第575章大拉菲和小拉菲

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  兩個小時以後,李方四人出現在了酒店附近的一家餐廳里,這是臧金元帶三人過來的。

  「這家白兔餐廳,是眾多美食愛好者公認的莫斯科最好的餐廳。在這裡,可360度無障礙的觀看令人驚嘆的莫斯科景觀。」臧金元對著三人說道。

  的確,正如臧金元所說,在位置上坐下以後,李方四人的確看到臧金元所說的莫斯科景觀:克里姆林宮的紅色圍牆、金色圓頂的基督救世主大教堂、風景迷人的莫斯科河以及沿河風光、烏克蘭飯店(史達林式建築的代表作)、外交部大樓等等。

  餐廳內部裝修主題則是圍繞著帶點詼諧趣味的兔子。餐廳中央的吧檯、復古的壁爐和吊燈、雕花的家具、溫馨舒適的布藝沙發、牆上的白兔肖像畫、無處不見的兔子玩偶、整面的兔子壁紙……

  「先生女士,你們要點些什麼?」服務員用流利的英文問道。

  「今天有哪些招牌菜?」臧金元問道。

  「今天的招牌菜是蘆筍香煎鱈魚、西紅柿雞蛋燴飯、沙拉醬牛肉。」

  「那就每人一份蘆筍香煎鱈魚,再來一大份的西紅柿雞蛋燴飯,一盤四人份的沙拉醬牛肉。對了,你們要不要來點蔬菜沙拉或者湯什麼的?」

  「蔬菜沙拉就算了吧,每人都來一份紅菜湯吧。」

  「行,那就每人再上一份紅菜湯。先這些吧,如果不夠了再點。」

  「好的,先生。你們要什麼酒水嗎?」服務員又遞給臧金元一張酒水單問道。

  「拉菲珍寶來一瓶吧。」臧金元看了一下酒水單說道。

  「臧大哥,拉菲就算了吧,來瓶普通的紅酒就算了。」

  「放心,我點的是小拉菲,沒你想的那麼貴。如果是大拉菲,我還真請不起。」

  「拉菲還有大小的嗎,我只知道什麼82年的拉菲,還真不知道有大拉菲和小拉菲的區別。」

  「其實我以前也不知道,後來在朋友家裡拿了一瓶回來以後才知道的區別。」

  「反正菜還沒上來,你和我說說,是什麼樣的區別。」李方好奇的問道。

  「行吧,那我給你說說,就當是給你漲漲見識了。有一次我朋友請我去他家吃飯,非要開一瓶紅酒,那時候我還不這么喝著東西,所以不知道紅酒的好壞。但是再這麼說我也認識英文不是,看到酒瓶子上面的標籤,上面Ca

  uades de Lafite,下面一個2004,我就以為這是04年產的拉菲,然後酒勁上來了就問我朋友要了一瓶帶回家。第二天你嫂子一查,04年的拉菲起碼2萬多一瓶,我知道以後怪不好意思的,就想著把酒還給人家。之後我就邀請我那朋友來家裡吃飯,還特意把酒拿出來,要還給他。結果他不要,還說那瓶酒沒我想的那麼貴,還告訴我大拉菲和小拉菲的區別,我這才知道原來拉菲還有大小之分。」

  「廢話那麼多幹嘛,直接說什麼區別不就行了,方子他們不想聽你說故事。」鮮于斯琦對著臧金元說道。

  「好好好,我這不是準備說了嗎。大拉菲的酒標上標示的是 chateau lafite Rothschild.在中國的正式譯名是,法國拉菲古堡乾紅葡萄酒。是拉菲酒莊的正牌酒,也是高端款、旗艦款的意思。而小拉菲標示的是 Ca

  udes de lafite.國內正式名字是,法國拉菲珍寶乾紅葡萄酒。它是拉菲酒莊的副牌酒,也是入門款、基礎款。它們的定位是不一樣的,大拉菲是高端級別,小拉菲是基礎級別,檔次和地位完全兩樣。這個在它們的價格上,也表現得一覽無遺。大拉菲的市場價格,是小拉菲的兩三倍以上。」

  喝了一口水,臧金元繼續說道:「大拉菲,現在的市場價在1萬2萬之間,新年份便宜些,老年份的貴些。而小拉菲,價格就相對親民些,但也不便宜,跟老年份的貴州茅台酒差不多價格。小拉菲的市場價為40005000左右,即使是老年份的,基本上也是這個價位。」

  「那82年的拉菲呢,經常聽到這個名字,但是真不知道是什麼價格。」

  「82年的拉菲,一般行業內酒商間的調撥價是5萬、6萬之間,這是2020年夏天的價格,市場售價會在10萬左右,數量極少,經常得等貨。」

  「那口感之類的呢,相差的大不大?」

  「從釀造做法上,大拉菲和小拉菲已經有了明顯的變化。比如,大拉菲是用好的釀酒葡萄,小拉菲用的是差一點的葡萄。大拉菲是全新的橡木桶熟化的,小拉菲是舊橡木桶,就是大拉菲用過的木桶熟化的。所以在口感味道上,大拉菲跟小拉菲也是有了顯著的差異。」

  「臧大哥,說具體點,你說的這些沒用啊。」

  「具體點就是大拉菲比小拉菲,口感要醇厚,更飽滿,更能細細品嘗出各種風味來,也就是複雜性更強。底子更厚,隨著醒酒的時間變化,會「變幻出」更多「模樣」的味道。大拉菲的口味偏向於「硬朗」「厚實」,小拉菲的口味偏向於「柔美」「單薄」。大拉菲比小拉菲,開瓶後香氣和風味物質的持續時間更長,餘味更加悠長。」

  「好吧,有機會一定要嘗嘗大拉菲。」

  「你這就不懂了吧,大拉菲是給大老闆喝的,小拉菲是給小老闆喝的。現在國內經濟困難,很多商務宴請場合,老闆們也降低了標準。以前請客喝大拉菲,現在請客喝小拉菲,畢竟拉菲再「小」,它也是拉菲紅酒呀!」

  「就好比一線大明星出場費太貴,那就二線小明星出場唄!大小都是明星,面子還是在的嘛!所以,現在小拉菲比大拉菲更為流行。某種程度上來說,大拉菲,名氣更大,小拉菲,更加常見。畢竟,小拉菲便宜些呀!」

  「那我也得弄品大拉菲嘗嘗,要不然都不知道是什麼個味道!」

  在李方說完這句話的時候,腦海中的系統傳來了聲音:「叮,開啟支線任務:收集美酒。請宿主自行查看。」

  。。。。。。

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