第二百一十一章刺生
一臂長的大龍蝦,盤子大小的螃蟹和貝殼,每一個都比拳頭還大的海螺,眾人看著吳優讓人抬上來的冰鎮海鮮有些傻眼。
「看啥,都是清洗乾淨的,直接蒸熟就能吃,多方便啊,一人一樣吃一個保證能吃飽。」
聽見吳優的話,眾人咽了咽口水,李旦有點為難的說道:「我可能吃不了這麼多,我覺得隨便一個就能吃飽,那種小點的海螺,我也許可以吃兩個。」
小月華咽了咽口水,拍著李旦的肩膀笑道:「沒事兒,咱們合夥吃,每樣都能吃一些,吃不了的就給哥哥們吃。」
王平安、李賢和李顯同時扯了扯嘴角,對小月華說的話,很是無語。
王鎮翻撿幾下看了看,笑道:「很不錯,這些東西算是珍品,就算在大海邊,現在的漁民也捨不得吃,能值不少錢。」
現在的海產還是很豐盛的,特別是遠海,人們很少涉足,各種海鮮都快長成妖怪了。
最後王正笑道:「敲兩隻蝦蟹熬成清湯鍋底,把螺貝切成薄片唰著吃吧,弄點葷醋汁就行。」
眾人一起動手,王震在切片的時候,小月華拉著李旦在一邊守著。
看著王震把一個拳頭大小的螺肉破開兩半後,一會兒就切出來上百片,李旦驚呼道:「好快的刀,二師兄好快的刀法啊。」
王震笑了笑,輕輕揚了揚手中五寸長的小尖刀說道:「以前在渝州,每次先生做大餐我就負責切菜,切一個半天要磨好幾把刀備著。
先生覺得麻煩,就讓匠人做了一把鐵母刀,然後又在高倍放大鏡下打磨刀鋒,就幫我做出來了這把小菜刀,用了快十年了,從來沒有磨過,現在依舊鋒利無比。
醫館那邊的手術刀,也是用同樣的辦法做出來的,因為傷口平整,開刀之後恢復起來也會快許多,還不會留下什麼疤痕。」
王震用小菜刀把切好的螺肉抬起,用手護住放進白瓷盤,螺肉立馬就傾倒成一個整齊漂亮的形狀,李旦佩服的說道:「二師兄手藝真好,這樣看著就很好吃。」
王震輕笑了一下,說道:「想吃,現在就可以吃一點。」
小月華在一邊反駁道:「爹爹說生肉吃了肚子裡面會長蟲子的。」
王震點了點頭,「一般來說確實是這樣,不過也得分什麼肉,還有什麼季節,海螺肉很少有寄生蟲,而且,就現在的溫度,這麼一會兒的時間,放在外面什麼寄生蟲都凍死了,所以還是可以吃一點的。」
「是這樣嗎?」小月華回頭看了看爹爹,見父親點頭後,小月華歡快的說道:「那咱們就嘗一點,嗯,先吃一片試試好了。」
小月華用手指掐了兩片最寬的起來,分了一片給李旦,李旦看了看,把一片扯成了兩片,笑道:「師姐,原來是兩片耶,好薄啊,都透光了。」
「是嗎?」
小月華把剛想放進嘴裡的肉片又拿到眼前看了看,扯了幾下弄成了三片,笑道:「我還以為我這片要厚一點吶,原來是多了一片。」
李旦偷偷撇了撇嘴,小月華經常騙他東西,都已經習慣了。
兩個小傢伙一邊吃著,一邊交流心得,「冰冰脆脆的,有點甜味,嗯,很好吃。」
雖然多一片,不過小月華還是比李旦先吃完,然後對王震問道:「二師兄,我還能吃一片嗎?」
王震搖了搖頭,把海螺肉切完放進盤子中,拿了一個大生蚝切了幾片出來,笑道:「嘗嘗這種吧,一種嘗一點就好,太冰的東西不能多吃,對身體不好。」
對小月華來說,能繼續吃就行,「謝謝二師兄。」
「不客氣。」
兩個小傢伙又吃了一片生蚝肉,「有點腥,有點甜味,很嫩很嫩,和螺肉不一樣,不過還是好吃。」
兩個小傢伙吃完生蚝後,見王震沒有切新的種類,於是也不開口了,就蹲在一邊可憐巴巴的看著王震。
王震笑了笑,說道:「生的稍微吃幾片過過嘴癮就好了,今天就這樣吧,還想吃得等明天才行。」
「我~。」
小月華擦了擦嘴角流下來的一聲晶瑩,咽了咽口水,才繼續說道:「我沒想吃,就想看看二師兄的手藝,想學學手藝,嘿嘿。」
王震扯了扯嘴角,拿了一個小盤子出來,把兩種肉片各裝了一點在裡面,遞給小月華說得:「拿去讓大家都嘗嘗,然後剩下的可以端進屋子裡面慢慢吃。」
「謝謝二師兄。」
小月華接過盤子立馬跑了,李旦愣了一下,趕緊追了上去,王震看著兩個小傢伙笑了笑,繼續忙手裡的事。
「爹爹,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?」
王正看了看小月華可憐巴巴的眼神,剛想伸出去的手,給穩住了,搖了搖頭笑道:「問問他們吧。」
「娘親,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?」
「陳先生~。」
「師兄~。」
「師姐~。」
「哥哥~。」
「李旦~。」
「我要吃。」李旦使勁點了點頭,跟著跑一圈了,要不要吃還用問嗎?
小月華撇了撇嘴,皺著鼻子說道:「行吧,那咱們回屋吃,必須得一片、一片的吃啊。」
「哈哈,吃啥好吃的啊,給朕也嘗嘗。」
李治大笑著,帶著武則天走了進來,小月華猶豫了一下,還是端著盤子跑了過去,「陛下,娘娘,吃肉片,你們要吃嗎?有點腥。」
李旦在後面趕緊說道:「還有點甜,脆脆的,嫩嫩的,好吃。」
李治看著小月華亮晶晶的眼睛,剛伸出手,武則天嗔怪道:「人家兩小傢伙都那麼一點,陛下故意逗他們幹啥?」
「嘿嘿。」
李治笑著把手收了回來,等兩個小傢伙走了,對上前來的王正說道:「也不知道你這樣養小孩兒好不好,雖然不失靈性,可也太小家子氣了些。」
看見眾人都放下了手中的事情,李治揮了揮手,「禮就別行了,都先忙著吧,朕過來就是等著吃飯的。」
王正笑了笑,請李治和武則天到一邊坐。
「看啥,都是清洗乾淨的,直接蒸熟就能吃,多方便啊,一人一樣吃一個保證能吃飽。」
聽見吳優的話,眾人咽了咽口水,李旦有點為難的說道:「我可能吃不了這麼多,我覺得隨便一個就能吃飽,那種小點的海螺,我也許可以吃兩個。」
小月華咽了咽口水,拍著李旦的肩膀笑道:「沒事兒,咱們合夥吃,每樣都能吃一些,吃不了的就給哥哥們吃。」
王平安、李賢和李顯同時扯了扯嘴角,對小月華說的話,很是無語。
王鎮翻撿幾下看了看,笑道:「很不錯,這些東西算是珍品,就算在大海邊,現在的漁民也捨不得吃,能值不少錢。」
現在的海產還是很豐盛的,特別是遠海,人們很少涉足,各種海鮮都快長成妖怪了。
最後王正笑道:「敲兩隻蝦蟹熬成清湯鍋底,把螺貝切成薄片唰著吃吧,弄點葷醋汁就行。」
眾人一起動手,王震在切片的時候,小月華拉著李旦在一邊守著。
看著王震把一個拳頭大小的螺肉破開兩半後,一會兒就切出來上百片,李旦驚呼道:「好快的刀,二師兄好快的刀法啊。」
王震笑了笑,輕輕揚了揚手中五寸長的小尖刀說道:「以前在渝州,每次先生做大餐我就負責切菜,切一個半天要磨好幾把刀備著。
先生覺得麻煩,就讓匠人做了一把鐵母刀,然後又在高倍放大鏡下打磨刀鋒,就幫我做出來了這把小菜刀,用了快十年了,從來沒有磨過,現在依舊鋒利無比。
醫館那邊的手術刀,也是用同樣的辦法做出來的,因為傷口平整,開刀之後恢復起來也會快許多,還不會留下什麼疤痕。」
王震用小菜刀把切好的螺肉抬起,用手護住放進白瓷盤,螺肉立馬就傾倒成一個整齊漂亮的形狀,李旦佩服的說道:「二師兄手藝真好,這樣看著就很好吃。」
王震輕笑了一下,說道:「想吃,現在就可以吃一點。」
小月華在一邊反駁道:「爹爹說生肉吃了肚子裡面會長蟲子的。」
王震點了點頭,「一般來說確實是這樣,不過也得分什麼肉,還有什麼季節,海螺肉很少有寄生蟲,而且,就現在的溫度,這麼一會兒的時間,放在外面什麼寄生蟲都凍死了,所以還是可以吃一點的。」
「是這樣嗎?」小月華回頭看了看爹爹,見父親點頭後,小月華歡快的說道:「那咱們就嘗一點,嗯,先吃一片試試好了。」
小月華用手指掐了兩片最寬的起來,分了一片給李旦,李旦看了看,把一片扯成了兩片,笑道:「師姐,原來是兩片耶,好薄啊,都透光了。」
「是嗎?」
小月華把剛想放進嘴裡的肉片又拿到眼前看了看,扯了幾下弄成了三片,笑道:「我還以為我這片要厚一點吶,原來是多了一片。」
李旦偷偷撇了撇嘴,小月華經常騙他東西,都已經習慣了。
兩個小傢伙一邊吃著,一邊交流心得,「冰冰脆脆的,有點甜味,嗯,很好吃。」
雖然多一片,不過小月華還是比李旦先吃完,然後對王震問道:「二師兄,我還能吃一片嗎?」
王震搖了搖頭,把海螺肉切完放進盤子中,拿了一個大生蚝切了幾片出來,笑道:「嘗嘗這種吧,一種嘗一點就好,太冰的東西不能多吃,對身體不好。」
對小月華來說,能繼續吃就行,「謝謝二師兄。」
「不客氣。」
兩個小傢伙又吃了一片生蚝肉,「有點腥,有點甜味,很嫩很嫩,和螺肉不一樣,不過還是好吃。」
兩個小傢伙吃完生蚝後,見王震沒有切新的種類,於是也不開口了,就蹲在一邊可憐巴巴的看著王震。
王震笑了笑,說道:「生的稍微吃幾片過過嘴癮就好了,今天就這樣吧,還想吃得等明天才行。」
「我~。」
小月華擦了擦嘴角流下來的一聲晶瑩,咽了咽口水,才繼續說道:「我沒想吃,就想看看二師兄的手藝,想學學手藝,嘿嘿。」
王震扯了扯嘴角,拿了一個小盤子出來,把兩種肉片各裝了一點在裡面,遞給小月華說得:「拿去讓大家都嘗嘗,然後剩下的可以端進屋子裡面慢慢吃。」
「謝謝二師兄。」
小月華接過盤子立馬跑了,李旦愣了一下,趕緊追了上去,王震看著兩個小傢伙笑了笑,繼續忙手裡的事。
「爹爹,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?」
王正看了看小月華可憐巴巴的眼神,剛想伸出去的手,給穩住了,搖了搖頭笑道:「問問他們吧。」
「娘親,吃肉片,有點腥,你要吃嗎?」
「陳先生~。」
「師兄~。」
「師姐~。」
「哥哥~。」
「李旦~。」
「我要吃。」李旦使勁點了點頭,跟著跑一圈了,要不要吃還用問嗎?
小月華撇了撇嘴,皺著鼻子說道:「行吧,那咱們回屋吃,必須得一片、一片的吃啊。」
「哈哈,吃啥好吃的啊,給朕也嘗嘗。」
李治大笑著,帶著武則天走了進來,小月華猶豫了一下,還是端著盤子跑了過去,「陛下,娘娘,吃肉片,你們要吃嗎?有點腥。」
李旦在後面趕緊說道:「還有點甜,脆脆的,嫩嫩的,好吃。」
李治看著小月華亮晶晶的眼睛,剛伸出手,武則天嗔怪道:「人家兩小傢伙都那麼一點,陛下故意逗他們幹啥?」
「嘿嘿。」
李治笑著把手收了回來,等兩個小傢伙走了,對上前來的王正說道:「也不知道你這樣養小孩兒好不好,雖然不失靈性,可也太小家子氣了些。」
看見眾人都放下了手中的事情,李治揮了揮手,「禮就別行了,都先忙著吧,朕過來就是等著吃飯的。」
王正笑了笑,請李治和武則天到一邊坐。