第304章代田之法
雖然吾丘壽王以及董仲舒答應與張然一起合夥做生意的事情，讓張然感到非常的意外，但這件事對於張然本身而言，卻絕對是一個好消息。
長安城作為大漢的首都，這裡人口眾多，權貴雲集，幾乎匯聚了天下一小半的貴族以及官員，各種關係錯綜複雜，牽一髮而動全身，乃是十足的權利傾軋之地。
在這裡開酒樓可遠比新豐縣城的情況要複雜百倍不止，因此若是身後沒點背景關係，那可真是寸步難行。
而且，在長安城裡，僅憑張然現在區區一個小小的禁圃丞，是沒啥分量可言的，也擋不住權貴們覬覦的目光，而一旦張然的酒樓，生意火爆起來，肯定會有人眼紅...到那時，類似於劉陵之類的人，恐怕會比比皆是。
所以，本來張然還考慮著，等酒樓開起來，將其掛靠在少府名下，以少府的威名來震懾心懷不軌之徒...不過，少府的名頭雖然好用，卻也不是白用的，不付出足夠的代價，根本是不可能的！而且，風險性還很高，很容易成為別人攻擊的對象，若是被扣上一個「以權謀私」的帽子，就很麻煩了。
但現在，有了吾丘壽王以及董仲舒的加入後，情況就大為不同了。吾丘壽王這個傢伙雖然因為身無官職，賦閒在家，但人家畢竟是做過長達近十年的侍中中郎的，以前在長安城裡也是風雲人物，因此對於長安城裡的各種關係網都極為熟悉，也擁有一定的人脈關係，遠比如今的張然要強很多。
至於董仲舒，更不用說了，對方乃是公羊學派的領袖，天下聞名的大儒，官職雖然不高，但也不是一般人能夠得罪的。
所以，有了這兩人的幫助，張然就完全可以放開顧忌，以正常的方式來經營酒樓，不需要再冒著風險借用少府的名頭了。
經過一番簡單的商討後，三人很快便將酒樓的事情敲定了下來，按照個人能力以及所擅長的方向。三人商定，這選址以及購買鋪面，打通各種關節的事情，交給熟悉長安城事務，以及在京兆尹有熟人的吾丘壽王來負責。
而酒樓的裝修，炒菜的技術，以及日常運營全權交由張然提供或派人操持。至於所需的資金，則全部被董仲舒這個大富翁包攬了。
本來張然是提議這開設酒樓的資金由三人均攤的，然後酒樓的股份，每人三成，剩下的一成則交給張二牛這個酒樓的管理人兼大廚...但董仲舒卻並不贊同張然的這個建議，不但一口氣包攬了開設酒肆的所有費用，而且還執意將只保留一成的股份，其餘兩成則全都贈與張然。
而吾丘壽王在見到老師的反應之後，也立即做出了相同的選擇，同樣只給自己留下一成份額，其餘都送給了張然。
直到此時，張然才明白，原來董仲舒兩人對於張然所說的酒肆，其實根本就不怎麼在意。之所以答應他一起合作開酒肆，也完全是衝著他這個人才答應下來的。
但越是如此，張然越是不願意獨享酒樓大部分股份，因此在一番「據理力爭」之下，董仲舒與吾丘壽王兩人總算是勉強又接受了一成股份。
如此一來，就造成了，張然一個就獨占酒樓的五成股份，董仲舒師徒兩人各兩成，至於剩下的一成依然交給張二牛。
......
酒樓的事情敲定了之後，張然心情大好，多次舉杯對董仲舒師徒兩人表達感激之情，而同時兩人也在張然的熱情邀請下，一一品嘗以及享用滿案的美食以及美酒。
炒菜這個東西在這個時代屬於新鮮事物，在加上張然的烹飪手藝還算不錯，因此，董仲舒兩人在品嘗了大部分菜餚之後，不免又對張然大加稱讚了一番。
酒過三巡，菜過五味，在閒談之間，張然順勢也問起了董仲舒以及吾丘壽王兩人的近況。
從董仲舒口中，張然得知，自從被天子任命為麥田使者之後，董仲舒就一直思考著如何推廣宿麥種植的事宜。
因為張然與董仲舒兩人向天子獻出宿麥種植之法時，已經錯過了種植宿麥（冬小麥）的最佳時機，因此，下次宿麥種植的最佳時節，至少要等到明年秋天才行。
不過，為了更好的順應節氣，為推廣宿麥種植做準備，董仲舒打算在今年春天，先行在關中地區，推廣一下張然所發明的那些新農具以及漚肥之法。
為此，董仲舒近期，大半時間都在大農令署那邊，主持農具修造以及農官培訓的事宜，在加緊時間，打造新犁以及耬車等物，以備不時之需的同時。董仲舒還在與大農令鄭當時商議，召集了一批地方郡國的農官，到大農令署學習漚制廄肥的技術。
按照董仲舒自己的計劃，經過這三個多月的準備之後，待到開春之時，基本就可以擁有一定基礎，在關中大部分地區，迅速推廣新的耕種技術。
聽完董仲舒的講述之後，張然沉吟了許久，便對董仲舒說道：「董公，雖然近兩個月，我一直在少府任職，但也沒忘了研究種田的老本行！經過我多番的思考以及研究之後，我又發現了一種可以增加糧食產量的方法！」
「哦？」董仲舒一聽張然又發現了增產方法，頓時來了興趣，連忙追問道：「小郎，你說的增產之法，所謂何物？可否與老夫說道說道？」
張然聞言，不禁笑道：「當然可以了，我本來就是想找機會告訴董公的！」
頓了頓，在董仲舒期盼以及吾丘壽王好奇的目光中，張然緩緩開口道：「這個新的方法，我將其命名為代田法，其具體辦法是，在田裡開溝作壟，並將種子播溝里，如此一來，種子發芽之後，幼苗長在溝中，有兩側土壟保護，便可不受風吹，同時也能得到和保持較多的水份，使植株健壯生長。
在此期間，每次鋤草時，可以將壟上的土同草一起鋤入圳中，培壅苗根，到了暑天，壟上的土削平，這就使作物的根能扎得深，既可耐旱，也可抗風，防止倒伏。」
長安城作為大漢的首都，這裡人口眾多，權貴雲集，幾乎匯聚了天下一小半的貴族以及官員，各種關係錯綜複雜，牽一髮而動全身，乃是十足的權利傾軋之地。
在這裡開酒樓可遠比新豐縣城的情況要複雜百倍不止，因此若是身後沒點背景關係，那可真是寸步難行。
而且，在長安城裡，僅憑張然現在區區一個小小的禁圃丞，是沒啥分量可言的，也擋不住權貴們覬覦的目光，而一旦張然的酒樓，生意火爆起來，肯定會有人眼紅...到那時，類似於劉陵之類的人，恐怕會比比皆是。
所以，本來張然還考慮著，等酒樓開起來，將其掛靠在少府名下，以少府的威名來震懾心懷不軌之徒...不過，少府的名頭雖然好用，卻也不是白用的，不付出足夠的代價，根本是不可能的！而且，風險性還很高，很容易成為別人攻擊的對象，若是被扣上一個「以權謀私」的帽子，就很麻煩了。
但現在，有了吾丘壽王以及董仲舒的加入後，情況就大為不同了。吾丘壽王這個傢伙雖然因為身無官職，賦閒在家，但人家畢竟是做過長達近十年的侍中中郎的，以前在長安城裡也是風雲人物，因此對於長安城裡的各種關係網都極為熟悉，也擁有一定的人脈關係，遠比如今的張然要強很多。
至於董仲舒，更不用說了，對方乃是公羊學派的領袖，天下聞名的大儒，官職雖然不高，但也不是一般人能夠得罪的。
所以，有了這兩人的幫助，張然就完全可以放開顧忌，以正常的方式來經營酒樓，不需要再冒著風險借用少府的名頭了。
經過一番簡單的商討後，三人很快便將酒樓的事情敲定了下來，按照個人能力以及所擅長的方向。三人商定，這選址以及購買鋪面，打通各種關節的事情，交給熟悉長安城事務，以及在京兆尹有熟人的吾丘壽王來負責。
而酒樓的裝修，炒菜的技術，以及日常運營全權交由張然提供或派人操持。至於所需的資金，則全部被董仲舒這個大富翁包攬了。
本來張然是提議這開設酒樓的資金由三人均攤的，然後酒樓的股份，每人三成，剩下的一成則交給張二牛這個酒樓的管理人兼大廚...但董仲舒卻並不贊同張然的這個建議，不但一口氣包攬了開設酒肆的所有費用，而且還執意將只保留一成的股份，其餘兩成則全都贈與張然。
而吾丘壽王在見到老師的反應之後，也立即做出了相同的選擇，同樣只給自己留下一成份額，其餘都送給了張然。
直到此時，張然才明白，原來董仲舒兩人對於張然所說的酒肆，其實根本就不怎麼在意。之所以答應他一起合作開酒肆，也完全是衝著他這個人才答應下來的。
但越是如此，張然越是不願意獨享酒樓大部分股份，因此在一番「據理力爭」之下，董仲舒與吾丘壽王兩人總算是勉強又接受了一成股份。
如此一來，就造成了，張然一個就獨占酒樓的五成股份，董仲舒師徒兩人各兩成，至於剩下的一成依然交給張二牛。
......
酒樓的事情敲定了之後，張然心情大好，多次舉杯對董仲舒師徒兩人表達感激之情，而同時兩人也在張然的熱情邀請下，一一品嘗以及享用滿案的美食以及美酒。
炒菜這個東西在這個時代屬於新鮮事物，在加上張然的烹飪手藝還算不錯，因此，董仲舒兩人在品嘗了大部分菜餚之後，不免又對張然大加稱讚了一番。
酒過三巡，菜過五味，在閒談之間，張然順勢也問起了董仲舒以及吾丘壽王兩人的近況。
從董仲舒口中，張然得知，自從被天子任命為麥田使者之後，董仲舒就一直思考著如何推廣宿麥種植的事宜。
因為張然與董仲舒兩人向天子獻出宿麥種植之法時，已經錯過了種植宿麥（冬小麥）的最佳時機，因此，下次宿麥種植的最佳時節，至少要等到明年秋天才行。
不過，為了更好的順應節氣，為推廣宿麥種植做準備，董仲舒打算在今年春天，先行在關中地區，推廣一下張然所發明的那些新農具以及漚肥之法。
為此，董仲舒近期，大半時間都在大農令署那邊，主持農具修造以及農官培訓的事宜，在加緊時間，打造新犁以及耬車等物，以備不時之需的同時。董仲舒還在與大農令鄭當時商議，召集了一批地方郡國的農官，到大農令署學習漚制廄肥的技術。
按照董仲舒自己的計劃，經過這三個多月的準備之後，待到開春之時，基本就可以擁有一定基礎，在關中大部分地區，迅速推廣新的耕種技術。
聽完董仲舒的講述之後，張然沉吟了許久，便對董仲舒說道：「董公，雖然近兩個月，我一直在少府任職，但也沒忘了研究種田的老本行！經過我多番的思考以及研究之後，我又發現了一種可以增加糧食產量的方法！」
「哦？」董仲舒一聽張然又發現了增產方法，頓時來了興趣，連忙追問道：「小郎，你說的增產之法，所謂何物？可否與老夫說道說道？」
張然聞言，不禁笑道：「當然可以了，我本來就是想找機會告訴董公的！」
頓了頓，在董仲舒期盼以及吾丘壽王好奇的目光中，張然緩緩開口道：「這個新的方法，我將其命名為代田法，其具體辦法是，在田裡開溝作壟，並將種子播溝里，如此一來，種子發芽之後，幼苗長在溝中，有兩側土壟保護，便可不受風吹，同時也能得到和保持較多的水份，使植株健壯生長。
在此期間，每次鋤草時，可以將壟上的土同草一起鋤入圳中，培壅苗根，到了暑天，壟上的土削平，這就使作物的根能扎得深，既可耐旱，也可抗風，防止倒伏。」