第一百八十一章味精
「佛道確實是由我禮部管理，下官正好就在祠部司，大管事有什麼事情儘管開口，下官必定全力而為。」
能幫王正辦事的機會可並不多，別說崔察了，哪怕是各部尚書也願意賣個人情給王正。
王正點了點頭，笑道：「那你就告訴佛道那些人一聲，讓他們內部自查一下，清洗乾淨一些，各地的那些小廟小觀更是得嚴加管教，免得我到時候下手太重。」
原來只是帶個話而已，崔察有點失望，不過還是笑道：「大管事放心，此小事爾。」
王正沉吟了一下，問道：「各地以算命、占卜、問掛等為生之人，你們能不能也多少管束一二？」
崔察愣了一下，為難道：「這個怕是就有點難辦了，畢竟這些人實在太過分散了一些。」
「無妨，具體的事情，可由渝州在外遊歷的學子去辦，你這邊主要是弄個章程出來，明令行文天下就行。」
崔察遲疑的問道：「大管事的具體意思是？」
「也不用太過嚴苛，主要是讓那些人到衙門去掛個名，你這邊再弄個章程讓他們儘量少搬弄是非，多說點好話，血光之災之類什麼的，以後就不要說了。
看風水那些不要去占據良田，如果實在沒有地方，那家的棺材就在那家的地處理吧，反正怎麼和諧怎麼弄，儘量少弄些麻煩事兒出來就好。」
崔察只感覺一陣牙疼，心中腹誹著，大管事這管得也有點太寬了吧？
不過轉念一想，這麼約束一下，其實還是很有必要的，起碼能讓鄰里之間少許多紛爭。
「此事倒也不難，大管事放心，下官可以辦好。」
王正點了點頭，笑道：「那就好好辦吧，如果我看到了成效，那麼倒是可以給你一點事情做做。」
「大管事放心我，下官絕對不會讓大管事失望的。」
崔察態度立馬就不一樣了，他一個禮部祠部司主事，不過從七品，昨天去迎接王正本來輪不到他，這是他家中長輩向李治求來的恩典，為此李治還破例讓他穿了五品官服。
就這麼一個迎接王正的差事，家中就花費了不少代價，今天到掖庭局門口，其實也是有意為之，就是想在王正面前轉悠一下，看看有沒有什麼機會，實在不行交談幾句也是好的。
情況比早先預想的還要好一點，不但有了機會，還得到了王正的一個允諾，崔察已經打定主意，一定得把王正交代的事情辦好才行。
雖然不知道後續是什麼事情，不過既然王正作為允諾說出來，自然是好事兒，而大管事能拿出來的好事兒，那好處自然不是一點半點。
崔察打算立馬回藍田一趟，找家裡好好商量一下，看看要不要動用清河本家的資源，必須得把事情辦好才行。
王正回到大管事府，陳峰寧正在大門處等候，「大管事今日上朝，感覺如何？」
「還行吧。」王正砸吧了一下嘴，說道：「不過以後不想去了，這麼去一次，就領了個工部尚書的職位在身上，另外還有一件差事得辦理，多少有點不划算了。」
陳峰寧愣了一下，表情怪異的說道：「看來發生了不少事情啊，大管事總是與眾不同。」
「呵呵，別說這些沒有的了，府里有漠南送回來的信鴿嗎？」
「有的，大管事需要和吳毅通信嗎？」
王正點了點頭，「讓他和李誠回來吧，漠南已經差不多了，漠北先等等再說。」
隨後王正回第五院的路上，把朝堂發生的事情簡單的和陳峰寧說了一下。
院子太大了，走路都得不少時間。
回到家中，王正看見李賢、李顯、李旦、王平安和小月華一人拿根小竹竿坐在池邊釣魚，朱貴臣則守候在一旁。
王正回來的時候，小月華正好上魚了，提起魚竿興奮的大叫道：「哥哥，快來幫忙，我拉不起來。」
王正幾步走過去，抓起魚竿前面一些，笑道：「爹爹幫你。」
小月華看見王正，立馬高興了起來，邀功道：「爹爹回來了，我今天釣到好多魚吶。」
「先生安好。」
「爹爹。」
「大管事安好。」
李賢他們圍過來給王正打著招呼，王正搖了搖頭，說道：「不用客氣，等我把魚拉上來，等下我做魚給你們吃。」
王正花了一點力氣才拉起來一條巴掌大的鯽魚，笑道：「不錯，春鯉冬鯽，現在的鯽魚正是肥美的時候，做個魚湯肯定美味。」
把鯽魚兩面煎到金黃酥脆，再加一點豆腐燉湯，最後添加上王正特質的味精和薑絲蔥蒜，一鍋魚湯就算燉好了，羅小妹已經做好了幾個簡單的葷素菜，一桌子人立馬開飯。
朱貴臣在連連推遲了幾次之後，還是挨著一點點凳子坐了下來。
四歲的李旦喝了兩口魚湯後，驚奇的說道：「這個魚湯怎麼這麼好喝？」
李顯點了點頭，附和道：「確實特別鮮美。」
李賢對王正問道：「是先生的手藝高明嗎？」
小月華得意道：「我爹爹做飯是最好吃的，比娘親做飯還要好吃。」
王正笑著解釋道：「這麼做魚湯確實比較鮮美，不過裡面也有調料的關係。」
李賢眼睛一亮，問道：「是什麼調料，先生可以分一些給宮裡嗎？母后最近胃口不大好，有如此鮮美的魚湯定能多吃些飯菜。」
小月華又搶答道：「我知道，是爹爹熬的味精。」
王正笑著點頭，對看過來的李賢說道：「十斤昆布一隻老母雞，一大鍋開水小火熬成一盆濃湯，再把濃湯撇去浮油，用葛巾過濾一下，再慢慢熬干，得到的就是味精。
做菜的時候放一點，增鮮的效果非常不錯，這個法子對於農家小戶來說，花費太大了一些，所以，就沒有流傳開來，宮裡用一下倒是無所謂。」
李賢點了點頭，說道：「賢明白先生的意思，會囑咐御膳房，不會讓他們把秘法傳出去的，先生做事處處為百姓思量，真是百姓之幸也。」
能幫王正辦事的機會可並不多，別說崔察了，哪怕是各部尚書也願意賣個人情給王正。
王正點了點頭，笑道：「那你就告訴佛道那些人一聲，讓他們內部自查一下，清洗乾淨一些，各地的那些小廟小觀更是得嚴加管教，免得我到時候下手太重。」
原來只是帶個話而已，崔察有點失望，不過還是笑道：「大管事放心，此小事爾。」
王正沉吟了一下，問道：「各地以算命、占卜、問掛等為生之人，你們能不能也多少管束一二？」
崔察愣了一下，為難道：「這個怕是就有點難辦了，畢竟這些人實在太過分散了一些。」
「無妨，具體的事情，可由渝州在外遊歷的學子去辦，你這邊主要是弄個章程出來，明令行文天下就行。」
崔察遲疑的問道：「大管事的具體意思是？」
「也不用太過嚴苛，主要是讓那些人到衙門去掛個名，你這邊再弄個章程讓他們儘量少搬弄是非，多說點好話，血光之災之類什麼的，以後就不要說了。
看風水那些不要去占據良田，如果實在沒有地方，那家的棺材就在那家的地處理吧，反正怎麼和諧怎麼弄，儘量少弄些麻煩事兒出來就好。」
崔察只感覺一陣牙疼，心中腹誹著，大管事這管得也有點太寬了吧？
不過轉念一想，這麼約束一下，其實還是很有必要的，起碼能讓鄰里之間少許多紛爭。
「此事倒也不難，大管事放心，下官可以辦好。」
王正點了點頭，笑道：「那就好好辦吧，如果我看到了成效，那麼倒是可以給你一點事情做做。」
「大管事放心我，下官絕對不會讓大管事失望的。」
崔察態度立馬就不一樣了，他一個禮部祠部司主事，不過從七品，昨天去迎接王正本來輪不到他，這是他家中長輩向李治求來的恩典，為此李治還破例讓他穿了五品官服。
就這麼一個迎接王正的差事，家中就花費了不少代價，今天到掖庭局門口，其實也是有意為之，就是想在王正面前轉悠一下，看看有沒有什麼機會，實在不行交談幾句也是好的。
情況比早先預想的還要好一點，不但有了機會，還得到了王正的一個允諾，崔察已經打定主意，一定得把王正交代的事情辦好才行。
雖然不知道後續是什麼事情，不過既然王正作為允諾說出來，自然是好事兒，而大管事能拿出來的好事兒，那好處自然不是一點半點。
崔察打算立馬回藍田一趟，找家裡好好商量一下，看看要不要動用清河本家的資源，必須得把事情辦好才行。
王正回到大管事府，陳峰寧正在大門處等候，「大管事今日上朝，感覺如何？」
「還行吧。」王正砸吧了一下嘴，說道：「不過以後不想去了，這麼去一次，就領了個工部尚書的職位在身上，另外還有一件差事得辦理，多少有點不划算了。」
陳峰寧愣了一下，表情怪異的說道：「看來發生了不少事情啊，大管事總是與眾不同。」
「呵呵，別說這些沒有的了，府里有漠南送回來的信鴿嗎？」
「有的，大管事需要和吳毅通信嗎？」
王正點了點頭，「讓他和李誠回來吧，漠南已經差不多了，漠北先等等再說。」
隨後王正回第五院的路上，把朝堂發生的事情簡單的和陳峰寧說了一下。
院子太大了，走路都得不少時間。
回到家中，王正看見李賢、李顯、李旦、王平安和小月華一人拿根小竹竿坐在池邊釣魚，朱貴臣則守候在一旁。
王正回來的時候，小月華正好上魚了，提起魚竿興奮的大叫道：「哥哥，快來幫忙，我拉不起來。」
王正幾步走過去，抓起魚竿前面一些，笑道：「爹爹幫你。」
小月華看見王正，立馬高興了起來，邀功道：「爹爹回來了，我今天釣到好多魚吶。」
「先生安好。」
「爹爹。」
「大管事安好。」
李賢他們圍過來給王正打著招呼，王正搖了搖頭，說道：「不用客氣，等我把魚拉上來，等下我做魚給你們吃。」
王正花了一點力氣才拉起來一條巴掌大的鯽魚，笑道：「不錯，春鯉冬鯽，現在的鯽魚正是肥美的時候，做個魚湯肯定美味。」
把鯽魚兩面煎到金黃酥脆，再加一點豆腐燉湯，最後添加上王正特質的味精和薑絲蔥蒜，一鍋魚湯就算燉好了，羅小妹已經做好了幾個簡單的葷素菜，一桌子人立馬開飯。
朱貴臣在連連推遲了幾次之後，還是挨著一點點凳子坐了下來。
四歲的李旦喝了兩口魚湯後，驚奇的說道：「這個魚湯怎麼這麼好喝？」
李顯點了點頭，附和道：「確實特別鮮美。」
李賢對王正問道：「是先生的手藝高明嗎？」
小月華得意道：「我爹爹做飯是最好吃的，比娘親做飯還要好吃。」
王正笑著解釋道：「這麼做魚湯確實比較鮮美，不過裡面也有調料的關係。」
李賢眼睛一亮，問道：「是什麼調料，先生可以分一些給宮裡嗎？母后最近胃口不大好，有如此鮮美的魚湯定能多吃些飯菜。」
小月華又搶答道：「我知道，是爹爹熬的味精。」
王正笑著點頭，對看過來的李賢說道：「十斤昆布一隻老母雞，一大鍋開水小火熬成一盆濃湯，再把濃湯撇去浮油，用葛巾過濾一下，再慢慢熬干，得到的就是味精。
做菜的時候放一點，增鮮的效果非常不錯，這個法子對於農家小戶來說，花費太大了一些，所以，就沒有流傳開來，宮裡用一下倒是無所謂。」
李賢點了點頭，說道：「賢明白先生的意思，會囑咐御膳房，不會讓他們把秘法傳出去的，先生做事處處為百姓思量，真是百姓之幸也。」