第855章：茶如其名（第5更）
搖杯潤茶，三五秒後，杯中茶水已然發生了明顯的變化，但見茶葉綠，水更綠，聞香識茶，秦風和老者便能夠確定這恩施玉露的確是上品。
若非不是上品，這茶也就沒有繼續沖泡的必要了。
品茶不品次，品了次茶，也沒任何意義。
若是品次茶，也就沒有「品」字這麼一說，完全就是喝水了而已。
做完這一步之後，才是第五步注水，而這也是到目前為止最難的一步。
正所謂事有輕重緩急，泡茶亦是如此，注水時，力度、高度、速度、輕慢、緩急，皆是學問。
秦風注水時，特意將水瓢高度提高，讓溫水由高處向下俯衝，同時速度力道也刻意控制。
「嘩啦啦」，溫水注入茶杯之中，巨大的衝擊力便讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻騰，如此才可以促使茶葉中的有效成分迅速浸出，使得茶湯濃度一致。
新手以及老手判斷一個人的手法是否高明時，是用看。
而茶道大師判斷一人的手法高明程度，則是用聽。
秦風正專心致志的沖泡恩施玉露，自然沒有注意到旁邊的老者此時正雙眼微眯，但耳朵卻是已然豎了起來。
他在仔細的邊聽著秦風注入溫水倒玻璃杯中的水流之聲。
當水流聲停之時，老者的嘴角卻也露出了一抹笑容。
睜開雙眼，有兩道金芒打在秦風身上，頭顱微點，心中暗道：「老頭子我果然沒看走眼，這小子的泡茶手法高明的很，無論高度、力度、速度，還是輕重緩急，皆井然有序，有條不紊，必定是出於大家之手的調教，可這小子的師傅究竟會是誰呢？」
雖然苦惱，但老者也沒花費太多的時間去思索這沒有頭緒的事情。
僅僅只是一秒，他便將思緒收了回來，同時目光也死死的盯著那玻璃杯。
此時，即便秦風泡茶手法已停，可是那水中茶葉卻是沒有一絲停歇，細長圓潤的恩施玉露茶，芽尖沖向水面，懸空豎立，但很快又垂垂下沉，如春筍出土班般金槍林立。
芽尖沉到杯底，又不知哪來的一股力氣拎著茶葉又徐徐上升，無數茶葉在茶杯之中上下翻騰，有來有回，就好像水中芭蕾一般賞心悅目，美輪美奐。
但也就是一個來回，便全部沉降杯底，平伏完整，嫩綠一層。
看著當真是美極了，令老者不禁心中悸動。
「這般手法，雖然不入宗師一列，但卻也是大師之中，秦風這小小年紀就有這樣的功力，可真是厲害極了。」
「這樣的天賦，著實太強，若是好好調教，假以時日，必定入宗師一列。」
「不行，必須要把這小子挖到手裡！」
秦風鬆了口氣，看著杯中那嫩綠湯水，嘴角揚起弧度。
雖然是第一次，但看樣子，還算是完美。
又如法炮製的沖泡了九杯之後，將這十隻玻璃杯放在托盤上，端離廚房。
始一出現，大廳中便有著一股濃濃茶香。
「終於來了！」車鵬一聲哀嚎，同時又有起身之勢。
「你給我老實坐下！」蘇小米早就有提防，眼疾手快的立刻把車鵬死死按回到了座位上。
「嘖嘖，這香味還是我長這麼大第一次聞到，不愧是秦老闆啊！」胖子化身忠實舔狗。
「難道不應該說這茶葉好嗎？」童怡柔問道。
「茶葉好固然是一部分，但沖泡手法也非常關鍵，看樣子，秦老闆的茶藝水平的確是不低呢。」大家都不知道，陸成新也是一個茶藝高手，平常一個人在家的時候沒少擺弄茶葉，光是聞這茶香，他就知道這可不是只有茶葉本身就能顯露出來的味道。
「尋常時並不見秦小師傅修習茶藝，卻不曾想居然有這般功力，真當是神奇。」這一刻，公良瑾再一次刷新了秦風在自己心目中的形象。
原本他只以為秦風乃是廚道天才，卻不曾想，這小子真就是全能。
「恩施玉露，請各位品嘗。」雖然已經不是營業時間，但秦風面對這茶水，卻是仍舊擺出了恭敬之色。
因為這不僅僅是茶水，更是中華文化的源遠流長的見證。
車鵬自然是第一個端起玻璃杯的，放在眼前，透過玻璃，只見茶湯清澈明亮，色綠如玉，深深一聞，香氣清高持久。
「我怎麼感覺這比大紅袍母樹茶還香呢？」車鵬只覺得渾身都舒服的很，心中那叫一個驚奇。
這還不算什麼，茶水入口，仿佛是沙漠中的一汪清泉，救人於水火之中，香醇的滋味，令他整個人都打了個冷顫。
絕！
也就只有這個字，才能夠彰顯出車鵬此刻心底的震撼。
這般模樣，固然惹人嚮往，只是暗一口悶的架勢，卻是破壞了品茶的優雅美感。
蘇小米、胖子、童怡柔三人還沒覺得有什麼，但其他幾人都是忍不住撇了撇嘴。
尤其是那老者，看向車鵬的眼神里滿是嫌棄。
「看來這是恩施玉露。」這時候，陸成新也將玻璃杯端到了眼前，先是一聞，再是一看，茶綠、湯綠、葉底綠，這當是恩施玉露的顯著特徵。
心中確定了之後，這才靠近嘴邊啜飲了一口。
跟一口悶的車鵬可不一樣，他僅僅只是小抿一口。
之所以是「品」茶而不是「喝」茶，差別就在這口大口小。
口大根本品嘗不出什麼滋味來，口小再一回味，嘴裡就滿是香味了。
茶湯入口醇柔，剛一入口，只有溫水的溫潤之感，但下一秒，就有一股子鮮香味道，著實沁人心脾。
「好茶！」
這二字不僅只從陸成新嘴裡出來，蘇小米、胖子、童怡柔、公良瑾，以及那名年輕人，皆是面帶滿足笑容，點頭評判。
唯有老者一人，此時雖已品嘗茶水，但卻是微閉雙眸，沒人知道他在想什麼。
足足幾秒過去，老者這才睜開雙眼，緩緩說道：「香氣清高，但味道醇厚，可回味一下，卻又是有著鮮香甘醇之味，仿佛那清晨露水，鮮香可口，玉露玉露，果真茶如其名！」
若非不是上品，這茶也就沒有繼續沖泡的必要了。
品茶不品次，品了次茶，也沒任何意義。
若是品次茶，也就沒有「品」字這麼一說，完全就是喝水了而已。
做完這一步之後，才是第五步注水，而這也是到目前為止最難的一步。
正所謂事有輕重緩急，泡茶亦是如此，注水時，力度、高度、速度、輕慢、緩急，皆是學問。
秦風注水時，特意將水瓢高度提高，讓溫水由高處向下俯衝，同時速度力道也刻意控制。
「嘩啦啦」，溫水注入茶杯之中，巨大的衝擊力便讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻騰，如此才可以促使茶葉中的有效成分迅速浸出，使得茶湯濃度一致。
新手以及老手判斷一個人的手法是否高明時，是用看。
而茶道大師判斷一人的手法高明程度，則是用聽。
秦風正專心致志的沖泡恩施玉露，自然沒有注意到旁邊的老者此時正雙眼微眯，但耳朵卻是已然豎了起來。
他在仔細的邊聽著秦風注入溫水倒玻璃杯中的水流之聲。
當水流聲停之時，老者的嘴角卻也露出了一抹笑容。
睜開雙眼，有兩道金芒打在秦風身上，頭顱微點，心中暗道：「老頭子我果然沒看走眼，這小子的泡茶手法高明的很，無論高度、力度、速度，還是輕重緩急，皆井然有序，有條不紊，必定是出於大家之手的調教，可這小子的師傅究竟會是誰呢？」
雖然苦惱，但老者也沒花費太多的時間去思索這沒有頭緒的事情。
僅僅只是一秒，他便將思緒收了回來，同時目光也死死的盯著那玻璃杯。
此時，即便秦風泡茶手法已停，可是那水中茶葉卻是沒有一絲停歇，細長圓潤的恩施玉露茶，芽尖沖向水面，懸空豎立，但很快又垂垂下沉，如春筍出土班般金槍林立。
芽尖沉到杯底，又不知哪來的一股力氣拎著茶葉又徐徐上升，無數茶葉在茶杯之中上下翻騰，有來有回，就好像水中芭蕾一般賞心悅目，美輪美奐。
但也就是一個來回，便全部沉降杯底，平伏完整，嫩綠一層。
看著當真是美極了，令老者不禁心中悸動。
「這般手法，雖然不入宗師一列，但卻也是大師之中，秦風這小小年紀就有這樣的功力，可真是厲害極了。」
「這樣的天賦，著實太強，若是好好調教，假以時日，必定入宗師一列。」
「不行，必須要把這小子挖到手裡！」
秦風鬆了口氣，看著杯中那嫩綠湯水，嘴角揚起弧度。
雖然是第一次，但看樣子，還算是完美。
又如法炮製的沖泡了九杯之後，將這十隻玻璃杯放在托盤上，端離廚房。
始一出現，大廳中便有著一股濃濃茶香。
「終於來了！」車鵬一聲哀嚎，同時又有起身之勢。
「你給我老實坐下！」蘇小米早就有提防，眼疾手快的立刻把車鵬死死按回到了座位上。
「嘖嘖，這香味還是我長這麼大第一次聞到，不愧是秦老闆啊！」胖子化身忠實舔狗。
「難道不應該說這茶葉好嗎？」童怡柔問道。
「茶葉好固然是一部分，但沖泡手法也非常關鍵，看樣子，秦老闆的茶藝水平的確是不低呢。」大家都不知道，陸成新也是一個茶藝高手，平常一個人在家的時候沒少擺弄茶葉，光是聞這茶香，他就知道這可不是只有茶葉本身就能顯露出來的味道。
「尋常時並不見秦小師傅修習茶藝，卻不曾想居然有這般功力，真當是神奇。」這一刻，公良瑾再一次刷新了秦風在自己心目中的形象。
原本他只以為秦風乃是廚道天才，卻不曾想，這小子真就是全能。
「恩施玉露，請各位品嘗。」雖然已經不是營業時間，但秦風面對這茶水，卻是仍舊擺出了恭敬之色。
因為這不僅僅是茶水，更是中華文化的源遠流長的見證。
車鵬自然是第一個端起玻璃杯的，放在眼前，透過玻璃，只見茶湯清澈明亮，色綠如玉，深深一聞，香氣清高持久。
「我怎麼感覺這比大紅袍母樹茶還香呢？」車鵬只覺得渾身都舒服的很，心中那叫一個驚奇。
這還不算什麼，茶水入口，仿佛是沙漠中的一汪清泉，救人於水火之中，香醇的滋味，令他整個人都打了個冷顫。
絕！
也就只有這個字，才能夠彰顯出車鵬此刻心底的震撼。
這般模樣，固然惹人嚮往，只是暗一口悶的架勢，卻是破壞了品茶的優雅美感。
蘇小米、胖子、童怡柔三人還沒覺得有什麼，但其他幾人都是忍不住撇了撇嘴。
尤其是那老者，看向車鵬的眼神里滿是嫌棄。
「看來這是恩施玉露。」這時候，陸成新也將玻璃杯端到了眼前，先是一聞，再是一看，茶綠、湯綠、葉底綠，這當是恩施玉露的顯著特徵。
心中確定了之後，這才靠近嘴邊啜飲了一口。
跟一口悶的車鵬可不一樣，他僅僅只是小抿一口。
之所以是「品」茶而不是「喝」茶，差別就在這口大口小。
口大根本品嘗不出什麼滋味來，口小再一回味，嘴裡就滿是香味了。
茶湯入口醇柔，剛一入口，只有溫水的溫潤之感，但下一秒，就有一股子鮮香味道，著實沁人心脾。
「好茶！」
這二字不僅只從陸成新嘴裡出來，蘇小米、胖子、童怡柔、公良瑾，以及那名年輕人，皆是面帶滿足笑容，點頭評判。
唯有老者一人，此時雖已品嘗茶水，但卻是微閉雙眸，沒人知道他在想什麼。
足足幾秒過去，老者這才睜開雙眼，緩緩說道：「香氣清高，但味道醇厚，可回味一下，卻又是有著鮮香甘醇之味，仿佛那清晨露水，鮮香可口，玉露玉露，果真茶如其名！」