第53章 真心想擺地攤的人
下午四點過後，章澤的電話微信開始不停地響，不停地提示。
都是來找她購買燒烤添加料和粉面高湯的。
章澤讓大海把擺攤車開到小區大門外，停在樹蔭下，等著他們前來。
不一會，購買燒烤添加料和御廚粉面高湯的人陸續趕了過來。
除了章大龍和曾子豪兩個攤點外，又多了十多家新開的攤點。
他基本上記不清，面前的人自己是否教過，但他們有自己微信，又有自己電話號碼。
好在他擁有預測顧客能力，能夠看見前來者頭上顯現的各種顏色的標識數。
只有標識線是藍色的，而且標數在50以下，才符合開飲食地攤的條件。
其他顏色標識線的人，說明從來沒有接觸過飲食行業。
你連炒個蛋炒飯都感到麻煩的人，叫你擼起衣袖去烤串，時間稍久，一定會感到油煙噁心。
這不是掙不掙錢的事情。
做燒烤，做飲食，還有一個能不能適應的問題。
所以有些人他還必須想法勸止住，讓他們改弦易轍才行。
「兄弟原來是做哪一行的？」
章澤看見他頭頂顯現的是黃顏色的標識線，分數值固定在60基點上。
「不瞞你說，我在百貨商場開了間服飾店。唉，你也知道，現在服飾店實在大難了。網上銷售對服裝店衝擊太大，什麼網絡銷售，名人帶貨，加上今年這種情況，人們都宅在家裡不敢出來。難囉，房間都睜不到。」
「虧了大半年了，再頂幾個月，肯定維持不下去。看老闆這裡烤串生意這麼興旺，也想乾脆去擺地攤賣燒烤去。」
章澤看出了問題癥結所在。
「兄弟，換個思路，說不定服裝生意就好了呢？」
「開店的，十多年了都是這麼過來的，換什麼思路？」
「可是網上銷售，或者搞個女模特帶貨之類的。讓顧客不出家門，看上喜歡的服裝就順手買了。」
「我隔壁的劉阿姨的童裝店，她女兒過年後去不了學校，在家就在網絡上弄了一個什麼童裝商城，銷售比以往好多了，每天都笑呵呵的。」
「人家童裝都可以，你時裝難道就不行？」
服裝店老闆頗頗點頭。
「其實擺地攤賣燒烤也並不是那麼容易掙錢的，做哪一行都有難處。何況你做服裝十多年，早已經輕車熟路了，再去做地攤飲食，有一個長期熟練過程，結局怎樣還未可知。」
章澤進一步勸說道。
「也是，說的有道理，老闆，謝謝你！」
「燒烤配料就不買了吧？」
「我回去考慮清楚再說。」服裝店老闆說完就離開了。
另一個人頭頂上呈現藍色標識線，數字定格在45。
是一個擺地攤賣燒烤的，而且是一名熟手，至少幹了數年。
黝黑的皮膚，小眼晴透著一股精明。
「老闆，我購買了你的燒烤添加料，你能保證我做的烤串也跟你的烤串一樣太賣麼？」
「不能。」
「即然不能，我買的添加料又有什麼用？」
「你願買就買，不願買拉倒，下一位？」
「不是，老闆，我是想說，出了錢買了你的添加料，最其碼生意要更好吧，不然豈不是虧了。」
「我的添加料可以讓你烤出的燒烤更有味道，生意有沒有更好，取決於你的經商之道。你到底買還是不買，不買不要擋住別人，下一位！」
「我還是買點試試吧。」
燒烤攤主打定了主意：買些燒烤添加料回去，憑我多年燒烤配料經驗，肯定能嘗試出其中加的香料成份。
「燒烤汁一罐、香料添加劑一罐，共2000元，謝謝！」
「請掃碼支付！」
來人如割肉般掃碼付了款。
「真是討厭，磨嘰半天，章老闆，我相信你。我跟我弟都決定今晚去擺地攤，這幾天我每天都去你攤位吃烤串，不好吃了。相信使用的添加料一定可以烤出一樣美味的烤串。請給我來二份。」
章澤看此人頭頂呈現藍色的標識線，只是數字有點小，才10。
「只能購買一份，你弟需要讓他親自過來購買。」
他把一份燒烤添加劑賣給了對方。
藍色標識線停在10點上，說明他真心實意想擺地攤賣燒烤，而且已經購置好了必要的工具。
來了才購了一份添加料，在旁邊打起了弟弟的電話：「叫你別偷懶，老闆這裡購買燒烤添加料，需要自己本人到場才行，你趕快到麗都帝苑小區大門口來。對，很多人在這裡排隊！」
章澤當然看見了幾個開粉店，或者燒烤店的店主或者員工前來購買高湯或燒烤添加料。
「對不起呀，我調配的添加料只適合用在擺地攤，不能用於開店環境下。有店面經營的老闆，請不要排隊購買啊。」
來人非常奇怪：他怎麼就知道我是租店經營的呢？
有人不甘心，離開小區門口，在路邊花錢讓其他人去排隊購買。
也被章澤識破。
「兄弟，你是別人托你來買的，回去轉告他，租店經營的我都不會賣給他，我只賣擺地攤的。」
回去告訴店主。
店主深感不可思議：他一眼能看出買料之人的身份，讓人冒充去買也不行。
時間將近五點二十分。
章澤讓大海、小海收起擺攤車。
「各位，每天這個時間段，在此售賣配料，過了這個時間段恕不奉陪。」
周敏帶著陳大妮、陳小妮出現在面前。
章大海開車前往朝陽廣場。
都是來找她購買燒烤添加料和粉面高湯的。
章澤讓大海把擺攤車開到小區大門外，停在樹蔭下，等著他們前來。
不一會，購買燒烤添加料和御廚粉面高湯的人陸續趕了過來。
除了章大龍和曾子豪兩個攤點外，又多了十多家新開的攤點。
他基本上記不清，面前的人自己是否教過，但他們有自己微信，又有自己電話號碼。
好在他擁有預測顧客能力，能夠看見前來者頭上顯現的各種顏色的標識數。
只有標識線是藍色的，而且標數在50以下，才符合開飲食地攤的條件。
其他顏色標識線的人，說明從來沒有接觸過飲食行業。
你連炒個蛋炒飯都感到麻煩的人，叫你擼起衣袖去烤串，時間稍久，一定會感到油煙噁心。
這不是掙不掙錢的事情。
做燒烤，做飲食，還有一個能不能適應的問題。
所以有些人他還必須想法勸止住，讓他們改弦易轍才行。
「兄弟原來是做哪一行的？」
章澤看見他頭頂顯現的是黃顏色的標識線，分數值固定在60基點上。
「不瞞你說，我在百貨商場開了間服飾店。唉，你也知道，現在服飾店實在大難了。網上銷售對服裝店衝擊太大，什麼網絡銷售，名人帶貨，加上今年這種情況，人們都宅在家裡不敢出來。難囉，房間都睜不到。」
「虧了大半年了，再頂幾個月，肯定維持不下去。看老闆這裡烤串生意這麼興旺，也想乾脆去擺地攤賣燒烤去。」
章澤看出了問題癥結所在。
「兄弟，換個思路，說不定服裝生意就好了呢？」
「開店的，十多年了都是這麼過來的，換什麼思路？」
「可是網上銷售，或者搞個女模特帶貨之類的。讓顧客不出家門，看上喜歡的服裝就順手買了。」
「我隔壁的劉阿姨的童裝店，她女兒過年後去不了學校，在家就在網絡上弄了一個什麼童裝商城，銷售比以往好多了，每天都笑呵呵的。」
「人家童裝都可以，你時裝難道就不行？」
服裝店老闆頗頗點頭。
「其實擺地攤賣燒烤也並不是那麼容易掙錢的，做哪一行都有難處。何況你做服裝十多年，早已經輕車熟路了，再去做地攤飲食，有一個長期熟練過程，結局怎樣還未可知。」
章澤進一步勸說道。
「也是，說的有道理，老闆，謝謝你！」
「燒烤配料就不買了吧？」
「我回去考慮清楚再說。」服裝店老闆說完就離開了。
另一個人頭頂上呈現藍色標識線，數字定格在45。
是一個擺地攤賣燒烤的，而且是一名熟手，至少幹了數年。
黝黑的皮膚，小眼晴透著一股精明。
「老闆，我購買了你的燒烤添加料，你能保證我做的烤串也跟你的烤串一樣太賣麼？」
「不能。」
「即然不能，我買的添加料又有什麼用？」
「你願買就買，不願買拉倒，下一位？」
「不是，老闆，我是想說，出了錢買了你的添加料，最其碼生意要更好吧，不然豈不是虧了。」
「我的添加料可以讓你烤出的燒烤更有味道，生意有沒有更好，取決於你的經商之道。你到底買還是不買，不買不要擋住別人，下一位！」
「我還是買點試試吧。」
燒烤攤主打定了主意：買些燒烤添加料回去，憑我多年燒烤配料經驗，肯定能嘗試出其中加的香料成份。
「燒烤汁一罐、香料添加劑一罐，共2000元，謝謝！」
「請掃碼支付！」
來人如割肉般掃碼付了款。
「真是討厭，磨嘰半天，章老闆，我相信你。我跟我弟都決定今晚去擺地攤，這幾天我每天都去你攤位吃烤串，不好吃了。相信使用的添加料一定可以烤出一樣美味的烤串。請給我來二份。」
章澤看此人頭頂呈現藍色的標識線，只是數字有點小，才10。
「只能購買一份，你弟需要讓他親自過來購買。」
他把一份燒烤添加劑賣給了對方。
藍色標識線停在10點上，說明他真心實意想擺地攤賣燒烤，而且已經購置好了必要的工具。
來了才購了一份添加料，在旁邊打起了弟弟的電話：「叫你別偷懶，老闆這裡購買燒烤添加料，需要自己本人到場才行，你趕快到麗都帝苑小區大門口來。對，很多人在這裡排隊！」
章澤當然看見了幾個開粉店，或者燒烤店的店主或者員工前來購買高湯或燒烤添加料。
「對不起呀，我調配的添加料只適合用在擺地攤，不能用於開店環境下。有店面經營的老闆，請不要排隊購買啊。」
來人非常奇怪：他怎麼就知道我是租店經營的呢？
有人不甘心，離開小區門口，在路邊花錢讓其他人去排隊購買。
也被章澤識破。
「兄弟，你是別人托你來買的，回去轉告他，租店經營的我都不會賣給他，我只賣擺地攤的。」
回去告訴店主。
店主深感不可思議：他一眼能看出買料之人的身份，讓人冒充去買也不行。
時間將近五點二十分。
章澤讓大海、小海收起擺攤車。
「各位，每天這個時間段，在此售賣配料，過了這個時間段恕不奉陪。」
周敏帶著陳大妮、陳小妮出現在面前。
章大海開車前往朝陽廣場。