第四百零六章 金心珍珠球
第四百零六章 金心珍珠球
等到進了廚房的時候,張野的腦子還是有點暈暈的,但他卻很享受這種感覺。
要知道隨著不斷的修煉,不斷的提升境界,他的肉身變得越來越強悍起來,對外界的抵抗力也越來越強。
大學時候他有酒皇的稱號,後來更是在和方建華玩天堂之路的時候被捧神壇,成為真正的南江酒皇。
可越是這樣,他反而越品嘗不到了醉酒的滋味,尤其是現在後天九品的實力,算他完全不用內力化解酒精,兩大瓶高度數的二鍋頭都不能讓他真正醉一回,頂多是像現在這般有些微醺之意罷了。
看來yù wàng也並不是無止境的啊,當一個人可以做到絕對的隨心所欲時,他也對一切都無欲無求了。
張野不由的嘆息了一聲,立刻想通了其的道理。
yù wàng本來是因為得不到而產生的強烈情緒。
但如果當一個人擁有著無窮無盡的力量,無窮無盡的生命,無窮無盡的錢權美女,當一切的需要都被無限制的滿足之後,他怎麼還會對任何事情感興趣。
算了!
想這些沒用的做什麼,還不如把手頭的工作做好,這才是正經事。
張野自嘲的笑了笑,沒有再想那些有的沒的,而是看了看貼在旁邊的味鄉客人的訂單,隨手取過一份排骨和糯米,做起糯米排骨飯來。
自從他在廚藝大賽的海選賽一炮而紅之後,對於他究竟怎麼做出來的這份糯米排骨飯的研究越發的火熱。
不過大多數人都搞不明白他究竟是怎麼做到的,但味鄉的食客們卻連想都不用想,而是直接點了這道美食,邊享用邊擺出各種姿勢自拍一番,發到了群里和朋友圈裡炫耀一番。
看,這是味鄉老闆的糯米排骨飯,我先享用了哦。
當然這樣的朋友圈消息自然是被一頓口水鄙視,但更多的還是羨慕嫉妒恨,甚至有人揚言要為了味香的美食移居到南江市的,但更多的卻是在詢問味鄉的老食客,味鄉有沒有在其他城市開分店的可能性。
「師父,你真的不打算在其他城市開分店麼。」耿樂好的問道。
「嗯,是啊,算去其他城市開了分店,也沒有人能做出來味鄉的味道,到時候不是掛羊頭賣狗肉了麼。」張野笑著說道。
「嗯,也是,還是師父想得周到,我也只是被那些客人問的多了,有點好。」耿樂說道。
「好了,先不用想那些事情了,你這是什麼。」
張野笑著看了他手裡的盤子一眼,面是七八個糯米球,但看樣子似乎不像是排骨糯米飯,而應該是其他的東西。
「老師您嘗嘗,幫我把把關,這是我在看到的菜,想著做一下試試。」
耿樂笑呵呵的把盤子托到他的面前。
張野點點頭,用手捏了一個糯米球湊過來聞了聞,淡淡的糯米清香之還夾雜著肉餡的味道,似乎裡面包的肉餡。
他放到嘴裡輕輕的咬了下去,仔細的感受著裡面的每一絲味道和口感的變化。
糯米的口感不錯,無論是粘度還是韌性都很好,而且肉餡調的也很好,肥瘦搭配的不干不肥,香而不膩。
嗯?
不過緊接著,他又感覺到了一層東西。
香,無的濃香還伴隨著一點點的油汁,瞬間混合到了其他兩種味道。
越吃越香,三種味道混合在一起之後更是如此,尤其當食物在嘴裡被充分融合後滑過喉嚨的時候,那種久久的濃香揮之不去,讓人可以盡情的回味。
「最後的一層心是鹹蛋黃吧。」
張野緩緩睜開眼睛,笑著說道。
「對啊,師父,這是我在特意找來的菜,一個叫七七的友特意發出來分享的呢,說是她家裡過年的團圓菜,叫大力丸。師父,你覺得我做的怎麼樣?」
耿樂興奮的看著張野,期盼著他的誇讚。
呵呵!
張野笑著點點頭道:「不錯,無論糯米的香味和肉餡的味道都很好,香而不膩,最後的鹹蛋黃很有畫龍點睛的意思。小樂,想不到你這麼快有獨立的菜式了。好,以後味鄉賣出這道菜的時候,你有百分之五十的提成。」
說著他又拿起一個糯米球來,捏在手裡微微的轉悠了兩下,笑呵呵的說道:「大力丸這個名字太江湖氣了,我覺得咱們應該管它叫做金心珍珠球。」
金心珍珠球?
這金心說的便是蛋黃,珍珠說的便是糯米,不錯啊。
耿樂的眼睛頓時亮了起來,猛地點頭道:「師父是厲害,叫金心珍珠球好了。」
張野笑著繼續道:「這個金心珍珠球既然是你的菜,那你自己定價好了,每份大概五個左右可以了,多了的話食客會覺得有些膩,五個差不多合適的數量了。」
「嗯,那定到九十八塊吧?」
「這是你的第一道菜,你說的算。」
「好的師父。」
看著耿樂屁顛屁顛出去貼告示了,張野淡淡的笑了起來,心說這小子果然是有天分啊,雖然依舊是尋找的別人菜譜,但至少說明他還是有想要進的想法的。
更何況想要創新一道菜可不是那麼容易的事情,有些廚師甚至一輩子都沒做到這樣的事情。
金心珍珠球?
貼出去的告示很快被客人們發現了,一個個疑惑的看著,但馬有人看到了告示的一行小字。
「咦,這是小樂獨立完成的手藝,不是張老闆教的啊。」
「不是吧,那能行麼。」
「我看也差不多,小樂這些日子也挺努力的,而且最近我們吃的不都是他的手藝麼,張老闆要去參加廚藝大賽的。」
「也是的哈,那咱們嘗嘗?」
「嘗嘗嘗嘗。」
一群喜歡冒險的食客紛紛點了金心珍珠球,但還有一些客人選擇了觀望。畢竟他們沒有足夠的鈔票來品嘗新品,能吃到熟悉的味道已經很不容易了。
不過等到差不多十份的金心珍珠球來之後,那些觀望的人立刻連腸子都悔清了。
香!
太他娘的香了。
吃到的顧客僅剩下了這一句話。
等到進了廚房的時候,張野的腦子還是有點暈暈的,但他卻很享受這種感覺。
要知道隨著不斷的修煉,不斷的提升境界,他的肉身變得越來越強悍起來,對外界的抵抗力也越來越強。
大學時候他有酒皇的稱號,後來更是在和方建華玩天堂之路的時候被捧神壇,成為真正的南江酒皇。
可越是這樣,他反而越品嘗不到了醉酒的滋味,尤其是現在後天九品的實力,算他完全不用內力化解酒精,兩大瓶高度數的二鍋頭都不能讓他真正醉一回,頂多是像現在這般有些微醺之意罷了。
看來yù wàng也並不是無止境的啊,當一個人可以做到絕對的隨心所欲時,他也對一切都無欲無求了。
張野不由的嘆息了一聲,立刻想通了其的道理。
yù wàng本來是因為得不到而產生的強烈情緒。
但如果當一個人擁有著無窮無盡的力量,無窮無盡的生命,無窮無盡的錢權美女,當一切的需要都被無限制的滿足之後,他怎麼還會對任何事情感興趣。
算了!
想這些沒用的做什麼,還不如把手頭的工作做好,這才是正經事。
張野自嘲的笑了笑,沒有再想那些有的沒的,而是看了看貼在旁邊的味鄉客人的訂單,隨手取過一份排骨和糯米,做起糯米排骨飯來。
自從他在廚藝大賽的海選賽一炮而紅之後,對於他究竟怎麼做出來的這份糯米排骨飯的研究越發的火熱。
不過大多數人都搞不明白他究竟是怎麼做到的,但味鄉的食客們卻連想都不用想,而是直接點了這道美食,邊享用邊擺出各種姿勢自拍一番,發到了群里和朋友圈裡炫耀一番。
看,這是味鄉老闆的糯米排骨飯,我先享用了哦。
當然這樣的朋友圈消息自然是被一頓口水鄙視,但更多的還是羨慕嫉妒恨,甚至有人揚言要為了味香的美食移居到南江市的,但更多的卻是在詢問味鄉的老食客,味鄉有沒有在其他城市開分店的可能性。
「師父,你真的不打算在其他城市開分店麼。」耿樂好的問道。
「嗯,是啊,算去其他城市開了分店,也沒有人能做出來味鄉的味道,到時候不是掛羊頭賣狗肉了麼。」張野笑著說道。
「嗯,也是,還是師父想得周到,我也只是被那些客人問的多了,有點好。」耿樂說道。
「好了,先不用想那些事情了,你這是什麼。」
張野笑著看了他手裡的盤子一眼,面是七八個糯米球,但看樣子似乎不像是排骨糯米飯,而應該是其他的東西。
「老師您嘗嘗,幫我把把關,這是我在看到的菜,想著做一下試試。」
耿樂笑呵呵的把盤子托到他的面前。
張野點點頭,用手捏了一個糯米球湊過來聞了聞,淡淡的糯米清香之還夾雜著肉餡的味道,似乎裡面包的肉餡。
他放到嘴裡輕輕的咬了下去,仔細的感受著裡面的每一絲味道和口感的變化。
糯米的口感不錯,無論是粘度還是韌性都很好,而且肉餡調的也很好,肥瘦搭配的不干不肥,香而不膩。
嗯?
不過緊接著,他又感覺到了一層東西。
香,無的濃香還伴隨著一點點的油汁,瞬間混合到了其他兩種味道。
越吃越香,三種味道混合在一起之後更是如此,尤其當食物在嘴裡被充分融合後滑過喉嚨的時候,那種久久的濃香揮之不去,讓人可以盡情的回味。
「最後的一層心是鹹蛋黃吧。」
張野緩緩睜開眼睛,笑著說道。
「對啊,師父,這是我在特意找來的菜,一個叫七七的友特意發出來分享的呢,說是她家裡過年的團圓菜,叫大力丸。師父,你覺得我做的怎麼樣?」
耿樂興奮的看著張野,期盼著他的誇讚。
呵呵!
張野笑著點點頭道:「不錯,無論糯米的香味和肉餡的味道都很好,香而不膩,最後的鹹蛋黃很有畫龍點睛的意思。小樂,想不到你這麼快有獨立的菜式了。好,以後味鄉賣出這道菜的時候,你有百分之五十的提成。」
說著他又拿起一個糯米球來,捏在手裡微微的轉悠了兩下,笑呵呵的說道:「大力丸這個名字太江湖氣了,我覺得咱們應該管它叫做金心珍珠球。」
金心珍珠球?
這金心說的便是蛋黃,珍珠說的便是糯米,不錯啊。
耿樂的眼睛頓時亮了起來,猛地點頭道:「師父是厲害,叫金心珍珠球好了。」
張野笑著繼續道:「這個金心珍珠球既然是你的菜,那你自己定價好了,每份大概五個左右可以了,多了的話食客會覺得有些膩,五個差不多合適的數量了。」
「嗯,那定到九十八塊吧?」
「這是你的第一道菜,你說的算。」
「好的師父。」
看著耿樂屁顛屁顛出去貼告示了,張野淡淡的笑了起來,心說這小子果然是有天分啊,雖然依舊是尋找的別人菜譜,但至少說明他還是有想要進的想法的。
更何況想要創新一道菜可不是那麼容易的事情,有些廚師甚至一輩子都沒做到這樣的事情。
金心珍珠球?
貼出去的告示很快被客人們發現了,一個個疑惑的看著,但馬有人看到了告示的一行小字。
「咦,這是小樂獨立完成的手藝,不是張老闆教的啊。」
「不是吧,那能行麼。」
「我看也差不多,小樂這些日子也挺努力的,而且最近我們吃的不都是他的手藝麼,張老闆要去參加廚藝大賽的。」
「也是的哈,那咱們嘗嘗?」
「嘗嘗嘗嘗。」
一群喜歡冒險的食客紛紛點了金心珍珠球,但還有一些客人選擇了觀望。畢竟他們沒有足夠的鈔票來品嘗新品,能吃到熟悉的味道已經很不容易了。
不過等到差不多十份的金心珍珠球來之後,那些觀望的人立刻連腸子都悔清了。
香!
太他娘的香了。
吃到的顧客僅剩下了這一句話。