第134章 石板煎海鮮

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  退耕還林項目?

  略微思考了一會,鍾狄就想起來了,之前錢威寧跟自己說過一次,自己也答應了,沒想到落實的這麼快啊。

  想一想水庫的改造速度,鍾狄就不覺得有什麼了。

  「嗯,行呢,最近幾天,錢叔你看什麼時候合適,我們去就行。」

  「要不明天吧!」

  「明天不是加賽麼?」

  對於那個執著的人,鍾狄還是記得的,明天加賽,一直要持續到下午六點了,剩下的時間,可能也看不了什麼了。

  「前前後後滿共一個多小時就結束了,你以為還是大型比賽麼,就一個小時時間,誰上貨總量重量最大誰勝。」

  「然後中午在我那吃個飯,下午帶你去我那個項目看看,具體的,等到地方再說。」

  錢威寧對於鍾狄的疑問並不意外,換誰估計都會這麼理解。

  「這樣,那行。」

  正說著話呢,扎克兒就把拉條子做好了,錢威寧並沒有客氣,直接吭哧吭哧的就把拉條子吃完了。

  這個年齡,還能吃這麼多飯,簡直讓人驚掉下巴,一個正兒八經的年輕人,都不一定能吃這麼,更何況還是個油膩的中年人。

  這個油膩的中年人還是那種養尊處優的。

  「今晚吃的真爽,明天到我那,海鮮大餐,好了,我先走了。」

  錢威寧又跟鍾狄說了幾句後,就開著車離開了。

  「別說,剛看的我都餓了,邵鴻,新鮮生蚝,要不要再來一頓。」

  鍾狄看著離去的錢威寧,又看了看水桶里的海鮮們,心中默默地決定,嗯...今晚你們可能再劫難逃了。

  「扎克兒他們都走了,就我倆...私自開小灶這不好吧!」邵鴻說是這麼說,眼睛倒是挺老實,一直往水桶里看著。

  這一大桶的海鮮,看著就讓人心動啊。

  尤其是還有海蝦什麼的,像是這種海洋里的海鮮,吃起來那是又鮮又香,口感巨好,還帶著一點甜味。

  如果說撒點什麼調料,或者製作一個蘸料什麼的,口水絕對流個不停。

  吃慣了海裡面的海鮮,再去吃內陸的一些河鮮,是吃不下去的,內陸的河鮮,略微帶點土腥味。

  「行了,想吃又不是沒有,這一桶就愉快的解決吧!」鍾狄一看邵鴻的表情,就知道邵鴻心裡在想什麼。

  人啊!總是時不時的壓制著自己的欲.望。

  汪汪!

  餘生在一旁拼命的叫著,然後還用頭拱了拱裝著海鮮的桶,那種感覺就像是十分期待吃海鮮一樣。

  剛剛他們之間的對話,餘生全都聽到了,本就擁有著極高的智力,自然是知道自家爸爸在想什麼,那必須支持。

  「看,餘生都想吃了,開始吧!」鍾狄把桶提了起來,準備在過一遍清水。

  這裡面的海鮮,全都是渡過沙的,但鍾狄還是想再洗一遍,無關乎別的,就是想洗。

  「蒸、炒、燉、烤,想怎麼吃,我先去準備。」都已經到這個地步了,邵鴻自然是配合,剛吃過拉條子沒錯,但這一會會的,居然又感覺到餓了,奇怪的感覺。

  「要不煎著吃,烤著太干,其它的燉大雜燴又沒啥感覺,直接煎,整點撒料,搞點蘸料,邊吃邊吹皮。」

  「那行。」邵鴻也覺得這個主意不錯。

  「別忘了,我那份小米椒多加點,然後擠點檸檬水。」鍾狄提醒了一句,除了海鮮的鮮味,小米椒的辣味也必須不能少。

  「行,知道了。」

  一番準備後,倆人就開始了。

  所謂的煎,鍾狄他們並沒有用電煎,而是用了一塊很大的薄石板,半米長,半米寬,厚度大概在五厘米的樣子。

  石板中間的部分,還用磨光機給打磨下去了一些,這樣油就不會撒下去。

  用石板煎海鮮,能避免明火直接燒灼,還不會像電煎那種熱度不均。

  鍾狄很果斷的就撈出了一個很大的生蚝,丟在了石板上,這玩意,口感吃起來那是相當不錯。

  「我也來個大生蚝。」邵鴻看見鍾狄挑了個大的,也選了個大的。

  錢威寧拿來的這些海鮮中,全都是個頭很大的,連個小點的個頭都沒有。

  滋滋聲充斥在周圍,一會會,就聞到了一股海鮮特有的味道。

  「等等,先別撒料,這頭一板,咋滴也要吃個原味的吧!」

  對於海鮮這種食物,天生就不需要什麼調料就能吃,本就是在海水中長大,鹽味現成的。

  「那行,那個月亮貝,可以翻一下了。」邵鴻又往石板底下填了些柴火。

  很快,石板上的海鮮全都煎好了,放上去還是活的,這一會會就熟了,賊快。

  尤其是那些海蝦,個頭大,猛一丟上去,還能掙扎,這一會會,全都散發著鮮香的味道。

  「來個生蚝。」鍾狄很果斷的將自己最先放的一個大生蚝拿了起來。

  汪!

  「咋滴,你也饞了。」鍾狄看著餘生,行吧,就給狗子扔個海蝦行了。

  「我也好想吃啊!」一會會,又一道聲音傳入了鍾狄腦袋。

  這還沒完了,自己一個生蚝還沒吃嘴裡,就被一直抗議?

  三色角梅?

  「你一株植物吃個串串,回頭給你餵糞水,喝你的糞水吧!」鍾狄意念回復,還跳了,不喝糞水,改著想吃海鮮了,這是膨脹了麼?

  鍾狄沒有理會三色角梅,對於三色角梅想吃海鮮,他是可以理解的,全都是營養啊。

  戴好一次性手套,鍾狄直接將生蚝打開,把裡面的肉扣了下來。

  為什麼是扣呢?主要還是因為生蚝裡面有個搖柱,很結實,不扣搖柱下不來。

  如果拋棄搖柱的話,是一大浪費,搖柱是整個生蚝中最好的一塊肉,筋道,吃起來十分Q彈。

  「一口悶。」鍾狄嘀咕了一句,就將碩大的生蚝塞進嘴巴里。

  呼呼!

  略微有點燙,鍾狄哈著氣,感受著生蚝的滑嫩。

  用力咬下,肉里的一些汁液立刻爆滿整個口腔。

  嗯...跟爆汁一樣,鮮味,那種屬於海鮮特有的鮮味充斥著鍾狄的口腔。

  簡直爽爆了。

  鍾狄快速的吃下了整個生蚝,這第一板吃原味海鮮,真是做對了。

  緊接著,鍾狄又拿起了月亮貝,將其打開,掏出裡面的肉,同樣一口悶。

  那種略微有些燙燙的,還帶有一些鮮香,讓鍾狄胃口大開。

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