第八十三章最能吃辣
陸望微微咋舌：「說破境就破境，有點兒嚇人。」
顧時雪有些驕傲，挺起自己的胸脯：「兩年半，四境！這速度，比起黃世尊好像還快一點兒！」
陸望心中微妙了一下，還真是，顧時雪這破境速度，快得有點兒令人咋舌。
不過轉念一想，顧時雪能在體魄、氣韻兩者上突破如此迅速，關鍵還是因為起步比較好，有燕長卿的一點蓮台意。燕長卿就那麼「點了一下」，但留下來的種子，就幫助顧時雪順順利利地開山、開竅，此後顧時雪的望海境界，其實也有一半是來自於一點蓮台意的饋贈，換而言之，前三境，顧時雪順風順水，自然行舟飛快。
顧時雪真正費力氣去打磨的，是眼下的這個入骨境界。
另外，在盤玉這回事兒上，顧時雪還真是很沒天賦了，至今不曾找到訣竅。所謂畫龍點睛，在龍脂玉轉變為點睛玉的那一瞬，足以給人帶來修行上極為難能可貴的「靈犀一動」，讓人幡然頓悟，用最完美的姿態踏入煉神之道。
陸望原本預計，顧時雪三年時間就可以畫龍點睛，藉助點睛玉踏入煉神境界。
但現在看來，到底需要多久，恐怕還是個未知數。
顧時雪若是真就三年盤玉大成，那豈不是，三年時間蹦出來一個五境？
那時候的顧時雪可才十五歲啊.......
驚世駭俗，無法可想。
陸望搖頭道：「習武不能求快，要放平心態。現在走得快，往後慢起來了，更難把握心態。你自己要慎重。」
顧時雪笑道：「我明白的。」
「小雪啊，吃飯啦。」韓中宇在屋外敲著門。這位四五十歲的中年人，似乎是將她當成了親侄女看——不，輩分上估計還要再小一輩，是當成「孫女」那個輩分的晚輩看待，稍微有點兒隔代親的意思，十分親切。
顧時雪和陸望對視一眼。陸望慵懶地伸了個貓懶腰，道：「卡爾瑪的事情，吃完飯再回來和你說。」
顧時雪點點頭，蹦蹦跳跳地推門出去：「大伯，晚飯吃啥呀？」
韓中宇豎起大拇指：「保證是你們沒吃過！那個方小姑娘呢？叫上一起吃！」
河澤省的府南菜系自成一派，風格鮮明獨特，品味上注重香、辣、鮮、軟、嫩，製法上以多為煨、燉、臘、蒸、炒，色澤往往濃烈誘人，不同於江南菜的小家碧玉，有種大開大合的氣質。在上桌之前，韓中宇便神神秘秘地問兩個小姑娘：「能不能吃辣？」
阿瓜猶豫了一下，顧時雪倒是豪氣沖天，一拍胸脯：「能！」
韓中宇哈哈大笑，豎起大拇指：「好！」
剛一上桌，一股子辛辣味兒直鑽鼻子，叫人忍不住想打噴嚏。顧時雪心中打了個突，糟糕，貌似剛剛誇下海口了。定睛一看，桌上除了一盤雪白雪白的糕點之外，另有三道菜，一葷一素一碗涼菜，最大一盤，是放在鴛鴦盤裡的兩吃魚頭，一半剁椒，一半清蒸，那剁椒的一面，魚頭表明幾乎被鋪滿紅艷艷的剁椒辣子，看著就讓人心驚肉跳。
那道涼菜，則是青椒皮蛋。這道菜做法最簡單，毫無難度，就是將皮蛋切好之後擺一盤，然後青椒在火上烤出斑斕的虎皮，切成絲，鋪在皮蛋上，最後澆上油潑辣子。但關鍵在於，上面澆了很多很多，很多很多的辣子.......好嘛，又是紅紅的一盤。
顧時雪看著就有點兒眼角抽搐，心想之前放出豪言說能吃辣.......似乎說的有點兒太早了。
最後一道素菜，是乾鍋茶樹菇，裡面有一些青紅椒絲，有紅有綠，顏色明快，看著很是誘人。顧時雪仔細看了兩眼，青紅椒，只要去掉辣椒籽就是不太辣的，裡面又沒有辣椒，還行，這道菜應該是不辣的。
韓中宇笑道：「今天你們來得比較晚，就你們倆，所以我沒讓後廚燒太多，就三道菜。萬一不夠，我再叫人多燒幾道。」
顧時雪連忙道：「夠了夠了夠了！」
她和阿瓜兩人落座，阿瓜明顯是被滿桌的紅辣椒給嚇到，一時間不知道怎麼動筷子，求助似的看向顧時雪，儼然是需要她帶個頭。顧時雪提起筷子，一下子也不知道怎麼下手，先吃茶樹菇，或者不辣的那半邊清蒸魚頭？那不成，這不是顯得她漏了怯.......
她在心裡掙扎了一下，給阿瓜夾了一塊雪白糕點，又問道：「阿伯，這是什麼？」
韓中宇笑道：「這叫奶糕，也就是牛奶和大米粉做成的糕點。國外有種叫米布丁的你知道吧？說起來好像很高檔，但是我吃過一次，感覺其實和這奶糕沒什麼區別。」
顧時雪看向阿瓜。
阿瓜將糕點一口塞進嘴裡，稍微咀嚼了一下，「嗯！」地用力一點頭，露出讚許的神色。顧時雪又給這小傢伙夾了一塊，然後才自己嘗試了一下，奶糕甜滋滋的，很難用「軟糯」形容，更應該說是入口即化，被口腔里的熱氣稍微呼了一下，立馬在舌尖上化開來，口感濃稠，近乎酸奶，散發著大米和牛奶的醇香。
韓中宇得意道：「能把簡單的點心做成這樣子，厲害吧！我們家的大廚，那可不一般，別的地方吃不到！」
顧時雪豎起大拇指：「好吃！」
吃了兩塊奶糕，顧時雪這才將目光轉向另外幾道菜，然後在韓中宇期待的目光之下，將筷子伸向了剁椒魚頭，小心翼翼地夾了一塊，緩緩塞進自己嘴裡，那眼裡的神色，就像是在往自己嘴裡送炸藥似的。
吃下去之 後，顧時雪倒是略微愣了一下。看著那麼多辣椒，好像實際上並不是很辣，相反，恰到好處的辣意反而刺激了味蕾，激發出食慾，讓人能更加深入地體會到魚頭本身的鮮美嫩滑。顧時雪又忍不住多夾了一塊往嘴裡送去，韓中宇在一旁笑道：「這剁椒魚頭，還有一絕，就是這湯！每次吃魚頭，這湯我都捨不得倒掉，留在碗裡拌麵吃，那是一絕啊！」
韓中宇眉飛色舞：「本來我也是江南的清淡口味，口味偏甜，如今在這邊呆了兩年，倒是無辣不歡了。對了，小侄女，能喝酒不，要不陪伯伯碰一杯？」
顧時雪搖了搖頭：「不喝酒。」
低頭扒拉了一口飯，顧時雪感覺自己的嘴裡逐漸燃燒起來，渾身冒汗，咳嗽連連，鼻涕眼淚都差點兒掉下來。這魚頭的辣，居然還是有回味的，一開始不覺得，過了一會兒，嘴裡的感覺漸漸湧上來，能辣死人！
阿瓜都嚇壞了，不敢動筷子，關切地問道：「姐姐是不是嗆到啦，我去給你端水？」
顧時雪一邊咳嗽，一邊道：「沒事！」
顧時雪壞心眼上浮，笑眯眯地往阿瓜碗裡也夾了一塊魚肉，在紅辣的湯汁里浸了浸，笑道：「一點都不辣，好吃得很，你也嘗嘗！」
顧時雪有些驕傲，挺起自己的胸脯：「兩年半，四境！這速度，比起黃世尊好像還快一點兒！」
陸望心中微妙了一下，還真是，顧時雪這破境速度，快得有點兒令人咋舌。
不過轉念一想，顧時雪能在體魄、氣韻兩者上突破如此迅速，關鍵還是因為起步比較好，有燕長卿的一點蓮台意。燕長卿就那麼「點了一下」，但留下來的種子，就幫助顧時雪順順利利地開山、開竅，此後顧時雪的望海境界，其實也有一半是來自於一點蓮台意的饋贈，換而言之，前三境，顧時雪順風順水，自然行舟飛快。
顧時雪真正費力氣去打磨的，是眼下的這個入骨境界。
另外，在盤玉這回事兒上，顧時雪還真是很沒天賦了，至今不曾找到訣竅。所謂畫龍點睛，在龍脂玉轉變為點睛玉的那一瞬，足以給人帶來修行上極為難能可貴的「靈犀一動」，讓人幡然頓悟，用最完美的姿態踏入煉神之道。
陸望原本預計，顧時雪三年時間就可以畫龍點睛，藉助點睛玉踏入煉神境界。
但現在看來，到底需要多久，恐怕還是個未知數。
顧時雪若是真就三年盤玉大成，那豈不是，三年時間蹦出來一個五境？
那時候的顧時雪可才十五歲啊.......
驚世駭俗，無法可想。
陸望搖頭道：「習武不能求快，要放平心態。現在走得快，往後慢起來了，更難把握心態。你自己要慎重。」
顧時雪笑道：「我明白的。」
「小雪啊，吃飯啦。」韓中宇在屋外敲著門。這位四五十歲的中年人，似乎是將她當成了親侄女看——不，輩分上估計還要再小一輩，是當成「孫女」那個輩分的晚輩看待，稍微有點兒隔代親的意思，十分親切。
顧時雪和陸望對視一眼。陸望慵懶地伸了個貓懶腰，道：「卡爾瑪的事情，吃完飯再回來和你說。」
顧時雪點點頭，蹦蹦跳跳地推門出去：「大伯，晚飯吃啥呀？」
韓中宇豎起大拇指：「保證是你們沒吃過！那個方小姑娘呢？叫上一起吃！」
河澤省的府南菜系自成一派，風格鮮明獨特，品味上注重香、辣、鮮、軟、嫩，製法上以多為煨、燉、臘、蒸、炒，色澤往往濃烈誘人，不同於江南菜的小家碧玉，有種大開大合的氣質。在上桌之前，韓中宇便神神秘秘地問兩個小姑娘：「能不能吃辣？」
阿瓜猶豫了一下，顧時雪倒是豪氣沖天，一拍胸脯：「能！」
韓中宇哈哈大笑，豎起大拇指：「好！」
剛一上桌，一股子辛辣味兒直鑽鼻子，叫人忍不住想打噴嚏。顧時雪心中打了個突，糟糕，貌似剛剛誇下海口了。定睛一看，桌上除了一盤雪白雪白的糕點之外，另有三道菜，一葷一素一碗涼菜，最大一盤，是放在鴛鴦盤裡的兩吃魚頭，一半剁椒，一半清蒸，那剁椒的一面，魚頭表明幾乎被鋪滿紅艷艷的剁椒辣子，看著就讓人心驚肉跳。
那道涼菜，則是青椒皮蛋。這道菜做法最簡單，毫無難度，就是將皮蛋切好之後擺一盤，然後青椒在火上烤出斑斕的虎皮，切成絲，鋪在皮蛋上，最後澆上油潑辣子。但關鍵在於，上面澆了很多很多，很多很多的辣子.......好嘛，又是紅紅的一盤。
顧時雪看著就有點兒眼角抽搐，心想之前放出豪言說能吃辣.......似乎說的有點兒太早了。
最後一道素菜，是乾鍋茶樹菇，裡面有一些青紅椒絲，有紅有綠，顏色明快，看著很是誘人。顧時雪仔細看了兩眼，青紅椒，只要去掉辣椒籽就是不太辣的，裡面又沒有辣椒，還行，這道菜應該是不辣的。
韓中宇笑道：「今天你們來得比較晚，就你們倆，所以我沒讓後廚燒太多，就三道菜。萬一不夠，我再叫人多燒幾道。」
顧時雪連忙道：「夠了夠了夠了！」
她和阿瓜兩人落座，阿瓜明顯是被滿桌的紅辣椒給嚇到，一時間不知道怎麼動筷子，求助似的看向顧時雪，儼然是需要她帶個頭。顧時雪提起筷子，一下子也不知道怎麼下手，先吃茶樹菇，或者不辣的那半邊清蒸魚頭？那不成，這不是顯得她漏了怯.......
她在心裡掙扎了一下，給阿瓜夾了一塊雪白糕點，又問道：「阿伯，這是什麼？」
韓中宇笑道：「這叫奶糕，也就是牛奶和大米粉做成的糕點。國外有種叫米布丁的你知道吧？說起來好像很高檔，但是我吃過一次，感覺其實和這奶糕沒什麼區別。」
顧時雪看向阿瓜。
阿瓜將糕點一口塞進嘴裡，稍微咀嚼了一下，「嗯！」地用力一點頭，露出讚許的神色。顧時雪又給這小傢伙夾了一塊，然後才自己嘗試了一下，奶糕甜滋滋的，很難用「軟糯」形容，更應該說是入口即化，被口腔里的熱氣稍微呼了一下，立馬在舌尖上化開來，口感濃稠，近乎酸奶，散發著大米和牛奶的醇香。
韓中宇得意道：「能把簡單的點心做成這樣子，厲害吧！我們家的大廚，那可不一般，別的地方吃不到！」
顧時雪豎起大拇指：「好吃！」
吃了兩塊奶糕，顧時雪這才將目光轉向另外幾道菜，然後在韓中宇期待的目光之下，將筷子伸向了剁椒魚頭，小心翼翼地夾了一塊，緩緩塞進自己嘴裡，那眼裡的神色，就像是在往自己嘴裡送炸藥似的。
吃下去之 後，顧時雪倒是略微愣了一下。看著那麼多辣椒，好像實際上並不是很辣，相反，恰到好處的辣意反而刺激了味蕾，激發出食慾，讓人能更加深入地體會到魚頭本身的鮮美嫩滑。顧時雪又忍不住多夾了一塊往嘴裡送去，韓中宇在一旁笑道：「這剁椒魚頭，還有一絕，就是這湯！每次吃魚頭，這湯我都捨不得倒掉，留在碗裡拌麵吃，那是一絕啊！」
韓中宇眉飛色舞：「本來我也是江南的清淡口味，口味偏甜，如今在這邊呆了兩年，倒是無辣不歡了。對了，小侄女，能喝酒不，要不陪伯伯碰一杯？」
顧時雪搖了搖頭：「不喝酒。」
低頭扒拉了一口飯，顧時雪感覺自己的嘴裡逐漸燃燒起來，渾身冒汗，咳嗽連連，鼻涕眼淚都差點兒掉下來。這魚頭的辣，居然還是有回味的，一開始不覺得，過了一會兒，嘴裡的感覺漸漸湧上來，能辣死人！
阿瓜都嚇壞了，不敢動筷子，關切地問道：「姐姐是不是嗆到啦，我去給你端水？」
顧時雪一邊咳嗽，一邊道：「沒事！」
顧時雪壞心眼上浮，笑眯眯地往阿瓜碗裡也夾了一塊魚肉，在紅辣的湯汁里浸了浸，笑道：「一點都不辣，好吃得很，你也嘗嘗！」