第374章 御廚當主廚

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  他不知道,李哲不止是和米采軒合作的,還有華隆,玉雪堂,福滿多三大餐飲,可以說江城的幾大餐飲都在用他的菜。

  「需要我送客麼?」李哲揮了揮手,大黃與大黑自遠處立刻跑了過來,一看李哲手勢,配合的逼了上去。

  「不知好歹!我們走」趙青看了一眼直接躲進車裡的錢元一和司機,忍不住暗罵一句,一看大黑兇殘的樣,急忙躲進車裡,驅車飛快的離開,

  回到家,李衛國還在逗著小海東青,氣得小海東青想啄他,看到李哲回來了,一溜煙的跑了過去。

  ·李哲抱起小海東青,檢查了一下翅膀,已經可以小動作的揮舞了,不過想要飛,還需要一段時間。

  「回來了?客人呢?」李衛國好奇的看了一眼外面,剛剛來的人應該是談生意的,怎麼都走了?

  「是以前來買魚的幾個人,我不賣就走了。」李哲沒有細說,撫了撫小海東青的腦袋把它放了下去。

  李衛國點點頭道:「對,現在魚越來越少了,你要不什麼時候再去進一些魚苗,不然到時候跟不上了。」

  「嗯。」李哲這才想起,鱘魚越來越少了,產卵什麼的還不到時候,自己看看再去買一批補充一下損耗。

  回到廚房,蘇老爺子額頭全是汗水,鍋里的靈泉已經開始鼓動了,不過修煉過的蘇老爺子不懼這種溫度,真氣保護手不會煮熟,硬生生的挨著高溫。

  李哲關了火,看了看兩隻手,看起來已經舒展開了,不過想要靈活使用,還需要用靈泉高溫來活血。

  一直弄到下午,趙香蘭看傻子一樣的看著蘇老爺子,這個老頭在自己家裡一天的,煮手玩?自己這鍋以後還能用麼?

  夕陽西下,蘇老爺子看著自己泡的發白雙手,不斷活動著,激動道:「好了,好了!」

  浪費了三根靈參,李哲都心疼了,沒好氣道:「浪費的靈參以後你打工還。」

  蘇老爺子自然沒有脾氣,他以前也修煉過,知道李哲取出來的人參都是極品,毫不猶豫的點頭道:「沒問題,以後我下半輩子就在米采軒了!」

  隨即目光灼熱道:「你看這都下午了,我給你露兩手?」

  趙香蘭摘菜回來,看著那個腦子有問題的老頭在自己的廚房裡做菜,一陣好奇,過去一看,眼都直了。

  已經一桌子菜了,可是還在不斷的做菜,切菜的刀都快閃出影子了,咔咔咔的切著菜。

  李衛國已經很沒有出息的去找酒去了,家裡有不少好酒,都是李哲的朋友送的,華隆,玉雪堂,福滿多都送過酒和煙。

  一個紅心蘿蔔硬是被用刀削出了一朵玫瑰花,看的趙香蘭忍不住了,拉著李哲道:「這老頭是誰?」

  「慈禧太后專用御廚的孫子,也是御廚,得到了真傳,怎麼樣?要不要你和他學學做菜?」

  李哲暗示了一下,這自己嘴巴越來越刁了,讓老媽加強一下廚藝也是不錯的。

  「御廚?」趙香蘭已經呆了,御廚跑到自己家來做飯了?現在都什麼年代了啊?還有御廚麼?

  效果很明顯,一桌子十六個菜湯,還有幾碗蒸的雪白如玉的大米,直接讓一家人吃的走不動了,連大黃狗和大黑也占了便宜,吃的肚子圓滾滾。

  「恢復的如何?」晚上,李哲看著在院子裡活動身體的蘇老爺子。

  「差不多恢復一半了,完全恢復以後,應該能夠達到全盛時期八成,畢竟太久沒有做菜了,而且身體也差了不少。」

  蘇老爺子已經很滿意了,看著雙手,雙手一天的時候已經豐盈起來了,不過看起來還是消瘦的很。

  第二天清晨,李哲早早的帶著蘇老爺子摘菜,然後去了米采軒。

  「全新特色,主打升級!」李哲底氣十足的把停業的牌子給撤掉了,然後換了字,御廚在這裡,區區一個碧海算什麼?

  米采軒開業了,很快就有客人來了,看到全新特色,主打升級也是一陣好奇。

  江城,碧海大酒店。

  「你這個廢物!」周延憤怒的咆哮著,手裡的茶杯對著趙青砸了過去。

  趙青嚇得連忙躲避,解釋道:「老闆,那個小子不識時務,就是不賣,不過不用擔心,沒有主廚,米采軒早晚完蛋!」

  「放屁!」周延氣炸了,大吼道:「我不管米采軒,我要的是菜!是他的食材!你知道不知道昨天多少老顧客找我要求上米采軒一樣的特色?我們既然做了他們自然知道,若是我不能滿足,你知道以後我的名聲會怎麼樣麼?」

  一把撕爛了面前的一些資料,大罵:「廢物,給我馬上去辦!趁米采軒這些天不能開業!」

  突然,門開了,小秘書慌慌張張的跑了進來道:「老闆,米采軒開張了,剛剛陳南城先生來用餐,聽到以後直接走了。」

  「什麼?他們不是沒有主廚麼?快問一下哪裡找來的主廚!」

  周延心一下子涼了,感覺不妙,做菜的主廚都被挖走了,找一個好的主廚,至少需要一段時間啊,何況是米采軒這種風格各異的餐廳。

  很快傳來消息,米采軒沒有找到主廚,而是讓一個老人擔任主廚了。

  「哈哈哈哈,有意思,米采軒是瘋了吧?」周延放心了,冷笑道:「不用理會,陳先生胃口這麼差勁,米采軒還想糊弄,破罐子破摔麼?」

  看到趙青還在哪裡傻站著,頓時大怒道:「愣著幹嘛?還不趕緊去找那個買菜的土鱉!你還想不想幹了!」

  ……

  米采軒開業了!

  米芸聞著廚房裡散出來的響起,端著米粥都忍不住陶醉道:「太好聞了!」

  「哈哈哈,不擔心了吧?快點給客人送去。」李哲端著米粥喝了一口,讚嘆道:「我還是第一次喝這麼好喝的粥!」

  來吃早餐的陳南城看到米采軒全新特色升級,猜測估計是換了主廚,升級是不可能了。

  突然他聞到了一股清香,看到服務員端著早餐走了過來。

  「陳先生您請用,由於昨天突發狀況,我們老闆說今天的早餐免單,請慢用。」

  免單不免單這個不在乎,陳南城一陣飢餓感覺,忍不住拿起勺子,粥熬的很厲害,奇怪的是米粒看起來不是很爛,小喝一口,頓時一股醇香在口中流轉,胃口大開。

  「好!」陳南城忍不住大叫一聲,搞的附近幾個客人一臉蒙逼。

  又吃了幾口,陳南城突然想起自己老婆孩子今天都在家,立刻拿出手機打電話了,又給司機打電話讓他去接一下。

  整個米采軒很快瀰漫在粥香之中。

  呼朋喚友的本事他們都具有,這麼好喝的東西當然要一起分享,陳南城都給了不少朋友發了信息。

  碧海大酒店,許多客人吃了一半,原本吃的還比較可口的,但突然都走了,服務員聽到米采軒之類的,沒有在意。

  可是不斷有人走,甚至有人吃都沒有吃都走了,就忍不住找了趙青。

  趙青還準備出發的,聽到消息以後,頓時感覺自己要涼了。

  「怎麼回事!怎麼回事!」很快,辦公室里有響起了周延的咆哮,他看到不少老客戶都發了朋友圈,無一例外,米采軒!

  「叫劉金成來!」周延突然想起了劉金成,突然冒出來的老頭主廚,居然有這種手藝?

  劉金成被叫來的時候,一身黑金色主廚服,雖然是副手,但卻比主廚待遇都好,看的周延一陣噁心。

  「劉主廚,米采軒有一個老人,現在做了米采軒的主廚,廚藝十分高,你知道他是誰麼?」

  周延冷靜了一下,只希望這個老人只會做早餐。

  老人?劉金成突然想起了蘇老爺子,忍不住道:「是不是留著辮子,打扮很復古的老人?」

  「對,是的。」趙青在旁邊回了一句,他問了,知道蘇老爺子大體形象。

  「你認識?」周延皺眉,看向了劉金成。

  劉金成點點頭道:「他是前幾天才在哪裡指點廚藝的,我在他手底下學過,不過他手廢了,不能做菜,不過他家裡世代都是御廚。」

  蘇老爺子指點做菜,他覺得應該是這樣,還沒有想到是蘇老爺子親自動手。

  「御廚?」周延愣了,他們這一行,誰不知道御廚一直存在?要知道即使是現在,都有不少流派的御廚存在。

  早上米采軒的粥免費,以至於……沒米了。

  米芸哭笑不得的看著一群要見她的客人,去了以後忍不住道:「不好意思,我們米采軒的米每天就只有一袋子,都喝完了,你們,你們都喝了多少碗了?」

  這有的人都喝了八碗了,她可是聽服務員說了的。

  「我們花錢喝也行啊!」有人不情願了,剛剛來喝了一碗就沒有了,有的人喝了這麼多碗,自然不平衡了。

  「真沒有了,這個米十分稀少,我們米采軒的食材你們也知道,都是最頂級的,我也沒有想到,你們這麼能喝啊,不過放心,明天早上我再免費一早上,算作補償好不好?」

  米芸可是知道,連陳南城都喝了三碗還意猶未盡,要不是好面子,估計也會再來幾碗的。

  「中午有主打麼?還是以前的味道麼?」一個顧客突然開口詢問。

  「自然有,而且你們放心,以後我們的主打味道,比起以前絕對有過之無不及。」

  米芸笑著回了一句,她現在底氣十足。

  「真的假的,來一份鱘魚刺身,松茸鮮湯,我嘗嘗!」有老闆直接大早上的開始吃午餐了,米芸自然不會拒絕。

  當一份鱘魚刺身與松茸鮮湯端上去以後,看熱鬧的食客們都在吞口水,鱘魚刺身弄的和水晶一般,松茸鮮湯散發出來的香氣讓他們都想撲上去一般。

  「我來來一份松茸鮮湯!」

  「吃不起啊!來一碗蛋羹吧。」

  「鱘魚刺身,松茸鮮湯,清炒時蔬,紅燒獅子頭!」

  廚房裡,李哲看著不斷來的訂單,忍不住擔憂道:「蘇老爺子,你行不行啊?一個人別累著。」

章節目錄