第269章 無他唯熟爾

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  當這幾名評委吃完的時候,他們的表情還是顯得有些呆滯,似乎還沉浸在那種滌淨心靈的感受當中,完全沒有意識到面前的碗裡已經沒有了肉片。

  這時一個人竟然端起了碗來,甚至想要將那碗紅油湯一仰脖給幹了,連忙被旁邊站著的服務員給攔下。

  「先生,您晾晾再喝,現在太燙了!」

  他這才反應過來,不過也顧不得了,將上面一層的浮油吹到一邊,順著碗邊開始吸溜吸溜的喝了起來。

  直到喝完之後,他才長出一口氣說道:「麻、辣、鮮、香、燙啊啊啊!」

  此時另外幾個人也紛紛有樣學樣的將水煮肉片的湯也全部喝完了,幾人一邊砸吧著嘴,一邊陷入了兩難的境地。

  可是滿分就是10分,剛剛已經將滿分打給了醃肉菜湯了,給這份水煮肉片多少分合適呢?同樣是10分的話,這也對水煮肉片太不公平了!

  這水煮肉片的味道真是完爆剛剛的醃肉菜湯,雖然醃肉菜湯也很好吃但是就僅僅是凡間世界的廚藝巔峰,但是這水煮肉片吃了之後的感覺,就讓他們感覺自己升仙了一般,那種由外至內的感覺,仿佛是一股仙氣將自己的身體滌淨,再進入了靈魂深處讓他感受到了心靈的升華。

  唉!該咋整啊!就不該一上來就給10分的,這樣既顯得自己沒有見過世面,又給之後的打分造成了困擾。

  這幾人紛紛懊惱無比。

  此時李若谷適時的走到台前說道:「幾位評委,請打分!」

  「哦 ,哦。」評委們這才回過神來,可是他們臉上的難色簡直太過明顯了,李若谷早已發現。

  其中一名評委悻悻的說道:「滿分一定就是10分嗎?我能再打高點嗎?」

  李若谷自然知道原因,剛剛他們的表情她也看在眼中,可是這是他們自己做的孽,誰讓他們剛剛給那菜糊子那麼高的分,不過李若谷也不能明說只能問問其他幾個評委的意見。

  另外四個評委一致同意,剛剛那個評委所說的話。

  所以李若谷只能對台下的觀眾問道:「各位客人,這五位評委有點後悔剛剛打的分太高,想要變動可以嗎?」

  台下的觀眾們,哪裡會不答應,畢竟都是一群看熱鬧不嫌事大的主子。

  其實此時的結果已經不重要了,他們的行動已經完全表明了,陳鋒所做的水煮肉片完爆世紀神廚貝克丘其所做的醃肉菜湯。

  這樣的結果,貝克丘其也看在眼中。他從那幾人的神色當中便已經看到了結果,他實在難以想像為何使用同樣的食材,差距會這麼大呢?

  他忍不住的走到陳鋒面前嗎,十分坦然的說道:「陳鋒先生,我認輸了。您確實技高一籌,不是高我太多,真是沒想到啊!您的廚藝竟然可以直擊人的靈魂!您是怎麼做到的?」

  這貝克丘其也是個坦蕩君子,他來這裡求一個勝負是其次,主要便是交流學習而來,沒想到這一趟來的竟然如此超值,不僅達到了自己廚藝的新巔峰,而且還見到了傳說當中可以直擊靈魂的美食。

  陳鋒十分裝逼的說道:「無他唯熟爾!」

  無他唯熟爾?這句話貝克丘其還是可以理解的,可是他還是思考不出其中的關竅所在,是自己不夠熟練嗎?自己將近五十歲的年紀,做菜三十餘年,怎麼可能會不熟練呢?

  見到貝克丘其陷入了沉思,陳鋒頓時覺著自己這個逼裝的有些過了,裝逼可以怎麼能把別人帶上歪路呢?

  陳鋒只能將靈力的鍋推到了玄之又玄的心境之上:「其實您的廚藝已經達到了出神入化的地步,熟練問題肯定是不用考慮了。至於如何做出直擊靈魂的飯菜,這主要在一個人的心境之上。」

  貝克丘其聞之,思考半晌仍然覺著無法理解,只能說道:「陳先生,您的這份水煮肉片,我可以嘗嘗嗎?」

  陳鋒點頭,自己剛剛在做水煮肉片的時候,已經用餘光將貝克丘其的烹飪技巧學會了一二,甚至剛剛那道醃肉菜湯讓現在的陳鋒用普通鍋來做的話,也能做出貝克丘其的八分美味來。

  現在人家想要親口嘗一嘗,自己哪裡能不答應啊!畢竟靈力這個東西,沒有修煉過的人再嘗也是嘗不出來的。

  貝克丘其與陳鋒二人走到後廚,陳鋒將剩下的水煮肉片倒到碗裡,端給了貝克丘其,貝克丘其一眼便看出了其中關節所在。

  為何起初看來平平無奇,在撈出肉片之後卻無比美味,原來陳鋒竟然用上面的一層紅油將肉片與湯汁的香味全部鎖住,不讓其揮發流失,這樣豬肉的香味則更加濃郁。

  這種用紅油鎖味的手法,能夠將肉的香味一點都不流失,簡直驚為天人啊!他自忖自己無論如何也做不到這樣的微操水平的,果然他相信了陳鋒剛剛所說的那句話。

  無他唯熟爾。

  他夾起一片肉,放到嘴裡。

  天吶!原來這就是廚藝的最高境界嗎?自己以前一直自忖自己已經登頂,沒想到一山還有一山高啊!

  不!這已經不是人間能存在的廚藝了,這一定是來自上帝的廚藝,人間怎麼可能做出如此佳肴呢?

  陳鋒看見貝克丘其嘗完一片肉之後,呆在那半晌,甚至比那幾個評委發呆的時間還要長一些,頓時有些發毛,這傢伙是怎麼是該不會是憨了吧。

  片刻之後,貝克丘其這才回過神來,他又夾起一片肉放入嘴中,繼續品嘗起來,真是好吃啊!麻辣鮮香,這就是川菜的精髓啊!

  一片,一片,又一片貝克丘其吃一片沉思一會兒,吃一片沉思一會,終於碗裡的肉片吃完了,他便學著那幾人的樣子端起碗來,將紅油吹到一邊,開始吸溜吸溜的喝起湯來。

  在吃了個乾乾淨淨之後,貝克丘其拿出一張紙巾擦了擦嘴,然後砰的就跪在了陳鋒面前。

  「師父!收下我吧!我想跟您學做菜。我知道華國拜師都要跪的,我就先跪了。」

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