第一百六十九章 鷹擊長空5
丁保掌柜的手藝確實不錯,這幾年一直都在這方面琢磨,刀工日益精進。肉片薄如紙,滷味入人心。孫鏗三人大快朵頤,很快就把肚子填飽。
難得有如此清閒的時候,他們也不著急離開。就坐在桌邊打量館子裡的食客,一邊慢慢品飲著醇厚的美酒。
因為長安周邊早已經開滿了工廠,所以長安也就成了帝國乃至藍星上第一座不夜城。儘管時間已經接近子夜,但街上仍然人流不斷。身穿厚重工裝的工人不時走進店裡來,買一個火燒權當夜宵,吃著離開。
丁保的驢肉店從來都不設置固定的打烊時間,每天殺兩頭驢,烤十爐火燒。驢肉和火燒都賣光了以後,才關門歇業。除了掌柜精力過人,下面的夥計都熬不住。所以丁保也就雇了兩撥人,分為晝班和夜班,到了子夜的時候進行替換。以期能夠最大限度的賺取利益。
喝著酒也顯的時間過得飛快,上夜班的工人離開以後,緊接著就是下夜班的工人又掀起一波小高潮。一般這撥工人離開之後,長安城就將暫時進入稍微平靜的時間。
金清中走進丁保驢肉店的時候,剛好趕上高峰期。店裡的十幾條長桌都擠滿了人,唯有靠內的一條桌子上,只有三人在那裡喝酒。看上去神色悠然,應該是非富即貴。
金清中原本不想跟那些人湊桌,可是一想到烏煙瘴氣的家裡,他就沒有回去的勇氣。只得硬著頭皮擠到最裡面的長條桌前,打著躬向那白髮管家模樣的男子懇求道:「這位掌柜的,能不能讓咱借個地方稍歇一會兒?」
林光一素來都是喜歡清靜,甚少跟人主動拼桌。白班的夥計都知道他的脾性,所以也不消金清中過來,自然就有人把他打發了。但這時候已經換了夜班的夥計,林光一的「特權」也就沒人理會了。
丁保驢肉店的拼桌,也是一大特色。只要桌上有空位,基本上都會有人過來坐。無論達官顯貴還是下里巴人,在這熱氣哄哄的小店裡,相處的怡然自得。
林光一見他雖然衣著寒酸,卻相當整潔,一塵不染。並不像大多油汁麻花,滿身灰塵的普通工人。他倒並無看低那些人的心思,只是生性喜歡乾淨。心中一動,便向內挪了挪與孫鏗對坐,把地方讓給了他。
金清中千恩萬謝,點了一碗驢骨湯就著兩個干餅開懷大嚼。前面說過,丁保驢肉店的伙食無論尊卑都能消費的起,只是品質上有差異罷了。
最低級的就是干餅加驢骨湯,但凡口袋裡有幾個錢的工人,都不會去吃這個。畢竟重體力勞動之後,迫切需要脂肪補充能量。驢骨湯里連油星都少見,干餅更是與炊餅無異。平素里點這種餐食的,要麼是剛進廠的工人,要麼就是一年難得上城一次的老農。
林光一眼見這人並非那兩種之一,卻點了其他人都不屑點的食物。不由有些好奇。招手叫來了夥計,給金清中的湯里添了一勺驢雜。借著這當口,笑吟吟問道:「這位老哥哥怎麼稱呼?」
「不敢。」金清中見白髮男子跟自己搭話,忙放下筷子,把嘴裡的食物咽下去之後才恭恭敬敬的回答道:「小人姓金,名清中。在兵工十七廠,擔任普工。」
兵工十七廠是最近兩年來新建的一個廠子,負責裝配蒸汽車上的輪轂。普工是最低一級,拿著最少的薪水,幹著最重的體力活。
林光一見他手上的老繭並不多,麵皮白淨細嫩,並非像是做慣了體力活的人。便笑道:「看金老哥的年紀,怎麼會才做到普工?與你同齡的,現在差不多都能熬到工長一級了。」
「嗨!」金清中苦笑道:「我本來沒在這個廠,原來也沒幹這個活兒。只不過家中出了個敗類,連帶著我也受到了牽連。從原來的統計一擼到底,只能去做普工了。」
「難怪。」林光一沉吟,見他可憐,便將桌上的殘羹剩菜推到金清中面前。金清中謝過之後,狼吞虎咽的吃了起來。這時又一撥工人湧入,孫鏗呆著煩躁,便吩咐起身。三人擠出驢肉店,不多時就走得無影無蹤。
金清中正吃著,冷不防自己的碗被人奪了去。抬頭一看,頓時變了臉色。
「這不是金統計嗎?今日有錢買驢肉吃,卻沒錢來還我的帳?」那人臉上落著一道長長的傷疤,從右眼眼角划過。眉毛斷成了兩截,看上去可怖可憎。
「我要的是最便宜的驢骨湯和干餅,這是跟我拼桌的貴人留給的殘羹剩飯。」金清中無力的辯解道:「代老弟,馬上就要到發薪水的時候了。您大恩大德,再容我幾日。等發了薪水之後,定當連本帶利一併還你……」
他話還沒說完,就被那三道眉男人一把推倒在地。他掙扎著想要爬起身來繼續哀求,三道眉蹲下身,拍打著他的臉頰道:「代老弟的名諱也是你能喊的?叫代爺!」
「代……代爺。求求你,再寬限我幾日。」
三道眉逼債的時候,店裡的工人都安靜了一會兒,隨即避如蛇蠍一般讓開了一圈。夥計雖然兩人都認識,但沒想到這個平日裡挺和善的三道眉居然也有如此狠辣的時候。不由得有點發懵,第一時間也沒敢上來勸說。
「老金啊,不是我說你。這筆帳也該收了。你欠了我半年,光是利息你能還得起?」三道眉提溜著他坐到椅子上,重重拍打著對方的肩膀。
「只要您寬限我幾日,就算砸鍋賣鐵也能還您。」
「砸鍋賣鐵?」三道眉嘿嘿陰笑了起來。「就你那點家當,我還真沒看進眼裡。這樣吧,你幫我做件事,我把你的帳給清了。怎麼樣?」
金清中一聽,頓時大搖其頭。「代爺,小的實在沒那個膽子。因為家裡那個敗類,已經落到現在這個模樣,若再做那作奸犯科的事兒,怕是一家老小命難保啊。錢我一定會還,但昧良心的事,恕金某難以從命。」
「老小子!敬酒不吃吃罰酒?」三道眉的臉色陰沉下來,他招了招手,立刻就有一個跟班端來一碗滾燙的驢骨湯。
金清中渾身打了個哆嗦,驚慌的望著他。
三道眉抬了抬下巴,命跟班按住對方的肩膀,自己則端著湯碗走到金清中的面前,陰惻惻道:「做還是不做,就在你一念之間。」
金清中雖然恐懼萬分,但依然堅定的搖了搖頭。「錢我一定還您,代爺,違反國法的事兒我不會做。」
「我就看看今天是湯熱還是你嘴硬!」三道眉說著,扳開金清中的嘴巴就要把熱湯灌進他的嘴裡。
可是他的手還沒抬起來,就被人死死的按住了。回頭看去,只見驢肉店的年輕掌柜不知何時走到他的身後,笑容可掬的望著他道:「這位客人,我家的湯這樣喝下去,怕是要出人命。你把湯碗放下,他欠你多少錢,我幫他還上。今天就此揭過,放他一馬如何?」
「丁掌柜,沒看出來您還是個急公好義的善人。」三道眉不陰不陽道:「只怕你還不起他的帳,你家代爺有好生之德,把你的手放開,我可以當這事沒發生過。」
「小店自開業至今,從沒出過一次爭端。」丁保道:「代爺,給小弟一個面子。今日就此揭過,想生事端的話,出門去生。小弟視而不見如何?」
「給你面子?你算什麼東西!」三道眉冷笑道:「一個破驢肉店的掌柜,也配跟你代爺叫板?」
丁保臉上怒氣一閃而沒,「這裡是在秦宮門前,你可不要亂生事端。」
「代爺我還就得生個事端看看是圓的還是方的。」三道眉道:「怎地,你來咬我一口試試?」
他話音剛落,丁保就飛起一腳踢在他的心窩上。三道眉萬萬沒想到這年輕掌柜居然說動手就都動手,騰騰地退了三四步,捂著胸口痛得說不出話來。丁保已經抄起切驢肉的菜刀,猱身而上。將三道眉逼到門口。
「再敢在我店裡生事,就把你給騸了!滾。」
菜刀鋒利的刃在燈光的映照下,反射出一道奪目的寒光。三道眉哆嗦了一下,後退了兩步。「你大禍臨頭了,給我等著!」說完,也不敢再嚷嚷什麼,抱頭鼠竄而去。
丁保放下菜刀,把金清中從地上扶了起來。
「金老哥,你沒事吧?」
「丁掌柜,你惹下禍事了。」金清中道:「何苦來管我,那人不是好惹的。我被他打一頓,氣兒消了也就算了。」
「這店開在秦宮門口,平常也少不了達官貴人過來吃口稀罕。那廝不過是個滾刀肉,他要是敢來搗亂,我就真騸了他。」丁保道:「天色不早,你還是早些回去休息吧。」說罷叫來了夥計,又給他包了兩個驢肉火燒揣進懷裡。
金清中感恩戴德,拉著丁保的衣袖道:「那人姓代,據說是當今安寧公主的遠房叔叔。本來是個遊手好閒的混子,不知什麼時候結交上呂家的關係,發達了起來。丁掌柜您可千萬要小心,呂家權勢滔天,又跟皇族有著千絲萬縷的聯繫。他若是想整治你,怕是不費什麼力氣。」
「我知道了。」丁保渾不在意,只是把他送了出去。
難得有如此清閒的時候,他們也不著急離開。就坐在桌邊打量館子裡的食客,一邊慢慢品飲著醇厚的美酒。
因為長安周邊早已經開滿了工廠,所以長安也就成了帝國乃至藍星上第一座不夜城。儘管時間已經接近子夜,但街上仍然人流不斷。身穿厚重工裝的工人不時走進店裡來,買一個火燒權當夜宵,吃著離開。
丁保的驢肉店從來都不設置固定的打烊時間,每天殺兩頭驢,烤十爐火燒。驢肉和火燒都賣光了以後,才關門歇業。除了掌柜精力過人,下面的夥計都熬不住。所以丁保也就雇了兩撥人,分為晝班和夜班,到了子夜的時候進行替換。以期能夠最大限度的賺取利益。
喝著酒也顯的時間過得飛快,上夜班的工人離開以後,緊接著就是下夜班的工人又掀起一波小高潮。一般這撥工人離開之後,長安城就將暫時進入稍微平靜的時間。
金清中走進丁保驢肉店的時候,剛好趕上高峰期。店裡的十幾條長桌都擠滿了人,唯有靠內的一條桌子上,只有三人在那裡喝酒。看上去神色悠然,應該是非富即貴。
金清中原本不想跟那些人湊桌,可是一想到烏煙瘴氣的家裡,他就沒有回去的勇氣。只得硬著頭皮擠到最裡面的長條桌前,打著躬向那白髮管家模樣的男子懇求道:「這位掌柜的,能不能讓咱借個地方稍歇一會兒?」
林光一素來都是喜歡清靜,甚少跟人主動拼桌。白班的夥計都知道他的脾性,所以也不消金清中過來,自然就有人把他打發了。但這時候已經換了夜班的夥計,林光一的「特權」也就沒人理會了。
丁保驢肉店的拼桌,也是一大特色。只要桌上有空位,基本上都會有人過來坐。無論達官顯貴還是下里巴人,在這熱氣哄哄的小店裡,相處的怡然自得。
林光一見他雖然衣著寒酸,卻相當整潔,一塵不染。並不像大多油汁麻花,滿身灰塵的普通工人。他倒並無看低那些人的心思,只是生性喜歡乾淨。心中一動,便向內挪了挪與孫鏗對坐,把地方讓給了他。
金清中千恩萬謝,點了一碗驢骨湯就著兩個干餅開懷大嚼。前面說過,丁保驢肉店的伙食無論尊卑都能消費的起,只是品質上有差異罷了。
最低級的就是干餅加驢骨湯,但凡口袋裡有幾個錢的工人,都不會去吃這個。畢竟重體力勞動之後,迫切需要脂肪補充能量。驢骨湯里連油星都少見,干餅更是與炊餅無異。平素里點這種餐食的,要麼是剛進廠的工人,要麼就是一年難得上城一次的老農。
林光一眼見這人並非那兩種之一,卻點了其他人都不屑點的食物。不由有些好奇。招手叫來了夥計,給金清中的湯里添了一勺驢雜。借著這當口,笑吟吟問道:「這位老哥哥怎麼稱呼?」
「不敢。」金清中見白髮男子跟自己搭話,忙放下筷子,把嘴裡的食物咽下去之後才恭恭敬敬的回答道:「小人姓金,名清中。在兵工十七廠,擔任普工。」
兵工十七廠是最近兩年來新建的一個廠子,負責裝配蒸汽車上的輪轂。普工是最低一級,拿著最少的薪水,幹著最重的體力活。
林光一見他手上的老繭並不多,麵皮白淨細嫩,並非像是做慣了體力活的人。便笑道:「看金老哥的年紀,怎麼會才做到普工?與你同齡的,現在差不多都能熬到工長一級了。」
「嗨!」金清中苦笑道:「我本來沒在這個廠,原來也沒幹這個活兒。只不過家中出了個敗類,連帶著我也受到了牽連。從原來的統計一擼到底,只能去做普工了。」
「難怪。」林光一沉吟,見他可憐,便將桌上的殘羹剩菜推到金清中面前。金清中謝過之後,狼吞虎咽的吃了起來。這時又一撥工人湧入,孫鏗呆著煩躁,便吩咐起身。三人擠出驢肉店,不多時就走得無影無蹤。
金清中正吃著,冷不防自己的碗被人奪了去。抬頭一看,頓時變了臉色。
「這不是金統計嗎?今日有錢買驢肉吃,卻沒錢來還我的帳?」那人臉上落著一道長長的傷疤,從右眼眼角划過。眉毛斷成了兩截,看上去可怖可憎。
「我要的是最便宜的驢骨湯和干餅,這是跟我拼桌的貴人留給的殘羹剩飯。」金清中無力的辯解道:「代老弟,馬上就要到發薪水的時候了。您大恩大德,再容我幾日。等發了薪水之後,定當連本帶利一併還你……」
他話還沒說完,就被那三道眉男人一把推倒在地。他掙扎著想要爬起身來繼續哀求,三道眉蹲下身,拍打著他的臉頰道:「代老弟的名諱也是你能喊的?叫代爺!」
「代……代爺。求求你,再寬限我幾日。」
三道眉逼債的時候,店裡的工人都安靜了一會兒,隨即避如蛇蠍一般讓開了一圈。夥計雖然兩人都認識,但沒想到這個平日裡挺和善的三道眉居然也有如此狠辣的時候。不由得有點發懵,第一時間也沒敢上來勸說。
「老金啊,不是我說你。這筆帳也該收了。你欠了我半年,光是利息你能還得起?」三道眉提溜著他坐到椅子上,重重拍打著對方的肩膀。
「只要您寬限我幾日,就算砸鍋賣鐵也能還您。」
「砸鍋賣鐵?」三道眉嘿嘿陰笑了起來。「就你那點家當,我還真沒看進眼裡。這樣吧,你幫我做件事,我把你的帳給清了。怎麼樣?」
金清中一聽,頓時大搖其頭。「代爺,小的實在沒那個膽子。因為家裡那個敗類,已經落到現在這個模樣,若再做那作奸犯科的事兒,怕是一家老小命難保啊。錢我一定會還,但昧良心的事,恕金某難以從命。」
「老小子!敬酒不吃吃罰酒?」三道眉的臉色陰沉下來,他招了招手,立刻就有一個跟班端來一碗滾燙的驢骨湯。
金清中渾身打了個哆嗦,驚慌的望著他。
三道眉抬了抬下巴,命跟班按住對方的肩膀,自己則端著湯碗走到金清中的面前,陰惻惻道:「做還是不做,就在你一念之間。」
金清中雖然恐懼萬分,但依然堅定的搖了搖頭。「錢我一定還您,代爺,違反國法的事兒我不會做。」
「我就看看今天是湯熱還是你嘴硬!」三道眉說著,扳開金清中的嘴巴就要把熱湯灌進他的嘴裡。
可是他的手還沒抬起來,就被人死死的按住了。回頭看去,只見驢肉店的年輕掌柜不知何時走到他的身後,笑容可掬的望著他道:「這位客人,我家的湯這樣喝下去,怕是要出人命。你把湯碗放下,他欠你多少錢,我幫他還上。今天就此揭過,放他一馬如何?」
「丁掌柜,沒看出來您還是個急公好義的善人。」三道眉不陰不陽道:「只怕你還不起他的帳,你家代爺有好生之德,把你的手放開,我可以當這事沒發生過。」
「小店自開業至今,從沒出過一次爭端。」丁保道:「代爺,給小弟一個面子。今日就此揭過,想生事端的話,出門去生。小弟視而不見如何?」
「給你面子?你算什麼東西!」三道眉冷笑道:「一個破驢肉店的掌柜,也配跟你代爺叫板?」
丁保臉上怒氣一閃而沒,「這裡是在秦宮門前,你可不要亂生事端。」
「代爺我還就得生個事端看看是圓的還是方的。」三道眉道:「怎地,你來咬我一口試試?」
他話音剛落,丁保就飛起一腳踢在他的心窩上。三道眉萬萬沒想到這年輕掌柜居然說動手就都動手,騰騰地退了三四步,捂著胸口痛得說不出話來。丁保已經抄起切驢肉的菜刀,猱身而上。將三道眉逼到門口。
「再敢在我店裡生事,就把你給騸了!滾。」
菜刀鋒利的刃在燈光的映照下,反射出一道奪目的寒光。三道眉哆嗦了一下,後退了兩步。「你大禍臨頭了,給我等著!」說完,也不敢再嚷嚷什麼,抱頭鼠竄而去。
丁保放下菜刀,把金清中從地上扶了起來。
「金老哥,你沒事吧?」
「丁掌柜,你惹下禍事了。」金清中道:「何苦來管我,那人不是好惹的。我被他打一頓,氣兒消了也就算了。」
「這店開在秦宮門口,平常也少不了達官貴人過來吃口稀罕。那廝不過是個滾刀肉,他要是敢來搗亂,我就真騸了他。」丁保道:「天色不早,你還是早些回去休息吧。」說罷叫來了夥計,又給他包了兩個驢肉火燒揣進懷裡。
金清中感恩戴德,拉著丁保的衣袖道:「那人姓代,據說是當今安寧公主的遠房叔叔。本來是個遊手好閒的混子,不知什麼時候結交上呂家的關係,發達了起來。丁掌柜您可千萬要小心,呂家權勢滔天,又跟皇族有著千絲萬縷的聯繫。他若是想整治你,怕是不費什麼力氣。」
「我知道了。」丁保渾不在意,只是把他送了出去。