第258章 後來居上的呂布
要說好吃，那肯定是毋庸置疑……問題這玩意該怎麼評價好些。
口感和米糕差不多，主要是選用低筋麵粉的關係。
綿密柔軟的口感，配合外面濃郁噴香的栗子奶油。一口下去，齒頰留香，回味無窮。
「這位選手，我們有個疑惑……你真的沒有用職業技？」其中一個評委詢問。
「你們看到我身上有技能光暈嗎？」朱信反問了句，才想說他們在糾結什麼，原來是這個。
對，他的確是用了，有本事拆穿他啊！
「…………」幾個評委交流了一番，最後給出分數，45分。
這意味著，五個評委都給出9分的高分，只是這個結果朱信不太滿意。
原本以為，應該會有一兩個評委，給出10分的。
就45分鐘，到底能不能晉級，他心裡不太肯定。
「這位選手，請容許我簡單說明一下……」大概是看出朱信不太滿意，為首的評委出面，「無論是創意，烹飪上，這個栗子蛋糕都非常完美……」
旁邊的評委補充道：「甚至可以說，已經創造出一個新的面點分類。」
「唯一的缺點……」為首的評委給出結論，「就是還沒有超越工藝品的範疇，沒有達到藝術品的高度。9分，這是我們能給出的極限。」
「謝謝評委……」朱信點頭，目前扣除接受這個結果，他也不知道該說些什麼。
多少有點欺負人的感覺，這讓他想起當初在袁術那邊，那個主廚和他兩個兒子所言，他烹飪的料理裡面，缺乏感情。
不過有一點他認同，那就是這個栗子蛋糕，的確已經達到了『技藝』的巔峰。
無論是口感，還是味道都非常不錯，可以說是現階段，他能給出最好的作品。
只是他到現在還是沒辦法明白，自己『缺失』的到底是怎麼……
又或者說，現在就給自己50分，那麼可能會讓後面的高級和特級廚師難做？
這個其實更有可能，畢竟比賽這東西，從古到今就沒有一次是公平的。
比如《極限挑戰》，實際上是有一個劇本的。
比如說選秀活動，其實每一個參賽者都是經紀公司推出來的『候補』，不管選哪個，最後都是經紀公司的藝人，甚至選秀節目本身，也有其『劇本』。
食神大賽，一開始還是廚師之間的切磋，現在已經成為一個盈利性大賽。
進來看比賽，可是需要買門票的，尤其是包廂票更貴。
除此之外，從十多天前，外圍那些攤販，他們所用的食材，哪來的？
大概還是覺得評分不公平的關係，朱信難免會用這種猜測，來揣測一切背後的真相。
問題比賽還在繼續，其他人陸續把料理端上來，分數卻明顯被壓制。之前還有個40分的，這一輪居然連30分的都沒有。
吃過朱信的蛋糕之後，五個評委的嘴巴也被養刁起來，評分自然也更苛刻了。
第三組開始，已經是中級廚師裡面，混雜著初級廚師，呂布赫然在內。
朱信很好奇，這個妹子到底會拿出怎麼樣的面點。
也在心裡吐槽過，這妹子不會因為主題是面，所以就做一個大饅頭出去吧？
結果不是饅頭，是個紅豆花卷，紅豆有徹底磨成泥的，也有些許是保持顆粒的，是故意用兩種形態的紅豆，來作為配料。
整天看起來是皮薄餡多，一口下去，裡面的紅豆餡直接溢出來，滿口都是香甜的味道。
「問題是，僅僅是紅豆花卷，到底能有多少分呢？」朱信有些好奇的看向評委那邊。
五個評委已經品嘗呂布製作出來的花卷，本來朱信以為，對方會很快給出答案。
沒想到評委們居然又開始討論起來。
和朱信那次不同，並沒有讓呂布上前問話……當然問了也沒用，三無妹子不善言語。
最終分數給出來，卻是讓朱信都不由得一愣。
五個評委給出46分，這意味著其中一個評委，給出了滿分10分。
「這……」朱信不敢相信，畢竟呂布可不是廚師職業者，她只是興趣使然去烹飪而已。
不不不，興趣使然才可怕，上一個興趣使然的傢伙已經超神了。
現在的他只有一個想法，那就是能不能嘗嘗呂布烹飪的花卷？
他很想知道，自己和呂布相差的這1分，到底在哪裡？為什麼？
「………」呂布似乎注意到朱信的視線，想了想，最後拿了一個花卷過去，遞給了他。
「給我的？」朱信有些詫異，呂布怎麼知道他的想法。
「………」呂布點了點頭，呆毛招了招。
「那我就不客氣了。」朱信點頭，把花卷接了過來。
入手不必說，一樣是綿軟……不對啊！
本身這就屬於那種薄皮的花卷，所以抓起來應該不會有蓬鬆綿軟的感覺才對。
所以說不是麵皮，而是裡面的餡料？朱信看了看，發現裡面的紅豆餡的確很蓬鬆。
輕輕捏的話，會感覺到整體的彈性和那蓬鬆的感覺。
用力捏當然不行，普通的饅頭用力一捏下去，也很難恢復原來的樣子。
關鍵還是口感，朱信一口咬下去。
面的質量很筋道，咬下去後，面的部分沒斷，裡面餡料的部分已經擠出來。
沙沙的感覺非常舒服，然後一口下去，一大塊麵皮連帶裡面的豆餡都帶出來。
面的感覺不太明顯，這紅豆餡就真的無話可說。
慢慢咀嚼，面的感覺才開始明顯起來。
最多是蓬鬆可口，同時麵筋道可口的花卷……裡面還加了蜂蜜，所以風味偏甜。
要說無論是製作工藝，還是選材，怎麼都不可能超過他的栗子蛋糕才是……
只是那種暖呼呼的感覺是怎麼回事？
是剛剛出爐的關係，不，這暖呼呼不是具體的溫度，而是心裡暖暖的。
有種冰冷的心，被治癒了一樣。
是甜味帶來的歡愉，還是這綿軟的口感帶來的放鬆？要說這個，他那栗子蛋糕也……
有些說不清，道不明的東西在這個花卷裡面。
硬要說的話，就是呂布在這裡面，投入進去的情感吧？
口感和米糕差不多，主要是選用低筋麵粉的關係。
綿密柔軟的口感，配合外面濃郁噴香的栗子奶油。一口下去，齒頰留香，回味無窮。
「這位選手，我們有個疑惑……你真的沒有用職業技？」其中一個評委詢問。
「你們看到我身上有技能光暈嗎？」朱信反問了句，才想說他們在糾結什麼，原來是這個。
對，他的確是用了，有本事拆穿他啊！
「…………」幾個評委交流了一番，最後給出分數，45分。
這意味著，五個評委都給出9分的高分，只是這個結果朱信不太滿意。
原本以為，應該會有一兩個評委，給出10分的。
就45分鐘，到底能不能晉級，他心裡不太肯定。
「這位選手，請容許我簡單說明一下……」大概是看出朱信不太滿意，為首的評委出面，「無論是創意，烹飪上，這個栗子蛋糕都非常完美……」
旁邊的評委補充道：「甚至可以說，已經創造出一個新的面點分類。」
「唯一的缺點……」為首的評委給出結論，「就是還沒有超越工藝品的範疇，沒有達到藝術品的高度。9分，這是我們能給出的極限。」
「謝謝評委……」朱信點頭，目前扣除接受這個結果，他也不知道該說些什麼。
多少有點欺負人的感覺，這讓他想起當初在袁術那邊，那個主廚和他兩個兒子所言，他烹飪的料理裡面，缺乏感情。
不過有一點他認同，那就是這個栗子蛋糕，的確已經達到了『技藝』的巔峰。
無論是口感，還是味道都非常不錯，可以說是現階段，他能給出最好的作品。
只是他到現在還是沒辦法明白，自己『缺失』的到底是怎麼……
又或者說，現在就給自己50分，那麼可能會讓後面的高級和特級廚師難做？
這個其實更有可能，畢竟比賽這東西，從古到今就沒有一次是公平的。
比如《極限挑戰》，實際上是有一個劇本的。
比如說選秀活動，其實每一個參賽者都是經紀公司推出來的『候補』，不管選哪個，最後都是經紀公司的藝人，甚至選秀節目本身，也有其『劇本』。
食神大賽，一開始還是廚師之間的切磋，現在已經成為一個盈利性大賽。
進來看比賽，可是需要買門票的，尤其是包廂票更貴。
除此之外，從十多天前，外圍那些攤販，他們所用的食材，哪來的？
大概還是覺得評分不公平的關係，朱信難免會用這種猜測，來揣測一切背後的真相。
問題比賽還在繼續，其他人陸續把料理端上來，分數卻明顯被壓制。之前還有個40分的，這一輪居然連30分的都沒有。
吃過朱信的蛋糕之後，五個評委的嘴巴也被養刁起來，評分自然也更苛刻了。
第三組開始，已經是中級廚師裡面，混雜著初級廚師，呂布赫然在內。
朱信很好奇，這個妹子到底會拿出怎麼樣的面點。
也在心裡吐槽過，這妹子不會因為主題是面，所以就做一個大饅頭出去吧？
結果不是饅頭，是個紅豆花卷，紅豆有徹底磨成泥的，也有些許是保持顆粒的，是故意用兩種形態的紅豆，來作為配料。
整天看起來是皮薄餡多，一口下去，裡面的紅豆餡直接溢出來，滿口都是香甜的味道。
「問題是，僅僅是紅豆花卷，到底能有多少分呢？」朱信有些好奇的看向評委那邊。
五個評委已經品嘗呂布製作出來的花卷，本來朱信以為，對方會很快給出答案。
沒想到評委們居然又開始討論起來。
和朱信那次不同，並沒有讓呂布上前問話……當然問了也沒用，三無妹子不善言語。
最終分數給出來，卻是讓朱信都不由得一愣。
五個評委給出46分，這意味著其中一個評委，給出了滿分10分。
「這……」朱信不敢相信，畢竟呂布可不是廚師職業者，她只是興趣使然去烹飪而已。
不不不，興趣使然才可怕，上一個興趣使然的傢伙已經超神了。
現在的他只有一個想法，那就是能不能嘗嘗呂布烹飪的花卷？
他很想知道，自己和呂布相差的這1分，到底在哪裡？為什麼？
「………」呂布似乎注意到朱信的視線，想了想，最後拿了一個花卷過去，遞給了他。
「給我的？」朱信有些詫異，呂布怎麼知道他的想法。
「………」呂布點了點頭，呆毛招了招。
「那我就不客氣了。」朱信點頭，把花卷接了過來。
入手不必說，一樣是綿軟……不對啊！
本身這就屬於那種薄皮的花卷，所以抓起來應該不會有蓬鬆綿軟的感覺才對。
所以說不是麵皮，而是裡面的餡料？朱信看了看，發現裡面的紅豆餡的確很蓬鬆。
輕輕捏的話，會感覺到整體的彈性和那蓬鬆的感覺。
用力捏當然不行，普通的饅頭用力一捏下去，也很難恢復原來的樣子。
關鍵還是口感，朱信一口咬下去。
面的質量很筋道，咬下去後，面的部分沒斷，裡面餡料的部分已經擠出來。
沙沙的感覺非常舒服，然後一口下去，一大塊麵皮連帶裡面的豆餡都帶出來。
面的感覺不太明顯，這紅豆餡就真的無話可說。
慢慢咀嚼，面的感覺才開始明顯起來。
最多是蓬鬆可口，同時麵筋道可口的花卷……裡面還加了蜂蜜，所以風味偏甜。
要說無論是製作工藝，還是選材，怎麼都不可能超過他的栗子蛋糕才是……
只是那種暖呼呼的感覺是怎麼回事？
是剛剛出爐的關係，不，這暖呼呼不是具體的溫度，而是心裡暖暖的。
有種冰冷的心，被治癒了一樣。
是甜味帶來的歡愉，還是這綿軟的口感帶來的放鬆？要說這個，他那栗子蛋糕也……
有些說不清，道不明的東西在這個花卷裡面。
硬要說的話，就是呂布在這裡面，投入進去的情感吧？