第1063章:到底要用多少種中餐技巧
土灶?
聽到這兩個字的瞬間,胖子也是立刻拍起了大腿,叫道:「對啊!我怎麼沒想到呢,秦老闆肯定是要用這東西的啊!」
蘇小米、陸成新、馬武龍三人面面相覷,但是很快,蘇小米和陸成新兩人的嘴角就已經有笑容浮現。
原來如此。
兩人這才幡然醒悟。
「就說這泥巴看著怎麼那麼熟悉呢。」蘇小米笑道。
「真不愧是秦老闆,要是沒嘗過,還真忘了秦老闆要來這一招。」陸成新搖頭一笑。
至於幾人身後的那幾十號支持秦風的粉絲們,此時也都是會心一笑。
「不是,你們怎麼知道秦老闆要搭土灶?」現在,唯有馬武龍一人還蒙在鼓裡。
「是這樣的……」
陸成新也不笑話馬武龍反應遲鈍,畢竟馬武龍沒有經歷過當初的「篝火晚會」,自然不熟悉搭建土灶要用的黃泥。
而且,還有最重要的一點。
眾所周知,華夏地緣遼闊,而土地在每個區域也有著明顯的區別。
像是南方,基本最多的就是紅土地。
而太行山脈那一帶,最多的就是黃土地,其中的泥土自然就是黃泥。
黃泥主要成分都是氧化鋁和氧化鐵,氧化鋁是主體,是以,便賦予了黃泥得天獨厚的「造器功效」。
用黃泥來建造的廚具,都非常耐用,像是晉省那邊很多家的火爐都是黃泥搭建而成的,只是現在隨著時代的進步,黃泥火爐早已被淘汰了,但這並不能掩蓋黃泥火爐耐用且好用的事實。
而當初秦風用來烤乳豬、烤全羊的土灶,便是用黃泥搭建而成的。
雖說其他的泥巴同樣也可以搭建土灶,但效果沒有黃泥搭建的更好,而且烤制出來的食材也「沒內味」。
而到了東北一帶,最常見的便是著名的黑土地了。
黃泥這種東西,馬武龍這種土生土長的東北人自然不是特別清楚。
「原來是這樣,靠,有這種好事你居然不喊我,老陸,你可太不夠意思了啊!」馬武龍一聽篝火晚會大吃特吃這件事,頓時就急了,吃貨本性暴露無遺。
「我不是怕你忙嘛!」陸成新也是睜著眼睛說瞎話,當時他壓根就沒想起來馬武龍。
「拉你的倒吧,就是那會兒我跟秦老闆不熟,扯什麼犢子?」馬武龍一眼就看穿了陸成新的把戲,翻著白眼說了一句。
陸成新撓了撓頭,尷尬一笑。
評委席上。
「這小子,膽子可真夠大的。」曾望遠看到泥巴的第一眼,就立刻想到了土灶這玩意兒,看向秦風的眼神再次發生了變化。
如果說上午的法式龍蝦讓他覺得秦風膽子很大,那麼,現在的土灶便讓他覺得秦風完全就是吃了熊心豹子膽了!
一旦出現任何失誤,便再沒有任何挽留的機會。
可以說,在這北方西餐爭霸賽上用華夏土灶來烹飪西方火雞,這本身就是一場賭博,一場只有一次機會的賭博!
「曾會長,您已經看出些什麼了?」有評委問道。
「廢話,曾會長是什麼人,能看不出來嗎?」那個舔狗評委立刻說了一句。
「曾會長,這個秦風,他到底要幹什麼啊?」胖胖的評委一臉的好奇,又一臉的不爽。
自從當評委以來,創新性的西餐主廚他見過不少,像是龍天成,連續三屆的菜品都多多少少有些創新。
但,像是秦風這樣的選手,他還是第一次見到。
從今天中午開始,他對秦風的態度就已經發生了翻天覆地的變化,他是越來越好奇秦風會給自己帶來什麼樣的驚喜了。
現在這泥巴著實讓他驚訝,但沒有喜,說到底,他是西餐評委,對於西餐有著一種特殊的感情。
秦風現在的行為,就像是他特別喜歡的一樣東西,被秦風用別的東西玷污了一樣。
胖評委心裡覺得非常不爽。
但同時,他還真的非常期待秦風要烹飪出怎樣的菜品來。
他現在的心情複雜的很,腦海中有兩個小人在不停的打架。
「烤乳豬聽說過嗎?」曾望遠反問道。
九名評委當中,有人搖頭,有人點頭。
「那,烤全羊呢?」曾望遠再問。
這次,依舊是有人點頭,有人搖頭。
不過與上一次是截然相反的。
顯然,九名評委都聽說過這兩樣美食。
「無論是烤乳豬還是烤全羊,最重要的道具就是用黃泥搭建的土灶台,這種土灶台是這種烤制類美食最適合的夥伴,可以說,任何烤制類美食用這種東西之後會更加的美味。」曾望遠一臉笑容的說著。
畢竟是當著一幫西餐評委的面說起了華夏的烹飪器具,內心還是非常自豪的。
「土灶台?那種東西真的能烹飪出好吃的美食?」立刻有評委表示懷疑。
「的確,那還不得吃一嘴土啊?」有評委眉頭緊皺。
「但以前吃烤乳豬的時候並沒有土,的確很香。」胖評委微眯雙眸,仿佛是在回味當初嘴中那烤乳豬的美味。
「曾會長所說的這兩樣美食我承認很好吃,但是說任何烤制類美食用土灶都能夠變得更加美味這句話,我是不認同的。」最邊上的中年男評委說道。
「我也覺得有點假,像是這道烤火雞,同樣也是烤制類美食,但說到底還是西餐一類,我就不信西餐中的烤制類美食也能夠用華夏的土灶台來烹飪。」旁邊的評委隨聲說道。
而在這句話說完之後,其他幾名評委也紛紛交頭接耳了起來,漸漸地,質疑的聲音越來越高。
曾望遠也沒說什麼,只是嘴角帶著淡淡笑意,靜靜的聽幾人這樣交談著。
幾秒後,交談的聲音稍微小了一些,這時候,曾望遠才嘴唇微啟。
「說完了?」
「完了。」
幾名評委小聲應答著,心說該不會是惹曾望遠生氣了吧?
但這種事情,他們也一定要堅持自己的立場。
「曾會長,您生氣了?」胖評委忍不住問道。
「老朽生什麼氣,言論是自由的,有自己的看法就說出來,我是非常贊成的。」曾望遠啞然失笑。
「那就好。」
大家全都鬆了口氣。
「曾會長,其實我們知道您最擅長的還是中餐,但也沒必要太過誇大。」胖評委試著說道。
「究竟是誇大,還是你們見識少,老朽說了沒用,你們說了也沒用,等看看結果,自然就知道了。」曾望遠淡淡笑著。
「這倒也是。」胖評委點了點頭,但還有一句話他沒說出來。
他並不認為自己說的會錯。
曾望遠淡淡一笑,沒再說什麼,但他表面上看似穩如老狗,實際上心裡也是慌得一批。
「秦風你個臭小子,在這麼關鍵的半決賽上還整這種么蛾子,要是讓老朽丟了面子,看我怎麼臭罵你一頓!」曾望遠暗暗罵道。
「呼,搞定了。」邱文忙了半天,終於把火雞放進了特製的超大烤箱中進行烤制。
「這玩意兒多久沒用過了,這麼多灰。」邱文也是無語到了極點,隨便一鼓搗,搞得衣服袖子上全是灰塵。
一邊拍打著衣服上的灰塵,順便下意識的看向了龍天成那裡。
畢竟是競爭對手,自然是要看一下龍天成的進度的。
只見龍天成將火雞架在了鐵架上,然後左手一邊轉動著串火雞的鐵棍,讓火雞上下翻滾的同時,右手用噴火器烤制。
「這手法熟練的很啊,看來這傢伙以前沒少練過。」邱文頓時覺得有些不妙了,似乎這次半決賽的食材限制正中了龍天成的下懷,這讓他壓力倍增。
「嗯?怎麼了?」突然,邱文發現龍天成抬頭看向了另外一處,而且能明顯看到龍天成的雙眼頓時就直了,好像看到了什麼不可思議的東西似的。
邱文心裡好奇,也跟著看了過去。
「臥槽!」只是一眼,他這個五十五歲快奔六的老人都忍不住爆了一句粗口。
只見秦風徑直坐在了灶台邊上,擼起袖子根本不顧形象的開始就地和起了泥巴。
不過,秦風和泥的手法非常的熟練,基本上只有雙手到手腕的部分有泥,胳膊、腿上、身上並沒有沾染到一絲一毫的污泥。
從一名合格的廚師角度來說,這是對食客的負責,讓邱文心中倍感佩服。
至少,他可做不到秦風這一點。
但,這和泥是要做什麼?
玩呢,現在可是在半決賽的比賽現場啊!
「噓,噓噓!」
正在目不轉睛盯著秦風的龍天成,突然聽到有噓聲傳入耳中。
「幹嘛?」
扭頭一瞅,發現邱文正衝著自己擠眉弄眼。
「那小子在幹嘛?」
「你都看不出來,我哪知道。」
龍天成知道邱文問的是秦風。
「你真不知道?」邱文斜著眼睛看著龍天成。
「你那是什麼眼神,我去哪知道那小子在幹嘛。」龍天成翻了個白眼說。
「這肯定不是哈伯德先生的美式西餐流派,完全不是,我想,這應該是秦風之前說過的迪恩那法式西餐流派的做法,我記得你似乎是認識那位迪恩主廚的。」邱文正色說道。
「別扯了,這跟迪恩的手法也完全不同。」龍天成淡淡道。
邱文傻眼了。
不可能啊!
秦風說過自己的師承是迪恩和哈伯德兩人的,怎麼可能都不是?
「難道這小子還藏著掖著?」邱文摸著鼻子琢磨了一句。
嗯,很有可能。
「我去!」
突然,旁邊的西餐主廚嘴中爆發出了一句驚嘆之聲。
立刻就引起了邱文的注意。
「怎麼了?」
「邱主廚,你快看,看那是什麼東西!」
那人指著秦風的方向,一臉驚訝的說著。
與此同時,觀眾席上也立刻響起一片譁然之聲,這下,邱文想不好奇也不行了。
「我的老天爺!」
邱文仔細一瞅,整個人直接傻了。
「不錯不錯。」
秦風拍打著雙手,手上的泥巴早就因為室內的熱氣而凝固在手上了。
看著眼前大水缸粗的土灶,滿意的點了點頭。
這黃泥的質量還不錯,直逼晉省的黃泥了。
這一點是秦風沒有想到的。
「你是在夸自己的手藝,還是在誇我找的黃泥。」高展堂從一開始就一直在秦風的身邊看秦風搭建土灶的全過程。
並非是好奇,他只是想看看秦風的手藝如何。
而在看完之後,內心之中便多出了一絲悸動。
秦風搭建土灶的手法十分的老到,高展堂甚至已經在暗暗考慮如果是自己在和秦風比賽的話,誰會更勝一籌。
仔細想想,他甚至有一個非常可怕的念頭。
或許,單單是從搭建土灶這手法上來說,他還真不是秦風的對手。
「都有。」秦風咧嘴一笑。
「呵呵,你還真不客氣。」高展堂翻了個白眼說。
「話說回來,你找的黃泥質量真的不錯,可這裡是哈市,你是從哪搞來的?」秦風好奇的問道。
「學過地理嗎你?」高展堂斜著眼問道。
「咳咳,我高一沒上完就輟學了,就初中那點地理知識……」秦風聳了聳肩說。
「沒文化,真可怕。」高展堂搖頭嘆了口氣說,臉上滿是不屑之色。
還沒等秦風翻白眼,系統就又冒出來了。
【系統】:嗯,本系統覺得高展堂說的很對。
「你滾!」秦風下意識的張口說了一句。
「你說什麼?」高展堂愣了一下,顯然不敢相信秦風會對著他說出這樣的話來。
「啊?我剛剛沒說什麼,是你幻聽了吧?」秦風裝模作樣的問了一句。
高展堂的臉頓時就黑了下來,看向秦風的眼神意味深長。
你特麼當老子傻逼嗎?
「咳咳,那啥,你還沒回答我問題,你到底是怎麼搞來這麼多高品質黃泥的?」秦風趕緊撇開話題。
現在在他身邊的黃泥還有不少,都沒用上,索性先堆在一邊了。
「雖然東北是黑土地,但只要是土地,各種成分的泥土都會多少有些,只需要細心分辨就能找到合適的黃泥,就這麼簡單。」高展堂說這句話的時候就差臉上寫上「驕傲」二字了。
「這都行。」秦風是打心眼裡佩服。
到底是吃了沒文化的虧。
「簡單是簡單,但你知道有多費勁嘛,我就差趴在地上給你找黃泥了,關鍵外邊現在還下著大雪呢!」高展堂瞥了秦風一眼。
連曾望遠都沒這麼使喚過他,心裡有點小不平衡。
「是嘛,我特別喜歡下雪,在雪地里找黃泥肯定特愜意。」
「草!」
秦風話剛出口,高展堂立刻就沖秦風豎起了中指。
打死他都沒想到秦風會說出這樣的話。
你不會安慰人,好歹夸一下也行啊!
愜意你個頭啊!
「至於麼。」秦風無奈的搖了搖頭。
「咳咳,我有必要提醒一下秦風選手,距離比賽結束還有不到五十分鐘了。」主持人都看不下去了,現在可是在比賽啊大哥,有你這麼浪費時間的嗎?
「快開始吧,我可不想你最後說是因為我而沒有完成的比賽。」高展堂一邊說著一邊轉身準備轉身離開。
一個灶台有一個裁判盯著就行了,他還要回去盯著自己負責的廚師。
「完不成那我肯定要賴在你頭上啊!」秦風衝著高展堂的背影壞笑著說了一句。
高展堂明顯腳步一個踉蹌,然後頭也不回的離開。
雖然看不到高展堂的正臉,秦風也能想像到高展堂肯定是在張嘴小聲罵著自己。
搖頭一笑,秦風轉身開始朝著早已綁好的火雞走了過去。
隨後又從早已放在一旁備用的水盆中取出幾片荷葉,然後開始包裹火雞。
這一幕出現,有那麼幾人的瞳孔頓時猛然一縮。
「這不是叫花雞的手法嗎?」賈玉星的語氣中有一絲難以置信。
「沒錯,肯定是的啊!」車鵬緊跟著就叫了起來。
這叫花雞他可太熟悉了。
「叫花雞的手法可以用在西餐當中的烤火雞上嗎?」楚軒揉著腦袋,他實在是為秦風捏了把汗。
「秦小師傅膽子可真夠大的。」就連一向對秦風滿是信心的公良瑾,現在也不免緊張了起來。
評委席上。
「那個秦風在做什麼?」
幾個評委面面相覷,全都懵了。
「這該不會又是中餐的某種技巧吧?」
胖評委突然意識到了這一點,扭頭看向曾望遠。
「這小子到底要用多少種中餐技巧?」
那個舔狗評委皺眉問道。
「認真來說,的確是,不過,似乎又有些不大相同。」
曾望遠越說眉頭就皺的越緊。
叫花雞他自然熟悉,每一個步驟他做夢都能想到,可就是因為這樣,所以他才會發現秦風正在做的步驟似乎又與叫花雞的步驟不大相同。
「你在幹嘛?」高展堂快步走了過去,一臉凝重。
「叫花雞的手法可不是這樣的。」高展堂道。
「誰說我用的是叫花雞的手法了?」秦風問道。
「可你這……」
「行了,看不懂就別bb,影響我進度。」
高展堂瞬間石化。
直到秦風已經把土灶生起火來的時候,這才回過神來。
特喵的,老子被一個只算是小有名氣的廚師給教訓了?
「轟轟!」
秦風用的是木柴,火苗很大,照印著他的臉龐都是紅彤彤的。
其實有更好的選擇,比如說是天然氣或者汽油什麼的,但無論是哪一種燃料用在土灶台上,都沒原本的味。
想要烤好,還得靠木柴。
聽到這兩個字的瞬間,胖子也是立刻拍起了大腿,叫道:「對啊!我怎麼沒想到呢,秦老闆肯定是要用這東西的啊!」
蘇小米、陸成新、馬武龍三人面面相覷,但是很快,蘇小米和陸成新兩人的嘴角就已經有笑容浮現。
原來如此。
兩人這才幡然醒悟。
「就說這泥巴看著怎麼那麼熟悉呢。」蘇小米笑道。
「真不愧是秦老闆,要是沒嘗過,還真忘了秦老闆要來這一招。」陸成新搖頭一笑。
至於幾人身後的那幾十號支持秦風的粉絲們,此時也都是會心一笑。
「不是,你們怎麼知道秦老闆要搭土灶?」現在,唯有馬武龍一人還蒙在鼓裡。
「是這樣的……」
陸成新也不笑話馬武龍反應遲鈍,畢竟馬武龍沒有經歷過當初的「篝火晚會」,自然不熟悉搭建土灶要用的黃泥。
而且,還有最重要的一點。
眾所周知,華夏地緣遼闊,而土地在每個區域也有著明顯的區別。
像是南方,基本最多的就是紅土地。
而太行山脈那一帶,最多的就是黃土地,其中的泥土自然就是黃泥。
黃泥主要成分都是氧化鋁和氧化鐵,氧化鋁是主體,是以,便賦予了黃泥得天獨厚的「造器功效」。
用黃泥來建造的廚具,都非常耐用,像是晉省那邊很多家的火爐都是黃泥搭建而成的,只是現在隨著時代的進步,黃泥火爐早已被淘汰了,但這並不能掩蓋黃泥火爐耐用且好用的事實。
而當初秦風用來烤乳豬、烤全羊的土灶,便是用黃泥搭建而成的。
雖說其他的泥巴同樣也可以搭建土灶,但效果沒有黃泥搭建的更好,而且烤制出來的食材也「沒內味」。
而到了東北一帶,最常見的便是著名的黑土地了。
黃泥這種東西,馬武龍這種土生土長的東北人自然不是特別清楚。
「原來是這樣,靠,有這種好事你居然不喊我,老陸,你可太不夠意思了啊!」馬武龍一聽篝火晚會大吃特吃這件事,頓時就急了,吃貨本性暴露無遺。
「我不是怕你忙嘛!」陸成新也是睜著眼睛說瞎話,當時他壓根就沒想起來馬武龍。
「拉你的倒吧,就是那會兒我跟秦老闆不熟,扯什麼犢子?」馬武龍一眼就看穿了陸成新的把戲,翻著白眼說了一句。
陸成新撓了撓頭,尷尬一笑。
評委席上。
「這小子,膽子可真夠大的。」曾望遠看到泥巴的第一眼,就立刻想到了土灶這玩意兒,看向秦風的眼神再次發生了變化。
如果說上午的法式龍蝦讓他覺得秦風膽子很大,那麼,現在的土灶便讓他覺得秦風完全就是吃了熊心豹子膽了!
一旦出現任何失誤,便再沒有任何挽留的機會。
可以說,在這北方西餐爭霸賽上用華夏土灶來烹飪西方火雞,這本身就是一場賭博,一場只有一次機會的賭博!
「曾會長,您已經看出些什麼了?」有評委問道。
「廢話,曾會長是什麼人,能看不出來嗎?」那個舔狗評委立刻說了一句。
「曾會長,這個秦風,他到底要幹什麼啊?」胖胖的評委一臉的好奇,又一臉的不爽。
自從當評委以來,創新性的西餐主廚他見過不少,像是龍天成,連續三屆的菜品都多多少少有些創新。
但,像是秦風這樣的選手,他還是第一次見到。
從今天中午開始,他對秦風的態度就已經發生了翻天覆地的變化,他是越來越好奇秦風會給自己帶來什麼樣的驚喜了。
現在這泥巴著實讓他驚訝,但沒有喜,說到底,他是西餐評委,對於西餐有著一種特殊的感情。
秦風現在的行為,就像是他特別喜歡的一樣東西,被秦風用別的東西玷污了一樣。
胖評委心裡覺得非常不爽。
但同時,他還真的非常期待秦風要烹飪出怎樣的菜品來。
他現在的心情複雜的很,腦海中有兩個小人在不停的打架。
「烤乳豬聽說過嗎?」曾望遠反問道。
九名評委當中,有人搖頭,有人點頭。
「那,烤全羊呢?」曾望遠再問。
這次,依舊是有人點頭,有人搖頭。
不過與上一次是截然相反的。
顯然,九名評委都聽說過這兩樣美食。
「無論是烤乳豬還是烤全羊,最重要的道具就是用黃泥搭建的土灶台,這種土灶台是這種烤制類美食最適合的夥伴,可以說,任何烤制類美食用這種東西之後會更加的美味。」曾望遠一臉笑容的說著。
畢竟是當著一幫西餐評委的面說起了華夏的烹飪器具,內心還是非常自豪的。
「土灶台?那種東西真的能烹飪出好吃的美食?」立刻有評委表示懷疑。
「的確,那還不得吃一嘴土啊?」有評委眉頭緊皺。
「但以前吃烤乳豬的時候並沒有土,的確很香。」胖評委微眯雙眸,仿佛是在回味當初嘴中那烤乳豬的美味。
「曾會長所說的這兩樣美食我承認很好吃,但是說任何烤制類美食用土灶都能夠變得更加美味這句話,我是不認同的。」最邊上的中年男評委說道。
「我也覺得有點假,像是這道烤火雞,同樣也是烤制類美食,但說到底還是西餐一類,我就不信西餐中的烤制類美食也能夠用華夏的土灶台來烹飪。」旁邊的評委隨聲說道。
而在這句話說完之後,其他幾名評委也紛紛交頭接耳了起來,漸漸地,質疑的聲音越來越高。
曾望遠也沒說什麼,只是嘴角帶著淡淡笑意,靜靜的聽幾人這樣交談著。
幾秒後,交談的聲音稍微小了一些,這時候,曾望遠才嘴唇微啟。
「說完了?」
「完了。」
幾名評委小聲應答著,心說該不會是惹曾望遠生氣了吧?
但這種事情,他們也一定要堅持自己的立場。
「曾會長,您生氣了?」胖評委忍不住問道。
「老朽生什麼氣,言論是自由的,有自己的看法就說出來,我是非常贊成的。」曾望遠啞然失笑。
「那就好。」
大家全都鬆了口氣。
「曾會長,其實我們知道您最擅長的還是中餐,但也沒必要太過誇大。」胖評委試著說道。
「究竟是誇大,還是你們見識少,老朽說了沒用,你們說了也沒用,等看看結果,自然就知道了。」曾望遠淡淡笑著。
「這倒也是。」胖評委點了點頭,但還有一句話他沒說出來。
他並不認為自己說的會錯。
曾望遠淡淡一笑,沒再說什麼,但他表面上看似穩如老狗,實際上心裡也是慌得一批。
「秦風你個臭小子,在這麼關鍵的半決賽上還整這種么蛾子,要是讓老朽丟了面子,看我怎麼臭罵你一頓!」曾望遠暗暗罵道。
「呼,搞定了。」邱文忙了半天,終於把火雞放進了特製的超大烤箱中進行烤制。
「這玩意兒多久沒用過了,這麼多灰。」邱文也是無語到了極點,隨便一鼓搗,搞得衣服袖子上全是灰塵。
一邊拍打著衣服上的灰塵,順便下意識的看向了龍天成那裡。
畢竟是競爭對手,自然是要看一下龍天成的進度的。
只見龍天成將火雞架在了鐵架上,然後左手一邊轉動著串火雞的鐵棍,讓火雞上下翻滾的同時,右手用噴火器烤制。
「這手法熟練的很啊,看來這傢伙以前沒少練過。」邱文頓時覺得有些不妙了,似乎這次半決賽的食材限制正中了龍天成的下懷,這讓他壓力倍增。
「嗯?怎麼了?」突然,邱文發現龍天成抬頭看向了另外一處,而且能明顯看到龍天成的雙眼頓時就直了,好像看到了什麼不可思議的東西似的。
邱文心裡好奇,也跟著看了過去。
「臥槽!」只是一眼,他這個五十五歲快奔六的老人都忍不住爆了一句粗口。
只見秦風徑直坐在了灶台邊上,擼起袖子根本不顧形象的開始就地和起了泥巴。
不過,秦風和泥的手法非常的熟練,基本上只有雙手到手腕的部分有泥,胳膊、腿上、身上並沒有沾染到一絲一毫的污泥。
從一名合格的廚師角度來說,這是對食客的負責,讓邱文心中倍感佩服。
至少,他可做不到秦風這一點。
但,這和泥是要做什麼?
玩呢,現在可是在半決賽的比賽現場啊!
「噓,噓噓!」
正在目不轉睛盯著秦風的龍天成,突然聽到有噓聲傳入耳中。
「幹嘛?」
扭頭一瞅,發現邱文正衝著自己擠眉弄眼。
「那小子在幹嘛?」
「你都看不出來,我哪知道。」
龍天成知道邱文問的是秦風。
「你真不知道?」邱文斜著眼睛看著龍天成。
「你那是什麼眼神,我去哪知道那小子在幹嘛。」龍天成翻了個白眼說。
「這肯定不是哈伯德先生的美式西餐流派,完全不是,我想,這應該是秦風之前說過的迪恩那法式西餐流派的做法,我記得你似乎是認識那位迪恩主廚的。」邱文正色說道。
「別扯了,這跟迪恩的手法也完全不同。」龍天成淡淡道。
邱文傻眼了。
不可能啊!
秦風說過自己的師承是迪恩和哈伯德兩人的,怎麼可能都不是?
「難道這小子還藏著掖著?」邱文摸著鼻子琢磨了一句。
嗯,很有可能。
「我去!」
突然,旁邊的西餐主廚嘴中爆發出了一句驚嘆之聲。
立刻就引起了邱文的注意。
「怎麼了?」
「邱主廚,你快看,看那是什麼東西!」
那人指著秦風的方向,一臉驚訝的說著。
與此同時,觀眾席上也立刻響起一片譁然之聲,這下,邱文想不好奇也不行了。
「我的老天爺!」
邱文仔細一瞅,整個人直接傻了。
「不錯不錯。」
秦風拍打著雙手,手上的泥巴早就因為室內的熱氣而凝固在手上了。
看著眼前大水缸粗的土灶,滿意的點了點頭。
這黃泥的質量還不錯,直逼晉省的黃泥了。
這一點是秦風沒有想到的。
「你是在夸自己的手藝,還是在誇我找的黃泥。」高展堂從一開始就一直在秦風的身邊看秦風搭建土灶的全過程。
並非是好奇,他只是想看看秦風的手藝如何。
而在看完之後,內心之中便多出了一絲悸動。
秦風搭建土灶的手法十分的老到,高展堂甚至已經在暗暗考慮如果是自己在和秦風比賽的話,誰會更勝一籌。
仔細想想,他甚至有一個非常可怕的念頭。
或許,單單是從搭建土灶這手法上來說,他還真不是秦風的對手。
「都有。」秦風咧嘴一笑。
「呵呵,你還真不客氣。」高展堂翻了個白眼說。
「話說回來,你找的黃泥質量真的不錯,可這裡是哈市,你是從哪搞來的?」秦風好奇的問道。
「學過地理嗎你?」高展堂斜著眼問道。
「咳咳,我高一沒上完就輟學了,就初中那點地理知識……」秦風聳了聳肩說。
「沒文化,真可怕。」高展堂搖頭嘆了口氣說,臉上滿是不屑之色。
還沒等秦風翻白眼,系統就又冒出來了。
【系統】:嗯,本系統覺得高展堂說的很對。
「你滾!」秦風下意識的張口說了一句。
「你說什麼?」高展堂愣了一下,顯然不敢相信秦風會對著他說出這樣的話來。
「啊?我剛剛沒說什麼,是你幻聽了吧?」秦風裝模作樣的問了一句。
高展堂的臉頓時就黑了下來,看向秦風的眼神意味深長。
你特麼當老子傻逼嗎?
「咳咳,那啥,你還沒回答我問題,你到底是怎麼搞來這麼多高品質黃泥的?」秦風趕緊撇開話題。
現在在他身邊的黃泥還有不少,都沒用上,索性先堆在一邊了。
「雖然東北是黑土地,但只要是土地,各種成分的泥土都會多少有些,只需要細心分辨就能找到合適的黃泥,就這麼簡單。」高展堂說這句話的時候就差臉上寫上「驕傲」二字了。
「這都行。」秦風是打心眼裡佩服。
到底是吃了沒文化的虧。
「簡單是簡單,但你知道有多費勁嘛,我就差趴在地上給你找黃泥了,關鍵外邊現在還下著大雪呢!」高展堂瞥了秦風一眼。
連曾望遠都沒這麼使喚過他,心裡有點小不平衡。
「是嘛,我特別喜歡下雪,在雪地里找黃泥肯定特愜意。」
「草!」
秦風話剛出口,高展堂立刻就沖秦風豎起了中指。
打死他都沒想到秦風會說出這樣的話。
你不會安慰人,好歹夸一下也行啊!
愜意你個頭啊!
「至於麼。」秦風無奈的搖了搖頭。
「咳咳,我有必要提醒一下秦風選手,距離比賽結束還有不到五十分鐘了。」主持人都看不下去了,現在可是在比賽啊大哥,有你這麼浪費時間的嗎?
「快開始吧,我可不想你最後說是因為我而沒有完成的比賽。」高展堂一邊說著一邊轉身準備轉身離開。
一個灶台有一個裁判盯著就行了,他還要回去盯著自己負責的廚師。
「完不成那我肯定要賴在你頭上啊!」秦風衝著高展堂的背影壞笑著說了一句。
高展堂明顯腳步一個踉蹌,然後頭也不回的離開。
雖然看不到高展堂的正臉,秦風也能想像到高展堂肯定是在張嘴小聲罵著自己。
搖頭一笑,秦風轉身開始朝著早已綁好的火雞走了過去。
隨後又從早已放在一旁備用的水盆中取出幾片荷葉,然後開始包裹火雞。
這一幕出現,有那麼幾人的瞳孔頓時猛然一縮。
「這不是叫花雞的手法嗎?」賈玉星的語氣中有一絲難以置信。
「沒錯,肯定是的啊!」車鵬緊跟著就叫了起來。
這叫花雞他可太熟悉了。
「叫花雞的手法可以用在西餐當中的烤火雞上嗎?」楚軒揉著腦袋,他實在是為秦風捏了把汗。
「秦小師傅膽子可真夠大的。」就連一向對秦風滿是信心的公良瑾,現在也不免緊張了起來。
評委席上。
「那個秦風在做什麼?」
幾個評委面面相覷,全都懵了。
「這該不會又是中餐的某種技巧吧?」
胖評委突然意識到了這一點,扭頭看向曾望遠。
「這小子到底要用多少種中餐技巧?」
那個舔狗評委皺眉問道。
「認真來說,的確是,不過,似乎又有些不大相同。」
曾望遠越說眉頭就皺的越緊。
叫花雞他自然熟悉,每一個步驟他做夢都能想到,可就是因為這樣,所以他才會發現秦風正在做的步驟似乎又與叫花雞的步驟不大相同。
「你在幹嘛?」高展堂快步走了過去,一臉凝重。
「叫花雞的手法可不是這樣的。」高展堂道。
「誰說我用的是叫花雞的手法了?」秦風問道。
「可你這……」
「行了,看不懂就別bb,影響我進度。」
高展堂瞬間石化。
直到秦風已經把土灶生起火來的時候,這才回過神來。
特喵的,老子被一個只算是小有名氣的廚師給教訓了?
「轟轟!」
秦風用的是木柴,火苗很大,照印著他的臉龐都是紅彤彤的。
其實有更好的選擇,比如說是天然氣或者汽油什麼的,但無論是哪一種燃料用在土灶台上,都沒原本的味。
想要烤好,還得靠木柴。