第五百一十章 天婦羅
第五百一十章 天婦羅
淺粉色的三魚肉片整齊的排列在潔白的盤子，和綠色的生菜，還有西蘭花苗形成了鮮明的對，再加點綴的芥末醬和東瀛醬油，帶給人無與倫的視覺衝擊。!
「想不到小野今天居然又給我們帶來了驚喜啊，三魚刺身，真想不到他會選擇東瀛料理。」白元清笑了起來，淡淡的說道。
現在的他已經了解到了張野的野心，這是一個企圖用帶領華夏美食征服世界的年輕傢伙，心在佩服的同時也變得異常感慨。
和張野相較起來，他在二十幾歲的時候還僅僅只是個學徒，簡直人人氣死人啊。
「是啊，而且你看這魚肉切的，薄厚均勻，剛好是兩個銅錢的厚度，對於三魚這種細膩的魚肉來說剛剛好。他的刀工已經達到了登峰造極的地步了，至少我可能一輩子都不。」
修遠在旁邊感嘆，尤其是他的嗅覺要一般人敏銳，能夠聞到三魚那一抹若有若無的腥味，但卻更增加了吃掉它的想法。
「我說你們兩個是會說，這東西再要是不吃的話，可不好吃了啊。」
韓國斌呵呵一笑，首先拿起筷子，夾了一片三魚甚至什麼都沒沾，直接放進了嘴裡。
唔！
微微有些冰涼的三魚肉帶著清淡的味道，很快打開了他的味蕾，一抹若有若無的腥味過去後，三魚生特有的清甜漸漸涌了出來，不斷的擴散到了他的整個口腔。
「好吃啊，這魚肉軟而不膩，薄厚正好，入口即化，不錯不錯。」
韓國斌笑著點點頭。
修遠和白元清見韓國斌動了手，自己也沒在客氣，兩人分別沾了芥末和東瀛醬油品嘗，眼睛同樣亮了起來，臉浮現出了明顯的笑容。
「好，摻雜了芥末的魚肉，更cì jī了味蕾，這樣吃的話會更加的鮮美幾分。」
白元清笑著點點頭，讚許道。
「嗯，不過要是沾這種特有的醬油，味道也是別有一番風味，你們可以嘗試一下。」
修遠也發表了自己的意見。
「那快打分吧，然後好趕緊享用美食。我可不管你們，反正我是十分。」
韓國斌說著，想都不想直接把自己面前代表著十分的牌子舉了起來。
「那十分吧。」
白元清也笑著舉起了自己的牌子。
「正要如此，沒有十分，真對不起這道魚生啊。」
修遠也同意十分的決定。
叮！
「恭喜張野師傅，三魚刺身獲得十分。」
嘩！
滿場譁然。
眾人都驚愕的看著張野，他再一次用從來沒接觸過的廚藝博得了滿分，這和當初對戰杜達時的惠靈頓牛排是何等的相似。
難道歷史又要重演了嗎？
大家都翹首以待，興奮的期盼著，等待著張野大勝而歸，把那個東瀛biǎo zǐ狠狠的踩在腳下。
咯吱！
東瀛biǎo zǐ藤田亞子小姐卻恨得差點沒把牙都咬碎了，此時的她才擺好了盤，陰沉著臉招呼裁判，示意自己也做好了，然後無怨毒的看了張野一眼。
十分！
該死的，怎麼會這樣，一定有黑幕，這幫該死的華夏人。
如果不是有黑幕，怎麼可能會得到十分。
算自己的廚藝再厲害，也最多只能在這道菜和張野打個平手，完全顯示不出自己的實力。
哼！
你給我等著。
藤田亞子惡狠狠的想著。
張野這會兒卻理都沒理她，正在擺弄著天婦羅麵漿，用手將一個個青蝦肉裹，放進已經燒熱的油里炸了起來。
天婦羅可是東瀛料理非常著名的烹調手段，主要是用麵粉，雞蛋和水調成漿汁，再把新鮮的魚蝦或者蔬菜裹後放進油鍋炸成金huáng sè。
這東西最大的特點是鮮香酥脆，外酥里嫩，非常的可口。
然而張野卻知道這東西有個最大的弱點，是時間！
天婦羅最好是炸出來後馬吃，否則很難保證它最大效果的酥脆，可現在要做到這一點卻非常難，畢竟是在賽，要整體做完再端去，等著評委品評一番後在吃下去。
經過了這短短的幾分鐘時間，天婦羅卻已經失去了它最應該體現出來的味道。
不過……
張野嘴角微微一勾，這才是自己擊潰藤田亞子的秘密武器。
他每一隻天婦羅出鍋的瞬間，都會用法力將其完全裹住，在外面形成一道極好的保護膜，可以最大限度保持它的原汁原味，只有在牙齒的力量之下才能把法力保護膜咬碎。
而且他這個方法還有一個無驚艷的效果，那是在牙齒咬開保護膜之前，天婦羅是任何味道都散發不出來的。
一個個蝦肉天婦羅被炸好，張野又炸了其他的蟹棒天婦羅，以及魚肉糜天婦羅，每份共有六個，分別裝在三個盤子。
同樣的妝點拼盤，搭配蘿蔔泥和醬油調製而成的秘汁，第二道菜已經完成了。
叮！
這時候，大廳里再次響起了打分的聲音。
「恭喜藤田亞子小姐，三魚刺身獲得9．8分。」
轟！
在場的人包括參賽選手和其他的工作人員，全都鬨笑起來，一個個都用無輕蔑的眼神看著藤田亞子。
主要是這個女人之前在說的太囂張了，什麼華夏美食是垃圾，不如東瀛料理之類的話，還說自己至少稍微出手，能把張野打敗，他是個欺世盜名的騙子。
可是現在呢！
張野卻用自己最有力的武器回擊了她。
你不是東瀛廚師麼，你不是牛逼麼，我們的張野師傅第一次做東瀛料理，打敗了你最引以為傲的東西。
你有什麼可牛逼閃閃的，趕緊滾回去吧，別給你的國家丟人了。
這是很多人的心聲。
滴！
而在這個時候，張野的第二道菜已經宣布完成了。
再看那邊的藤田亞子，正用仇恨無的眼神看著張野，咬牙切齒的恨不得把牙花子都要咬出血了。
她接下來要做的這道菜是一道主食，也是東瀛最傳統的蕎麥涼麵。
藤田亞子原本以為自己的三魚刺身有著極強的信心，但卻沒想到仍然敗了。
而現在自己這道蕎麥涼麵和東瀛傳統美食的天婦羅相起來，檔次自然更是相差的不是一星半點。
這一關，她註定又要敗了。
淺粉色的三魚肉片整齊的排列在潔白的盤子，和綠色的生菜，還有西蘭花苗形成了鮮明的對，再加點綴的芥末醬和東瀛醬油，帶給人無與倫的視覺衝擊。!
「想不到小野今天居然又給我們帶來了驚喜啊，三魚刺身，真想不到他會選擇東瀛料理。」白元清笑了起來，淡淡的說道。
現在的他已經了解到了張野的野心，這是一個企圖用帶領華夏美食征服世界的年輕傢伙，心在佩服的同時也變得異常感慨。
和張野相較起來，他在二十幾歲的時候還僅僅只是個學徒，簡直人人氣死人啊。
「是啊，而且你看這魚肉切的，薄厚均勻，剛好是兩個銅錢的厚度，對於三魚這種細膩的魚肉來說剛剛好。他的刀工已經達到了登峰造極的地步了，至少我可能一輩子都不。」
修遠在旁邊感嘆，尤其是他的嗅覺要一般人敏銳，能夠聞到三魚那一抹若有若無的腥味，但卻更增加了吃掉它的想法。
「我說你們兩個是會說，這東西再要是不吃的話，可不好吃了啊。」
韓國斌呵呵一笑，首先拿起筷子，夾了一片三魚甚至什麼都沒沾，直接放進了嘴裡。
唔！
微微有些冰涼的三魚肉帶著清淡的味道，很快打開了他的味蕾，一抹若有若無的腥味過去後，三魚生特有的清甜漸漸涌了出來，不斷的擴散到了他的整個口腔。
「好吃啊，這魚肉軟而不膩，薄厚正好，入口即化，不錯不錯。」
韓國斌笑著點點頭。
修遠和白元清見韓國斌動了手，自己也沒在客氣，兩人分別沾了芥末和東瀛醬油品嘗，眼睛同樣亮了起來，臉浮現出了明顯的笑容。
「好，摻雜了芥末的魚肉，更cì jī了味蕾，這樣吃的話會更加的鮮美幾分。」
白元清笑著點點頭，讚許道。
「嗯，不過要是沾這種特有的醬油，味道也是別有一番風味，你們可以嘗試一下。」
修遠也發表了自己的意見。
「那快打分吧，然後好趕緊享用美食。我可不管你們，反正我是十分。」
韓國斌說著，想都不想直接把自己面前代表著十分的牌子舉了起來。
「那十分吧。」
白元清也笑著舉起了自己的牌子。
「正要如此，沒有十分，真對不起這道魚生啊。」
修遠也同意十分的決定。
叮！
「恭喜張野師傅，三魚刺身獲得十分。」
嘩！
滿場譁然。
眾人都驚愕的看著張野，他再一次用從來沒接觸過的廚藝博得了滿分，這和當初對戰杜達時的惠靈頓牛排是何等的相似。
難道歷史又要重演了嗎？
大家都翹首以待，興奮的期盼著，等待著張野大勝而歸，把那個東瀛biǎo zǐ狠狠的踩在腳下。
咯吱！
東瀛biǎo zǐ藤田亞子小姐卻恨得差點沒把牙都咬碎了，此時的她才擺好了盤，陰沉著臉招呼裁判，示意自己也做好了，然後無怨毒的看了張野一眼。
十分！
該死的，怎麼會這樣，一定有黑幕，這幫該死的華夏人。
如果不是有黑幕，怎麼可能會得到十分。
算自己的廚藝再厲害，也最多只能在這道菜和張野打個平手，完全顯示不出自己的實力。
哼！
你給我等著。
藤田亞子惡狠狠的想著。
張野這會兒卻理都沒理她，正在擺弄著天婦羅麵漿，用手將一個個青蝦肉裹，放進已經燒熱的油里炸了起來。
天婦羅可是東瀛料理非常著名的烹調手段，主要是用麵粉，雞蛋和水調成漿汁，再把新鮮的魚蝦或者蔬菜裹後放進油鍋炸成金huáng sè。
這東西最大的特點是鮮香酥脆，外酥里嫩，非常的可口。
然而張野卻知道這東西有個最大的弱點，是時間！
天婦羅最好是炸出來後馬吃，否則很難保證它最大效果的酥脆，可現在要做到這一點卻非常難，畢竟是在賽，要整體做完再端去，等著評委品評一番後在吃下去。
經過了這短短的幾分鐘時間，天婦羅卻已經失去了它最應該體現出來的味道。
不過……
張野嘴角微微一勾，這才是自己擊潰藤田亞子的秘密武器。
他每一隻天婦羅出鍋的瞬間，都會用法力將其完全裹住，在外面形成一道極好的保護膜，可以最大限度保持它的原汁原味，只有在牙齒的力量之下才能把法力保護膜咬碎。
而且他這個方法還有一個無驚艷的效果，那是在牙齒咬開保護膜之前，天婦羅是任何味道都散發不出來的。
一個個蝦肉天婦羅被炸好，張野又炸了其他的蟹棒天婦羅，以及魚肉糜天婦羅，每份共有六個，分別裝在三個盤子。
同樣的妝點拼盤，搭配蘿蔔泥和醬油調製而成的秘汁，第二道菜已經完成了。
叮！
這時候，大廳里再次響起了打分的聲音。
「恭喜藤田亞子小姐，三魚刺身獲得9．8分。」
轟！
在場的人包括參賽選手和其他的工作人員，全都鬨笑起來，一個個都用無輕蔑的眼神看著藤田亞子。
主要是這個女人之前在說的太囂張了，什麼華夏美食是垃圾，不如東瀛料理之類的話，還說自己至少稍微出手，能把張野打敗，他是個欺世盜名的騙子。
可是現在呢！
張野卻用自己最有力的武器回擊了她。
你不是東瀛廚師麼，你不是牛逼麼，我們的張野師傅第一次做東瀛料理，打敗了你最引以為傲的東西。
你有什麼可牛逼閃閃的，趕緊滾回去吧，別給你的國家丟人了。
這是很多人的心聲。
滴！
而在這個時候，張野的第二道菜已經宣布完成了。
再看那邊的藤田亞子，正用仇恨無的眼神看著張野，咬牙切齒的恨不得把牙花子都要咬出血了。
她接下來要做的這道菜是一道主食，也是東瀛最傳統的蕎麥涼麵。
藤田亞子原本以為自己的三魚刺身有著極強的信心，但卻沒想到仍然敗了。
而現在自己這道蕎麥涼麵和東瀛傳統美食的天婦羅相起來，檔次自然更是相差的不是一星半點。
這一關，她註定又要敗了。