40:三九天吃冰棒,講究
回到岸堡後,李昂做的第一件事是召集岸堡的工匠專家們,將觀測站提供的兩種金屬棒材交給他們,叫他們去測試這兩種金屬材料的性能和可能的用途。
而他自己則回到城堡的大廳里,開始擺弄那幾台蛋疼星人提供的製冷設備。
蛋疼星人給的這幾個核動力冰櫃確實是好東西,至少可以在夏天把新鮮蔬菜處理成凍乾菜,低溫儲存到缺乏新鮮蔬菜的冬天來食用。
說到反季節蔬菜就不得不提蔬菜大棚——李昂不是沒考慮過搞蔬菜大棚,因為技術上沒有什麼障礙,並不是以岸堡目前的技術水平無法實現的。
其實古代中國在沒有玻璃和塑料的時代就已經出現用地暖裝置和可拆卸式的棚頂組成的類似溫室大棚的設施了,而且李昂恰好閱讀過相關的文章,所以他知道這東西的工作原理也知道要怎麼搭建這類設施。
但是這種通過持續加熱保障溫度的溫室在塑料薄膜和玻璃出現之前成本太高,也沒有非搞不可的必要性,所以他就沒有在這個領域深究。
至於說人工製冷設備——這玩意完全是電氣時代的產物,以岸堡的技術水平幾乎不可能製作,所以他從一開始就沒考慮過親手車一台冰箱之類的東西。
不過既然蛋疼星人送了,那不好好利用起來豈不是對不起外星大腿的一番心意?
所以李昂叫來城堡的廚師(生化人),叫他取雞蛋、淡奶油、牛奶、砂糖、水果乾等材料來備用,自己先倒了杯水放進冰櫃裡測試一下製冷效果。
等材料齊全了,便開始動手幹活。當然李昂只負責指揮,真正幹活的是他手下的生化人們,真是萬惡的封建社會。
在李昂的指導下,生化人們把蛋黃、奶油、牛奶和砂糖打製成蛋奶糊,然後加入切碎的水果乾攪拌均勻,將製備好的原漿連帶容器一起放進冰櫃裡冷凍。
這個配方是李昂在穿越前看到的,當然配比和步驟已經完全不記得了,所以基本上全靠廚子憑感覺來配料。
在李昂的指揮下,生化人們按照不同的配比做了許多盆冰淇淋糊,給每個盆子上做好編號後全部放進冰櫃裡冷凍。
因為是第一次做,加上沒有可以參考的食譜所以對味道沒有什麼自信。這一次製作主要還是為了測試食譜,數量不算多,勉強裝滿全部冷櫃的底層而已。
冰淇淋糊需要冷凍上四到五小時才能冷凍成我們認知中的冰淇淋,而且這段時間是不能節省的,所以李昂就去做了些日常文書工作。
現在雖然有白金和幾個生化人作為秘書負責幫助李昂處理各種文書工作,大部分繁瑣而且不重要的工作已經由他們分攤掉了,但李昂每天還是得花上幾個小時審閱那些最重要的文件。
如果他需要離開岸堡——比如說戰爭或者其他重要事務——那麼他會把一部分決策權下放給駐留岸堡的顧問團們。
不過顧問團的權力有限,真正關鍵的事項依舊需要李昂來決斷。如果不著急的話,他們會按兵不動等李昂回來處理,如果事態十萬火急,他們會快馬加鞭送信給李昂。
實際上遊騎兵本身就是作為信使和偵查兵而組建的,那時候李昂也沒想到這支部隊有一天也需要拿起長矛向敵方的騎兵衝鋒。
專注工作時間總是過去的很快,當他完成工作時外面的天色已經變得相當昏暗,換句話說就是到飯點了。
李昂離開書房,來到王座間——也是宴會廳和食堂。
廚師已經準備好所有人的晚餐了,菜色是常見的冬季菜譜:濃湯、煎肉排、麵包,還有一些水煮過的蔬菜和塊莖做的拌菜,沒什麼特別的。
哪怕是身為領主本尊的李昂,也就是燉菜、麵包不限量,肉排比別人都大塊罷了,和其他人的食物沒有什麼本質上的區別。
與其說這是某個領主的餐廳,倒不如說是軍隊的食堂。這很不尋常,在封建社會領主享受最好的資源才是正常現象,不過李昂並不在乎這一點——基於夠用就行以及效率至上的原則,他沒有在這方面搞特殊化。
生化人在進餐時相當沉默,整個大廳里只有李昂和白金小聲交談的聲音。不到一個鐘頭大部分生化人就結束了進餐,不過他們會等在原地,直到李昂吃完走人後他們才會離開。
吃掉煎肉排,就這麵包和沙拉把燉菜吃光後,李昂用餐巾擦了擦嘴,然後對著早就等候在一旁的廚師招了招手。
「閣下。」
「把那個端上來。」
「是。」
廚師點點頭轉身離開大廳,不多時他帶著另外幾個生化人廚工端著托盤走進王座廳,每個托盤上都放著幾個木盆,裡面盛滿潔白的、油脂狀的東西。
主廚拿出一個圓形的鐵質湯勺,從木盆里舀出內容物拍成一個球,然後裝進提前準備好的小碗中。
他從每個盆里都取了一球裝碗,把這些冰淇淋碗在李昂面前擺成一排。
李昂拿起小勺開始按照順序品嘗每一個碗裡的冰淇淋球,並拿出一塊皮紙和削尖的炭條,一邊品嘗一邊記錄對於各款配方的效果。
而另一邊,廚師們已經開始將剩餘的冰淇淋分給在場的其他人,就連不是生化人的白金小姐和負責擔任白金護衛的奧托都分到一大塊。
在糖料作物大規模種植之前,甜味始終是昂貴和美味的代名詞,再加上油脂的香醇就可以說是人世間最高的享受。
生化人們比較僵硬,所以表現的不太明顯,不過李昂也能從他們的臉色中看到享受的神情。
奧菲利亞和護衛奧托的反應就比較激烈:白金咬著勺子神遊天外、眼神迷離著不知道再想些什麼,而滿頭白髮的護衛毫不掩飾自己的驚訝、小心翼翼的用勺子一點一點挖起冰淇淋送進嘴裡。
雖然這冰淇淋在李昂的認知中也就是一般家庭手工製品的水平——還行、但也僅僅是還行的程度——不過顯然其他人不這麼看。
這東西,搞不好會有妙用啊。
而他自己則回到城堡的大廳里,開始擺弄那幾台蛋疼星人提供的製冷設備。
蛋疼星人給的這幾個核動力冰櫃確實是好東西,至少可以在夏天把新鮮蔬菜處理成凍乾菜,低溫儲存到缺乏新鮮蔬菜的冬天來食用。
說到反季節蔬菜就不得不提蔬菜大棚——李昂不是沒考慮過搞蔬菜大棚,因為技術上沒有什麼障礙,並不是以岸堡目前的技術水平無法實現的。
其實古代中國在沒有玻璃和塑料的時代就已經出現用地暖裝置和可拆卸式的棚頂組成的類似溫室大棚的設施了,而且李昂恰好閱讀過相關的文章,所以他知道這東西的工作原理也知道要怎麼搭建這類設施。
但是這種通過持續加熱保障溫度的溫室在塑料薄膜和玻璃出現之前成本太高,也沒有非搞不可的必要性,所以他就沒有在這個領域深究。
至於說人工製冷設備——這玩意完全是電氣時代的產物,以岸堡的技術水平幾乎不可能製作,所以他從一開始就沒考慮過親手車一台冰箱之類的東西。
不過既然蛋疼星人送了,那不好好利用起來豈不是對不起外星大腿的一番心意?
所以李昂叫來城堡的廚師(生化人),叫他取雞蛋、淡奶油、牛奶、砂糖、水果乾等材料來備用,自己先倒了杯水放進冰櫃裡測試一下製冷效果。
等材料齊全了,便開始動手幹活。當然李昂只負責指揮,真正幹活的是他手下的生化人們,真是萬惡的封建社會。
在李昂的指導下,生化人們把蛋黃、奶油、牛奶和砂糖打製成蛋奶糊,然後加入切碎的水果乾攪拌均勻,將製備好的原漿連帶容器一起放進冰櫃裡冷凍。
這個配方是李昂在穿越前看到的,當然配比和步驟已經完全不記得了,所以基本上全靠廚子憑感覺來配料。
在李昂的指揮下,生化人們按照不同的配比做了許多盆冰淇淋糊,給每個盆子上做好編號後全部放進冰櫃裡冷凍。
因為是第一次做,加上沒有可以參考的食譜所以對味道沒有什麼自信。這一次製作主要還是為了測試食譜,數量不算多,勉強裝滿全部冷櫃的底層而已。
冰淇淋糊需要冷凍上四到五小時才能冷凍成我們認知中的冰淇淋,而且這段時間是不能節省的,所以李昂就去做了些日常文書工作。
現在雖然有白金和幾個生化人作為秘書負責幫助李昂處理各種文書工作,大部分繁瑣而且不重要的工作已經由他們分攤掉了,但李昂每天還是得花上幾個小時審閱那些最重要的文件。
如果他需要離開岸堡——比如說戰爭或者其他重要事務——那麼他會把一部分決策權下放給駐留岸堡的顧問團們。
不過顧問團的權力有限,真正關鍵的事項依舊需要李昂來決斷。如果不著急的話,他們會按兵不動等李昂回來處理,如果事態十萬火急,他們會快馬加鞭送信給李昂。
實際上遊騎兵本身就是作為信使和偵查兵而組建的,那時候李昂也沒想到這支部隊有一天也需要拿起長矛向敵方的騎兵衝鋒。
專注工作時間總是過去的很快,當他完成工作時外面的天色已經變得相當昏暗,換句話說就是到飯點了。
李昂離開書房,來到王座間——也是宴會廳和食堂。
廚師已經準備好所有人的晚餐了,菜色是常見的冬季菜譜:濃湯、煎肉排、麵包,還有一些水煮過的蔬菜和塊莖做的拌菜,沒什麼特別的。
哪怕是身為領主本尊的李昂,也就是燉菜、麵包不限量,肉排比別人都大塊罷了,和其他人的食物沒有什麼本質上的區別。
與其說這是某個領主的餐廳,倒不如說是軍隊的食堂。這很不尋常,在封建社會領主享受最好的資源才是正常現象,不過李昂並不在乎這一點——基於夠用就行以及效率至上的原則,他沒有在這方面搞特殊化。
生化人在進餐時相當沉默,整個大廳里只有李昂和白金小聲交談的聲音。不到一個鐘頭大部分生化人就結束了進餐,不過他們會等在原地,直到李昂吃完走人後他們才會離開。
吃掉煎肉排,就這麵包和沙拉把燉菜吃光後,李昂用餐巾擦了擦嘴,然後對著早就等候在一旁的廚師招了招手。
「閣下。」
「把那個端上來。」
「是。」
廚師點點頭轉身離開大廳,不多時他帶著另外幾個生化人廚工端著托盤走進王座廳,每個托盤上都放著幾個木盆,裡面盛滿潔白的、油脂狀的東西。
主廚拿出一個圓形的鐵質湯勺,從木盆里舀出內容物拍成一個球,然後裝進提前準備好的小碗中。
他從每個盆里都取了一球裝碗,把這些冰淇淋碗在李昂面前擺成一排。
李昂拿起小勺開始按照順序品嘗每一個碗裡的冰淇淋球,並拿出一塊皮紙和削尖的炭條,一邊品嘗一邊記錄對於各款配方的效果。
而另一邊,廚師們已經開始將剩餘的冰淇淋分給在場的其他人,就連不是生化人的白金小姐和負責擔任白金護衛的奧托都分到一大塊。
在糖料作物大規模種植之前,甜味始終是昂貴和美味的代名詞,再加上油脂的香醇就可以說是人世間最高的享受。
生化人們比較僵硬,所以表現的不太明顯,不過李昂也能從他們的臉色中看到享受的神情。
奧菲利亞和護衛奧托的反應就比較激烈:白金咬著勺子神遊天外、眼神迷離著不知道再想些什麼,而滿頭白髮的護衛毫不掩飾自己的驚訝、小心翼翼的用勺子一點一點挖起冰淇淋送進嘴裡。
雖然這冰淇淋在李昂的認知中也就是一般家庭手工製品的水平——還行、但也僅僅是還行的程度——不過顯然其他人不這麼看。
這東西,搞不好會有妙用啊。