第一百零八章：故地重遊
何保國猛地從沙發上站起身準備向陳浩南和陳耀二人立軍令狀，還沒開口便被陳浩南伸手阻止了下來，只好憋著一肚子的豪言壯語重新坐下。
「不要來那些虛的東西，你只要把365連鎖穩穩定定地經營拓展至一千家門店，我才會向你要利潤，那時候才是真正考驗你的開始。」陳浩南鄭重的語氣說道。
「陳先生，我明白了！」
這時剛才離開的職員從門外進來，陳浩南對陳耀說：「耀哥，這裡就給他們忙吧，我們去外面逛一逛，看看保安公司的情況。」
陳耀聞言點點頭，起身向門外走去，兩人先是去了趟蔣天養的辦公室簡單交代了一下，才喊上再辦公室喝著茶看著報紙的基哥一起出發前往。
一路上，陳耀給陳浩南介紹著目前保安公司的管理模式，和洪興集團轉型以前相差無幾，將市場按照區域劃分給洪興集團旗下四個子公司管理，再由子公司分配給公司業務經理帶隊在小區域內管理著洪興成員和業務開發。
一天下來兩人連續走了三個分公司和簽約客戶，不論從服務質量還是看得見的保安工作都很不錯。最為不同的，是保安公司的成員由原來的牛仔褲T恤，變成了現在統一的安保制服，原來的長髮或五顏六色的髮型，也統一變成了短髮，除了少部分人還保留著原來的一絲痞氣以外，大部分人都一改原來的模樣，顯得精神抖擻，精氣神十足，看得出來現在的生活並沒有讓他們產生太多排斥。對於那少部分還殘留痞子習氣的成員，在陳浩南眼裡揉不下一點沙子，當場便指了出來，並責令基哥加大巡查力度，一定要杜絕此類形象。
晚上十點多，陳浩南一行三人來到洪興集團四個子公司最後一站，銅鑼灣保安公司的負責的地區。夜晚的銅鑼灣不僅是香江最繁忙的地段，是香江的不夜之城，也是香江人夜生活的開始，比白天更加熱鬧，不管是吃喝玩樂，應有盡有。在這裡，可以尋覓到世界各大奢侈品牌所開設的頂級幾間店和高檔次的時尚潮流物品，五步一家，十步一店，開車短短十分鐘，可以途徑不下十家經營潮流時尚物品為主、大小不一的商場。
對於這個地區，陳浩南的要求更為嚴格，他沒有通知這哥地區現在的負責人包皮，一行三人就在銅鑼灣最為火爆的街道上步行者，一路過來看著商場、夜總會門口穿著整齊的保安，陳耀和基哥都禁不住露出了微笑，指指點點的時候，也不忘伸出大拇指大讚一下。
基哥看著陳浩南讚嘆道：「浩南，銅鑼灣不愧是你帶出來的，你看那個保安站崗的身姿，一看就嚴格要求練過，我想是不是讓其他地區也過來學習一下，這對整個保安公司可以起到標榜的作用。」
陳浩南看著基哥微微一笑，點點頭說：「和我帶不帶的關係沒有多少，不過這些保安的工作和站姿的確做的很到位，我不反對在各個公司之間推廣一下，對提升保安公司整體形象上面有著極大幫助。」
陳耀這時也開口說道：「我也覺得很有必要，以後保安公司還要承接大型集團公司的安保服務，有形象的隊伍可以讓業務經理上門談判的時候，更加自信，也可以讓客戶更加信任。」
基哥見陳浩南和陳耀都同意了他的提議，說：「那就讓我來安排吧，走一天了，找個地方我請你們宵夜怎麼樣？」
陳浩南看著基哥笑道：「銅鑼灣怎麼說也是我的地盤，我請你們吧，我帶你們去一個地方，以前我常去，味道不錯。」
說完後，沒等陳耀和基哥回應，便朝著停車的方向走去，一邊走一邊給包皮等人打著電話。
「包皮，老地方宵夜，叫上巢皮。」
「南哥，你們先去，我們還在巡場走不開，晚點在過去。」
「好，你們慢慢來，不著急。」
說完後陳浩南掛上了電話，繼續給韓賓、十三妹、大飛挨個去了電話，三人都說沒問題，馬上就過來。
作為不夜城的銅鑼灣，購物之餘自然離不開美食，深夜的餐廳多到令人眼花繚亂，無論是路邊攤，還是茶餐廳，又或是西式咖啡廳，都依然在營業，而且生意很是火爆。
但陳浩南所說的地方不在鬧市，上車後坐在駕駛室里的他，駕車半個多小時來到了避風塘一處廢棄的貨運碼頭。
下車後的陳耀和基哥看著眼前人聲鼎沸的排擋一條街，雙眼露出滿意的眼神，他們都是底層出身，心裡知道如果要將香江的美食排一個名次，大排檔無疑當屬第一，而要說到大排檔的精髓，則一定是夜幕降臨以後，整座城市褪去繁華才逐漸出攤的大排檔，才是正宗。
陳浩南看著眼前充滿生活氣息，承載時代記憶的臨時頂棚、塑料凳、摺疊大圓桌，極具人間煙火的大排檔溢出了一絲江湖氣息。算上前世的時間，他起碼有幾十年沒有來過這裡，如今故地重遊，心裡難以言喻。
「浩南，這裡是你的地頭，哪一家的味道最好？」基哥似乎有些等待不及，開口問道。
「都差不多，隨便一家都行。」
陳浩南說完後，朝著欄杆邊距離三人最近的一個空桌走去，大排檔的一個白色服裝的服務員見他們坐在自家的餐檯，滿臉微笑地急忙走過來將手裡的餐牌放在桌面上，然後取下肩膀上的毛巾快速拭擦著大圓桌，一邊介紹著今天店裡的招牌。
「三位老闆，來點什麼？今天的燒鵝很肥，基圍蝦很新鮮。」
基哥隨口應了聲：「燒鵝好，來一隻，左腿要整隻，不用砍。」
服務員將毛巾重新掛在肩膀上，掏出胸前的紙筆寫著，說道：「老闆真會享受，左腿最肥肉質最嫩，基圍蝦要不要來一斤。」
基哥將餐牌拿在手裡一邊砍一邊說道：「一斤哪夠，來三斤，要大個頭的啊，不然退貨，再來個鮑魚三鮮湯，干炒牛河，牛肉加底，來一箱啤酒，就先這樣吧，等會兒朋友來了繼續點。」
服務員聽見基哥點菜這麼豪爽，笑容越來越燦爛，不停地在本子上寫著，寫完以後將本子上的紙撕下，說：「老闆，一共一千零三十塊錢，算一千塊整，麻煩你們先結帳，等會兒你朋友來了再點的單子，我給你們打九折。」
基哥一聽興致頓時減了大半，香江的大排檔他少說也光顧過幾百家，從未聽過要先結帳，再上菜的，於是問道：「你怕我沒錢買單嗎？你們看見我們身上的衣服像是會跑單的人嗎？」
基哥說話時，伸手將袖子上還未剪掉的西服牌子在服務員面前揚了揚。
服務員見基哥的臉色一下子變得不太友善，於是解釋道：「不不不，我不是那個意思，主要今晚的生意不太好，十二點的時候要交管理費，所以請三位多擔待些，如果實在不行就算了，到時候一起結帳吧。」
說完後，服務員拿起桌上的單子就準備回去廚房下單，剛剛轉身就被陳浩南喊住了腳步。
「等等，你說要交管理費是什麼意思？」
「不要來那些虛的東西，你只要把365連鎖穩穩定定地經營拓展至一千家門店，我才會向你要利潤，那時候才是真正考驗你的開始。」陳浩南鄭重的語氣說道。
「陳先生，我明白了！」
這時剛才離開的職員從門外進來，陳浩南對陳耀說：「耀哥，這裡就給他們忙吧，我們去外面逛一逛，看看保安公司的情況。」
陳耀聞言點點頭，起身向門外走去，兩人先是去了趟蔣天養的辦公室簡單交代了一下，才喊上再辦公室喝著茶看著報紙的基哥一起出發前往。
一路上，陳耀給陳浩南介紹著目前保安公司的管理模式，和洪興集團轉型以前相差無幾，將市場按照區域劃分給洪興集團旗下四個子公司管理，再由子公司分配給公司業務經理帶隊在小區域內管理著洪興成員和業務開發。
一天下來兩人連續走了三個分公司和簽約客戶，不論從服務質量還是看得見的保安工作都很不錯。最為不同的，是保安公司的成員由原來的牛仔褲T恤，變成了現在統一的安保制服，原來的長髮或五顏六色的髮型，也統一變成了短髮，除了少部分人還保留著原來的一絲痞氣以外，大部分人都一改原來的模樣，顯得精神抖擻，精氣神十足，看得出來現在的生活並沒有讓他們產生太多排斥。對於那少部分還殘留痞子習氣的成員，在陳浩南眼裡揉不下一點沙子，當場便指了出來，並責令基哥加大巡查力度，一定要杜絕此類形象。
晚上十點多，陳浩南一行三人來到洪興集團四個子公司最後一站，銅鑼灣保安公司的負責的地區。夜晚的銅鑼灣不僅是香江最繁忙的地段，是香江的不夜之城，也是香江人夜生活的開始，比白天更加熱鬧，不管是吃喝玩樂，應有盡有。在這裡，可以尋覓到世界各大奢侈品牌所開設的頂級幾間店和高檔次的時尚潮流物品，五步一家，十步一店，開車短短十分鐘，可以途徑不下十家經營潮流時尚物品為主、大小不一的商場。
對於這個地區，陳浩南的要求更為嚴格，他沒有通知這哥地區現在的負責人包皮，一行三人就在銅鑼灣最為火爆的街道上步行者，一路過來看著商場、夜總會門口穿著整齊的保安，陳耀和基哥都禁不住露出了微笑，指指點點的時候，也不忘伸出大拇指大讚一下。
基哥看著陳浩南讚嘆道：「浩南，銅鑼灣不愧是你帶出來的，你看那個保安站崗的身姿，一看就嚴格要求練過，我想是不是讓其他地區也過來學習一下，這對整個保安公司可以起到標榜的作用。」
陳浩南看著基哥微微一笑，點點頭說：「和我帶不帶的關係沒有多少，不過這些保安的工作和站姿的確做的很到位，我不反對在各個公司之間推廣一下，對提升保安公司整體形象上面有著極大幫助。」
陳耀這時也開口說道：「我也覺得很有必要，以後保安公司還要承接大型集團公司的安保服務，有形象的隊伍可以讓業務經理上門談判的時候，更加自信，也可以讓客戶更加信任。」
基哥見陳浩南和陳耀都同意了他的提議，說：「那就讓我來安排吧，走一天了，找個地方我請你們宵夜怎麼樣？」
陳浩南看著基哥笑道：「銅鑼灣怎麼說也是我的地盤，我請你們吧，我帶你們去一個地方，以前我常去，味道不錯。」
說完後，沒等陳耀和基哥回應，便朝著停車的方向走去，一邊走一邊給包皮等人打著電話。
「包皮，老地方宵夜，叫上巢皮。」
「南哥，你們先去，我們還在巡場走不開，晚點在過去。」
「好，你們慢慢來，不著急。」
說完後陳浩南掛上了電話，繼續給韓賓、十三妹、大飛挨個去了電話，三人都說沒問題，馬上就過來。
作為不夜城的銅鑼灣，購物之餘自然離不開美食，深夜的餐廳多到令人眼花繚亂，無論是路邊攤，還是茶餐廳，又或是西式咖啡廳，都依然在營業，而且生意很是火爆。
但陳浩南所說的地方不在鬧市，上車後坐在駕駛室里的他，駕車半個多小時來到了避風塘一處廢棄的貨運碼頭。
下車後的陳耀和基哥看著眼前人聲鼎沸的排擋一條街，雙眼露出滿意的眼神，他們都是底層出身，心裡知道如果要將香江的美食排一個名次，大排檔無疑當屬第一，而要說到大排檔的精髓，則一定是夜幕降臨以後，整座城市褪去繁華才逐漸出攤的大排檔，才是正宗。
陳浩南看著眼前充滿生活氣息，承載時代記憶的臨時頂棚、塑料凳、摺疊大圓桌，極具人間煙火的大排檔溢出了一絲江湖氣息。算上前世的時間，他起碼有幾十年沒有來過這裡，如今故地重遊，心裡難以言喻。
「浩南，這裡是你的地頭，哪一家的味道最好？」基哥似乎有些等待不及，開口問道。
「都差不多，隨便一家都行。」
陳浩南說完後，朝著欄杆邊距離三人最近的一個空桌走去，大排檔的一個白色服裝的服務員見他們坐在自家的餐檯，滿臉微笑地急忙走過來將手裡的餐牌放在桌面上，然後取下肩膀上的毛巾快速拭擦著大圓桌，一邊介紹著今天店裡的招牌。
「三位老闆，來點什麼？今天的燒鵝很肥，基圍蝦很新鮮。」
基哥隨口應了聲：「燒鵝好，來一隻，左腿要整隻，不用砍。」
服務員將毛巾重新掛在肩膀上，掏出胸前的紙筆寫著，說道：「老闆真會享受，左腿最肥肉質最嫩，基圍蝦要不要來一斤。」
基哥將餐牌拿在手裡一邊砍一邊說道：「一斤哪夠，來三斤，要大個頭的啊，不然退貨，再來個鮑魚三鮮湯，干炒牛河，牛肉加底，來一箱啤酒，就先這樣吧，等會兒朋友來了繼續點。」
服務員聽見基哥點菜這麼豪爽，笑容越來越燦爛，不停地在本子上寫著，寫完以後將本子上的紙撕下，說：「老闆，一共一千零三十塊錢，算一千塊整，麻煩你們先結帳，等會兒你朋友來了再點的單子，我給你們打九折。」
基哥一聽興致頓時減了大半，香江的大排檔他少說也光顧過幾百家，從未聽過要先結帳，再上菜的，於是問道：「你怕我沒錢買單嗎？你們看見我們身上的衣服像是會跑單的人嗎？」
基哥說話時，伸手將袖子上還未剪掉的西服牌子在服務員面前揚了揚。
服務員見基哥的臉色一下子變得不太友善，於是解釋道：「不不不，我不是那個意思，主要今晚的生意不太好，十二點的時候要交管理費，所以請三位多擔待些，如果實在不行就算了，到時候一起結帳吧。」
說完後，服務員拿起桌上的單子就準備回去廚房下單，剛剛轉身就被陳浩南喊住了腳步。
「等等，你說要交管理費是什麼意思？」