第86章林記面莊

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  顧吟如此模樣,林菀玉除了莫名其妙還是莫名其妙,只不過不管她怎麼問,顧吟都一副三緘其口的模樣,不管林菀玉怎麼說,他都不為所動。

  無法,林菀玉只得放棄,懷起滿腹疑慮去看房子。

  顧吟找的地方離店鋪都很近,而且都很合適,林菀玉看了第一個地方就覺得可以定下來了,直接付了租金。

  這就是一個兩進的小院子,院子裡種著一顆桂花樹,眼下還沒有開花,濃密的葉子投下一大片陰影,天氣熱還可以搬個凳子坐在樹蔭下乘涼。

  當然,在鎮上兩進的院子租金也不低,一個月需要付五百文。

  林菀玉很爽快,直接付了半年的租金,和房主簽了契約。

  看好院子之後,顧吟就叫了人去給李氏報信,明天李氏就可以帶著衣物住進來了。

  至於顧吟自己,則是跟著林菀玉去買需要的食材還有碗筷等東西。

  林菀玉想要開一個早餐店,包子、饅頭這種東西自然是不可少的,她還想做點小面,大夏天的也可以賣點冰粉涼蝦什麼的。

  其他的先不多想,林菀玉買了很多的麵粉,也買了大米、面還有很多作料。

  顧吟幫著扛了一大袋麵粉,因為天氣熱,回到店裡的時候已經是氣喘吁吁的。

  相比之下,林菀玉就只提了一些作料,其他的東西都由店家稍後送過來,畢竟量大,店家是提供送貨服務的。

  兩人出去這點時間不短,回去的時候店鋪已經被唐秋靈打掃好了,桌椅板凳這些東西都擺放得很整齊。

  雖然是個小店鋪,但是後廚和前面吃飯的大堂也是分開的,這樣不至於讓吃飯的客人聞到油煙味兒,燒柴產生的煙也不會影響到客人的進食。

  「咱們只賣包子饅頭嗎?」

  唐秋靈的視線落在那袋子麵粉上頭,有些疑惑。

  聞言,林菀玉道:「不是,買了很多東西,只是現在還沒有送過來。」

  「哦。」

  看著顧吟將麵粉拿進後廚,唐秋靈走到林菀玉身邊:「那咱們現在要做什麼?」

  林菀玉沉吟了一瞬,道:「既然明天就要開店了,那咱們的店鋪不能沒有名字,接下來先去做一塊牌匾掛在門上吧。」

  「啊?」

  唐秋靈本來以為接下來就該和面做包子了,沒想到林菀玉想的居然是去做牌匾。

  不過林菀玉的想法也沒錯,鎮上除了外頭擺攤的攤販,都是有牌匾的,再不濟也掛了一張寫著名字的大大的布在門口。

  現在這個鋪子裡頭東西都齊全了,但是門口卻是空蕩蕩的,別人路過都不曉得裡頭是做什麼的。

  「做牌匾的事情就交給我吧,一個時辰後,牌匾準時送過來。」

  顧吟從後廚出來,一個勁兒的往自己身上攬事情,想要在林菀玉面前掙些表現。

  如今陸言把他留在這裡,就是為了讓他幫助林菀玉的,日後他還能不能回到陸言的身邊,或許還需要林菀玉美言幾句,現在不抓緊時間討好林菀玉,難道要等到回不去了,才知道努力嗎?

  想到這裡,顧吟更加熱切了。

  見此,林菀玉也不拒絕:「好,名字就寫林記面莊吧,你看需要多少錢,我拿給你。」

  「還拿什麼錢,這塊牌匾就當是我送給姑娘的開業禮物了!」

  一說完顧吟就跑了,生怕林菀玉拉著他非要給錢。

  小小牌匾就讓林菀玉給錢,這要是被陸言知道了,他怕是真的回不去了。

  看見顧吟消失的身影,林菀玉啞然失笑。

  「好了,現在牌匾的事情有人解決了,那咱們就開始和面吧。」

  兩個人將麵粉打開,倒了一部分盆子裡,開始和面。

  這種事情不管是唐秋靈還是林菀玉都常做,所以動作十分熟練。

  林菀玉打算先做一點出來,自己先試一試味道,看有沒有需要改進的地方,味道在自己這裡過關了,才能拿出來賣。

  沒一會兒林菀玉買的肉這些食材都到了,林菀玉就讓唐秋靈繼續和面,而她則是開始剁肉和餡兒。

  剛開始做,林菀玉打算保守一點,先調一個豬肉餡。

  將豬肉剁碎,林菀玉在裡頭加入了蔥花、鹽之類的作料,熱油澆到蔥花上頭之後,林菀玉就開始攪拌。

  除此之外,林菀玉還加入了蔥姜水,這樣可以去腥,也可以使肉餡更嫩。

  兩個人的動作都很快,唐秋靈擀皮兒,林菀玉就包包子,如同流水線一樣,動作好看又熟練。

  包子包好之後,放進蒸格里蒸,唐秋靈看著火候,而林菀玉則又在一堆作料裡頭忙活。

  她是打算大力推小面的,而小面最重要的就是調料了。

  林菀玉鼓搗了一會兒,又是剁辣椒又是弄花椒的。

  小面裡頭的辣椒要油辣子才好吃,外頭賣的辣椒和花椒都是整的,沒有磨成粉的,所以林菀玉要做油辣子,是一個巨大的工程。

  好在她準備了舂辣椒麵和花椒麵的石臼,試驗的時候也只需要一點,所以儘管麻煩了一些,但小半個時辰之後,辣椒麵和花椒麵就備好了。

  接下來,就要開始熬製油辣子了。

  「阿嚏!阿嚏!」唐秋靈連著打了兩個噴嚏,事實上在林菀玉開始舂辣椒麵和花椒麵的時候,她就開始打個不停了。

  揉了揉自己的鼻子,唐秋靈看著火候蠻好,便站起了身,走到林菀玉身邊。

  「玉兒,你這是在做什麼,怎麼這般嗆人?」

  說著,唐秋靈頓時又打了一個噴嚏,擔心會弄髒食材,唐秋靈下意識的轉頭,這才沒有讓自己的唾沫到處亂飛。

  看見唐秋靈的模樣,林菀玉有些好笑。

  她以前第一次舂辣椒的時候也這樣,但後來聞慣了,就覺得沒所謂了,甚至聞著還很舒服。

  作為一個辣妹子,要是連辣椒麵都不能聞的話,她這小面也不用做了。

  「我舂了辣椒麵和花椒麵,有些嗆人,秋靈你要是受不了的話就用帕子沾了水稍微捂一下鼻子,這樣會好一些。」

  不過唐秋靈不怎麼能吃辣,有這樣的反應也很正常。

  聽到林菀玉所說,唐秋靈十分聽話的按照林菀玉所說的做了,頓時覺得好似天空都晴朗了一般。

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