第703章 此人不一般

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  韋師傅聯繫了自己所有的廚師朋友,讓他們見到那個人就留下聯繫方式。可是,等了一個星期,卻連一點回音都沒有。

  「難道是我想多了?」宋華陽的做法出乎常理,讓韋師傅產生了一種自己判斷錯誤了的錯覺。

  正常情況下,既然來試菜,而且覺得菜不錯,那就應該要留下聯繫方式,以便於下一步的溝通。可是宋華陽卻連聯繫方式也沒有留,只是意味深長的對韋師傅做的小炒臘肉點評了一番。

  隨後就失去了蹤影,任何地方都找不到了。

  「如果不是我想多了,那麼他應該有下一步的動作啊?可是為什麼沒有呢?」韋師傅問蔡主管。

  當時他們在上班,蔡主管只是到廚房去下單,韋師傅見到,就上前聊兩句。

  蔡主管外面很忙,因此只是隨口說了一句:「這個人有點不一般。」說完就走了。

  韋師傅明白,蔡主管說的不一般,其實就是可以信賴。當天月季包廂的事情都查清楚了。是黃曉紅不顧客人的一再提醒,只想著賺提成,因此才導致了後面的嚴重後果。與此同時,當天粵菜廚房那個小徒弟,因為在外面賭錢輸了一大筆,心情鬱悶,所以才打了黃曉紅。

  也就是說,整個事情最根本的錯還是出現在黃曉紅身上。根據蔡主管的分析,當天月季包廂的客人故意只是想藉此教訓一下黃曉紅,然後換個懂事的服務員達成自己的目的,因此才造成「誤傷」的情節。當天那個領班也承認,她去了之後,包廂的客人又給了他三百元的小費。也就是因為那三百元的小費,秦領班怕服務員黃曉紅得罪了自己的大財主,所以才換了自己信得過的服務員。

  而在換服務員的過程中,宋華陽已經達成了自己的目的。

  所以,韋師傅也明白了,當天月季包廂的那個老闆,並不是什麼壞人,甚至可以說他是個好人。如果他真想害黃曉紅的話,黃曉紅會比現在更慘。

  這一切的判斷,和宋華陽當初的想法是一樣的。他只是想小小的懲罰一下那個不懂行的服務員。在一定程度上,這種懲罰其實也是在幫助那個服務員。

  在職場上混,你不可能一直都不進步。

  但是,宋華陽後面卻了無音訊了,這讓韋師父感到很無奈。也是因為這個原因,蔡主管才說了一句:那個人不一般。

  越是不一般,韋師傅就越想找到他。

  等待宋華陽出現的這五天時間裡,廚房又發生了一些事情。粵菜廚師藉口天氣越來越熱,廚房有人生病,人手不夠用,所以要求本幫菜廚師幫忙給他們洗青菜和殺魚,也就是做水台的工作。

  換句話說,就是粵菜廚師要本幫菜廚師給他們打下手。

  這是明擺著的侮辱和報復。韋師傅當天的那句話,或許傷到粵菜林大廚的自尊了。

  你的徒弟都老實,都不惹事。好,既然老實,那就讓老實人多做點事吧,讓他們來洗菜,洗不乾淨,看我怎麼收拾他們。

  事實上,對於本幫菜徒弟來說,多做這點事並不算什麼。相反的,他們還可以接觸一些粵菜廚房的工作,對於提高自己的技藝應該是有幫助的。

  徒弟們這麼想,韋師傅很高興。作為手藝人,就是應該有博學天下的胸懷。

  但是韋師傅心裡卻很難受。

  多好的徒弟啊,自己要是不能給他們找到一個好的老闆,帶著他們好好的工作,簡直是辜負了這些徒弟的信任和託付。

  因此,在認定當天月季包廂的老闆是個好老闆之後,他就更加急於想要找到那個老闆。

  宋華陽又何嘗不喜歡韋師傅呢?

  以韋師傅的手藝,他要想出名的話,早就不是現在的身價和地位了。他的一些手藝差得多的師弟都已經比他的收入高了,有的還想粵菜廚師一樣,帶著團隊到外地去打拼了。

  可是韋師傅卻一直紮根本土,忍辱負重。只想著帶好徒弟。

  這是韋師傅的心愿。這個世界上,有人喜歡賺錢,有人喜歡名聲。韋師傅只喜歡他的手藝,希望能有更多的人繼承他的手藝,把中原本幫菜發揚光大。

  這樣的人,就像之前的李胖子李師傅和江市的金師傅一樣,都是行業真正的精英,是中流砥柱。沒有這些人的堅守,本幫菜的技藝就不會精進,就永遠沒有打敗粵菜的機會。

  以宋華陽上輩子的廚藝理念來看,他和韋師傅他們這些人的想法是一樣的,只是落實的方法有些不同而已。宋華陽上輩子是堅持用真材實料來做菜,絕對沒有半點虛假的東西。而韋師傅是想把自己的真才實學傳授給自己的徒弟。

  真材實料,真才實學,都是真,都是對手藝的堅守和執著。

  所以,宋華陽也反覆的跟黃五仁他們說:「韋師傅是個不一般的人。」

  黃五仁雖然還沒有看出韋師傅到底哪裡不一般,但是宋華陽說了,那就是對的。

  「既然不一般,那麼為什麼不直接去找他呢?」

  宋華陽淡淡一笑,說道:「有些事情,急不得。」

  「那倒是!」黃五仁又想起自己和宋華陽接觸的經歷,那時候,宋華陽雖然想用他,但還是先把他送到李師傅哪裡鍛鍊了一番,然後又花錢到沿海地區去學習了幾個月,回來之後,宋華陽才正式的用他。

  如今這韋師傅對於宋華陽來說也是極端重要,把前期的事情處理好,對於日後的合作會有很大的好處。

  「那麼,我們現在是不是可以去找店子了呢?」黃五仁轉而又問道。既然師父已經有了,經營的方向基本也定了,那麼就可以開始找店子,設計裝修了。多數情況下,店鋪的裝修和其他軟體工程的推進是同步的。

  宋華陽點頭說:「是,現在是找店鋪的時候了。」宋華陽雖然這麼說,但是他心裡已經有了一個較好的選擇。所以當天下午就帶著黃五仁他們去看那個店子了。

  宋華陽所選擇的經營場所,在江市昌區最繁華CBD中心,白象廣場東側的白象大廈六樓。

  白象大廈是在原白象大酒店的地址上重新修建的。新建的大廈高達三百五十米,其中一到五樓的裙樓是商場,七樓至二十樓是白象大酒店的客房。二十樓以上是5A級辦公室。

  那個時候重建的大廈,基本都是這種模式,集商場、酒店、辦公樓於一體,是一個龐大的現代化生活重心。

  這棟樓的六樓,也就是裙樓的最高層,有高空陽台,有觀景平台,屬於這棟樓的精華,所以開發商把整層都空出來,希望能有人進行整體投資。

  說白了,開發商就是希望有老闆來開發大型高檔的餐飲項目。

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