第64章 牛乳發酵
葉回心頓住腳步，轉過頭，看向葉彰，葉彰怎麼會知道自己要尋找什麼？
「族長，你……你怎麼……怎麼知道我要尋什麼東西？」
「猜測罷了，看來你是丟了極為重要的東西了。」族長摸了摸鬍子：「我聽小呂說你喜歡沉香，這女娃娃哪有喜歡沉香木的，我猜想罷了。」
葉回心突然想起自己給呂大叔提及自己喜歡沉香木的事，但族長能夠分析成這樣，也實在是湊巧。
葉回心剛剛還在想葉彰會不會知道自己的身世，結果是自己嚇自己。
「族長，我先回家了。」楚九梔連忙說道，她可不想再自己嚇自己了。至於以後要面臨的事，也只能走一步算一步了。
葉彰看著葉回心的背影，嘆了一口氣，隨後繼續檢查著稻穀的長勢。
回心家院子裡，葉遠志和葉地黃坐在院子裡。
葉遠志拿著牛乳給葉地黃嘗了一口，笑著說：「我姐姐說多喝這個能夠長高的。還能補充蛋……蛋白質。就是一種……我也不知道我姐姐說的什麼，但總歸不會害我的。」
葉地黃舔了舔嘴唇，隨後皺了一下眉頭。
「好難喝！」葉地黃吐了出來。
葉遠志不可置信的喝了一口，隨後也吐了出來。
「不可能這樣的呀！一開始我喝著還好好的呢！」葉遠志把牛奶碗放在桌子上。
葉回心一聽他們說牛奶，心下一想，頓時想起了這是幾日前花生命人送來的多餘的牛乳，她記得讓葉遠志喝完的呀！怎麼這個時候還能喝？
「姐姐！」葉遠志喊道。
葉回心看著碗裡的牛乳，說道：「姐姐不是說讓你喝完的嗎？」
「我想給哥哥留一些的。」葉遠志低著頭說道。
「以後別留著了，這東西以後不會缺少的。」葉回心摸了摸葉遠志的頭，這過期的牛奶喝進去拉肚子了可就不好了。
葉回心拿起碗，作勢要倒掉。頓時聞到一股酸味，用手指蘸了一點，隨後餵到嘴裡。
這是酸奶引子？葉回心詫異的睜大眼睛。
她本是覺得牛乳帶有腥味，想要製作成酸奶的，但是這個時代並沒有自己所需要的的酵母菌和酸奶菌。這牛乳是什麼時候形成酸奶引子的？
柳氏走了出來，見葉回心發愣的站在原地，問道：「心兒，怎麼了？」
「娘，這牛奶你在裡面加了什麼東西？」葉回心問道。
「怎麼了？我……我加了一些糖進去。」
葉回心搖了搖頭，只加糖斷然是不會形成酸奶引子的，恐怕是什麼真菌飄了進來了。
葉回心立即走進廚房，小心翼翼的把酸奶引子裝進密封的陶罐里。
「姐姐，這個這麼難吃，你怎麼把它當做寶貝一樣收存著？」葉遠志不解的問。
「這個東西雖然不怎麼樣，但是，它能做出很美味的東西。」楚九梔相信，只需要一小勺，就能做出美味無比的酸奶。
只要有酸奶，就不擔心牛乳無法發酵成酸奶。
牛乳雖然有營養，但是有些人並不合適和牛乳，不合適和牛乳的人喝了牛乳就會腹瀉。
但是經過發酵之後的牛乳反而有利為腸胃，不會給腸胃帶來負擔。當然，腸胃不好的人，還是不適宜飲用牛乳和酸奶。
「木頭。」葉回心喊道。
葉回心跑進房間。
「我們明日去鎮上。」葉回心高興的說：「馬上就可以賺大錢了。」
葉回心見木頭一點興致都沒有，又想著他還是病人，就改口了。
「嗯，還是等你身體好了我們再去。」
「嗯。」
葉回心有些不適應木頭的冷淡。想來他是聽了自己先前說的話，才不高興的吧！
半月之後，葉回心見木頭身體大好，心情也跟著變好。
柳氏正在庭院裡繡花，葉祿在一旁做著木工。
葉祿腿病恢復之後，就開始重操舊業，擔心三年不碰木工活，手藝生疏，便給家裡做了不少的凳子桌子。
葉回心拿著一張圖紙，走到柳氏面前。
「娘，你會不會繡這個呀？」葉回心把自己畫得阿狸圖片放在柳氏面前。
「這是什麼怪物呀？怎麼拖著這麼大條尾巴，眼睛怎麼這麼大呢？」柳氏看著葉回心畫的卡通阿狸圖畫，不由得詫異。
「這……這……這是一隻狐狸呀！」葉回心心想著這麼可愛的阿狸，怎麼就被說成怪物了呢？
看來不能拿現代的作品，讓古人來審美。
「那有狐狸還立起來的？」
「好吧！娘，這是我想出來的，你替我繡出來吧！這裡要紅色的，這裡要黑色，這就用淡黃色吧！」葉回心特意指著淡黃色的線，說道：「娘，拜託你了。」
「好吧！」柳氏看著圖紙，不由得想自家女兒怎麼就這麼多的鬼花樣。
「志兒，你想吃著什麼？姐姐要去鎮上了！」葉回心朝屋裡喊了一聲。
「姐姐，我就想吃姐姐做的東西，其他的我不想吃。」葉遠志跑了出來：「姐姐，宣紙快要用完了，你要再買一些。」
「好。」葉回心摸了摸葉遠志的小腦袋：「這個月底姐姐帶你去青陸學院去。」
「真的？」葉遠志不可置信的說道。
「自然是真的，姐姐不會騙你的。」
葉回心扶著木頭的手，爬上馬車，木頭則是駕著馬車，朝村口趕去。
三人才到村口，就發現葉壽背著書箱，旁邊都站了不少人。
葉回心打量著葉壽身邊的人，這不是葉家的遠方親戚嗎？
葉老太突然攔在路中央，馬兒立即停住了腳步。
「葉回心，你三叔要進京趕考，你怎麼不送他一程？」葉老太大聲的說。
葉回心覺得自己應該買本黃曆書出來，怎麼只要自己一出門，就能碰上這家子人？
這是老天故意的嗎？
「葉老太，我不是你的孫女，這件事早在一個月前就定下來了。」葉回心淡淡地說。
「族長，你……你怎麼……怎麼知道我要尋什麼東西？」
「猜測罷了，看來你是丟了極為重要的東西了。」族長摸了摸鬍子：「我聽小呂說你喜歡沉香，這女娃娃哪有喜歡沉香木的，我猜想罷了。」
葉回心突然想起自己給呂大叔提及自己喜歡沉香木的事，但族長能夠分析成這樣，也實在是湊巧。
葉回心剛剛還在想葉彰會不會知道自己的身世，結果是自己嚇自己。
「族長，我先回家了。」楚九梔連忙說道，她可不想再自己嚇自己了。至於以後要面臨的事，也只能走一步算一步了。
葉彰看著葉回心的背影，嘆了一口氣，隨後繼續檢查著稻穀的長勢。
回心家院子裡，葉遠志和葉地黃坐在院子裡。
葉遠志拿著牛乳給葉地黃嘗了一口，笑著說：「我姐姐說多喝這個能夠長高的。還能補充蛋……蛋白質。就是一種……我也不知道我姐姐說的什麼，但總歸不會害我的。」
葉地黃舔了舔嘴唇，隨後皺了一下眉頭。
「好難喝！」葉地黃吐了出來。
葉遠志不可置信的喝了一口，隨後也吐了出來。
「不可能這樣的呀！一開始我喝著還好好的呢！」葉遠志把牛奶碗放在桌子上。
葉回心一聽他們說牛奶，心下一想，頓時想起了這是幾日前花生命人送來的多餘的牛乳，她記得讓葉遠志喝完的呀！怎麼這個時候還能喝？
「姐姐！」葉遠志喊道。
葉回心看著碗裡的牛乳，說道：「姐姐不是說讓你喝完的嗎？」
「我想給哥哥留一些的。」葉遠志低著頭說道。
「以後別留著了，這東西以後不會缺少的。」葉回心摸了摸葉遠志的頭，這過期的牛奶喝進去拉肚子了可就不好了。
葉回心拿起碗，作勢要倒掉。頓時聞到一股酸味，用手指蘸了一點，隨後餵到嘴裡。
這是酸奶引子？葉回心詫異的睜大眼睛。
她本是覺得牛乳帶有腥味，想要製作成酸奶的，但是這個時代並沒有自己所需要的的酵母菌和酸奶菌。這牛乳是什麼時候形成酸奶引子的？
柳氏走了出來，見葉回心發愣的站在原地，問道：「心兒，怎麼了？」
「娘，這牛奶你在裡面加了什麼東西？」葉回心問道。
「怎麼了？我……我加了一些糖進去。」
葉回心搖了搖頭，只加糖斷然是不會形成酸奶引子的，恐怕是什麼真菌飄了進來了。
葉回心立即走進廚房，小心翼翼的把酸奶引子裝進密封的陶罐里。
「姐姐，這個這麼難吃，你怎麼把它當做寶貝一樣收存著？」葉遠志不解的問。
「這個東西雖然不怎麼樣，但是，它能做出很美味的東西。」楚九梔相信，只需要一小勺，就能做出美味無比的酸奶。
只要有酸奶，就不擔心牛乳無法發酵成酸奶。
牛乳雖然有營養，但是有些人並不合適和牛乳，不合適和牛乳的人喝了牛乳就會腹瀉。
但是經過發酵之後的牛乳反而有利為腸胃，不會給腸胃帶來負擔。當然，腸胃不好的人，還是不適宜飲用牛乳和酸奶。
「木頭。」葉回心喊道。
葉回心跑進房間。
「我們明日去鎮上。」葉回心高興的說：「馬上就可以賺大錢了。」
葉回心見木頭一點興致都沒有，又想著他還是病人，就改口了。
「嗯，還是等你身體好了我們再去。」
「嗯。」
葉回心有些不適應木頭的冷淡。想來他是聽了自己先前說的話，才不高興的吧！
半月之後，葉回心見木頭身體大好，心情也跟著變好。
柳氏正在庭院裡繡花，葉祿在一旁做著木工。
葉祿腿病恢復之後，就開始重操舊業，擔心三年不碰木工活，手藝生疏，便給家裡做了不少的凳子桌子。
葉回心拿著一張圖紙，走到柳氏面前。
「娘，你會不會繡這個呀？」葉回心把自己畫得阿狸圖片放在柳氏面前。
「這是什麼怪物呀？怎麼拖著這麼大條尾巴，眼睛怎麼這麼大呢？」柳氏看著葉回心畫的卡通阿狸圖畫，不由得詫異。
「這……這……這是一隻狐狸呀！」葉回心心想著這麼可愛的阿狸，怎麼就被說成怪物了呢？
看來不能拿現代的作品，讓古人來審美。
「那有狐狸還立起來的？」
「好吧！娘，這是我想出來的，你替我繡出來吧！這裡要紅色的，這裡要黑色，這就用淡黃色吧！」葉回心特意指著淡黃色的線，說道：「娘，拜託你了。」
「好吧！」柳氏看著圖紙，不由得想自家女兒怎麼就這麼多的鬼花樣。
「志兒，你想吃著什麼？姐姐要去鎮上了！」葉回心朝屋裡喊了一聲。
「姐姐，我就想吃姐姐做的東西，其他的我不想吃。」葉遠志跑了出來：「姐姐，宣紙快要用完了，你要再買一些。」
「好。」葉回心摸了摸葉遠志的小腦袋：「這個月底姐姐帶你去青陸學院去。」
「真的？」葉遠志不可置信的說道。
「自然是真的，姐姐不會騙你的。」
葉回心扶著木頭的手，爬上馬車，木頭則是駕著馬車，朝村口趕去。
三人才到村口，就發現葉壽背著書箱，旁邊都站了不少人。
葉回心打量著葉壽身邊的人，這不是葉家的遠方親戚嗎？
葉老太突然攔在路中央，馬兒立即停住了腳步。
「葉回心，你三叔要進京趕考，你怎麼不送他一程？」葉老太大聲的說。
葉回心覺得自己應該買本黃曆書出來，怎麼只要自己一出門，就能碰上這家子人？
這是老天故意的嗎？
「葉老太，我不是你的孫女，這件事早在一個月前就定下來了。」葉回心淡淡地說。