒笑道。
孫主簿的一聽,皺起了眉頭。
四兩銀子,還不還價?
「怎麼這麼貴?」
堯靈兒道:「小女子要的是行價,明州德記鋪的乳酪也是這個價格,而且本店的乳酪無論是品質還是成色口感,比起德記鋪的都絲毫不差,若是賣的便宜了,吃虧不說,德記鋪也必然會找小女子理論的。」
孫主簿半信半疑的道:「你說你家的乳酪成色和味道與德記鋪的一樣?」
堯靈兒微笑道:「正是,客官買回去,若是發現成色和味道與德記鋪的相比有差,小女子願雙倍退還。」
孫主簿聞言尋思了一下,道:「給我拿些樣品看看。」
堯靈兒在櫃內取出了一些剛剛從平海寨運來的干奶酪,給孫主簿看。
孫主簿原先只是聽說過,不曾親眼見過這傳說中的乳酪,急忙低頭觀瞧。
而外面的那些躊躇的人,一見這女掌柜拿出了樣品,也急忙衝進來觀看。
只見那干乳酪色澤黃白,散發著一股淡淡的甜香氣息,油光映面,讓人聞著就有垂涎欲滴之感。
這些人當中,也有曾經在外地親戚家中見過乳酪的,見狀忙道:「對,沒錯!就是它……那德記鋪賣的乳酪,也是這般的,一模一樣,絕對不會錯的!」
這話一說出來,眾人立刻放心了。
要的就是成色和德記鋪一樣的貨!
「掌柜的,給我來三斤!」
「掌柜的,我要五斤……不,十斤!」
「給我也留一些!」
適才還在觀望躊躇的那些人,在確定了白靈齋乳酪的成色之後,終於出手紛紛搶購。
「大家別著急,一個一個來!」堯靈兒一邊取貨,一邊讓購買的人排成一排。
如此一來,白靈齋前的人,整整排出了一大長溜,幾乎都要站到一條街外去了。
旁邊的幾家商鋪一見這種情形,都是嚇了一跳,紛紛從各自的鋪子中出來看。
這新開的白靈齋是何方神聖?居然有這般能耐?一下子就吸引了這麼多的客人?
針對乳酪的販賣,沈白早就給堯靈兒做好了售後服務的功課。
堯靈兒為每一名購買人取貨的同時,還為他們講解了乳絡的食用方法以及乳酪的好處和對人體的功效,另外還擺正貨品若跟德記鋪的乳酪有差,必雙倍賠償!
這些沈白也曾告訴過德記鋪的徐掌柜,但絕對沒有告訴堯靈兒那麼的全面,而且徐掌柜也未必會當回事。
既如此,那德記鋪在售後服務方面,就要比白靈寨差太多了。
白靈齋乳酪的品質再加上堯靈兒細心的解釋和擔保,被在場的買家們所認可,人們很少見到這樣既然漂亮又貼心的女掌柜。
特別是堯靈兒聲稱,若是乳酪的品質不佳,可得雙倍返還,更是給了顧客們一顆大大的定心丸。
做生意,最大的優勢便是被顧客認同,一旦商家的品質和信譽被消費者接受了,增長了信賴度,那想不賺錢都是難事。
人心和回頭客就是這麼一點一點被攢出來的。
孫主簿從堯靈兒手中拿到了兩斤乳酪,剛準備轉身離開,卻突聽堯靈兒在他的身後喊住他:「客官稍等。」
孫主簿轉過頭,卻見堯靈兒彎腰從櫃中拿出了一個小瓷瓶。
「這是我們白靈齋自製的外傷膏藥,用以外敷傷口,對傷口癒合結痂頗有療效,客官是第一個走進白靈齋的客人,這膏藥就送給客官吧。」
孫主簿聞言一愣,然後下意識的摸了摸自己臉上的傷口,苦笑道:「小姑娘,多謝你了。」
堯靈兒善意的道:「區區小事,不足掛齒,小女子還有一言相贈給客官。」
孫主簿奇道:「什麼事?」
「我家夫君曾對我說,女人是水做的,需要疼需要愛,你越對她好,她越溫柔似水,你越寵著她,她便勤勞賢惠,沒有不爭執的夫婦,但爭執過後該如何處理,有時主要需看男人的胸襟,畢竟男人是一家的天呢,既然是天,那就得有天一般寬廣的胸懷。」
說到這,堯靈兒笑了笑道:「客官說是不是這個道理?」
孫主簿沉吟了片刻,嘆道:「掌柜的年紀輕輕的,就有這般真知灼見,跟掌柜的相比,我這些年算是白活了。」
堯靈兒臉色一紅,笑道:「這話不是小女子說的,都是我夫君說的。」
孫主簿笑了笑:「有機會,卻是要跟掌柜的郎君相識一下。」
說罷,孫主簿便告辭離去了。
堯靈兒如此關心客人,其實沒什麼特別的企圖,只是他記住了沈白告訴她的那句話——
要把顧客當成玉皇大帝一樣的對待!
孫主簿和堯靈兒的話落在了其他的買家耳中,在場的眾人都對這個漂亮的老闆娘的行為和人品產生了好感。
「這掌柜的真是好生心善!」
「人長的好看,心地也好!」
「掌柜的,你家除了乳酪還有什麼?說來聽聽,以後我家若有需要的,也在你這裡一併采了!」
……
當天晚上,孫主簿回到家中後,並沒有著急回房間,而是讓下人按照堯靈兒交的方法,先在伙房烹製了一份乳酪糕和合碗酪,然後他親自端進了房間。
孫夫人此刻還因為昨日和孫主簿的爭執而生悶氣。
她此刻正在妝檯前悄悄的抹著眼淚。
她也知道自己昨天有些話和行為過激了,心中很是後悔。
但自己的夫君居然為了這點小事出手打她……每每想到這,孫夫人就覺得很是心涼。
當然,她也把自家的夫君也撓的不輕……
就在這個時候,一股撲鼻的香甜味傳入了她的鼻中……那味道猶如冬日的晚霞,溫暖著孫夫人的心,帶給她渾身陣陣暖意。
這味道怎麼聞著有些熟悉呢?
孫夫人心中泛起了漣漪,她猛然回頭,看到的是孫主簿的笑臉,還有他已經放在桌上的熱乳酪糕點。
「夫人,你要的東西,為夫已經給你採辦回來了……我還按照店鋪掌柜教我的方法,命下人專門給你烹了,夫人快嘗嘗味道如何?」孫主簿笑眯眯的說道。
不知道為何,孫夫人的眼淚一下子就從眼眶中奪目而出。
她扭過頭去,低聲道:「不吃!」
孫主簿安慰她道:「夫人不是對這乳酪朝思暮想嗎?怎麼東西到了眼前,反倒是不吃了?」
孫夫人一邊擦著眼淚一邊道:「你當我是嘴饞的豬兒麼?什麼都沒見過?什麼都沒吃過?我嫁你之前,也算是豪門千金,難道我在你眼裡是什麼都不曾吃過的村婦麼?你這乳酪我不稀罕。」
孫主簿勸道:「夫人,這可是我好不容易替你買回來的,為夫昨日確實是衝動了一些,冒犯了夫人,還請夫人寬恕……夫人,為夫是專門來跟你致歉的。」