第906章 考察小呆餐廳
午宴持續到中午一點鐘,宋華陽和金平交流了很多經營管理上的看法,宋華陽對縣城的餐飲目前遭遇的困境了解得更加深入了,而金平則更加了解宋華陽的經營思路,並且能更深入的學習。
知道回到房間,金平的心情還激動難平。
「今天這個事情還真虧了我們女兒呀!」金平對老婆張翠華說道。
「你還說呢!你女兒差點闖下大禍,你不批評他,反而還表演她。」他們夫妻兩已經知道,當初女兒小金是被人矇騙了,所以才抓了宋華陽他們,最後才認識了宋華陽。
金平說:「這沒什麼,要是宋華陽他們是那種小人,今天的事情也就不會發生。至於女兒,她的行為符合我們金家的個性,做人做事,當然要有原則,要有底線,要不然的話,她會後的工作怎麼做?」
「行了行了,還她以後的工作。你不想想,宋太太今天說的事情,要是真的辦成了,她以後還用工作嗎?」
「工作肯定還是要工作的,只是說可能不在目前的這個行業而已。」
「對了,」金平轉而問女兒道:「你覺得宋小呆怎樣啊?」
小金紅著臉說:「什麼怎麼樣啊,不就是一個呆子嗎?」
「不要瞎說話,人家那叫憨厚本分,叫我看,他就是個好孩子。」
「還記得去年吧,」金平轉而又看著他老婆,說:「宋小呆到我家去的時候,剛開始我們還以為他就是一個普通的遊客呢,可是後來發現他天天到我家去吃飯,還每天都點牛三寶,是這樣我們才發現他是想學我們家的手藝的。」
「還有這事啊?那就說說,今天這個事情很可能是他們一家三口故意布的局,目的就是要套走我們家的秘方,這可不能答應啊!」小金咋咋呼呼的說道。
金平一笑,說:「確實,確實是不能答應,要不我現在就打電話把這件事給回絕了?」
「別呀,人家宋總好歹幫過我們家,你這樣回絕人家,以後還怎麼跟人家交往啊?」小金趕緊攔住爸爸。
她爸爸媽媽當時就笑了。
「你呀,我知道你是怎麼想的了,行了,你先去忙你的工作吧,爸爸媽媽還得休息一下呢!」
「我今天休息,我就在這裡陪著你們!」
「那你不去看看宋小呆餐廳到底經營的怎麼樣啊?」金平繼續笑著說道。
小金瞪著眼睛說:「那關我什麼事啊?」
「你以後就是那裡的老闆娘,怎麼就不關你的事情了?」金平帶著破音大聲說道,說完就開心的笑了。
小金紅著臉說:「爸爸,你真是討厭啊,我不想理你了,你們自己休息吧,我走了。」
下午,小金其實要值班的,但是她跟所長請了個假,說是要陪爸爸媽媽去考察餐飲市場。
她回到自己的宿舍,換了一身更得體的衣服就直接出門了。
宋小呆餐廳早已不是當年宋華陽剛開始經營時的那個模樣。如今的江市,大街小巷到處都可以看到宋小呆餐廳的蹤影。
「開這麼多連鎖店,我倒要看看你做的菜到底好不好吃!」小金在江市上的大學,對於江市也算是熟悉,宋小呆餐廳就更加不用提了,只是她一次也沒有吃過。
倒不是因為沒有錢,而是因為,她對這樣的比較西式化的餐廳不感興趣。她家的餐廳是很傳統的那種中餐廳,從小就吃著純正的中式菜餚長大。
平時偶然請同學吃飯什麼的,她寧願去更貴的濃油赤醬餐廳,也不去類似港式茶餐廳的宋小呆餐廳。
不過,宋小呆餐廳的裝修風格,她倒是挺喜歡的,以藍色為基調,清新脫俗,給人一種輕鬆愉悅的感覺。
「這小子還不錯啊,看著呆頭呆腦的,做起事情來倒也別具一格。」他看著菜單,不由得嘀咕了起來。
現如今很多餐廳已經使用電子菜單,一般都是在網上點餐,但是宋小呆餐廳依然保持著傳統的經營模式,菜單印刷得非常精美,這倒是讓小金覺得挺意外的。
「你們這的招牌菜是什麼呀?」看了一會兒之後,他問服務員道。
服務員說:「四喜丸子套飯,還有魚面撈飯,都是我們這裡的特色。」
魚面,小金聽說過,是江市以北的郊區普遍喜歡的一種食物,就是用新鮮的鯽魚製成魚泥,然後再和麵粉在一起敲打揉搓,製成的一種比較粗的麵條,聽說口感很勁道,吃起來特別鮮美。但是,用魚面撈飯,這種吃法小金還是第一次聽說。
「那就給我來一份魚面撈飯吧!」她對服務員說道。
不一會兒,魚面撈飯上來,小金不由得眼前一亮。
「你們是不是上錯菜了?」她驚訝的對服務員說道。
服務員詫異的看了看菜單,對了一下桌號,說:「沒有啊,這就是您點的魚面撈飯。」
「哦,謝謝啊!」
太驚訝了!太意外了!
一般來說,這種什麼什麼撈飯,其實就是一點濃湯泡飯,然後配一點鹹菜什麼的。但是小金面前的這份魚面撈飯,卻有一大碗魚面和排骨燉的湯,湯色潔白,魚面雪白,香氣撲鼻。另外配了一碗噴香的米飯,不用說,那一定是湖西大米煮的飯,顆顆飽滿,不用菜,單看著拿飯就食慾大增。
「這年頭,這樣做生意能賺錢嗎?」
「你猜?」有人竟然接她的話反問她。
回頭一看,來人正是宋小呆。
「你怎麼會在這裡?」小金很不自在的問道。她是特意選了一家她認為偏僻的店子來用餐的,卻沒有想到,還是遇到了宋小呆。
宋小呆呵呵一笑,說:「這時我家的餐廳,我怎麼就不能在這裡?怎麼,我餐廳的東西好吃吧?」
「賣相還可以,好不好吃還不好說呢!」小金立刻轉變了自己的態度。
這種時候,自己一定要矜持,要吼住面子。
宋小呆冷冷一笑,說:「你以為我就會做面子工程啊?見面說我是假老實,還說我是披著羊皮的狼,如今到餐廳又說我的菜品是賣相還可以,你是故意來找茬的吧?」說著,宋小呆坐在小金前面,等著她吃完之後再評價。
小金嚴肅的說:「沒茬,我就是想找也找不出來,你說是嗎?」說著,她用勺子舀了一勺湯,喝了一口。
香,濃,醇,食材特別的新鮮!
這年頭,這麼地道的東西,在外面餐廳根本就吃不到了好嗎!沒想到這宋小呆竟然還保持這份對食物的虔誠和認真,真是難得啊!
小金的心裡不禁升起讚美之情。小時候她父親就經常教育她,對於食物,一定懷著感恩,虔誠的心態,食物是上天對人類的恩賜,你要是糟蹋食物,那就是作孽呢!
這個宋小呆,還真行啊!
不不不,不能表現出來,要矜持,還要克制,要冷靜。
知道回到房間,金平的心情還激動難平。
「今天這個事情還真虧了我們女兒呀!」金平對老婆張翠華說道。
「你還說呢!你女兒差點闖下大禍,你不批評他,反而還表演她。」他們夫妻兩已經知道,當初女兒小金是被人矇騙了,所以才抓了宋華陽他們,最後才認識了宋華陽。
金平說:「這沒什麼,要是宋華陽他們是那種小人,今天的事情也就不會發生。至於女兒,她的行為符合我們金家的個性,做人做事,當然要有原則,要有底線,要不然的話,她會後的工作怎麼做?」
「行了行了,還她以後的工作。你不想想,宋太太今天說的事情,要是真的辦成了,她以後還用工作嗎?」
「工作肯定還是要工作的,只是說可能不在目前的這個行業而已。」
「對了,」金平轉而問女兒道:「你覺得宋小呆怎樣啊?」
小金紅著臉說:「什麼怎麼樣啊,不就是一個呆子嗎?」
「不要瞎說話,人家那叫憨厚本分,叫我看,他就是個好孩子。」
「還記得去年吧,」金平轉而又看著他老婆,說:「宋小呆到我家去的時候,剛開始我們還以為他就是一個普通的遊客呢,可是後來發現他天天到我家去吃飯,還每天都點牛三寶,是這樣我們才發現他是想學我們家的手藝的。」
「還有這事啊?那就說說,今天這個事情很可能是他們一家三口故意布的局,目的就是要套走我們家的秘方,這可不能答應啊!」小金咋咋呼呼的說道。
金平一笑,說:「確實,確實是不能答應,要不我現在就打電話把這件事給回絕了?」
「別呀,人家宋總好歹幫過我們家,你這樣回絕人家,以後還怎麼跟人家交往啊?」小金趕緊攔住爸爸。
她爸爸媽媽當時就笑了。
「你呀,我知道你是怎麼想的了,行了,你先去忙你的工作吧,爸爸媽媽還得休息一下呢!」
「我今天休息,我就在這裡陪著你們!」
「那你不去看看宋小呆餐廳到底經營的怎麼樣啊?」金平繼續笑著說道。
小金瞪著眼睛說:「那關我什麼事啊?」
「你以後就是那裡的老闆娘,怎麼就不關你的事情了?」金平帶著破音大聲說道,說完就開心的笑了。
小金紅著臉說:「爸爸,你真是討厭啊,我不想理你了,你們自己休息吧,我走了。」
下午,小金其實要值班的,但是她跟所長請了個假,說是要陪爸爸媽媽去考察餐飲市場。
她回到自己的宿舍,換了一身更得體的衣服就直接出門了。
宋小呆餐廳早已不是當年宋華陽剛開始經營時的那個模樣。如今的江市,大街小巷到處都可以看到宋小呆餐廳的蹤影。
「開這麼多連鎖店,我倒要看看你做的菜到底好不好吃!」小金在江市上的大學,對於江市也算是熟悉,宋小呆餐廳就更加不用提了,只是她一次也沒有吃過。
倒不是因為沒有錢,而是因為,她對這樣的比較西式化的餐廳不感興趣。她家的餐廳是很傳統的那種中餐廳,從小就吃著純正的中式菜餚長大。
平時偶然請同學吃飯什麼的,她寧願去更貴的濃油赤醬餐廳,也不去類似港式茶餐廳的宋小呆餐廳。
不過,宋小呆餐廳的裝修風格,她倒是挺喜歡的,以藍色為基調,清新脫俗,給人一種輕鬆愉悅的感覺。
「這小子還不錯啊,看著呆頭呆腦的,做起事情來倒也別具一格。」他看著菜單,不由得嘀咕了起來。
現如今很多餐廳已經使用電子菜單,一般都是在網上點餐,但是宋小呆餐廳依然保持著傳統的經營模式,菜單印刷得非常精美,這倒是讓小金覺得挺意外的。
「你們這的招牌菜是什麼呀?」看了一會兒之後,他問服務員道。
服務員說:「四喜丸子套飯,還有魚面撈飯,都是我們這裡的特色。」
魚面,小金聽說過,是江市以北的郊區普遍喜歡的一種食物,就是用新鮮的鯽魚製成魚泥,然後再和麵粉在一起敲打揉搓,製成的一種比較粗的麵條,聽說口感很勁道,吃起來特別鮮美。但是,用魚面撈飯,這種吃法小金還是第一次聽說。
「那就給我來一份魚面撈飯吧!」她對服務員說道。
不一會兒,魚面撈飯上來,小金不由得眼前一亮。
「你們是不是上錯菜了?」她驚訝的對服務員說道。
服務員詫異的看了看菜單,對了一下桌號,說:「沒有啊,這就是您點的魚面撈飯。」
「哦,謝謝啊!」
太驚訝了!太意外了!
一般來說,這種什麼什麼撈飯,其實就是一點濃湯泡飯,然後配一點鹹菜什麼的。但是小金面前的這份魚面撈飯,卻有一大碗魚面和排骨燉的湯,湯色潔白,魚面雪白,香氣撲鼻。另外配了一碗噴香的米飯,不用說,那一定是湖西大米煮的飯,顆顆飽滿,不用菜,單看著拿飯就食慾大增。
「這年頭,這樣做生意能賺錢嗎?」
「你猜?」有人竟然接她的話反問她。
回頭一看,來人正是宋小呆。
「你怎麼會在這裡?」小金很不自在的問道。她是特意選了一家她認為偏僻的店子來用餐的,卻沒有想到,還是遇到了宋小呆。
宋小呆呵呵一笑,說:「這時我家的餐廳,我怎麼就不能在這裡?怎麼,我餐廳的東西好吃吧?」
「賣相還可以,好不好吃還不好說呢!」小金立刻轉變了自己的態度。
這種時候,自己一定要矜持,要吼住面子。
宋小呆冷冷一笑,說:「你以為我就會做面子工程啊?見面說我是假老實,還說我是披著羊皮的狼,如今到餐廳又說我的菜品是賣相還可以,你是故意來找茬的吧?」說著,宋小呆坐在小金前面,等著她吃完之後再評價。
小金嚴肅的說:「沒茬,我就是想找也找不出來,你說是嗎?」說著,她用勺子舀了一勺湯,喝了一口。
香,濃,醇,食材特別的新鮮!
這年頭,這麼地道的東西,在外面餐廳根本就吃不到了好嗎!沒想到這宋小呆竟然還保持這份對食物的虔誠和認真,真是難得啊!
小金的心裡不禁升起讚美之情。小時候她父親就經常教育她,對於食物,一定懷著感恩,虔誠的心態,食物是上天對人類的恩賜,你要是糟蹋食物,那就是作孽呢!
這個宋小呆,還真行啊!
不不不,不能表現出來,要矜持,還要克制,要冷靜。