第十六章：終局（三）
站在主桅邊上，靜聽同事奉承的老厄爾本，是位沙色頭髮的瘦高個。他的臉頰深深凹陷，臉部線條像是用斧頭砍出來的一樣，稜角極其分明。這幅長相很適合瞪人，肯定能把剛入職的實習生嚇尿褲子，但他聽了黑闊佬的彩虹屁後，不僅沒有怒目而視，反而笑得嘴巴咧到耳朵根，比白撿25美分硬幣都高興。
「聚會地點，是我家小兒子推薦的。」說這句話時，老厄爾本滿臉都是驕傲：
「我所做的，不過是一些細節上的補充。諸位，就讓我們為充滿想像力的後代舉杯，就讓我們為劈波斬浪的祖先舉杯，就讓我們為賜予這一切的XX舉杯！我們的事業，正如這桅頂飄揚的星條旗，永遠不會落下！」
一群中老年人轟然叫好，紛紛飲下錫杯中的海軍朗姆。但他們的意氣風發，並沒有持續太長時間。
剛鑽出防波堤，捕鯨船便打開輔助噴水推進裝置，以25節航速飛快駛向漁場。腿套吊帶牛仔褲、身穿棉布襯衫的水手，也在此時湧入了上甲板，為遊客們送上同樣的行頭。
第一個遊覽項目，就此開始。帆船上80%的侍者與90%的水手，都是圖靈級別不怎麼高的機器人，服務態度跟五星級酒店沒法比。它們就像80年代懷舊主題公園的同行那樣，完全不知變通為何物，只會按照預設程序招待遊客，機械無比地播放那些注意事項。
由於新鮮勁還沒過去，闊佬們並沒有提出抗議，所有人都很配合。他們把私人訂製的華服留在船上，陸續換上皺皺巴巴、洗的發白的古裝戲服，出了房間後還不忘互相調侃，一面互扯衣角，一面用西部電影裡的台詞大開玩笑。
這幫闊佬天真地以為，自己要經歷的辛苦就只有這些。但換衣服不過是剛開始，堆成山的工作，馬上就甩到了遊客臉上：
0900時至1100時，一眾男客必須檢查磨刀石、清洗灶台、晾曬粘滿鹽漬的成捆帆布。1100時至1200時，他們又得給灶台加炭添柴，順便擦拭煎熬鯨油的大鍋。等爬上爬下忙完這些髒活，午飯還不能馬上開，遊客們需要先練打結，再用海綿狀的火山石打磨柚木甲板，熬不到下午一點不准休息。...
儘管這些都是最簡單的工作，擱在19世紀都是新手雜活，老手根本不屑去做，但闊佬們還是忙得怨聲載道，效率一個賽一個的低下。有人打水手結打了30次也不成功，一氣之下乾脆把繩索打成蝴蝶結；有人拿著石頭愣是擦不動甲板，磨蹭半天，倒把虎口磨出了血；還有人沒幹一半就故意摔倒，靠舷牆坐下大聲抗議起來。
機器水手對此沒有絲毫同情。它們按照預設程序，用19世紀英語對遊客們大吼大叫，除了沒有動手體罰，其他表現跟當年的船員差不離。人類侍者則是陪著笑臉，從船頭跑到船尾不停道歉，一再表示「我們只是遵循行程表安排。為了讓客人體驗原汁原味的歷史，安排一定時長的航海作業體驗，也是迫不得已。」
老厄爾本對這個觀點非常贊同。他不僅帶頭猛擦甲板，還幫著人類水手、侍者一起寬慰同伴，各種大道理說的是冠冕堂皇。然而，等到1300時正式開飯後，這位自以為能吃苦的「硬漢」，卻與其他成年客人一同傻了眼，端著褐黃色的木勺木碗，糾結半天也沒下不手。
擺在老厄爾本面前的午餐，根本沒有前菜主餐的區別。水手也好，遊客也罷，吃的飯菜一模一樣，都是從鍋里舀出來的亂燉。不得不說，楠塔基特島的歷史考證做的是真不錯，他們居然復原了19世紀水手食譜，只在一些細節上有所改進（譬如說，沒有像當年的「善良」船東那樣，故意採購快變質的廉價原料）：
提供給眾人的燉菜，是以桶裝咸牛肉、生洋蔥、儲藏豌豆做為基底，配上幾塊乾酪、一丁點鼠尾草直接熬出來的。這東西不僅材料簡單，做法也很粗獷，就是往灶台里塞進木炭柴火，用客人擦乾淨的鐵鍋「咕嘟咕嘟」煨熟就成。
光看文字描述，這東西似乎還挺不錯，至少能讓人流出口水。可問題是，19世紀下力人吃的東西，粗糙程度根本不是現代人能想像的。
就拿最主要的原料，那種木桶盛裝的咸牛肉來說吧。這東西忠實照搬19世紀配方，製造工藝只有煙燻、鹽漬兩道，調料基本就是鹽巴，跟高檔餐廳的燻肉沒法比。哪怕是剛從滷水裡面撈出來的咸牛肉，硬度也堪比硬木桅杆，偶然出現幾塊比較軟的，不是被細菌弄得變質，就是被軟乎乎的某種幼蟲捷足先登。
另外那幾種原料，品相同樣不咋地。洋蔥是楠塔基特島花大錢復原的古代品種，最大的特點就是又瘦又小，從尖到須黯淡灰白，同有機農場那些又大又紫的同類區別明顯。儲藏豌豆顧名思義，就是烘乾後放進地窖吃灰，然後又移進艦船底倉的長期儲備品；都不用請鮮豌豆過來，超市里賣的冷藏豌豆，口感都能把這堆又干又硬的癟犢子爆掉。
鼠尾草和乾酪，除了存放時間稍長之外，質量總體來說還算可以，沒其他材料那麼奇葩。但這對難兄難弟只是調料而已，連配菜都算不上，沒那個本事改變菜餚本質。索仲武看的真真切切，機器船員備餐的時候，鼠尾草、乾酪與胡椒沫子都是瞬間準備完畢，剩下99%的時間，都是在處理另外三樣。
它們收拾咸牛肉時，都是直接拿斧子劈，然後把碎塊不分肥瘦地混在一起，中間還摻著著皮子與牛蹄膀。洋蔥與豌豆，倒是洗得挺乾淨，但它們洗完之後就會直接下鍋，完全沒有紅酒醃漬、加橄欖油預炒等預先處理。
用這些材料做出來的燉菜，不僅死咸死咸，外觀同樣丑的要死。吹掉蒸汽以後，只能看到灰不溜丟的油膩湯水，以及黑白相間的一坨坨固體。
「聚會地點，是我家小兒子推薦的。」說這句話時，老厄爾本滿臉都是驕傲：
「我所做的，不過是一些細節上的補充。諸位，就讓我們為充滿想像力的後代舉杯，就讓我們為劈波斬浪的祖先舉杯，就讓我們為賜予這一切的XX舉杯！我們的事業，正如這桅頂飄揚的星條旗，永遠不會落下！」
一群中老年人轟然叫好，紛紛飲下錫杯中的海軍朗姆。但他們的意氣風發，並沒有持續太長時間。
剛鑽出防波堤，捕鯨船便打開輔助噴水推進裝置，以25節航速飛快駛向漁場。腿套吊帶牛仔褲、身穿棉布襯衫的水手，也在此時湧入了上甲板，為遊客們送上同樣的行頭。
第一個遊覽項目，就此開始。帆船上80%的侍者與90%的水手，都是圖靈級別不怎麼高的機器人，服務態度跟五星級酒店沒法比。它們就像80年代懷舊主題公園的同行那樣，完全不知變通為何物，只會按照預設程序招待遊客，機械無比地播放那些注意事項。
由於新鮮勁還沒過去，闊佬們並沒有提出抗議，所有人都很配合。他們把私人訂製的華服留在船上，陸續換上皺皺巴巴、洗的發白的古裝戲服，出了房間後還不忘互相調侃，一面互扯衣角，一面用西部電影裡的台詞大開玩笑。
這幫闊佬天真地以為，自己要經歷的辛苦就只有這些。但換衣服不過是剛開始，堆成山的工作，馬上就甩到了遊客臉上：
0900時至1100時，一眾男客必須檢查磨刀石、清洗灶台、晾曬粘滿鹽漬的成捆帆布。1100時至1200時，他們又得給灶台加炭添柴，順便擦拭煎熬鯨油的大鍋。等爬上爬下忙完這些髒活，午飯還不能馬上開，遊客們需要先練打結，再用海綿狀的火山石打磨柚木甲板，熬不到下午一點不准休息。...
儘管這些都是最簡單的工作，擱在19世紀都是新手雜活，老手根本不屑去做，但闊佬們還是忙得怨聲載道，效率一個賽一個的低下。有人打水手結打了30次也不成功，一氣之下乾脆把繩索打成蝴蝶結；有人拿著石頭愣是擦不動甲板，磨蹭半天，倒把虎口磨出了血；還有人沒幹一半就故意摔倒，靠舷牆坐下大聲抗議起來。
機器水手對此沒有絲毫同情。它們按照預設程序，用19世紀英語對遊客們大吼大叫，除了沒有動手體罰，其他表現跟當年的船員差不離。人類侍者則是陪著笑臉，從船頭跑到船尾不停道歉，一再表示「我們只是遵循行程表安排。為了讓客人體驗原汁原味的歷史，安排一定時長的航海作業體驗，也是迫不得已。」
老厄爾本對這個觀點非常贊同。他不僅帶頭猛擦甲板，還幫著人類水手、侍者一起寬慰同伴，各種大道理說的是冠冕堂皇。然而，等到1300時正式開飯後，這位自以為能吃苦的「硬漢」，卻與其他成年客人一同傻了眼，端著褐黃色的木勺木碗，糾結半天也沒下不手。
擺在老厄爾本面前的午餐，根本沒有前菜主餐的區別。水手也好，遊客也罷，吃的飯菜一模一樣，都是從鍋里舀出來的亂燉。不得不說，楠塔基特島的歷史考證做的是真不錯，他們居然復原了19世紀水手食譜，只在一些細節上有所改進（譬如說，沒有像當年的「善良」船東那樣，故意採購快變質的廉價原料）：
提供給眾人的燉菜，是以桶裝咸牛肉、生洋蔥、儲藏豌豆做為基底，配上幾塊乾酪、一丁點鼠尾草直接熬出來的。這東西不僅材料簡單，做法也很粗獷，就是往灶台里塞進木炭柴火，用客人擦乾淨的鐵鍋「咕嘟咕嘟」煨熟就成。
光看文字描述，這東西似乎還挺不錯，至少能讓人流出口水。可問題是，19世紀下力人吃的東西，粗糙程度根本不是現代人能想像的。
就拿最主要的原料，那種木桶盛裝的咸牛肉來說吧。這東西忠實照搬19世紀配方，製造工藝只有煙燻、鹽漬兩道，調料基本就是鹽巴，跟高檔餐廳的燻肉沒法比。哪怕是剛從滷水裡面撈出來的咸牛肉，硬度也堪比硬木桅杆，偶然出現幾塊比較軟的，不是被細菌弄得變質，就是被軟乎乎的某種幼蟲捷足先登。
另外那幾種原料，品相同樣不咋地。洋蔥是楠塔基特島花大錢復原的古代品種，最大的特點就是又瘦又小，從尖到須黯淡灰白，同有機農場那些又大又紫的同類區別明顯。儲藏豌豆顧名思義，就是烘乾後放進地窖吃灰，然後又移進艦船底倉的長期儲備品；都不用請鮮豌豆過來，超市里賣的冷藏豌豆，口感都能把這堆又干又硬的癟犢子爆掉。
鼠尾草和乾酪，除了存放時間稍長之外，質量總體來說還算可以，沒其他材料那麼奇葩。但這對難兄難弟只是調料而已，連配菜都算不上，沒那個本事改變菜餚本質。索仲武看的真真切切，機器船員備餐的時候，鼠尾草、乾酪與胡椒沫子都是瞬間準備完畢，剩下99%的時間，都是在處理另外三樣。
它們收拾咸牛肉時，都是直接拿斧子劈，然後把碎塊不分肥瘦地混在一起，中間還摻著著皮子與牛蹄膀。洋蔥與豌豆，倒是洗得挺乾淨，但它們洗完之後就會直接下鍋，完全沒有紅酒醃漬、加橄欖油預炒等預先處理。
用這些材料做出來的燉菜，不僅死咸死咸，外觀同樣丑的要死。吹掉蒸汽以後，只能看到灰不溜丟的油膩湯水，以及黑白相間的一坨坨固體。