第0329章 君臣相惜
道理很簡單：既然『石』這個單位，是通過『一石等於十斗、一斗等於十升』這種十進位的容量作為計算，那就和重量毫無關係！
至於一石=一百二十斤的換算關係，則必然是因為：通過四千五百粒米為一升、十升為一斗、十斗為一石的方式，大概得到一石米之後，通過稱重，恰好測得一石米的重量，為將近一百二十斤。
也就是說：除了數米粒這種通過體積，來確認米糧多少的容量測算方式外，必然還有另外的標準，確定某物的重量！
而劉弘需要的，也正是這種以重量為參考，而並非以『石』這種容量為參考的計量方式！
想到這裡，劉弘便也不再隱瞞，將自己遇到的難題，直接擺在了張蒼面前。
「北平侯當知，少府擬以石七十五錢之價，廣收關中民所種之宿麥，以行糧價保護之策。」
「然宿麥難食，若不研磨成粉，以為麵食，恐少府所購之宿麥，無以比同粟米，售與民以食之。」
聞言，張蒼自是點了點頭，對劉弘地說法表示贊同。
作為從前秦之時，就在朝中為官的『有錢人』，張蒼確實沒有品嘗過麥飯的糟糕口味。
但劉弘口中的『麵食』，張蒼卻是有幸在去年戰亂後的慶功宴上，品嘗到了其中滋味。
單論口感而言，這種以冬小麥研磨成粉，以水合面而煮成的『麵食』，絕對完爆漢室如今的任何糧食！
——包括糧食中的奢侈品：梁米！
毫不誇張的說，哪怕麵食的營養不及粟米，也必然會憑藉其香甜的口感，而取代粟米在漢室糧食界的統治地位！
更重要的是：與每年就產出十幾萬石、幾乎擺不上尋常百姓飯桌的梁米所不同，冬小麥的產量，和粟米相比只多不少！
但此刻，張蒼的注意力，卻全都被劉弘話中暗含的深意所吸引。
雖然劉弘沒明說，但張蒼已經很輕鬆的推斷出，劉弘遇到的『麻煩』是什麼了。
——冬小麥的麥粒，在研磨成粉之後，體積肉眼可見的減小！
而劉弘所遇到的這個問題，恰恰與張蒼長期以來的困惑：『一石米為何沒有一石土重』高度相似！
冬小麥和粟米同為粒狀物；而塵土和麵粉，則同為『沒有空隙』的粉末狀！
這一剎那，張蒼心中的感覺，就好像一個苦逼的穿越者，在愚昧無知的遠古時期，碰到了另一個穿越者！
——對方居然能聽得懂自己說的話！
這種感覺，讓張蒼感到無盡的幸福，和無邊的喜悅！
為了驗證自己的猜想，張蒼決定再試探一番，看看劉弘對這種『奇異現象』的認知，是否和自己一致！
「若臣所料無措，陛下之惑，或為宿麥一石，得麥粉者不足一石？」
見張蒼主動指出關鍵，劉弘面上，頓時流露出和張蒼一樣的表情。
——居然有人能聽懂我說的話！！！
不過，比起張蒼的喜出望外，劉弘的喜悅還相對可控。
畢竟對於張蒼而言，能出現一個同樣對重量、質量有研究興趣的同道中人，屬於可遇而不可求的期望。
但對於作為皇帝，尤其是穿越者皇帝的劉弘而言，找一個思想相對先進一點的官僚，卻並沒到『可遇不可求』的地步。
如果說張蒼的喜悅，是『朝聞道，夕死足以』的狂喜，那劉弘的喜悅，就是『果然不出我所料』的滿足。
如果說，當今漢室天下兩千二百餘萬人，有那麼一個人能明白『質量與體積的換算關係之間，還有一個密度作為自變量』的話，那這個人，必然是張蒼！
——要知道張蒼這貨，可是在遙遠的公元前一百五十年，歐洲還處於古羅馬共和國統治時期，就嘗試測算地球到太陽之間距離的變態！
要是這樣一個人，都沒法理解重量、體積、密度之間的關係，那別說漢室了，這個時間點的整個地球，都不會有人能理解！
——包括幾十年前，被羅馬士兵殺死的阿基米德在內！
既然張蒼能明白，劉弘也就沒有必要再浪費口舌，去解釋一石宿麥研磨成粉，為什麼會只剩下半石余了。
對張蒼會心一笑，露出一個默契的眼神，劉弘便圖窮匕見。
「若北平侯所言無繆，朕或可以為：一石合百二十斤之比，唯於米糧之上可行？」
「既如此，其餘等物，石當合斤幾何？」
言罷，劉弘似是想起什麼般，又補充道：「朕常聞，一金之重，便大抵為一斤；若如此，當何以取得一金，恰一斤之重？」
雖然心裡大概確定，漢室必然有除了容量之外的測量方式，但劉弘還是無法確定，那個『其他測量方式』，究竟是不是稱重。
但很快，張蒼就給出了一個讓劉弘驚喜不已的答案。
「臣愚以為，陛下欲相問者，乃『一斤』之重，當如何取之？」
聞言，劉弘重重的點了點頭！
——劉弘迫切需要知道，此時的『一斤』，和『1/120石』到底有沒有必然聯繫！
卻見張蒼頗有些輕鬆地一拱手：「啟稟陛下。」
「凡民所用之『一斤』，多以金重為考；若一金厚、長、闊皆為一寸，則此金之重，便為一斤。」
「與此金等重之物，亦為一斤。」
言罷，張蒼笑著將劉弘最後一個疑惑解開。
「及至『米糧一石，合百二十斤』，便因米糧一石同百二十金等重，方有此說。」
呼~
聽到這裡，劉弘心中懸著的石頭總算是安穩落地。
——既然百姓能理解『一石不一定等於一百二十石』，那冬小麥磨成粉後，每石高達二百多錢的價格，就不會讓百姓覺得這是『高價』了。
原因很簡單：最起碼，張蒼所說的『長寬高各為一寸的黃金，重量等於一斤』的概念，是必然為絕大多數漢人所接受的。
而漢一寸，約合後世2.2至2.4厘米，一塊『一立方寸』的黃金，其大小比桌球還要小一半！
即便沒見過金餅，百姓應該也能反應過來：一百二十個一立方寸大小，總重一百二十漢斤的金塊，根本不可能盛的滿十個『斗』。
這樣一來，劉弘就可以稍稍改變一下策略，讓少府在一開始，就不以『石』為單位出售麥粉，而是以『斤』為單位出售。
至於操作方法，也十分簡單——反正少府在賣麥粉的同時，也還要賣粟米得嘛！
如果百姓有疑惑，那就量取一石粟米，通過類似天秤的槓桿來稱重，取得與一石粟米等重的麥粉。
即：少府不保證，和一石粟米等重的麥粉是『一石』，但絕對保證其重量。達到『一百二十斤』！
如此說來，冬小麥收購之後的銷售關鍵，就只剩下造出一個類天秤式的桿秤，並量產幾百上千個。
想到這裡，劉弘地心情，終於是徹底放鬆了下來。
——發明桿秤，可以說了劉弘穿越之後，所遇到的事情中，最最最最簡單地一件了。
非常簡單：取一粗細相對均勻的木棍，準確找到中點，系個懸繩，兩邊挖出對稱的凹槽，以懸掛綁糧袋袋口的細繩，一款極其簡單粗暴，又足夠使用的原始天秤，就做好了。
這件事，劉弘大可扔給少府，在半個月到一個月之內完成。
——幾乎沒有精度要求的天秤而已，又不是什麼技術活兒，少府完成起來，完全不會感到吃力。
而從這個『長、寬、高各一寸的黃金重一斤』的測重方式中，劉弘也總算是知道了：後世的研究者，究竟是如何得出『漢一斤約合258克』的換算關係。
漢一寸約2.37厘米，那一塊『一立方寸』的儘快，體積就是13.32立方厘米。
再乘以金的密度：19.32，就可得出，這塊黃金在後世的重量，為258克。
而這塊金塊在漢時又被標為『一斤重』，這就意味著一漢斤，等於後世度量衡中的258克。
「嘖嘖。」
「還是讀書沒用功，才平白手忙腳亂了這許久···」
劉弘有七成以上的把握肯定：『漢一斤合258克』這個知識點，在前世學到過。
而這個換算關係的由來，也必然一同出現在客堂，被老教授掰開揉碎了見解。
可劉弘卻只記住了一漢斤等於多少克，卻忘記了這個換算關係的由來。
「網路遊戲害人吶···」
「嗨，慢慢補吧~」
心裡無奈的攤了攤手，劉弘便將表情整理了一番，將話題重新拉回正軌。
「朕之所憂，乃少府得宿麥一石，磨而得粉，卻得面半石余。」
「然少府購宿麥一石，需錢七十五；若售與民，或石作價逾二百錢。」
「故朕憂，少府以石二百餘錢，售宿麥磨得之麥面，民畏其價高，故弗食之。」
將擔憂毫不掩蓋的擺出來，劉弘便將打算也一併道出。
「依北平侯之見，若少府售麥面，勿以『石』量，而以『斤』售，民當食否？」
聞言，張蒼稍一思慮，略有些遲疑的問道：「陛下欲令少府作價幾何，以售麥面？」
就見劉弘稍一思慮，便以一個略帶些商討意味的口吻反問道：「麥面一斤，作價一錢，或可行之？」
一石冬小麥，在研磨成粉之前大概是一百二十斤，去殼、舂挑之後，也還能剩下一百一十斤以上。
而研磨之後，雖然體積會縮小到原來的三分之二甚至一半出頭，但重量卻並不會有多少損失。
劉弘保守估計：一百二十斤冬小麥，經過加工得到的麥粉，至少也在一百斤以上。
一斤一錢，一百斤就是一百錢。
而這一百斤麵粉，是少府花費七十五錢買來的一石冬小麥，加工而得的產品。
大約二十五錢的利潤，即便去除各類成本，每石也能有二十錢以上的利潤可圖。
今年關中收穫的冬小麥，就將達到四萬萬石之巨，且大概率會被少府全部吃下。
而當這四萬萬冬小麥，在少府搖身一變，變成麵粉被賣出之後，就將為少府帶來八十萬萬錢以上得利潤！
更恐怖的是：這並不是一錘子買賣，而是細水長流的『每年八十萬萬』！
這對於漢室財務狀況，不外乎於外掛級別的提升！
要知道前幾年，漢室的全年收入，也才不過三十萬萬！
即便是文景之治巔峰期的景帝末期，漢室的財政收入，也才堪堪達到每年七十萬萬錢左右。
——就這七十萬萬，還是國庫占大頭，少府的收入不到三十萬萬。
而現在，劉弘僅僅憑藉一個糧食保護價政策，就很有可能在冬小麥、粟米兩項壟斷生意中，為漢室贏得每年超百萬萬錢的收入!
——並且這上百萬萬錢，跟國庫一點關係都沒有，而是全部進入少府，即劉弘的口袋！
更令人匪夷所思的是：糧食保護價所產生的每年上百萬萬錢收益，並不影響國庫依舊能有每年二十萬萬錢左右的農稅收入，以及少府每年十萬萬左右的口賦收入。
去年秋收之後，劉弘已經拼盡全力，完成了關中粟米的全面收購工作；在接下來的半年中，『粟米壟斷』項目的投入，就將連本帶利的被收回。
現在，劉弘只需要能像去年秋收之後一樣，將關中所產出的冬小麥再一口吃下，那漢室的財政狀況，光從『年收入』的角度，就見直逼歷史上的文景之治時期！
過不了幾年，漢室就能完成一整個文景之治，前後數十年所完成的物質積累，從而正式具備對外發動戰爭的能力。
如此一來，擺在劉弘面前的問題，也就很簡單了。
——不惜一切代價，將關中今年所產出的冬小麥吃下，並加工成麵粉，售賣給百姓！
只要熬過這艱難的『創業』階段，等今年秋收，劉弘就不用再為收購糧米所需的錢財頭疼，只需要躺在未央宮內，等著少府的帳面一下下猛躥就行。
「北平侯。」
想清楚這些，劉弘的面色便陡然一肅；氣質中，也不由帶上了一絲不知來由的使命感。
「少府收購宿麥，以行糧價保護之策，誠乃關乎國朝興衰之大政！」
「萬望北平侯通力協作，同丞相、少府等諸公，助朕力行糧價保護之政，以安民心，以實府庫！」
「待來日府庫充盈，錢糧累富，朕當獎率三軍，北定慕南，重奪吾漢室養馬之所！」
至於一石=一百二十斤的換算關係，則必然是因為：通過四千五百粒米為一升、十升為一斗、十斗為一石的方式，大概得到一石米之後，通過稱重，恰好測得一石米的重量，為將近一百二十斤。
也就是說：除了數米粒這種通過體積，來確認米糧多少的容量測算方式外，必然還有另外的標準，確定某物的重量！
而劉弘需要的，也正是這種以重量為參考，而並非以『石』這種容量為參考的計量方式！
想到這裡，劉弘便也不再隱瞞，將自己遇到的難題，直接擺在了張蒼面前。
「北平侯當知，少府擬以石七十五錢之價，廣收關中民所種之宿麥，以行糧價保護之策。」
「然宿麥難食，若不研磨成粉，以為麵食，恐少府所購之宿麥，無以比同粟米，售與民以食之。」
聞言，張蒼自是點了點頭，對劉弘地說法表示贊同。
作為從前秦之時，就在朝中為官的『有錢人』，張蒼確實沒有品嘗過麥飯的糟糕口味。
但劉弘口中的『麵食』，張蒼卻是有幸在去年戰亂後的慶功宴上，品嘗到了其中滋味。
單論口感而言，這種以冬小麥研磨成粉，以水合面而煮成的『麵食』，絕對完爆漢室如今的任何糧食！
——包括糧食中的奢侈品：梁米！
毫不誇張的說，哪怕麵食的營養不及粟米，也必然會憑藉其香甜的口感，而取代粟米在漢室糧食界的統治地位！
更重要的是：與每年就產出十幾萬石、幾乎擺不上尋常百姓飯桌的梁米所不同，冬小麥的產量，和粟米相比只多不少！
但此刻，張蒼的注意力，卻全都被劉弘話中暗含的深意所吸引。
雖然劉弘沒明說，但張蒼已經很輕鬆的推斷出，劉弘遇到的『麻煩』是什麼了。
——冬小麥的麥粒，在研磨成粉之後，體積肉眼可見的減小！
而劉弘所遇到的這個問題，恰恰與張蒼長期以來的困惑：『一石米為何沒有一石土重』高度相似！
冬小麥和粟米同為粒狀物；而塵土和麵粉，則同為『沒有空隙』的粉末狀！
這一剎那，張蒼心中的感覺，就好像一個苦逼的穿越者，在愚昧無知的遠古時期，碰到了另一個穿越者！
——對方居然能聽得懂自己說的話！
這種感覺，讓張蒼感到無盡的幸福，和無邊的喜悅！
為了驗證自己的猜想，張蒼決定再試探一番，看看劉弘對這種『奇異現象』的認知，是否和自己一致！
「若臣所料無措，陛下之惑，或為宿麥一石，得麥粉者不足一石？」
見張蒼主動指出關鍵，劉弘面上，頓時流露出和張蒼一樣的表情。
——居然有人能聽懂我說的話！！！
不過，比起張蒼的喜出望外，劉弘的喜悅還相對可控。
畢竟對於張蒼而言，能出現一個同樣對重量、質量有研究興趣的同道中人，屬於可遇而不可求的期望。
但對於作為皇帝，尤其是穿越者皇帝的劉弘而言，找一個思想相對先進一點的官僚，卻並沒到『可遇不可求』的地步。
如果說張蒼的喜悅，是『朝聞道，夕死足以』的狂喜，那劉弘的喜悅，就是『果然不出我所料』的滿足。
如果說，當今漢室天下兩千二百餘萬人，有那麼一個人能明白『質量與體積的換算關係之間，還有一個密度作為自變量』的話，那這個人，必然是張蒼！
——要知道張蒼這貨，可是在遙遠的公元前一百五十年，歐洲還處於古羅馬共和國統治時期，就嘗試測算地球到太陽之間距離的變態！
要是這樣一個人，都沒法理解重量、體積、密度之間的關係，那別說漢室了，這個時間點的整個地球，都不會有人能理解！
——包括幾十年前，被羅馬士兵殺死的阿基米德在內！
既然張蒼能明白，劉弘也就沒有必要再浪費口舌，去解釋一石宿麥研磨成粉，為什麼會只剩下半石余了。
對張蒼會心一笑，露出一個默契的眼神，劉弘便圖窮匕見。
「若北平侯所言無繆，朕或可以為：一石合百二十斤之比，唯於米糧之上可行？」
「既如此，其餘等物，石當合斤幾何？」
言罷，劉弘似是想起什麼般，又補充道：「朕常聞，一金之重，便大抵為一斤；若如此，當何以取得一金，恰一斤之重？」
雖然心裡大概確定，漢室必然有除了容量之外的測量方式，但劉弘還是無法確定，那個『其他測量方式』，究竟是不是稱重。
但很快，張蒼就給出了一個讓劉弘驚喜不已的答案。
「臣愚以為，陛下欲相問者，乃『一斤』之重，當如何取之？」
聞言，劉弘重重的點了點頭！
——劉弘迫切需要知道，此時的『一斤』，和『1/120石』到底有沒有必然聯繫！
卻見張蒼頗有些輕鬆地一拱手：「啟稟陛下。」
「凡民所用之『一斤』，多以金重為考；若一金厚、長、闊皆為一寸，則此金之重，便為一斤。」
「與此金等重之物，亦為一斤。」
言罷，張蒼笑著將劉弘最後一個疑惑解開。
「及至『米糧一石，合百二十斤』，便因米糧一石同百二十金等重，方有此說。」
呼~
聽到這裡，劉弘心中懸著的石頭總算是安穩落地。
——既然百姓能理解『一石不一定等於一百二十石』，那冬小麥磨成粉後，每石高達二百多錢的價格，就不會讓百姓覺得這是『高價』了。
原因很簡單：最起碼，張蒼所說的『長寬高各為一寸的黃金，重量等於一斤』的概念，是必然為絕大多數漢人所接受的。
而漢一寸，約合後世2.2至2.4厘米，一塊『一立方寸』的黃金，其大小比桌球還要小一半！
即便沒見過金餅，百姓應該也能反應過來：一百二十個一立方寸大小，總重一百二十漢斤的金塊，根本不可能盛的滿十個『斗』。
這樣一來，劉弘就可以稍稍改變一下策略，讓少府在一開始，就不以『石』為單位出售麥粉，而是以『斤』為單位出售。
至於操作方法，也十分簡單——反正少府在賣麥粉的同時，也還要賣粟米得嘛！
如果百姓有疑惑，那就量取一石粟米，通過類似天秤的槓桿來稱重，取得與一石粟米等重的麥粉。
即：少府不保證，和一石粟米等重的麥粉是『一石』，但絕對保證其重量。達到『一百二十斤』！
如此說來，冬小麥收購之後的銷售關鍵，就只剩下造出一個類天秤式的桿秤，並量產幾百上千個。
想到這裡，劉弘地心情，終於是徹底放鬆了下來。
——發明桿秤，可以說了劉弘穿越之後，所遇到的事情中，最最最最簡單地一件了。
非常簡單：取一粗細相對均勻的木棍，準確找到中點，系個懸繩，兩邊挖出對稱的凹槽，以懸掛綁糧袋袋口的細繩，一款極其簡單粗暴，又足夠使用的原始天秤，就做好了。
這件事，劉弘大可扔給少府，在半個月到一個月之內完成。
——幾乎沒有精度要求的天秤而已，又不是什麼技術活兒，少府完成起來，完全不會感到吃力。
而從這個『長、寬、高各一寸的黃金重一斤』的測重方式中，劉弘也總算是知道了：後世的研究者，究竟是如何得出『漢一斤約合258克』的換算關係。
漢一寸約2.37厘米，那一塊『一立方寸』的儘快，體積就是13.32立方厘米。
再乘以金的密度：19.32，就可得出，這塊黃金在後世的重量，為258克。
而這塊金塊在漢時又被標為『一斤重』，這就意味著一漢斤，等於後世度量衡中的258克。
「嘖嘖。」
「還是讀書沒用功，才平白手忙腳亂了這許久···」
劉弘有七成以上的把握肯定：『漢一斤合258克』這個知識點，在前世學到過。
而這個換算關係的由來，也必然一同出現在客堂，被老教授掰開揉碎了見解。
可劉弘卻只記住了一漢斤等於多少克，卻忘記了這個換算關係的由來。
「網路遊戲害人吶···」
「嗨，慢慢補吧~」
心裡無奈的攤了攤手，劉弘便將表情整理了一番，將話題重新拉回正軌。
「朕之所憂，乃少府得宿麥一石，磨而得粉，卻得面半石余。」
「然少府購宿麥一石，需錢七十五；若售與民，或石作價逾二百錢。」
「故朕憂，少府以石二百餘錢，售宿麥磨得之麥面，民畏其價高，故弗食之。」
將擔憂毫不掩蓋的擺出來，劉弘便將打算也一併道出。
「依北平侯之見，若少府售麥面，勿以『石』量，而以『斤』售，民當食否？」
聞言，張蒼稍一思慮，略有些遲疑的問道：「陛下欲令少府作價幾何，以售麥面？」
就見劉弘稍一思慮，便以一個略帶些商討意味的口吻反問道：「麥面一斤，作價一錢，或可行之？」
一石冬小麥，在研磨成粉之前大概是一百二十斤，去殼、舂挑之後，也還能剩下一百一十斤以上。
而研磨之後，雖然體積會縮小到原來的三分之二甚至一半出頭，但重量卻並不會有多少損失。
劉弘保守估計：一百二十斤冬小麥，經過加工得到的麥粉，至少也在一百斤以上。
一斤一錢，一百斤就是一百錢。
而這一百斤麵粉，是少府花費七十五錢買來的一石冬小麥，加工而得的產品。
大約二十五錢的利潤，即便去除各類成本，每石也能有二十錢以上的利潤可圖。
今年關中收穫的冬小麥，就將達到四萬萬石之巨，且大概率會被少府全部吃下。
而當這四萬萬冬小麥，在少府搖身一變，變成麵粉被賣出之後，就將為少府帶來八十萬萬錢以上得利潤！
更恐怖的是：這並不是一錘子買賣，而是細水長流的『每年八十萬萬』！
這對於漢室財務狀況，不外乎於外掛級別的提升！
要知道前幾年，漢室的全年收入，也才不過三十萬萬！
即便是文景之治巔峰期的景帝末期，漢室的財政收入，也才堪堪達到每年七十萬萬錢左右。
——就這七十萬萬，還是國庫占大頭，少府的收入不到三十萬萬。
而現在，劉弘僅僅憑藉一個糧食保護價政策，就很有可能在冬小麥、粟米兩項壟斷生意中，為漢室贏得每年超百萬萬錢的收入!
——並且這上百萬萬錢，跟國庫一點關係都沒有，而是全部進入少府，即劉弘的口袋！
更令人匪夷所思的是：糧食保護價所產生的每年上百萬萬錢收益，並不影響國庫依舊能有每年二十萬萬錢左右的農稅收入，以及少府每年十萬萬左右的口賦收入。
去年秋收之後，劉弘已經拼盡全力，完成了關中粟米的全面收購工作；在接下來的半年中，『粟米壟斷』項目的投入，就將連本帶利的被收回。
現在，劉弘只需要能像去年秋收之後一樣，將關中所產出的冬小麥再一口吃下，那漢室的財政狀況，光從『年收入』的角度，就見直逼歷史上的文景之治時期！
過不了幾年，漢室就能完成一整個文景之治，前後數十年所完成的物質積累，從而正式具備對外發動戰爭的能力。
如此一來，擺在劉弘面前的問題，也就很簡單了。
——不惜一切代價，將關中今年所產出的冬小麥吃下，並加工成麵粉，售賣給百姓！
只要熬過這艱難的『創業』階段，等今年秋收，劉弘就不用再為收購糧米所需的錢財頭疼，只需要躺在未央宮內，等著少府的帳面一下下猛躥就行。
「北平侯。」
想清楚這些，劉弘的面色便陡然一肅；氣質中，也不由帶上了一絲不知來由的使命感。
「少府收購宿麥，以行糧價保護之策，誠乃關乎國朝興衰之大政！」
「萬望北平侯通力協作，同丞相、少府等諸公，助朕力行糧價保護之政，以安民心，以實府庫！」
「待來日府庫充盈，錢糧累富，朕當獎率三軍，北定慕南，重奪吾漢室養馬之所！」